Tans is diabetes een van die gevaarlikste siektes. Dit is 'n dodelike siekte wat 'n mens nie blitsvinnig doodmaak nie, maar geleidelik. Hoë bloedsuiker slyt die interne organe (hart, lewer, niere) en verminder hul hulpbron met 'n paar keer. Dit is die hoofrede vir die talle komplikasies waarmee diabete te kampe het. Die gevolge van siekteprogressie kan dodelik wees (koma, nekrose van ledemate, hipoglukemie, blindheid, gangreen). Om komplikasies tot die minimum te beperk, moet behoorlike diabetesvoeding gevolg word.
Algemene inligting
Voorheen is gedink dat tipe II-diabetes 'n ligte vorm van die siekte was. Moderne medisyne weet egter dat dit nie regtig die geval is nie. Hierdie vorm van diabetes word "insulienafhanklike" genoem. Dit is te wyte aan die feit dat baie pasiënte kunsmatige toediening van die hormoon benodig.om 'n normale lewe te handhaaf. In die aanvanklike stadiums van die ontwikkeling van die siekte is insulien van buite as 'n reël nie nodig nie. Tradisioneel word spesiaal geselekteerde voeding vir tipe 2-diabetes, fisieke aktiwiteit en middels wat die opname van glukose in die spysverteringskanaal vertraag, voorgeskryf. Medikasie wat die vrystelling van insulien uit die pankreas verhoog, kan ook voorgeskryf word.
Waarom jy moet dieet
Tans is miljoene mense regoor die wêreld met diabetes gediagnoseer. Diegene wat dit teëgekom het, moet hul dieet heeltemal heroorweeg. Behoorlike voeding by diabetes is nie 'n algemene aanbeveling nie, maar 'n noodsaaklike noodsaaklikheid. Voldoening aan die dieet verbeter die pasiënt se welstand aansienlik. Danksy dit word metaboliese prosesse in die liggaam genormaliseer en bloedsuikervlakke verminder. As die dieet nie gevolg word nie, kan 'n verskeidenheid komplikasies waargeneem word, tot 'n dodelike uitkoms. Hiper- en hipoglukemie is die mees algemene gevolge van 'n gebrek aan siektebeheer. In die eerste toestand is daar 'n baie hoë vlak van suiker in die bloed. Dit gaan gepaard met simptome soos naarheid, verlies aan krag, hoë bloeddruk en ander. As gevolg van die gebrek aan tydige mediese sorg, kan die pasiënt in 'n koma val. Hipoglukemie (lae bloedsuiker) veroorsaak dat 'n persoon swakheid en duiseligheid ervaar. 'n Kritieke tekort aan glukose vereis onmiddellike hospitalisasie, 'n dodelike uitkoms is moontlik.
Hoe dit sal help
Baie onkundige mense kan lank stry oor watter dieet saak maak by diabetes, as jy in die toekoms nog insulien moet inspuit. Baie groot! Die grootste probleem met hierdie siekte is dat die selle hul sensitiwiteit vir insulien verloor, wat op sy beurt onontbeerlik is vir die opname van koolhidrate deur die liggaam. Die situasie word vererger wanneer 'n persoon lekkers misbruik. As gevolg hiervan styg bloedsuikervlakke. Die hooftaak van die dieet is om verlore insuliensensitiwiteit vir die selle te herstel. As jy by die aanbevole dieet hou, sal die liggaam weer die vermoë verkry om suiker behoorlik te absorbeer.
Verbode kos
Indien tipe 2-diabetes gediagnoseer is, moet die dieet en voeding wat deur die behandelende geneesheer aanbeveel word, streng gevolg word. Eerstens moet suiker in sy suiwer vorm, sowel as die kosse waarin dit in groot hoeveelhede voorkom, van jou dieet uitgesluit word. Dit geld hoofsaaklik vir sjokolade, lekkers en enige ander lekkers. Meel, muffins en allerhande koekies is ook verbode. Jy sal moet vergeet van soetgoedprodukte wat nie spesifiek vir diabete bedoel is nie. Pasta is ook heeltemal verbied.
Met hierdie siekte beveel dokters aan om 'n groot hoeveelheid groente te eet, maar sommige daarvan moet ook nie geëet word nie. Dit geld vir peulgewasse, wortels en aartappels. In hierdie geval is die beperkings te wyte aan die feit dat hulle 'n groot aantal bevatstysel wat die siekes nie bevoordeel nie.
