Darminfeksies is gevaarlik vir kinders en volwassenes. Die meeste van hulle kom voor in die vorm van 'n epidemie, dit wil sê, 'n hele groep mense word op een slag siek. Dokters gee spesiale aandag aan salmonellose onder die algemene bevolking. Wat is hierdie infeksie en hoekom word daar so baie daaroor gepraat?
Wat is salmonellose
Die siekte word veroorsaak deur bakterieë van die genus Salmonella. Hulle is wydverspreid in die natuur, leef in water, grond en in die spysverteringskanaal van baie diere. In totaal is daar baie variëteite, meer as 2200 van hulle is in staat om 'n aansteeklike siekte by mense te veroorsaak. Sodra dit in groot hoeveelhede in die ingewande is, word salmonella in die bloedstroom ingebring en deur die liggaam versprei.
Salmonella is redelik stabiel in die omgewing. Vir 'n lang tyd bly bakterieë in bevrore kos, besmette water en grond voort. In vleis en melk plant hulle perfek voort, terwyl die kwaliteit van die produkte glad nie in voorkoms verswak nie. Mikrobes word vernietig by 'n temperatuur van + 70 ° C vir 5-10minute. So kook kos goed beskerm teen infeksie. Eiers moet vir 4 minute gekook word. Maar in gebraaide eiers kan Salmonella hul patogenisiteit behou. Ook sal sout en rook hulle nie beïnvloed nie.
Hoe die siekte vorder
Afhangende van die tipe bakterie en die eienskappe van die menslike liggaam, is verskeie vorme van die siekte moontlik.
- Darmvorm met verskillende grade van skade aan die maag, dunderm en dikderm.
- Die algemene vorm word gekenmerk deur 'n ernstige verloop van die siekte en die verspreiding van die patogeen deur die liggaam. Dit word onderverdeel in tifus, septiese en meningeale.
- Die uitgevee vorm en bakteriese uitskeiding kan asimptomaties wees, maar in hierdie geval is die persoon 'n draer van Salmonella en 'n bron van hul vrystelling in die eksterne omgewing.
Die siekte is ernstig by kinders jonger as een jaar en by bejaardes, verswak deur chroniese kwale. Na herstel ontwikkel 'n persoon onstabiele immuniteit teen salmonellose. Wat beteken dit? As 'n reël verkry die organisme binne een jaar weerstand teen herbesmetting. Die persoon kan dan weer besmet raak en siek word.
Transmissieroetes
Salmonellose - wat is dit, derm- of algemene infeksie? Die gedrag van 'n mikrobe in die liggaam hang grootliks af van die manier van infeksie.
- Kos. Die mees algemene roete van oordrag, wat dikwels uitbrake veroorsaak as gevolg van oortredings van sanitêre en higiëniese reëls op plekkeSpyseniering. Salmonellose by volwassenes en kinders ontwikkel met die gebruik van diereprodukte wat met salmonella besmet is in aansienlike hoeveelhede: vleis, eiers en eierprodukte, melk en suiwelprodukte, vis. Bakterieë kom die produkte binne óf as gevolg van kontaminasie met die inhoud van die ingewande by vleisverwerkingsaanlegte, óf tydens die slag van siek en verswakte diere.
- Die kontak-huishouding-roete van infeksie is belangrik in uitbrake van infeksie in hospitale. Wanneer 'n spesifieke mikroflora in hierdie gevalle geïsoleer word, word 'n diagnose van salmonellose gemaak. Simptome by kinders wat in hospitale behandel word, kom grootliks voor, meer dikwels in die somer.
- Salmonella kan deur stof in die lug in megastede oorgedra word, maar hierdie metode van infeksie is nie van groot belang in die voorkoms van massasiektes nie.
Die bron van infeksie kan ook 'n persoon wees - 'n draer van die infeksie in kontak met voedsel. Die tweede betekenisvolle manier waarop salmonella die menslike liggaam binnedring, is met drinkwater van besmette waterliggame of as gevolg van noodgevalle in die watervoorsieningstelsel.
Simptome van Salmonellose
Sodra dit in die ingewande is, begin Salmonella aktief vermeerder en vernietig die slymvlies, wat ontsteking veroorsaak. Boonop stel bakterieë 'n aantal gifstowwe vry. Hulle speel 'n beduidende rol in die patogenese van 'n siekte soos salmonellose. Simptome en behandeling sal effens verskil na gelang van die vorm van die infeksie.
