Byna almal het ten minste een keer die onaangename gevolge ervaar van die drink van alkohol. Die klassieke manifestasies is spysvertering, geswelde en rooi gesig, lomerigheid, lusteloosheid, verhoogde gasvorming. Dit is veral die moeite werd om aandag te gee aan rooi kolle na alkohol. Daar word geglo dat hulle nie meer 'n teken is van 'n klassieke manifestasie van alkoholvergiftiging nie, maar 'n allergie. In hierdie geval is dit nodig om die oorsake van hierdie verskynsel te verstaan en, indien nodig, behandeling te neem. In hierdie artikel sal ons probeer om die probleem in soveel detail as moontlik te verstaan.
Alkoholallergie
Die rede vir die voorkoms van enige allergie is 'n wanfunksie van die immuunstelsel van die menslike liggaam. Dit manifesteer hom op verskillende maniere. Rooi kolle na alkohol is een van die faktore. In die meeste gevalle vind mislukking plaas insituasies wanneer 'n onskadelike stof deur die liggaam as skadelik beskou word. Om dit te bekamp, word teenliggaampies deur die menslike immuunstelsel geproduseer. Wanneer hulle met 'n vreemde stof in aanraking kom, stel hulle kragtige chemiese verbindings vry. 'n Oormaat van laasgenoemde word net as die belangrikste allergiese simptoom beskou. In hierdie geval is dit rooi kolle op die liggaam na alkohol.
Terselfdertyd is dit die moeite werd om te erken dat 'n allergie vir die drink van alkohol in sy suiwer vorm uiters skaars is. En die ware oorsake daarvan is nog nie betroubaar bepaal nie.
Kenmerke
Om die aard van rooi kolle op die liggaam na alkohol te verstaan, moet jy verstaan hoe alkohol met die menslike liggaam in wisselwerking tree. Let daarop dat die menslike liggaam self op 'n deurlopende basis alkohol in klein hoeveelhede produseer. As 'n reël is die gemiddelde inhoud in die bloed van 0,01 tot 0,03 mg. Om hierdie rede lyk die bestaan van so 'n allergie vir baie navorsers vreemd.
In mense met 'n soortgelyke probleem kan net 1 ml suiwer alkohol 'n allergiese reaksie veroorsaak, wat gelykstaande is aan 'n slukkie bier of 10 ml wyn. Boonop kan die gevolge baie gevaarlik wees, selfs dodelik. Die situasie word verder gekompliseer deur die feit dat voorlopige allergietoetse vir alkohol by baie mense negatief kan blyk te wees. Hulle is egter positief vir die afbreekprodukte van etanol. Dit is asynsuur en asetaldehied.
Nog meer dikwels word 'n allergiese reaksie, waarvan die manifestasie rooi kolle na alkohol is, veroorsaak deur verskeie komponente wat ingesluit is insamestelling van alkoholiese drankies. Byvoorbeeld, dit kan verskillende bymiddels wees - verhelderders, geure, preserveermiddels, verdikkers. Of dalk die einste rou materiaal waaruit die drank gemaak is. Hierdie produkte dra by tot die ontwikkeling van allergieë by 'n persoon, selfs al is hy nie sensitief vir suiwer alkohol nie.
Boonop is daar die konsep van 'n verworwe allergie vir alkohol self of enige van die bestanddele daarvan. Dit kan enige tyd in die lewe voorkom.
Simptome
Met hierdie tipe allergie kan selfs klein hoeveelhede alkohol simptome veroorsaak. En dit maak nie saak of die liggaam op die alkohol self reageer of die stowwe waaruit dit bestaan nie. Simptome kan anders wees - rooi kolle na die drink van alkohol - een van die onskadelikste. Moontlike anafilaktiese skok. In so 'n situasie is die pasiënt se lewe in gevaar.
Die klassieke simptome van hierdie allergie, benewens rooi kolle, is:
- jeukerige neus, lippe en gesigvel;
- verhoogde skeur, konjunktivitis kenmerkend van hierdie toestand;
- swelling van die keel, gesig en ander dele van die liggaam;
- hees hoes, toe neus, moeilike asemhaling;
- ekseem, erge veluitslag;
- maagkrampe en pyn, braking, naarheid, diarree;
- verlies van bewussyn, duiseligheid.
