Die suikergroep is te divers om al sy elemente in 'n algemene allergeen te kombineer, so die uitdrukking "allergies vir suiker" is onakkuraat en kan nie as 'n diagnose bestaan nie.
Waarheid en mite
Kan jy allergies wees vir suiker? Allergie is die reaksie van die immuunstelsel op die penetrasie van stowwe wat dit as vyandige agente beskou. Terselfdertyd word die liggaam se beskermende funksies gesintetiseer deur spesiale selle - teenliggaampies wat met vreemde elemente in wisselwerking tree en 'n reaksie opwek wat aan almal bekend is deur algemene allergiese simptome. Nie enige stof kan die proses van afskeiding van teenliggaampies uitlok nie, maar slegs 'n proteïenverbinding. Dus, hierdie element is nie in die groep van suiwer suikers nie, en die koolhidrate wat daar teenwoordig is, is nie in staat om die beskermende reaksies van die immuunstelsel te aktiveer nie.
Die stowwe van die suiwer groep het egter niks te doen met lekkers in die winkel nie, insluitend klontsuiker. Die produk wat die winkels binnegaan, gaan deur baie stadiums van suiwering, ondergaan blootstelling aan preserveermiddels, geure, kleurpigmente wat verantwoordelik is vir die "witheid" van die produk. Al hierdie kan lei tot suiker onverdraagsaamheid enveroorsaak simptome tot anafilaktiese skok.
Kan daar dus 'n allergie vir suiker in die ware sin van die woord wees? 'n Ware allergie, waarvan die skuldige gewone soet sand of klontsuiker kan wees, is 'n baie seldsame verskynsel wat voorkom as gevolg van 'n gebrek aan die sukrose-ensiem. Dit kan aangebore, verworwe of verbygaande wees.
Oorsake van 'n allergiese reaksie
Onverdraagsaamheid, of 'n allergie vir suiker, by 'n kind vind plaas wanneer die baba se liggaam nie daarin slaag om sekere ensieme te sintetiseer of te ontwrig nie. Die verwerping van suikers kan aangebore patologies van aard wees of die gevolg wees van 'n vorige siekte. Byna die helfte van suikerallergieë by pasgeborenes word geneties van onmiddellike familielede geërf.
Kongenitale allergie verwys na manifestasies van 'n primêre aard en word op 'n vroeë ouderdom van die baba opgespoor - selfs voor die ouderdom van een. Hierdie tipe onverdraagsaamheid sluit nie verbygaande verwerping van suikers in die eerste paar maande na die baba se geboorte in nie, tensy die simptome langer as vyf dae duur.
Die oorsake van suikerintoleransie is:
- teenwoordigheid van helmintiese invalle in die liggaam;
- behandeling met antibiotika, veral as terapie vir lang kursusse voortduur;
- verswakte dermmotiliteit of inflammatoriese prosesse in die spysverteringskanaal in 'n chroniese verloop.
Die laaste punt van die oorsaak van suikerintoleransie,as dit nie tot anomalieë in die ontwikkeling van die liggaam behoort nie, word dit meer dikwels by volwasse kinders van voorskoolse en skoolgaande ouderdom waargeneem.
Reaksie op melksuiker
Proteïen is die hoofkomponent van 'n suiwelproduk wat elke dag in groot volumes die baba se liggaam binnedring. Teen die frekwensie waarmee borsvoeding gewoonlik plaasvind, kan hierdie stof eenvoudig nie uit die liggaam uitgeskei word nie, want dit vorm ophopings in die spysverteringskanaal.
Dit is die norm wanneer die baba se liggaam al die nodige ensieme vir proteïenafbreek produseer, maar dit gebeur ook dat die kind se liggaam dit nie kan hanteer nie. Die fermentasieproses wat begin het wanneer suikerelemente verskerp word, is daar tekens wat dikwels verwar word met 'n "allergie" vir suiker by 'n kind met HS - abdominale koliek, gasvorming, regurgitasie.
