Pankreatitis is 'n ontsteking van die pankreas. Hierdie siekte veroorsaak 'n persoon ongemak en lewer baie ongerief. Dit sluit 'n beperkte dieet in, waarin jy net sekere kosse kan eet. Slegs behoorlike voeding en 'n geselekteerde dieet sal help om jou gesondheid te normaliseer en remissie te handhaaf.
Sommige pasiënte stel belang in of dit toelaatbaar is om jellie met pankreatitis te gebruik? Dit is 'n drankie wat sedert kinderjare aan baie bekend is, wat 'n jellieagtige vloeistof is. Dit gebruik aartappel- of mieliestysel en sommige bymiddels (suiker, suiwelprodukte, konfyt, bessies of vrugte).
Is dit moontlik om met pankreatitis te soen?
Hierdie gelatienagtige drankie is in staat om die maagwande te omhul, die slymvliese te beskerm teen oortollige suurheid, reguleer die vrystelling van gal, normaliseer stoelgang, verbeter gastro-intestinale beweeglikheid en versadig die liggaam met vitamiene. Dit wil sê, die antwoord op die vraag: Is dit moontlikdrink jellie met pankreatitis? - sal bevestigend wees. Boonop moet hierdie drank selfs met so 'n siekte verteer word.
Dit is opmerklik dat pankreatitis in die meeste gevalle 'n chroniese vorm aanneem. Daarmee saam verander periodes van verergering en remissie voortdurend. Kissel word toegelaat om in enige stadium van die siekte te gebruik. Daarbenewens is dit in staat om die tydperk van remissie te verleng. Daarom beveel dokters aan om hierdie drankie as die hoofkomponent in die dieet in te sluit. Dit kan 'n ontbyt, 'n middaghappie, 'n nagereg na 'n stewige ma altyd, of net 'n bederf vir 'n versnapering wees.
Aanbevelings vir die gebruik van jellie
Hierdie voedsame drankie is baie gesond, maar dit moet slegs volgens die vasgestelde reëls gedrink word. Gereelde oortreding van ten minste een punt kan bydra tot die agteruitgang van die verloop van die siekte.
Gedurende die eerste fase van 'n verergering is dit beter om kos vir twee dae heeltemal te weier. Jy kan net gesuiwerde water drink. Dit sal die spysverteringstelsels die nodige rus gee en die produksie van pankreas-ensieme normaliseer.
Drie dae later, met pankreatitis, kan jy 'n klein hoeveelheid jellie drink. Na vas is die maksimum toelaatbare daaglikse volume 100-150 milliliter. Op hierdie stadium is hawermout en melkjellie meer geskik.
Na 3-5 dae kan die hoeveelheid jellie wat verbruik word, verhoog word tot 250 milliliter. Dit word nie aanbeveel om enige vrugte- en bessiegeure daarby te voeg nie.
As die remissie stabiel genoeg is, danjellie kan in onbeperkte hoeveelhede verteer word. Dokters beveel nie aan om dit met suur vrugte of bessies gaar te maak nie, aangesien dit die slymvliese van die spysverteringsorgaan nadelig kan beïnvloed.
As jy die bogenoemde aanbevelings volg, sal jellie 'n groot rol speel om 'n positiewe resultaat te behaal.
Watter jellie om te drink?
Die hoofprodukte waaruit jellie berei word, is water en stysel. Na gelang van smaakvoorkeure word melk, bessie of vrugtesap daarby gevoeg. Op versoek van die kok word een van die versoeters ook gesit: suiker, stevia of heuning. Sommige verkies om hierdie drankie met vlasaad of hawer voor te berei. Elkeen van die variëteite van jellie vir pankreatitis is nuttig op sy eie manier. Wanneer jy 'n drankie kies, kan jy staatmaak op jou eie voorkeure. Daar is egter 'n aantal belangrike punte wat in ag geneem moet word.
Dit is beter om 'n drankie heeltemal self voor te berei deur slegs vars produkte van hoë geh alte te gebruik
Die aankoop van poeierjellie in sakke en bokse word nie aanbeveel nie, omdat dit komponente bevat wat skadelik vir hierdie siekte is. Dit is geure, geure, kleurstowwe, sitroensuur en ander chemikalieë. As jy reeds jellie in poeier neem, moet jy die samestelling noukeurig bestudeer
Kissel kan 'n ander konsekwentheid hê, wat afhang van die hoeveelheid stysel. Met pankreatitis word die gemiddelde digtheid van die drank aanbeveel. Dit kan bereik word as jy 40 gram stysel per liter water neem. Toedie drankie sal redelik vloeibaar wees. As jy 80 gram stysel neem, sal die jellie baie dik wees. As 30 gram - dan semi-vloeibaar
Dokters beveel aan om jellie vir pankreaspankreatitis in die vorm van hitte te gebruik. Dit sal dus nie die slymvliese van hierdie orgaan irriteer nie. Vermy warm en koue drankies
hawermoutjellie
Met pankreatitis word hierdie tipe drank dikwels vir die pankreas voorberei. Die resep is ontwikkel deur viroloog Vladimir Izotov. Sy metode is nogal tydrowend, maar baie nuttig.
Dus, die bestanddele vir die genesende drankie.
- Kefir - 100 milliliter.
- Hawermout - 'n halwe kilo.
- Gebreekte hawermout - 10 eetlepels.
- Gekookte warm water - 3 liter.