In sommige gevalle laat alkohol pasiënte met klassieke urtikaria erger voel. Dit is waar, uitslag wat fisiese kontak met 'n irritant veroorsaak, is uiters skaars.selde. As 'n persoon aan brongiale asma ly, kan alkohol verskeie komplikasies by hom veroorsaak. Dit sal kortasem wees tot brongiale obstruksie, 'n sterk en aanhoudende hoes. Alkohol vererger ook voedselallergie simptome. In hierdie geval kan alles ook in anafilaktiese skok eindig.
Situasies is bekend wanneer sterk alkohol 'n sterk allergiese reaksie uitgelok het op kosse wat die pasiënt voorheen sonder enige gevolge kon eet, en dit toe tot ernstige probleme begin lei het. Dit word verklaar deur die feit dat alkohol die vermoë van die spysverteringstelsel verhoog om voedingstowwe wat die menslike liggaam binnedring, te absorbeer. 'n Klassieke voorbeeld is 'n allergie vir hoendervleis of vleis van ander voëls, wat redelik algemeen voorkom. Boonop kan dit slegs manifesteer in die gevalle wanneer 'n persoon 'n versnapering eet terwyl hy drink.
As jy of iemand wat jy ken een of meer van hierdie simptome het nadat jy alkohol gedrink het, moet jy dadelik 'n dokter raadpleeg vir advies en opvolgsorg. As jy die simptome ignoreer, kan dit tot hartseer gevolge lei. Waarskynlik sal die allergiese reaksie op die irritant vererger, dit sal al hoe moeiliker word om die simptome te verduur totdat 'n dodelike uitkoms plaasvind. In hierdie geval is die feit dat rooi kolle verskyn nadat jy alkohol gedrink het, een van die eerste simptome, na die verskyning waarvan jy ernstig bekommerd moet wees.
Alkohol-intoleransie of allergie
Onderskei tussen allergieë en onverdraagsaamhedealkohol. Dit is ook 'n redelik algemene verskynsel, wat kan manifesteer in verskeie onaangename sensasies. Insluitend maagkrampe, rooi kolle op die gesig na alkohol, naarheid, hoofpyne, braking, hartkloppings.
Die verskil tussen hierdie toestande lê in die feit dat die menslike immuunstelsel met allergieë óf op die alkohol self óf op die stof wat deel van 'n sekere drankie is, reageer. Maar met onverdraagsaamheid teenoor etielalkohol is die spysverteringstelsel eenvoudig nie in staat om dit te hanteer nie, wat tot soortgelyke gevolge lei.
Dit gebeur as die menslike liggaam nie 'n spesiale ensiem produseer wat help om sekere stowwe te absorbeer en af te breek nie. Byvoorbeeld, hierdie verskynsel word dikwels by inwoners van Asiatiese lande aangetref. Die geen wat verantwoordelik is vir die omskakeling van alkohol na asetaldehied, en dan na asynsuur, werk nie goed vir hulle nie. As gevolg hiervan word asetaldehied in die liggaam soveel dat al die bogenoemde simptome voorkom.
Onverdraagsaamheid teenoor ander alkoholverwante middels
Benewens onverdraagsaamheid teenoor etielalkohol, kan die menslike liggaam sleg reageer op ander stowwe wat in sy liggaam is saam met alkoholiese drankies.
Probleme ontstaan byvoorbeeld met histamien. Dit is 'n chemikalie wat deur die menslike liggaam self geproduseer word. Maar terselfdertyd word dit in sekere drankies en kosse aangetref, veral gefermenteerdes. Baie histamien word in suurkool, gerookte vleis, kaas, bier en wyn aangetref. Vir syneAs gevolg van hierdie afbreek, produseer ons liggaam normaalweg 'n ander stof bekend as diamienoksidase. Maar as dit blyk dat die regte hoeveelheid nie geproduseer kan word nie, begin histamien ophoop, wat tot soortgelyke allergiese simptome lei – rooi kolle op die gesig na alkohol, toe neus, diarree, buikpyn.
