Gemmer is 'n meerjarige plant, waarvan die nuttigste deel as die wortel beskou word. Dit is in sy samestelling wat die grootste hoeveelheid vitamiene en medisinale stowwe bevat. Gemmerwortel is ryk aan essensiële olie, wat vitamiene A, B1, B2, C, natrium, kalium, fosfor, kalsium en baie ander spoorelemente en aminosure bevat. Dit is baie gewild as 'n spesery in die lande van Oos-Asië, waar dit al eeue lank gebruik word as 'n middel vir baie siektes. Nuttige eienskappe van gemmer, resepte vir verskeie maskers vir hare en lyf en baie ander interessante inligting wat jy in die artikel sal vind.
Nuttige eiendomme
Jy kan lank oor die voordelige eienskappe van gemmer vir vroue en mans skryf, aangesien daar baie van hulle is. Plantwortel kan gebruik word:
- Om vertering te verbeter. Dokters beveel aan om 'n stukkie gemmer na etes te eet - dit help die maag om kos te verteer, vermy oprui en sooibrand, voorkomverrottingsprosesse. Dit is 'n goeie middel om van slegte asem ontslae te raak. Gemmerwortel het ook ligte choleretiese en lakseerende eienskappe.
- Van verkoue. Gemmer het verwarmende en immuunversterkende eienskappe, en daarom word dit dikwels gebruik om verkoue, seer keel en brongitis te behandel. Sodra jy voel jy gaan siek word, drink tee met gemmer en suurlemoen – dit sal jou liggaam help om die siekte die hoof te bied en warm te bly selfs in die ergste ryp.
- Vir velsiektes. Gemmerwortel word gebruik as 'n anti-inflammatoriese middel vir velsiektes (sere, swere).
- Teen pyn. Die beste en veiligste middel vir enige pyn (spiere, tand, hoofpyn) wat by die huis gevind kan word. Daarbenewens word 'n pasta van gemmerpoeier en water as 'n kompres op die pynplek aangewend.
- Vir die kardiovaskulêre stelsel. Gemmerwortel verlaag cholesterol, toon, voorkom bloedklonte. Dit verbeter ook bloedvloei na die brein, daarom word dit gebruik om geheueprobleme te behandel, verbeter bui en verkwik. Vir hartsiektes, drink 'n gemmerdrankie in die oggend in plaas van koffie. Boonop help dit die brein om harde werk en stres die hoof te bied.
- Aphrodisiac. Gemmer het voordelige eienskappe vir mans. Dit steek letterlik 'n vuur binne, help verteenwoordigers van die sterk helfte van die mensdom met probleme met krag. Wat is die voordeel van gemmer vir vroue? Dit verlig hulle van frigiditeit en onvrugbaarheid. Die vroue van Senegal het selfs 'n gemmerwortelgordel gedra om begeerte by hulle aan te wakkermans.
Gemmerwortel vir gewigsverlies
Wat is die nut van gemmer vir vroue? Dit is nie wetenskaplik bewys dat dit gewigsverlies bevorder nie, maar dit is bekend dat sommige van sy eienskappe jou sal help om totsiens te sê vir daardie ekstra ponde.
- Bron van energie. Gemmerwortel, die voordelige eienskappe en kontraindikasies wat ons oorweeg, stimuleer bloedsirkulasie, daarom versterk dit, help om fisiese inspanning te hanteer, verhoog aktiwiteit, help om die afbreeksindroom te hanteer, wat veral nuttig is vir mense met sittende werk. Boonop verlig dit spierpyn ná die gimnasium en maak bloedglukosevlakke gelyk. Wetenskaplikes vergelyk dikwels die verkwikkende eienskappe van gemmer met koffie.