- Die inkubasietydperk is gemiddeld12 tot 24 uur, maar kan 6 tot 72 uur wees.
- Gewoonlik is die siekte akuut. Liggaamstemperatuur styg tot 39 ° C, naarheid, hoofpyn, swakheid, buikkrampe kom voor.
- Vloeibare stoelgang 4 tot 9 keer per dag, die aard van die stoelgang is waterig, skuimerig, met 'n onaangename reuk. Op dag 2-3 verskyn 'n mengsel van slym, soms met bloed.
- In die geval van die ontwikkeling van die gastroïntestinale vorm van die siekte, is die duur van die verloop van salmonellose van 2 tot 10 dae.
- In ernstige gevalle kan dehidrasie en giftige skok wat deur salmonellose veroorsaak word, ontwikkel. Simptome by jong kinders met septiese vorm dui op skade aan die meninges.
- In die tifusvorm mag daar geen simptome van dermskade wees nie. Gekenmerk deur hoë temperatuur, tot + 40 °C, bleekheid van die vel, uitslag op die buik en romp.
- Die siekte kan gekompliseer word deur peritonitis, giftige uitbreiding van die derm, blindederm, akute hart- en nierversaking, die ontwikkeling van etterige brandpunte in organe en weefsels. Om hierdie rede kan meningitis, endokarditis, osteomiëlitis, artritis, absesse van die interne organe, longontsteking en urienweginfeksies ontwikkel.
Diagnose
Om 'n diagnose te maak, doen hulle 'n ontleding vir salmonellose. Vir bakteriologiese kultuur word bloed, ontlasting, urine, gal, etter van die letsel, braaksel geneem. Produkte wat vermoedelik die bron van infeksie is, word ook ondersoek.
Serologiese toetse word gebruik om teenliggaampies teen Salmonella in bloedserum op te spoor.
Behandeling van siekte
Behandeling van salmonellose vereis hospitalisasie in geval van ernstige skade aan die organe van die spysverteringskanaal en die verloop van die siekte in 'n algemene vorm. In ander gevalle word pasiënte tuis behandel. Die diagnose van salmonellose moet eers deur 'n laboratorium bevestig word. Simptome en behandeling van die siekte hou verband met mekaar.
- Skryf breëspektrum antibiotika voor totdat die resultate van subtitrasie (bepaling van die sensitiwiteit van die patogeen vir antibakteriese middels) verkry word, dan word die behandeling aangepas indien nodig. Die ontledingstydperk is 5 dae. Die moeilikheid lê in die feit dat daar vandag baie variëteite van Salmonella is wat bestand is teen byna alle middels.
- Was die maag en ingewande.
- Vul vloeistofverlies aan deur mondelings of binneaars met water-soutoplossings in te spuit.
- On-g.webp" />
- Pynstillers en antispasmodika (Geen-shpa-middel of sy analoë).
- Om vertering te handhaaf, word ensieme voorgeskryf: Festal, Mezim Forte, ens.
- Gedurende die tydperk van siekte en daarna is dit nodig om streng by 'n spaarsame dieet te hou.
Gevolge van infeksie vir die liggaam
As 'n persoon salmonellose gehad het, wat beteken dit vir algemene gesondheid? Die lengte van verblyf in die hospitaal is van 14 tot 30 dae. Na herstel word 'n laboratoriumanalise uitgevoer virisolasie van die patogeen, met 'n dubbel negatiewe resultaat, word die pasiënt erken as vry van die vervoer van die infeksie. Binne 2-4 weke na salmonellose is dit nodig om 'n dieet te volg en probiotika te neem - middels wat die dermmikroflora herstel.
Om die siekte te voorkom, is dit nodig om die higiëne van voedselbereiding na te kom, die reëls en voorwaardes vir die berging van kos te volg, vleis goed te kook en nie kos op verdagte plekke te koop nie. As daar tekens van salmonellose is, maak 'n tydige besoek aan 'n dokter, 'n korrekte diagnose en bekwame behandeling die uitkoms van die siekte gunstig, en die skade aan gesondheid is minimaal.