Nog 'n rede is die afwesigheid of afname in die aktiwiteit van 'n spesiale ensiem wat verantwoordelik is vir die absorpsie van laktose - laktase. Die suikers in melk kom die ingewande binne sonder om vooraf in die eenvoudigste elemente te verdeel, waarvan een laktase is, en begin reeds in die maag verander onder die invloed van suurflora. Die kind toon angs onmiddellik na voeding - 'n sterk, suur uitbarsting verskyn, diarree maak oop. Een van die komplikasies om nie melksuiker te aanvaar nie, kan 'n vertraging in die fisiese ontwikkeling van die baba wees.
Tipe velreaksie
"Allergie" vir suiker by 'n kind kan herken word aan die hoofteken,wat byna alle manifestasies van die reaksie op lekkers vergesel - 'n uitslag wat samesmeltings tot 'n paar sentimeter vorm of deur die liggaam versprei word in die vorm van afsonderlike punte. As 'n reël begin die kind aktief die liggaam krap, sodat sommige areas wat met 'n uitslag bedek is vinnig in wonde verander.
Nie altyd "allergie" vir suiker manifesteer hom as 'n onmiddellike reaksie van die kind se liggaam op irritasie. Minder dikwels ontwikkel die reaksie in 'n geleidelike volgorde, met toenemende simptome. Daarom word twee vorme van onverdraagsaamheid onderskei:
- onmiddellik - dit wil sê, gee 'n volledige kliniese beeld reeds in die eerste ure nadat u verbode kos geëet het;
- vertraag - aftreklys vir etlike dae.
Wanneer die reaksie vertraag word, is dit belangrik om suikerintoleransie van allergieë vir ander voedsel- en nie-voedselirritante te onderskei.
Kliniese prentjie van velreaksie
Volgens die kompleksiteit van manifestasies, word suikerintoleransie verdeel in die volgende simptome, sigbaar op die vel:
- eenvoudige uitslag wat voorkom as geïsoleerde puntpunte of gelokaliseerde samesmeltings (met of sonder jeuk);
- urtikaria - kan van verskeie tipes wees volgens die aard van die uitslag, maar gaan altyd gepaard met swelling, erge jeuk;
- Quincke se edeem is een van die mees kritieke verloop van 'n allergiese reaksie, gekenmerk deur uitgebreide swelling van die gesigsarea en in die geslagsarea, kortasem, rooiheid van die vel;
- anafilaktiese skok - uiterste, pre-dodelike vormmanifestasies van 'n allergie waarin 'n persoon flou val en sterf in die afwesigheid van mediese sorg.
Volgens die tekens van suikeronverdraagsaamheid word daar besluit oor noodmaatreëls en die vereiste voorwaardes vir die voorsiening daarvan.
Diagnose
In 'n pasgebore kind kan suikerallergie voorlopig deur die moeder bevestig word, wat die dokter sulke kenmerkende tekens van die kliniese prentjie noem, soos gereelde los stoelgange, oorvloedige regurgitasie, simptome van 'n akute buik. Om die allergeen op te klaar en te isoleer, sal sekere toetse egter nodig wees, wat die volgende insluit:
- allergeen-eliminasiemetode (oordrag van 'n kind na laktosevrye formules);
- veltoets (die inbring van 'n allergie-middel in die liggaam deur 'n klein krap op die kind se voorarm);
- bloedtoets vir IgE-teenliggaampies;
- stoeltjiestudie.
Vir kinders wat hul uitasemlug kan beheer (gewoonlik vanaf die ouderdom van 3), meet hulle die konsentrasie van waterstofdeeltjies tydens uitaseming - 'n toets wat in twee fases uitgevoer word - voordat hulle laktose inneem en nadat hulle 'n klein hoeveelheid van melk.