- Help vertering. Gemmer is 'n ware redding vir ooreet, vergemaklik en versnel vertering, opname van voedingstowwe uit die maag. Antiseptiese eienskappe verminder die risiko van infeksies, en daarom word gemmer saam met soesji saam met rou vis bedien. Gemmerdrankie help ook om naarheid en opgehoopte gasse te hanteer.
- Verminder kortisolvlakke. Hierdie stof is die ergste vyand van gewigsverlies. Dit is 'n hormoon wat die afbreek van vette en proteïene in die liggaam beheer. Met enige stres en angs spring die vlak van kortisol skerp en die splitsing hou feitlik op. Daarom reserveer die liggaam byna alles wat dit binnegaan. Natuurlik is hongerstakings en diëte stresvol vir die liggaam, en gemmer help om 'n styging in kortisol te vermy.
- Stimuleer termogenese. Dit is die produksie van hitte in die liggaam. Presies aandit word al die energie wat die liggaam binnegaan met kos spandeer. As termogenese vertraag - 'n persoon begin gewig optel, metabolisme vertraag, en alle kos vestig in die vorm van vet. Daarom steek gemmer letterlik die liggaam op, laat dit energiereserwes verbrand.
Kontraindikasies
Ondanks al die voordelige eienskappe van gemmerwortel, is daar ook kontraindikasies.
- In groot hoeveelhede kan gemmer die voering van die spysverteringstelsel feitlik verbrand en maagsere veroorsaak
- Gemmer verbeter lewerfunksie, daarom is dit teenaangedui in enige van sy siektes, aangesien dit reeds baie kwesbaar is en daar nie ekstra stres nodig is nie.
- Mag onbeheerde beweging van klippe deur die kanale veroorsaak indien dit in die galblaas teenwoordig is
- Verhoog bloeddruk, kan in groot hoeveelhede 'n hartaanval of beroerte veroorsaak, so gemmer in enige vorm is teenaangedui in hipertensie.
- Wanneer komplikasies van verkoue en hoë koors is, is gemmer in enige vorm teenaangedui, aangesien dit dit selfs meer verhoog, en dit kan serebrale bloeding veroorsaak.
- In die tweede helfte van swangerskap en tydens borsvoeding is dit ook verbode om gemmer te gebruik, want drukstuwings en ooropwekking is ongewens vir beide die ma en die kind.
- As jy enige medikasie neem, raadpleeg jou gesondheidsorgverskaffer oor die gebruik van gemmer, aangesien dit die uitwerking van sommige medikasie kan verminder of versterk. Dit is streng teenaangedui by die neem van koorswerende middels enhipoglisemiese middels, middels vir hipertensie, aritmie en om bloedstolling te verminder.
- Wanneer jy gemmer eet, is allergiese reaksies moontlik. As jy rooiheid, uitslag, lusteloosheid of oormatige opgewondenheid opmerk nadat jy dit gebruik het, is dit die beste om hierdie produk te vermy of die hoeveelheid gebruik te verminder.
Resepte om gemmer te eet
Wat is nuttige gemmer, ons het reeds oorweeg. Nou is dit tyd om uit te vind hoe om dit toe te pas. Byna alle soorte gemmerwortel word in kook gebruik: gemaal, gedroog, gerasper, fyngekap.
Gemaalde gemmer word gebruik vir bak, drankies soos bier of glühwein, in souse en speserye. Gerasperde gemmerwortel word by vleis gevoeg of wanneer konfyt gekook word om die smaak en aroma te verbeter. Ingelegde gemmerskywe word saam met soesji bedien om smaakpersepsie te verbeter. Stukke van die wortel word by tee gevoeg en wanneer koffie gebrou word - so word die drankies 'n bietjie skerper, met 'n meer uitgesproke smaak.
Vleis en vis
Skap die gemmerwortel met 'n rasper. Meng met sout. Vryf die vleis met hierdie mengsel in voor dit gebraai word – dit sal baie sagter en met 'n aangename spesery word. Daarbenewens word gemmer by marinades gevoeg om die smaak van speserye te verbeter.
