Vandag, sonder oordrywing, is diabetes nie net 'n siekte nie, maar eerder 'n manier van lewe. Met tydige diagnose en gesamentlike pogings van beide die dokter en die pasiënt self, is dit absoluut maklik om die ontwikkeling van komplikasies van so 'n formidabele siekte te voorkom en so gou as moontlik en meer effektief daarvoor te vergoed. Die hoofaandag van pasiënte en behandelende spesialiste in hierdie patologie is gerig op die regstelling en normalisering van plasmaglukosevlakke. Terselfdertyd is die belangrikste en effektiewe manier om 'n positiewe resultaat te bereik om 'n dieet te handhaaf en die dieet te normaliseer.
Basiese beginsels van rasionele en behoorlike voeding in tipe 1-diabetes
Met diabetes moet voeding gebalanseerd, gereeld, fraksioneel, volledig wees en aan die volgende beginsels voldoen: koolhidrate gedurende die dag moetso versprei word dat die meeste daarvan vir ontbyt en middagete is; dit is onaanvaarbaar om ma altye oor te slaan; met 'n toename in fisiese aktiwiteit, is dit nodig om die hoeveelheid koolhidrate in die dieet te verhoog; die teenwoordigheid van vet in die dieet is verpligtend; eweredig versprei broodeenhede vir alle ma altye; alkohol moet heeltemal vermy word.
Brood-eenhede
Vir alle pasiënte met diabetes, veral die tweede tipe, is dit noodsaaklik om die hoeveelheid koolhidrate te beheer. Vir die gerief van hul berekening is 'n enkele maatstaf van berekening geskep en verenig, genaamd die broodeenheid (XE). Een so 'n eenheid bevat van tien tot twaalf gram koolhidrate. Danksy die broodeenhede kan jy die hoeveelheid koolhidrate wat nodig is om saam met verskeie dieetprodukte te eet, bereken. Sulke berekeninge is gerieflik en eenvoudig vir die pasiënte self.
Tabel van broodeenhede vir tipe 1-diabete
Die foto toon die tabelinligtingresultate van basiese voedselprodukte en die aantal broodeenhede daarin.
Een stuk brood (wat net een sentimeter dik is), maak nie saak van watter meel dit gemaak is nie, bevat net een broodeenheid. Die feit dat beskuitjies dieet is, kan ook misleidend lyk, want dit bly steeds brood (al is dit gedroog), met dieselfde hoeveelheid van die bogenoemde eenhede daarin. Hierdie feit veroorsaakverpligte beheer van voedsel wat verbruik word.
Die tabel van broodeenhede vir tipe 1-diabete bevat 'n lys van al die nodige produkte vir 'n volledige dieet. Om broodeenhede te tel, verplig dokters nie om elke produk te weeg nie – die gebruik van maatlepels, koppies en glase is heel aanvaarbaar.
'n Belangrike en interessante punt is die feit dat 'n dunner pap vinniger as 'n dik geabsorbeer word een. Hierdie kenmerk sal help met 'n vinniger impak op suikervlakke. Dus, as 'n diabetiese pasiënt 'n verhoogde hoeveelheid plasmaglukosevlakke het, moet voorkeur gegee word aan krummelrige graan, en in 'n hipoglisemiese toestand - vloeistof, byvoorbeeld semolina. Die tabel van broodeenhede vir tipe 1 diabete gee spesiale aandag aan so 'n algemene produk, soos aartappels. Hierdie wortelgewas het 'n baie hoë inhoud van koolhidrate, sowel as sy "naby-verwante" Jerusalem-artisjok, waarvan die biobeskikbaarheid direk afhang van die metode van hul voorbereiding. Dus, kapokaartappels verhoog die glukose-inhoud in die bloedstroom baie vinniger as aartappels wat in hul skil gekook word. Die oorblywende wortelgewasse het nie streng beheer nodig en die getal van hierdie eenhede daarin getel nie, aangesien dit heeltemal sonder suikers is of die inhoud daarvan weglaatbaar is (sien die tabel van broodeenhede vir tipe 1-diabete).
Pampoen en beet is die groente wat die meeste verkies word om as te eetpresies een eenheid is vervat in 'n stuk van soveel as 200 g. Maar die bessie rykste aan koolhidrate is druiwe. Slegs 70 gram bevat 1 XE. Daarom word dit meestal in hipoglisemiese toestande gebruik om plasmaglukosekonsentrasies vinnig te verhoog. Dit mag dalk vreemd voorkom hoekom die tabel van broodeenhede vir tipe 1-diabete glad nie eiers, vis, vleis en maaskaas bevat nie. Maar dit is nie 'n fout nie. Hierdie kosse het min of geen effek op plasmaglukosevlakke nie en kan sonder onnodige kommer verteer word.
Tabel van broodeenhede vir tipe 1-diabete
In die prent hierbo is die hoofvoedsel in 'n soort "kos"-piramide gerangskik, wat 'n visuele voorstelling gee van die belangrikheid van die beheer van die broodeenhede in 'n spesifieke produk.
Gevolgtrekking
In diabetes, saam met tradisionele geneesmiddelterapie, is behoorlike voeding van groot belang. Om die berekening van koolhidraatinname in die dieet van sulke pasiënte te vereenvoudig, word die beskryfde eenhede gebruik. Inligting oor die inhoud daarvan in 'n sekere hoeveelheid kos maak dit moontlik om jou dieet maklik te beheer en vir die siekte self te vergoed. Nou weet jy wat die tabel van broodeenhede vir tipe 1-diabete is. Danksy dit kan jy vinnig en akkuraat die hoeveelheid kos wat jy benodig bereken en jou suikervlak binne die vereiste perke hou.