Gooi hawermout en hawermout in 'n groot glasbak. Gooi warm water en kefir. Die houer moet nie tot bo gevul word nie. Laat die houer onder die deksel op 'n donker en warm plek vir 1-2 dae. Gedurende hierdie tyd moet die massa fermenteer: dit sal begin delamineer en borrel. Syg die vloeistof deur 'n fyn sif, die oorblywende dik sediment kan weggegooi word. Troebel water moet toegelaat word om nog 'n dag te staan.’n Wit digte massa vorm aan die onderkant, en vloeistof bly bo-op wat verwyder moet word. Sommige doen dit met 'n buis. Versprei die sediment in steriele flesse, draai die deksel toe en sit in die yskas. Hierdie jelliebasis kan vir 3 weke gestoor word.
Om 'n drankie in 'n glas koue water voor te berei, moet jy 2-3 verduneetlepels sediment. Kook oor lae hitte vir 3-7 minute, roer af en toe met 'n houtspatel. Dit is al die voorbereiding van hawermeeljellie. Met pankreatitis kan heuning en vrugte daarby gevoeg word indien verlang. Dit is beter om 'n drankie vars voor middagete te drink.
Cranberry-jellie
Dit word toegelaat om in klein hoeveelhede te drink as die siekte chronies geword het. In die akute fase is hierdie drank verbode, aangesien bosbessies 'n lakseermiddel het en die suurheid in die maag verhoog.
Kissel word van die volgende bestanddele voorberei.
- Water - 1 liter.
- Cranberries - 1 koppie.
- Stysel - 2 eetlepels.
- Heuning - eetlepel.
Bessies om te sorteer en onder water af te spoel. Maal met 'n blender tot 'n puree. Los die stysel in 'n aparte bak op met 'n klein hoeveelheid vloeistof. Gooi water in 'n kastrol, kook. Plaas die bessiepuree oor en stel die verdunde stysel geleidelik in. Kook vir ongeveer 5 minute. Na afkoeling, voeg heuning by. Cranberry-jellie is gereed!
bessiejellie
Hierdie drankie word gemaak met die volgende bestanddele.
- Water - 2,3 liter.
- bessies - 'n halwe kilo.
- Stysel - 85 gram.
- Heuning - 3 eetlepels.
Gooi 2 liter water in 'n kastrol, voeg bessies by. Wanneer dit kook, kook vir sowat 10 minute en verwyder van hitte. Verdun intussen die stysel in 'n glas (300 milliliter) en gooi dit geleidelik in die pan terwyl jy aanhoudend roer. Die drankie moet 'n homogene konsekwentheid hê. hom weermoet vir 'n paar minute kook. Na afkoeling kan jy jellie drink. In die geval van pankreatitis is dit nuttig om heuning by die drankie te voeg onmiddellik voor drink.
Appeljellie
Hierdie drankie kan slegs onversoet gedrink word op die vyfde dag van verergering van die siekte. Na die verdwyning of verswakking van die tekens van pankreatitis, word dit toegelaat om suiker en ander vrugte (pruime, appelkose, ens.) by die drankie te voeg
samestelling van jellie.
- Water - 2,15 liter.
- Aartappelstysel - 3 eetlepels.
- Vars appels - 550 gram.
- Suiker - 'n halwe koppie.
Spoel die appels uit, verwyder die kern met pitte. Sny in skywe, plaas in 'n kastrol en gooi twee liter water. Nadat dit gekook het, kook vir sowat 7 minute en skakel die hitte af. Verdun die stysel met die oorblywende water en voeg in klein porsies by die pan, terwyl jy roer. Bring weer tot kookpunt, hou aan die brand vir nie meer as 4 minute nie. Nadat jy afgekoel het, kan jy 'n drankie neem.
Linnejellie
Hierdie drankie is in staat om die fokus van die inflammatoriese proses uit te skakel en die slymvliese van die spysverteringstelsel te beskerm. Dokters beveel die volgende jellieresep vir pankreatitis aan.
- Water - 1050 milliliter.
- Vlasaad - 4 eetlepels.
- Natuurlike heuning - 2 teelepels.
Vlas maal tot poeier. Gooi in 'n glas en gooi 50 milliliter verhitte water. Meng goed. Kook 'n liter water in 'n kastrol. Plaas die vlasaadmassa oor, roer met 'n klitser. Dit is nodig om uniform te bereikkonsekwentheid. Wanneer die jellie kook, kan jy die vuur afskakel. Voeg heuning by na afkoeling.
Linnejellie dokters beveel aan om op 'n leë maag in klein porsies te drink. Dit sal slegs resultate gee met gereelde gebruik. Dit is ook belangrik om die proporsies en kooktegnologie waar te neem.
Melkjellie
Melk het baie maklik verteerbare kalsium. Met gereelde inname is dit in staat om die dermmikroflora te normaliseer, gifstowwe uit die liggaam te verwyder en die immuunstelsel te versterk. Melkjellie sal selfs nuttiger wees. Vir pankreatitis beveel dokters die volgende voorskrif aan.
- Melk (2,5%) - 'n halwe liter.
- Water - 150 milliliter.
- Aartappelstysel - 1,5 eetlepel.
- Suiker - 2 eetlepels.
Kook die melk in 'n kastrol. In 'n aparte bak, verdun die stysel met koue water. Wanneer melk kook, voeg suiker by en roer tot dit opgelos is. Daarna kan jy die styselmengsel geleidelik by gooi. Hou aan kook vir nog 10 minute. Nadat jy afgekoel het, kan jy 'n drankie neem.
Met pankreatitis kan en moet jy jellie gebruik. Maar dit is belangrik om al die bogenoemde aanbevelings te volg om nie die liggaam nog meer te benadeel nie.
