Kool is tweede in Rusland onder groente wat verbruik betref, na aartappels. Die groente word gebruik vir eerste en tweede gange, slaaie, gebak, versnaperinge. Hulle maak ook koolsap. En hoewel dit nie hoë smaak eienskappe het nie, kan dit groot gesondheidsvoordele inhou. Die drank word gebruik in behandeling, dieet en skoonheidsmiddels. Die voordele en skade van koolsap word in die artikel beskryf.
Komposisie
Die drankie bevat al die waardevolle komponente wat nodig is vir die liggaam:
- vitamiene B, C, D, PP, K;
- makronutriënte – stikstof, kalium, kalsium;
- mikro-elemente - jodium, yster, silikon.
Weens so 'n ryk samestelling is kool en sap daaruit effektief vir die behandeling en voorkoming van verskeie kwale. Hou net in gedagte dat die norm 2-3 glase per dag is. Maar dit is wenslik om die drankie te kombineer met wortel, beetsap. Gereelde verbruik van hierdie drankie verbeter gesondheid.
Bwat is die waarde?
Die drank het 'n antibakteriese, anti-inflammatoriese effek. Dit word al lank gebruik in die behandeling van velkwale, die uitskakeling van absesse, aknee en die verwydering van edeem. Effektiewe produk vir interne gebruik. Die spesiale voordeel van koolsap word vars gemanifesteer, aangesien dit baie vitamiene en minerale bevat. Dit word geneem vir behandeling, genesing, om die toestand van die liggaam te verbeter.
Nuttige eienskappe van koolsap is soos volg:
- Dit word gebruik vir maagsere van die spysverteringsorgane om pyn te verlig, vinnige genesing en herstel van slymvliese.
- Die produk is effektief om gewig te verloor, om vetsug te behandel.
- Drank het waarde vir mense met diabetes. Daarmee sal dit moontlik wees om die vlak van glukose te reguleer, die dieet te diversifiseer.
- Sap het 'n groot effek op die vel en hare, daarom word dit gebruik in die voorbereiding van tuisskoonheidsmiddels.
- Die produk herstel vertering, skakel swaar in die maag uit.
- Die drank het 'n hoeswerende effek, daarom word dit gebruik in die behandeling van verkoue.
As gevolg van die voordele daarvan, moet koolsap ingesluit word in die dieet van swak mense, sowel as kinders wat agterbly in groei en ontwikkeling. Die sap is ryk aan yster, wat betrokke is by hematopoiese, versadiging van weefsels en organe met suurstof.
Suurkooldrankie
Suurkoolsap is nie erger as vars uitgedruk nie. Dit is nie 'n pekel wat tydens sout gevorm word nie. Hierdie drankie word verkry met behulp van 'n versapper. Suurkoolsap het die volgende gesondheidsvoordele:
- Doeltreffend in die behandeling van diabetes, aterosklerose, lewersiekte.
- Gebruik in die behandeling van hardlywigheid en aambeie.
- Verbeter eetlus.
- Herstel die spysverteringskanaal.
- Onderdruk kankerselle.
- Behandeling van seer keel.
- Uitskakeling van neurologiese kwale.
- Versag die tekens van epilepsie.
- Voorkoming van maagsere.
- Herstel van bloedsirkulasie.
- Gewigsverlies.
Hierdie drankie, soos vars, is goed om in matigheid te gebruik. Eers dan kan ons voordele vir die liggaam verwag.
Soorte kool
Alle soorte kool is geskik vir sap, maar elke drankie is nuttig op sy eie manier. Die witkop groente bevat baie vitamien C en K, wat nodig is om infeksies te beveg, teen virusse te beskerm en die immuunstelsel te versterk.
Die rooikopspesie is die leier in antosianieninhoud. Hierdie komponent het 'n antitumor- en antioksidante effek. Dit is as gevolg van hierdie komponent dat die groente 'n helder kleur het. Blomkool bevat 1,5 keer meer vitamiene as witkool.
Skade en kontraindikasies
Hoewel die voordelige eienskappe van koolsap bekend is, het dit ook kontraindikasies. Die drank lei tot verhoogde gasvorming. Dit sal nie volwassenes en gesonde mense seermaak nie, maar dit is gevaarlik tydens swangerskap. Hoë druk in die ingewande lei tot die risiko van premature geboorte. Dit is ongewens om vars sap vir kinders jonger as een jaar te gebruik. Aangesien hul spysverteringstelsel onvolwasse is, kan die gevolgewees anders.
