Tamatie is die gewildste produk op die tafel van baie kombuise van die wêreld. In Rusland word hierdie groente, of bessie, soos plantkundiges dit noem, gebruik in die voorbereiding van souse, slaaie, kasserol en versnaperinge. Dit het 'n unieke smaak en versadiging wat dit moontlik maak om 'n volledige deel van die ma altyd te wees. En laastens, die tamatie is 'n versiering van enige tafel: sappige vars vrugte, dik souse of ingemaakte tamaties is baie geliefd in Russiese sowel as Europese kookkuns.
Healers beveel aan om tamaties te gebruik om siektes van die kardiovaskulêre en spysverteringstelsels te behandel, vitamientekorte uit te skakel en selfs sterkte te verhoog. Maar daar is somatiese patologieë waarin die gebruik van tamaties beperk of selfs verbied word. So, watter siektes kan nie tamaties eet nie?
Allergiese reaksie
Tamatie is 'n redelik sterk allergeen, so allergie vir tamaties is baie algemeen. 'N Patologiese reaksie op sappige vrugte kan voorkom in enige persoon met 'n patologiesedie vorming van immunoglobulien E.
Uiterlik word hierdie prosesse soos volg uitgedruk:
- nies;
- loopneus;
- gebrokenheid, swakheid;
- veluitslag;
- lakrimasie.
As 'n reël maak 'n allergie homself omtrent 'n uur en 'n half nadat hy 'n tamatie geëet het. Maar soms kan 'n immuunstelselreaksie eers na 'n dag of twee voorkom. In elk geval is dit nodig om 'n antihistamienmiddel te neem, sowel as 'n enterosorbent te drink. Indien verlang, kan simptomatiese terapie gebruik word, soos hoofpynpille, neusverstoppingssproei.
Hoe om so 'n reaksie op 'n tamatie te hanteer? Dit is baie eenvoudig: om te weet met watter siekte jy nie tamaties kan eet nie, en bewus te wees van die teenwoordigheid van hierdie siekte in jouself, moet jy net ophou om tamaties te eet.
Cholelithiasis
Tamaties is baie nuttig in baie siektes van die spysverteringskanaal. Maar steeds is daar uitsonderings op die reël. So, vir watter siektes van die spysverteringskanaal kan nie tamaties eet nie? Eerstens, met die vorming van klippe in die galblaas.
Die feit is dat tamaties 'n choleretiese eienskap het, so as daar oksalaat- of fosfaatstene in die galblaas is, kan die eet van tamaties 'n toename in klippe uitlok en dit aan die gang sit.
Simptome van 'n verergering van cholelithiasis kan wissel van buikpyn en opgeblasenheid tot koors met braking en vergeling van die vel. In elk geval, enige van die beskryfsimptome is onaangenaam en kan lei tot 'n agteruitgang in welstand en gesondheid. Daarom, met galsteensiekte, is dit beter om tamaties in 'n baie beperkte hoeveelheid te eet of dit heeltemal te weier.
Pankreatitis
Watter siektes kan nie vars tamaties eet nie? Absoluut - met pankreatitis.
Pankreatitis is 'n ontsteking van die slymvlies van die pankreas, en daar is geen onomwonde verbod op die gebruik van tamaties vir mense wat aan hierdie siekte ly nie. Dokters verbied egter die gebruik van: streng
- onryp tamaties;
- ingemaakte tamaties;
- winkel-gekoopte souse en ketchups.
Al hierdie produkte bevat stowwe wat die slymvlies van 'n siek orgaan kan irriteer, wat uiteindelik lei tot 'n verergering van die patologie.
Maar ryp rooi tamaties, natuurlike sap en gestoofde tamaties kan baie nuttig wees vir pankreatitis. Maar deur hulle te gebruik, moet jy noukeurig na jou welstand luister. En as een van hierdie simptome voorkom, moet die gebruik van tamaties gestaak word:
- nausea;
- braak;
- buikpyn;
- swakheid;
- tagikardie.