Sulfiet-intoleransie kan ook voorkom. Hierdie verbindings beland dikwels in bier of wyn. Hulle dien as 'n preserveermiddel of beperk fermentasie. In die voedselbedryf word kaliumpirosulfiet en kaliumhidrosulfiet meestal aangetref. In die samestelling van kosse en drankies word hulle onderskeidelik E224 en E228 aangedui. Swaweldioksied kan ook allergiese reaksies veroorsaak. Dit is veral volop in wyn.
In sommige gevalle lei die pyn wat gepaard gaan met alkoholgebruik tot die ontwikkeling van kanker. Gelukkig gebeur dit min. As 'n reël, in hierdie geval, is die diagnose Hodgkin se limfoom of limfogranulomatose. Die gevaar van so 'n kwaal lê in die feit dat vergrote limfkliere in Hodgkin se siekte nie seermaak nie. 'n Persoon begin eers ongemak ervaar nadat hy alkohol gedrink het. Die presiese rede hiervoor is nog nie vasgestel nie.
Diagnose
As jy rooi kolle op jou liggaam het ná alkohol of ander simptome wat in die artikel beskryf word, moet jy beslis 'n dokter raadpleeg vir advies. Afhangende van die spesifieke tekens en manifestasies van die siekte, sal die dokter u verwys'n allergis wat die presiese oorsake van hierdie toestand sal uitvind.
Heel waarskynlik, by die afspraak sal jy moet antwoord watter soort alkoholiese drank die simptome veroorsaak wat jou pla, hoe hulle hulself manifesteer, hoe lank gelede hierdie probleme verskyn het. Onthou ook vooraf as jy familielede het wat aan 'n soortgelyke allergie ly, watter ander siektes jy het.
As jou dokter vermoed jy is allergies vir alkohol, sal hulle voorstel dat jy getoets word. Die mees algemene tipe in moderne diagnostiek is die veltoets. Terselfdertyd word 'n klein hoeveelheid van die allergeen met 'n spesiale mediese instrument op die gekrapte of gesteekte vel toegedien. As dit die irritasie is, sal die reaksie duidelik wees. 'n Bloedtoets word ook gebruik vir teenliggaampies en antigene wat dit bevat.
As dit nie moontlik is om 'n irritasiemiddel op hierdie manier te vestig nie, kan die dokter in sommige gevalle voorstel dat die pasiënt 'n klein hoeveelheid alkohol drink, wat veronderstel is om 'n negatiewe reaksie te veroorsaak. In hierdie geval moet die dokter die reaksie van die pasiënt se liggaam noukeurig monitor.
Wyn
Wanneer 'n persoon met rooi kolle bedek is ná alkohol, kan die rede dikwels in die fout lê. Rooiwyn word as die allergene beskou. Dikwels word 'n negatiewe reaksie uitgelok deur een van die bestanddele waaruit die samestelling daarvan bestaan of die grondstowwe wat gebruik is om dit te maak. Byvoorbeeld, 'n sekere druifsoort. Die feit dat daar na alkohol rooi kolle op die gesig is, kan nie-etiel ook die skuld kry.komponente van hierdie drankie. Byvoorbeeld, neweprodukte van fermentasie, wat gewone druiwesap in wyn verander. Jy moet ook bymiddels wat alkohol die nodige smaak, tekstuur en aroma gee, noukeurig oorweeg. In sommige gevalle veroorsaak selfs die vorm wat op die kurk van 'n wynbottel verskyn 'n allergiese reaksie.
Kom ons ontleed elkeen van die oorsake van rooi kolle na alkohol in meer besonderhede. Druiwe, waaruit wyn gemaak word, as 'n grondstof, dien dikwels as 'n kragtige allergeen. Benewens die stowwe wat dit bevat, kan die siekte uitgelok word deur die verwerking van bessies voor pluk. In moderne toestande word swaweldioksied dikwels hiervoor gebruik. Allergieë word ook veroorsaak deur swamsiektes waaraan plante dikwels ly.