Gegewe die kontraindikasies van koolsap, moet dit nie gebruik word wanneer:
- enterokolitis;
- pankreatitis;
- hoë maagsuur;
- intestinale spasmas.
In hierdie gevalle kan jy nie die drank binne drink nie. Maar, gegewe die skade van koolsap, kan dit vir uitwendige gebruik in skoonheids- en medisinale doeleindes gebruik word.
Watter kool is beter om te kies?
Doeltreffendheid van behandeling word bepaal deur die kwaliteit van grondstowwe. Dit is nodig om 'n klein kop kool met styfpassende blare te kies, sonder krake, duike en kolle. Die teenwoordigheid van swart kolletjies op die blare dui op 'n hoë inhoud van nitrate.
Die groente moet in die yskas gehou word, hiervoor benodig jy 'n geperforeerde plastieksak sodat daar geen verlies aan vitamien C is nie. Vir versapping is dit raadsaam om die volgende variëteite te kies:
- "Glory". Hierdie variëteit is middel-seisoen, dit het uitstekende smaak eienskappe.
- "Malagiet". Hierdie variëteit is vroeg, dit het digte koolkoppe met sagte blare.
- "Dobrovolskaya". Sulke kool het sappige blare.
- Moskovskaya. Dit is 'n laat variëteit wat 'n lang raklewe het sonder verlies aan voordele.
Die voordelige eienskappe van koolsap hou verband met die kwaliteit van die produk. As 'n groente gekweek is met 'n groot hoeveelheid kunsmis, met gereelde behandelings vir plae, word die voedingswaarde daarvan verminder. Om 'n drankie te bekom, benodig jy vars, sappige koolkoppe, wat in gunstige gebiede verbou word t.o.v.ekologie.
Voorbereiding en berging
Om koolsap te kry, het jy 'n elektriese versapper nodig. In ander gevalle is dit moeiliker om die drank te onttrek, en boonop sal dit in 'n minimale hoeveelheid uitkom. Die boonste velle moet verwyder word, die kop in stukke gesny word, deur die versapper gaan.
Produk kan onmiddellik verbruik word. Dit kan tot 5 uur in die yskas bly. Hoe langer dit daar bly, hoe minder bruikbare eienskappe het dit. Die meeste van alles, nitrate versamel in die vlesige steel. Hierdie deel moet weggegooi word as die kool nie op jou werf gekweek word nie.
Gebruik
Hoe om koolsap te drink? Vir behandeling begin hulle dit in klein porsies gebruik. Aanvanklik word 1-1,5 glase per dag benodig. Sap moet 20-30 minute voor etes gedrink word, verdeel in 2-3 dosisse. Dit word toegelaat om met ander groente-, vrugtedrankies te meng. Kool pas goed by die sap van wortels, beet, appels.
Daar moet in gedagte gehou word dat die bykomende produk ook 'n effek op die liggaam het. As daar met die gebruik van suiwer sap onaangename sensasies in die spysverteringskanaal is, word dit toegelaat om die konsentrasie van die drank te verminder deur dit met skoon water te verdun. Suurlemoenskywe word bygevoeg om die smaak en gesondheidsvoordele van die drankie te verbeter.
verslanking
Die drank maak die liggaam skoon van gifstowwe, herstel koolhidraatmetabolisme. Beskerm teen die opname van vette. Die kalorie-inhoud van die produk is 25 kcal per 100 ml. Koolsap kan gebruik word om gewig te verloor as 'n onafhanklike of bykomende hulpmiddel.
Dit kan op die volgende maniere gebruik word:
- 'n Halfuur voor etes, 0,5 koppies 3 keer per dag. Die produk begin die vorming van spysverteringsensieme, verdof die gevoel van honger, verbeter die werking van die maag.
- Dit is nuttig om vasdae te doen. Hulle word uitgevoer op suiwer sap of gekombineer met vars suurkool. 'N Verskeidenheid dieet word uitgevoer met behulp van komkommers. Die gemiddelde daaglikse kalorie-inhoud moet nie 800 kcal oorskry nie.
Gesonde mense kan 1,5 liter drank inneem. Maar dit is belangrik om die welstand en reaksie van die ingewande te monitor. Die hoeveelheid sap kan verminder word deur met suiwer water, tee te vervang.
Vir gastritis en maagsere
Die produk is van waarde in siektes van die maag, waarin daar lae suurheid is. Dit word gebruik om gastritis te behandel. Die komponente wat in die drank voorkom, verminder irritasie en ontsteking van die spysverteringsorgaan, wat lei tot 'n vinnige herstel. Sap is nuttig om sooibrand, naarheid, wat tydens 'n verergering van gastritis voorkom, uit te skakel.