Wanneer jy riviervis kook, gebruik gemmerwortel om slegte reuke uit te skakel.
Dranke
Gebreekte wortel word by tee en glühwein gevoeg. Daarbenewens kan jy gesonde gemmertee maak: 'n paartjiekook teelepels van die gerasperde wortel in water oor lae hitte vir 10 minute, laat dan vir 'n rukkie brou. Voeg heuning of suiker en 'n skyfie suurlemoen na smaak by. So 'n drankie sal jou help om vinnig op te warm en op te vrolik.
Bak
Gemmer voeg 'n unieke geur by gebak, en sy soet geur beteken minder suiker kan bygevoeg word.
Gemmer in skoonheidsmiddels
Watter ander voordele hou gemmer vir vroue in? Dit word nie net vir kos gebruik nie. Gemmer gesigmaskers verbeter die bloedsomloop, sodat die vel meer gekleur en elasties word, fyn plooie word glad gemaak. Antiseptiese eienskappe help om ontslae te raak van inflammasie en aknee. Gemmer reguleer ook die afskeiding van onderhuidse vet. Enige masker moet nie langer as 20 minute aangewend word nie, vermy die vel rondom die oë en lippe. Dit moet met 'n sterk brandende sensasie afgewas word. Die masker moet net die vel lekker warm maak.
- gerasperde gemmer met suurlemoensap-tone en word wit.
- gerasperde appel, gemmer en suurroom versterk en versterk.
- Wit of blou klei met gemmer - 'n middel om porieë skoon te maak, ontslae te raak van aknee en ontsteking.
- Gemmer en olyfolie in gelyke verhoudings voed en streel die vel.
Gemmer vir eksterne gebruik
Wat anders is gemmer goed vir vroue? Sy verteenwoordigers van die regverdige geslag word teen selluliet gebruik. Meng 100 g groente-olie, 'n eetlepel gerasperde vars of 'n teelepel gedroogde gemmer, dieselfde hoeveelheid koffiegronde of seesout en jou gunsteling noodsaaklikebotter. Vryf die mengsel vir 'n paar minute in probleemareas in, draai dan toe met kleefplastiek en draai jouself vir 20-30 minute in 'n kombers toe. Spoel af met warm water, moenie seep gebruik nie.
Gemmerolie word dikwels ekstern gebruik. Dit kan ook tuis voorberei word. Om dit te doen, rasper die vars wortel en vul dit met olie sodat dit die gemmer effens bedek. Dring aan op 'n donker, koel plek vir twee tot drie weke. Dit is goed om seer gewrigte met hierdie olie te vryf, gebruik dit vir migraine, vir aromaterapie en terapeutiese baddens.
Gemmer vir hare
Gemmerwortel kan gebruik word om haargroei te stimuleer, vel te versterk, te verbeter.
- Masker van sap en poeier van gemmer in 'n verhouding van 2 tot 1 verwarm die kopvel en stimuleer sodoende haargroei. Wees versigtig, die verwarmende effek is baie sterk, as jy enige agteruitgang voel, was die masker dadelik af met baie water en moenie die prosedure weer herhaal nie.
- Massering van die kopvel met gemmersap of spoel met afkooksel ('n eetlepel per liter water) verbeter ook haargroei, toestand en glans.
- Gemmer is in staat om hare ligter te maak – om dit te doen, kook 'n eetlepel gekapte wortel vir 20 minute in water (1 l) en vryf daagliks in die kopvel in. Moenie spoel nie.
Ons het gekyk na die voordele van gemmer vir mans en vroue. Soos u kan sien, word dit wyd gebruik in medisyne, kookkuns en skoonheidsmiddels. Maar moenie van kontraindikasies vergeet nie, om nie hierdie nuttige produk in jou vyand te verander nie. Nieraak verslaaf aan die gebruik daarvan om oordosis te vermy.