Die mees gevreesde neweproduk van druiwesapfermentasie is histamien. Die inhoud daarvan in wyn kan verskil en baie wissel na gelang van die verskeidenheid en tipe drank. Rooiwyn het meer histamien as witwyn, en die konsentrasie daarvan is hoër in shiraz as in cabernet.
Ongeveer 'n derde van pasiënte met alkoholallergie kla dat hulle siek word nadat hulle klein dosisse alkohol geneem het. In hierdie geval is die preserveermiddels te blameer. Die hoofrede waarom rooi kolle na alkohol verskyn, is natriumpirosulfaat. Dit is een van die oudste preserveermiddels. In hierdie hoedanigheid is dit deur die antieke Romeine gebruik. Na die drink van drankies wat dit in hul samestelling het, vererger die toestand van pasiënte met asma. Hulle kan 'n beslaglegging hê. Natriumpyrosulfaat is veral volop in wit en vatfout. Onlangs verskyn meer en meer wyne met 'n verminderde inhoud van natriumpirosulfaat in hul samestelling te koop. Alhoewel pasiënte met hoë sensitiwiteit vir swaelverbindings steeds nie aanbeveel word om dit te gebruik nie.
Om die raklewe van wyn te verhoog, kan ander swaelverbindings daarby gevoeg word. Hulle kan ook lei tot 'n asma-aanval, en in mense wat sensitief is vir sekere stowwe, veroorsaak anafilaktiese skok. Bemoeilik asemhaling in asma natriumbensoaat, bekend as E211. Dit kan ook 'n faktor word wat korwe uitlok.
Van voedselkleursel, moet allergielyers oppas vir tartrasien. Hierdie stof word as E102 aangewys. Gewoonlik word dit by wyn gevoeg om dit 'n kenmerkende goue skakering te gee. Hierdie stof is hoogs allergeen en kan 'n asma-aanval en veluitslag veroorsaak.
Allergiese reaksies ná goedkoop sjampanje kan veroorsaak word deur versoeters wat daarby gevoeg word om die tekortkominge van die vonkeldrank te verbloem. Laastens kan proteïene die rede wees waarom rooi kolle op die liggaam na alkohol verskyn. Dit is nodig vir vervaardigers om die deursigtigheid van die drankie te verander. Proteïene kan allergieë op hul eie veroorsaak. Dit is nog onbekend of hulle 'n negatiewe reaksie kan uitlok nadat hulle as 'n beligter gebruik is.
Bier
Bier is net tweede vir wynallergie. Hierdie drankie bevat ook 'n wye verskeidenheid stowwe wat een of ander kenmerkende simptoom kan uitlok.
Virfermentasie van goedkoop bier met behulp van ensieme, rys, mielies, aartappels, sowel as 'n verskeidenheid mout - koring, gars, mielies, rog word gebruik. Allergieë word veroorsaak deur proteïenverbindings wat in hierdie stowwe voorkom. Gevoelige pasiënte loop ook die risiko van die onlangs gewilde glutenvrye bier, wat met sorghum gebrou word. Dit veroorsaak allergieë in die geval van individuele onverdraagsaamheid teenoor hierdie graan. Slegs in geval van individuele onverdraagsaamheid is hop ook gevaarlik.
Die inhoud van brouersgis in die finale produk is redelik laag, maar genoeg om 'n allergie te veroorsaak.
Histamien in bier is baie minder as in rooiwyn. Maar selfs hierdie klein hoeveelheid van hierdie chemikalie kan probleme veroorsaak. Allergieë gebeur ook met geure en geure. Dit sluit lemoenskil-, koljander-, bessie- en vrugteekstrakte in. By die vervaardiging van die drank word hulle amper heeltemal verwerk, maar oorblywende spore kan individuele simptome veroorsaak. Byvoorbeeld, rooi kolle nadat jy alkohol gedrink het.
Bier, soos wyn, het preserveermiddels. Dit is kalsium- en kaliumbensoate, sulfiete. Daar is meer preserveermiddels in tapbier as gebottelde bier. Ten slotte, beligters is 'n gevaar. In hierdie geval, tanniene en tanniensuur. Hulle is gevaarlik in die teenwoordigheid van individuele onverdraagsaamheid.