Vir behandeling word slegs 'n vars kooldrankie gebruik, wat 0,5 koppies drie keer per dag 'n halfuur voor etes geëet moet word. Dit moet vir ten minste 'n week geneem word totdat daar 'n positiewe resultaat is. As daar gedurende die eerste 7 dae geen resultate opmerklik was nie, moet jy 'n dokter raadpleeg.
Van kneusplekke, maagsere, kneusplekke
Kool is ryk aan komponente wat weefselgenesing versnel, swelling uitskakel en kneusplekke oplos. Dit is 'n eenvoudige en effektiewe hulpmiddelkan vir verskeie velkwale gebruik word.
Gebruik die volgende:
- Kompressies. Week 'n katoenlap in die drankie, bind dit aan die pynlike area vas en verander die verband na 2 uur.
- Mush. Dit is nodig om 'n groot blaar fyn te druk, dit in 'n gaassak vas te bind, dit aan die aangetaste area vas te maak, 'n bietjie af te druk om sap te vorm.
- Ys. Wanneer kinders in die huis woon of mense se aktiwiteite dikwels tot beserings lei, moet die sap eers gevries word. In die geval van 'n kneusplek moet ys uitgehaal word en op die geaffekteerde area toegedien word. Dit help om kneusing te voorkom.
- Vryf. In die teenwoordigheid van trofiese ulkusse, diatese, aknee, is dit nuttig om die vel te behandel met sap, wat in die helfte verdun word met water.
Met etterige letsels van die vel, moet koolsap gemeng word met aartappelsap in gelyke hoeveelhede, maak die lap klam en bedek die wond. Die kompres word oornag of die hele dag gelaat. As die drank met 'n klein hoeveelheid stysel gemeng word, moet die resulterende suspensie vir 'n paar uur gelaat word.
In skoonheidskunde
Koolsap is 'n unieke produk wat jeugdigheid, skoonheid van vel, hare kan bewaar en hulle gesondheid kan gee. Daar is baie maniere om die drank te gebruik. Dit word in sy suiwer vorm gebruik, maar gemengde middele is baie doeltreffender.
'n Spesiale masker word gebruik om die vel van die gesig te verfris. Dit is nodig om hawermeel te maal (1 eetlepel), hawermeel sal doen. Dan word vloeibare heuning bygevoeg (1 teelepel),koolsap (3 eetlepels). Die masker moet vir 5 minute toegedien word. Dit word op die gesig toegedien en na 30 minute afgewas. Die vel moet met 'n tonikum afgevee en met 'n room behandel word.
Om haargroei te versnel, om hulle te beskerm teen uitval, word 'n spesiale masker gebruik. Dit word op die kopvel toegedien. Jy benodig koolsap (3 eetlepels), aalwynsap (3 eetlepels), klitolie (1,5 eetlepels). Die komponente moet gemeng word, in 'n waterbad verhit word tot 37 grade, en dan in die kop gevryf word. Dit is nodig om 'n verwarmingsdop aan te trek, ten minste 1 uur te weerstaan. Dan moet jy jou hare met sjampoe was, 'n bevogtigende balsem toedien. Prosedures kan twee keer per week uitgevoer word. Vir 'n merkbare resultaat, moet jy deur ten minste 10 sessies gaan.
Vir verkoue
Die grootste voordeel van koolsap is natuurlikheid. Die middel het min kontraindikasies, en dit word ook as effektief en doeltreffend beskou. Dit word gebruik as 'n medisinale en algemene tonikum.
Die produk kan gebruik word vir seer keel, mangelontsteking. Om dit te doen, moet jy 'n daaglikse porsie van die drank maak, in 'n glasfles in die yskas stoor, maar nie meer as 12 uur nie. 'N Vars verkrygde drankie moet verdun word met warm water in 'n hoeveelheid van 2: 1. Gorrel elke uur totdat jy gesond is.
Hosmedisyne kan voorberei word. Dit sal 100 ml sap en 20 ml blomheuning neem. Jy moet 1 eetlepel gebruik. l. Die gereedskap kan verhit word, maar dit is raadsaam om dit in 'n waterbad te doen.
Koolsap is effektief in verskillende gevalle. Behandeling daarmee bring resultate met gereelde gebruik. Dit gaan oorbeide interne ontvangs en eksterne gebruik.