Medikasiebehandeling
Allergie vir rietsuiker of suikerbeetkomponente, onderskei van laktose-intoleransie, word met antihistamiene behandel terwyl produkte vermy word wat 'n immuunreaksie uitlok. Die verloop van behandeling met middels soos Suprastin, Zodak, Kzisal is ontwerp vir twee weke van deurlopende medikasie. BYDie behandelingsregime vir suikerallergie by 'n kind sluit ook die gebruik van enterosorbente in om die ingewande skoon te maak van verrottingsprodukte en gifstowwe wat in die liggaam vrygestel word: geaktiveerde swart of wit steenkool, Laktofiltrum, Smekta.
Laktoseverwerping, anti-allergie-middels kan nie uitgeskakel word nie, daarom weier hulle meestal voedselprodukte wat die funksionering van 'n gebrekkige ensiem vereis.
Behandeling met dieet
Kinderdiëte is moeilik om te reguleer op so 'n manier dat hulle nie laktose of ander eenvoudige suikerkomponente kry waarvoor 'n baba 'n allergie kan ontwikkel nie. As die opgespoorde probleem in sukrose lê, moet die baba vir die hele eerste jaar van die lewe geborsvoed word, en aan die begin van aanvullende voedsel, die samestelling van elke pot van die voltooide produk ontleed.
Kinders oor die babajare kry 'n dieet:
- uitgesluit van die dieet: viskose graankos, aartappels, mielies, kissels en enige produkte wat groot hoeveelhede stysel as verdikkingsmiddel gebruik;
- ingesluit by die dieet sonder versuim: maer sop, krummelrige graan, vetterige groente-olies;
- voorkeur word gegee aan alle sitrusvrugte, vars kruie, spinasie, kersies en alle bessies en vrugte waar fruktose die natuurlike versoeter is;
- Aanbeveel om daagliks vitamien C te neem.
Omdat die behandeling van suikerallergie nou gefokus is, word slegs een allergeen uit die dieet uitgeskakel. voedselbeperkings,toegedien vir laktose-intoleransie sal nie pasiënte met 'n reaksie op sukrose beïnvloed nie, en omgekeerd.
Regstelling van melksuikerallergie tydens borsvoeding
In gevalle waar dit 'n kwessie van borsvoeding is, waarvan die weiering die gesondheid van die baba sal beïnvloed, word die laktase-ensiem in die vorm van aparte preparate aan die kind voorgeskryf. Die poeiers word in 'n enkele porsie uitgedrukte borsmelk opgelos en volgens die voedingsskedule aan die baba gegee.
Baie moeders wil met reg nie hul baba se fisiologiese voeding ontken nie, wat 'n positiewe uitwerking op die geestestoestand van die pasgeborene het, en daarom verdun hulle die laktase-ensiem in 'n klein hoeveelheid uitgedrukte melk. Eerstens word die kind gefermenteerde kos gegee wanneer dit gevoed word, en dan - totdat die voedingshoeveelheid aangevul is - word dit op die bors toegedien.
'n Alternatief vir suiker vir allergieë - fruktose
Is dit reg om versoeters te gebruik en is dit skadelik? Om kos by kinders te voeg, beveel voedingkundiges aan om slegs versoeters van natuurlike oorsprong te gebruik - hulle word heeltemal in die dermwande opgeneem, versteur nie peristalse nie en begin dadelik aktief in alle liggaamstelsels optree.
Aanhangers van tradisionele metodes om laktose-intoleransie te behandel en te voorkom, sit fruktose in plaas van suiker. Daar word gereeld oor die voordele en skade van hierdie stof gepraat, maar dit word steeds wyd gebruik in die meeste gevalle wanneer die gebruik van klassieke suiker om gesondheidsredes nie moontlik is nie.
Vir kinders word fruktose die beste in sy oorspronklike vorm verbruik. Die volgende kosse is hoog in hierdie stof:
- pere en appels;
- persimmon, dadels;
- bessies, druiwe;
- alle soorte kool.
As die baba lae verteerbaarheid van borsmelk opmerk, moet die ma daaraan dink om fruktose in plaas van suiker te gebruik. Die voordele en nadele van so 'n vervanging kan na die eerste 2-3 voedings beoordeel word. 'n Middel wat by 'n apteek gekoop word, moet met omsigtigheid deur beide kinders en 'n jong ma geneem word - in 'n hoeveelheid wat nie 30 g per dag oorskry nie.