Sterk alkohol
Daar is 'n mening dat vodka alkohol is, wat die minste geneig is om allergieë te veroorsaak. Dit is net waar as ons sêoor hoë kwaliteit vodka. Dan is die hoofbestanddeel etielalkohol wat met water verdun is. Daar is geen ander komponente wat 'n gevaar kan inhou nie.
Waarskynlike allergene word in plantmateriaal gevind, maar hulle word gewoonlik tydens die suiweringstadium van die produk verwyder.
Maar as die vodka goedkoop of gegeur is, moet jy bang wees vir allergieë. Die prikkelende faktore in hierdie geval is klaarmaakmiddels, geure, fuselolies en ander onsuiwerhede.
Cognac is nog 'n sterk drank wat selde allergies is. Dit word van druiwe gemaak, en die hoofrede dat die gesig bedek word met rooi kolle ná alkohol is die swaelverbinding, wat as preserveermiddel gebruik word, soos in wyn. Ook, in die stadium van fermentasie van druiwe grondstowwe, kan histamien gevorm word.
Die tanniene waaruit konjak bestaan, verminder die waarskynlikheid van dermseldeurlaatbaarheid, wat die effek wat alkohol produseer, verminder. Hulle kan egter op hul eie allergieë veroorsaak. As jy konjak van 'n lae geh alte teëkom, kan dit baie vreemde onsuiwerhede-allergene bevat - kleurstowwe, geure, fusel-olies.
Daar word geglo dat 'n persoon eenvoudig nie allergies kan wees vir alkohol in sy suiwer vorm nie. Dit is egter nie moontlik om 96% alkohol te drink nie, aangesien die slymvlies in hierdie geval brand. Alkohol word verdun, en allerhande bymiddels veroorsaak 'n allergie by 'n mens. Die situasie word vererger deur die feit dat alkohol eersteklas isoplosmiddel.
Behandeling
As 'n persoon met rooi kolle bedek is ná alkohol, is dit 'n simptoom wat weggedoen moet word. Die slegte nuus is dat daar geen geneesmiddel vir allergieë is nie. Moderne medisyne help net om simptome te verlig, om reaksies te voorkom wat 'n persoon se lewe of gesondheid kan bedreig.
As jy allergies is vir alkohol self, dan is die enigste redding volkome onthouding van alkohol. Onthou dat selfs 'n klein hoeveelheid tot ernstige gevolge kan lei, rooi kolle sal onmiddellik na alkohol verskyn.
Sulke pasiënte moet altyd onthou dat alkohol in die samestelling van baie kosse is. Byvoorbeeld, in klaargemaakte souse, gaskoeldrank, tamatiepuree, marinade. Oorryp vrugte kan begin fermenteer. Die alkohol wat hulle bevat, kan genoeg wees om 'n allergiese reaksie te veroorsaak. Sommige medisyne bevat ook alkohol. Byvoorbeeld, hoesstroop. Wees bewus daarvan dat sommige restaurante met alkohol kook.
In die meeste gevalle is die prentjie steeds nie so hartseer nie, rooi kolle na die drink van alkohol verskyn nie so gereeld nie. Gewoonlik veroorsaak slegs sekere variëteite of soorte drank of hul kombinasies met sekere kosse allergieë. Dit is dus genoeg om die drankie te verander of jou dieet te monitor om probleme te vermy. In hierdie geval moet jy steeds vooraf met jou dokter konsulteer.
As rooi kolle ná alkohol verskyn, maar die reaksie is nie sterk nie, kan antihistamiene help. Hulle word mondelings geneem. Middels wat spesifieke onaangename simptome verlig, word ook gebruik. Die nasofarynks word gespoel met 'n afkooksel van kamille, met jeuk, pynstillers en genesende salf sal help. In moeilike situasies word dit aanbeveel om 'n mediese armband met 'n dosis adrenalien te dra om dit as 'n laaste uitweg toe te pas. Daarna moet jy dadelik 'n ambulans bel en instem tot hospitalisasie.