Versadigde vette is teenaangedui by tipe 2-diabetes. Etes (tabel 9) moet slegs dieetvleis insluit. Vet en botter sal heeltemal laat vaar moet word. Dit sluit ook varkvleis, gans en eend in. Met so 'n siekte doen vetterige kosse nie minder skade as die gebruik van suikerbevattende kosse nie. Boonop dra dit by tot die gewigstoename wat die meeste mense met diabetes reeds het.
Dit is die beste om eerlike skadelike produkte te weier, soos halffabrikate, soetkoeldrank, kaas en wrongel, sowel as kondensmelk. Dit geld ook vir mayonnaise, warm en sout souse. Jy moet jou van enige alkoholiese en alkoholbevattende drankies weerhou.
Togelate kos
Dieet vir diabetes moet gebaseer wees op 'n groot aantal kosse wat groentevesels bevat. Dit sluit in groente, graan en neute. Voedsel hoog in plantvesel help om bloedsuikervlakke te verlaag. Hiermee saam verminder dit ook die hoeveelheid cholesterol, wat 'n ewe belangrike rol in die ontwikkeling van die siekte speel. Jy moet fokus op kool (Brusselkool, witkool en ander soorte), komkommers, tamaties, bone, eiervrug, knoffel.
Diabete moet hulle van vrugte onthou, maar nie almal nie. Jy kan pomelo's, perskes, soet en suur appels en suurlemoene eet. Terselfdertyd is dit belangrik om nie die daaglikse inname van sulke kos te oorskry nie - nie meer as 200 g nie.
In diabetes 2tipe kos en spyskaart moet aangevul word met maer vleis (vis, hoender, kalkoen, beesvleis). Seekos is ook nie verbode nie.
Dit is ook aanvaarbaar om eiers te eet. Dit is egter belangrik om daarop te let dat slegs proteïene toegelaat word. Eiers kan net soms bekostig word.
Korrels is 'n baie belangrike deel van behoorlike diabetesvoeding. Jy kan gars, koring, gars, hawermout en bokwietpap eet. Terselfdertyd sal rys en semolina heeltemal laat vaar moet word.
Dit is raadsaam om 'n proteïenomelet van eiers gaar te maak of dit saggekook te gebruik.
Wat drankies betref, moet soet drankies uitgesluit word. Benewens gewone water, kan jy kruietee drink sonder suiker en mineraalwater. As jy regtig sap wil hê, is dit beter om dit tuis van groente te kook. Jy kan laevetmelk drink, maar net in matigheid (byvoorbeeld, voeg dit by tee).
Voorbeeldspyskaart
Behoorlike voeding in diabetes is die sleutel tot goeie gesondheid. Dit help om die siekte en sy vordering te beheer. Daarom is dit so belangrik om 'n spyskaart korrek vir die pasiënt saam te stel. 'n Geskatte daaglikse dieet kan soos volg wees:
- Vir ontbyt, hawermout (of enige ander pap uit die lys van toegelaat) en tee sonder suiker.
- Jy kan 'n appel tydens middagete eet.
- Vir middagete is dit die beste om groentesop of vleis (gekook of gestoom) te kook.
- Tydens die middag peuselhappie kan jy 'n lemoen eet en tee drink sonder suiker.
- Vir aandete is 'n maaskaas-kasserol, saggekookte eier / omelet of vleiskoekies geskik.
- Voor jy gaan slaap, kan jy 'n glas jogurt ofRyazhenka.
Beginsels van voeding
As jy diabetes het, moet jy ten minste vyf tot ses keer per dag eet. Jy moet fraksioneel eet, in klein porsies. Jy moet nooit ontbyt oorslaan nie. Die eerste ma altyd van die dag sal help om jou bloedsuikervlakke te stabiliseer. Wat aandete betref, word dit nie aanbeveel om later as een en 'n half tot twee uur voor slaaptyd te eet nie. As jy regtig 'n peuselhappie wil hê, dan kan jy 'n appel of 'n glas kefir bekostig.
Duration
As 'n persoon diabetes het, is 'n dieet en voeding wat streng op toegelate voedsel gebaseer is nie 'n tydelike maatreël nie. Jy sal vir die res van jou lewe by hulle moet hou. Danksy die dieet is dit moontlik om gewig binne die normale omvang te handhaaf, wat baie belangrik is vir hierdie siekte. Daarbenewens sal dit help om sulke verskriklike komplikasies soos blindheid, gangreen en vele ander te vermy.
