Aangesien een van die belangrike onderwerpe in die moderne mediese industrie navorsing oor lewensverlenging en gesondheidsverbetering is, word die kwessie van die bestudering van die effek van vrye radikale op die menslike liggaam ook geopper. Ongelukkig is alle werk in hierdie area onderhewig aan kommersiële invloed, sodat mense wat nie 'n chemiese opleiding het nie, onakkurate of onvolledige inligting ontvang. Baie min mense weet dat nie alle vrye radikale skadelik is vir die menslike liggaam nie. Die meeste mense koop en gebruik dwelms wat van radikale ontslae raak sonder om te dink of dit nodig is. Aangesien die wette van handel in die eerste plek in die moderne wêreld is, is antioksidante, wat op verskeie maniere geadverteer word, redelik duur. Maar primêre vrye radikale in die menslike liggaam hoef nie net verwyder te word nie, maar inteendeel, hul produksie moet gestimuleer word. Hulle is betrokke by metaboliese prosesse en help vegverskeie siektes. Maar sekondêre vrye radikale is skadelik en veroorsaak verskeie siektes.
Voordat jy antioksidante of verskeie vitamienkomplekse neem, moet jy verstaan hoeveel dit regtig nodig is, en in welke geval dit gebruik moet word. Primêre vrye radikale is suurstofradikale en stikstofoksied en lipiede. Die eerste van hulle ontstaan as gevolg van die aktiwiteit van fagosiete en makrofage in selle. Aangesien vrye radikale molekules is wat nie 'n gepaarde elektron in die buitenste wentelbaan het nie, is hulle chemies hoogs aktief. Danksy die ingeboude genetiese verdedigingsmeganisme raak selle deur chemiese reaksies van sulke molekules ontslae. Na hierdie reaksies word waterstofperoksied gevorm. Dit word gebruik deur fagosiete en makrofage vir hul aktiwiteite, dit vernietig die buitenste dop van bakterieë en mikrobes. Maar waterstofperoksied in die teenwoordigheid van yster word omgeskakel in 'n sekondêre vrye hidroksielradikaal. Dit is chemies aktief en is in staat om byna enige molekule in die menslike liggaam te vernietig.
Vrye radikale van stikstofoksied word vrygestel tydens die aktiwiteit van makrofage, sowel as bloedvatselle. Hul aantal in normale metabolisme is streng genormaliseer, die afwyking veroorsaak hipertensie of hipotensie. In die teenwoordigheid van hidroksiel word hulle reaktief en begin hulle selle vernietig. As vrye suurstofradikale in lipiedselle ingebring word, dan die meesteaktiewe vernietigingsproses. 'n Kettingreaksie word geïnisieer. Hidroksiele wissel met vetsure wat deel is van selmembrane, wat lei tot die vorming van lipiedradikale. Hulle tree in verdere chemiese reaksies, waarna lipiedperoksidasie plaasvind. Die gevolglike vrye radikale vernietig selmembrane en proteïenverbindings.
Sulke vernietiging is normaal vir die menslike liggaam, as gevolg daarvan word die selle voortdurend opgedateer. Maar vrye radikale vernietig enige molekules, insluitend dié wat DNA-kodes bevat. Hulle weet ook hoe om te herstel, maar met sulke "vroeë" reaksies kom "chemiese foute" voor. As gevolg hiervan word nuwe selle verkeerd gevorm, en hou uiteindelik op om te vorm.
Soos hierbo genoem, is daar preparate wat antioksidante bevat om radikale te beveg. Dit is stowwe wat 'n elektron skenk en nie die liggaam benadeel nie. Hulle bind as 't ware vrye radikale, wat vernietiging bo die norm voorkom. Trouens, die menslike liggaam is in staat om antioksidante op sy eie te produseer. Maar baie faktore beïnvloed die voorkoms van vrye radikale, en hul voorkoms in die liggaam oorskry die norm. Maar nie alle antioksidante, veral kunsmatig geskep, is voordelig nie. 'N oormaat van hulle begin bind en primêre vrye radikale. As daar geen aanduidings is vir verhoogde inname van antioksidante nie, moet die klem op 'n gebalanseerde dieet val, waarvan die spyskaart die beste met 'n voedingkundige bespreek word.