Natuurlike suikervervangers
Hoe om 'n produk te vervang met maksimum voordeel vir 'n kind in geval van 'n allergie vir suiker? As versoeters in die vorm van farmaseutiese preparate nie eers deur die moeder oorweeg word nie, moet eerstens aandag aan heuning gegee word. Voeg dit geleidelik by die baba se dieet, begin met hipoallergene variëteite en diversifiseer dan die bediening van lekkers met 'n toename in die volume van 'n enkele porsie.
Effens meer kontroversieel in die reaksie op sukrose is wigstroop, wat ook in die vorm van soliede kristalle gevind kan word. Die produk bevat sukrose in ultraklein hoeveelhede (5 g van die stof in 100 ml stroop), daarom behoort dit tot die dieet, maar dit moet so versigtig soos heuning in die dieet ingebring word.
Kinderspyskaartaanbevelings
Hoe later 'n kind die smaak van soet lekkernye leer, hoe beter vir sy gesondheid. Voorheen het pediaters aanbeveel om 'n kind nie vroeër as die ouderdom van drie aan winkellekkers bekend te stel nie, nou vra hulle om ten minste tot 'n jaar te wag. in die laaste waargeneemDie dekade lange afwaartse neiging in gesonde immuniteit by voorskoolse kinders hang grootliks af van hoe dikwels ouers, wanneer hulle hul kind se ma altye reël, gesonde lekkernye afskeep ten gunste van publieke.
Is die versoeters in gewilde voedselhandelsmerke skadelik? Dit is moeilik om te glo, maar deur slegs vyf soorte produkte uit die dieet van 'n jong kind uit te sluit, kan jy etlike kilogram suiker uit sy jaarlikse verbruik uitskakel! Hier is die kortlys:
- brosbrood en soet skilferkorsdeeg;
- moderne heldergegeurde karamels en melksjokolade;
- alle soorte vonkelwater;
- skyfies, mieliestokkies en soetgraankos;
- deegroom.
Dit is onmoontlik om soetgoed heeltemal aan 'n kind te weier, daarom moet dit onmiddellik vervang word met gesonde kosse nadat hulle klaarblyklik skadelike kosse verwyder het. Ons het ook lekkers ingesluit wat nodig is vir die gesondheid van die baba in vyf groepe:
- gedroogde vrugte (gewas);
- natuurlike tuisgemaakte suikervrye jogurt;
- muesli;
- donkersjokolade met ten minste 72% kakao;
- vrugte in seisoen.
Nuttige natuurlike sap, veral vars uitgedruk, moet met die helfte verdun word en eers dan aan die kind gegee word. Dit geld nie vir sappe wat in 'n winkel gekoop word nie - die konsentrasie van gemodifiseerde suiker daarin is so hoog dat die produk nie meer aangepas kan word nie.
Voorkoming van die ontwikkeling van allergieë by 'n kind
Moedervoeding tydens swangerskap bepaal grootliks die graaddie kind se vatbaarheid vir sekere kosse na geboorte. As 'n swanger vrou 'n oormatige hoeveelheid glukose inneem of sonder mediese voorskrif met verskeie versoeters eksperimenteer, sal dit waarskynlik die vorming van ensieme in die baba se liggaam beïnvloed.
In sommige gevalle, wanneer 'n ware allergie vir die eenvoudigste elemente van suiker by kinders ouer as drie jaar gediagnoseer word, is dit moontlik om 'n aanpassing by die allergeen te ontwikkel. Dit is 'n taamlik lang proses wat onder die beheer van 'n allergis plaasvind en gepaard gaan met periodieke toetse. 'n Suksesvolle uitkoms van terapie is die resultaat wanneer die kind ophou reageer op die allergeen wanneer dit in matige dosisse verbruik word.