Hoe om nie los te breek nie
As 'n persoon tipe 2-diabetes het, kom voeding en behandeling na vore. Die begeerte om verbode kosse te eet, moet nooit belangriker as dit wees nie. In hierdie verband is dit die moeite werd om enige provocateur-produkte uit jou huis te verwyder. Dit geld hoofsaaklik vir lekkers, wat 'n persoon die dieet kan laat breek. Terselfdertyd moet jy die yskas vul met vars produkte wat jy kan en moet eet.
As 'n persoon voor die diagnose nie aan 'n gesonde dieet gedink het nie en feitlik nie groente geëet het nie, sal dit aanvanklik nogal moeilik wees om aan gewoond te raak.’n Eenvoudige truuk kan help: verdeel die bord in twee dele. Die een helfte sal groente hê en die ander helfte sal die res hêdeel van die ete. Jy moet begin eet met ongewone kosse, dit afwissel met wat nog altyd in die dieet was.
Liefhebbers van industriële sappe en soet koeldrank vind dit moeilik om dit op te gee. Dit is nie 'n probleem nie, want jy kan hulle tuis kook. Dit is aanvaarbaar om vars uitgedrukte sappe (byvoorbeeld lemoen) en liggies koolzuurhoudende onversoete mineraalwater te gebruik.
Moderne versoeters
Om vir baie suiker heeltemal prys te gee is moeiliker as wat dit met die eerste oogopslag mag lyk. Om hierdie rede verbruik diabete verskeie versoeters en versoeters, wat toegelaat word. Dit is opmerklik dat hulle absoluut geen kalorieë het nie. Die gebruik van asesulfaam kalium, sakkarien en aspartaam is aanvaarbaar. Terselfdertyd word die gebruik van fruktose as 'n versoeter kategories nie aanbeveel nie. Ten spyte van die feit dat dit nie 'n noemenswaardige uitwerking op bloedsuikervlakke het nie, kan die negatiewe effek daarvan op cholesterol nie geïgnoreer word nie. Daarbenewens verhoog fruktose eetlus. Dit kan natuurlik verkry word aangesien dit in baie kosse voorkom.
Sorbitol, isom alt en xylitol is omstrede versoeters. Hulle het 'n lae glukemiese indeks, maar hulle is hoog in kalorieë. Daarbenewens is 'n algemene newe-effek van hul gebruik diarree. Daar is geen bewyse dat hulle help om gewig te verloor en bloedglukosevlakke te normaliseer nie. Daarom maak hulle deel van die gereelde dieet vir diabetesonprakties.
Skadelike mites
Ongelukkig word tipe II-diabetes omring deur 'n stralekrans van verskeie vooroordele en wanopvattings. Byvoorbeeld, sommige mense glo dat wanneer jy gespesialiseerde medikasie neem, jy jou bloedsuikervlakke kan beheer sonder om enigsins te dieet. In werklikheid is dit egter glad nie die geval nie. Selfs insulieninspuitings kan nie die gevolge wat noodwendig ontstaan as gevolg van onbeheerde voeding by diabetes vergoed nie. Terselfdertyd is dit belangrik om daarop te let dat, benewens voedselbeperkings en medikasie, dit nodig is om voldoende fisiese aktiwiteit te verskaf.
Baam hiermee is baie seker dat dieet nommer 9 ongelooflik moeilik is om by te hou, want byna alle bekende kosse is kwansuis verbied. Ja, as 'n persoon met diabetes gediagnoseer word, sal hulle heel waarskynlik hul dieet in detail moet hersien. Maar dit beteken nie dat heerlike kos vir hom ontoeganklik sal word nie. Dit is net belangrik om normale bloedsuikervlakke te handhaaf en voedsel te vermy wat dit oortree.
Nog 'n skadelike mite het betrekking op dieetvoedsel. Sommige mense dink hulle is amper identies aan diabete, maar in die praktyk is daar 'n groot verskil tussen hulle. Nie alle dieetvoedsel is geskik vir mense met diabetes nie. Wanneer u sulke produkte in die winkel kies, moet u noukeurig lees wat op die verpakking geskryf is. Jy moet nie net aandag gee aan die suikerinhoud nie, maar ook aan die kalorie-inhoud.
Gevolgtrekking
Die belangrikheid van behoorlike voeding in tipe II-diabetes kan nie oorskat word nie. Daar word geglo dathierdie siekte is onoorwinlik, maar dit kan onder beheer gehou word. Om dit te doen, moet jy streng by die dieet hou (tabel 9) en voedsel wat bloedsuikervlakke verhoog, prysgee. Dit sal nie net die ontwikkeling van die siekte stop nie, maar ook die welstand van die diabeet verbeter.