Boonop, na die verskyning van sulke simptome, moet jy onmiddellik 'n dokter raadpleeg vir 'n regstelling van behandeling. In die geval dat die ontwikkeling van die kliniese beeld 'n klein hoeveelheid tamaties veroorsaak, kan die gevolgtrekking gemaak word dat die siekte nie in stabiele remissie is nie. Dit beteken dat dit 'n potensiaal verteenwoordiggevaar vir mense.
Hoë suurgeh alte
Praat oor die siekte waarmee jy nie tamaties kan eet nie, mens kan nie nalaat om gastritis met hoë suurheid te noem nie. Vars tamatiesap, soos die sap van byna enige groente of vrugte, kan die maagwand irriteer.
As die patologie in remissie is, kan jy bekostig om 'n sappige tamatie te geniet wat nie 250-300 gram per dag oorskry nie. Terselfdertyd is dit beter om die tamatie te skil en te eet as deel van 'n slaai geklee met botter of suurroom.
Nierstene
Vir watter siektes kan tamaties nie eet nie, bykomend tot dié hierbo beskryf? Dit is belangrik om urolithiasis te noem, met ander woorde, die vorming van klippe in die niere.
Daar is geen ondubbelsinnige kontraindikasie vir die gebruik van tamaties met ICD nie. Dokters raai ten sterkste aan om gesoute, ingemaakte tamaties te eet, aangesien oortollige sout dalk nie nuttig is vir nierstene nie.
Dit word ook nie aanbeveel om vars uitgedrukte tamatiesap te drink wanneer nierstene deurgegee word nie, die feit is dat sulke sap 'n diuretiese effek het, en 'n toename in diurese kan heel waarskynlik lei tot klipbeweging en pyn, en selfs blokkasie van die ureter.
Oksaalsuur, wat in tamaties voorkom, kan ook lei tot 'n toename in die grootte van nierstene.
Siektes van die gewrigte
Watter siekte kan nie tamaties eet nie? Die lys kan aangevul word met 'n hele reeks somatiese patologieë wat verband hou met die inflammatoriese proses in die artikulêre weefsel:
- artritis;
- Ankiloserende spondilitis;
- psoriatiese artritis;
- jig;
- Goff se siekte;
- artritis.
Die ding is dat tamaties hoë konsentrasies oksaalsuur bevat. Hierdie suur veroorsaak erge gewrigspyn, daarom is dit beter om hierdie produk heeltemal van jou dieet uit te sluit.
Sommige dokters beveel aan om rooi tamaties met geel tamaties te vervang, hulle eers te skil en met olie te geur. Maar dit is belangrik om te onthou dat hierdie metode nie geskik is vir almal nie, jy moet die hoeveelheid produk wat verbruik word beperk tot 100-200 gram.
Hipertensie
Nadat jy 'n dokter gevra het oor watter siekte jy nie tamaties kan eet nie, sal jy dalk verbaas wees om die gewildste diagnose ter wêreld te hoor - hipertensie. Maar moenie vrugte heeltemal uit die dieet uitsluit nie. Die feit is dat slegs ingemaakte tamaties onder 'n ondubbelsinnige verbod is. Maar vars tamaties, gestoofde tamaties en sap kan selfs 'n persoon se toestand verbeter.
As 'n reël vind 'n verergering van die patologie nie onmiddellik plaas nie, dit vind geleidelik plaas as 'n persoon gereeld gesoute ingemaakte tamaties inneem. Die gevaarlike ding is dat met 'n aansienlike vordering van die patologie, dit moeilik sal wees om van hipertensie ontslae te raak deur gesoute en gepekelde tamaties te weier. By chroniese hipertensie vind vaskulêre skade plaas, wat nie maklik is om te herstel nie, en in sommige gevalle selfs onmoontlik is.
Die moeilikheid lê in die feit dat min mense die smaak van 'n tamatie sonder sout kan waardeer. En sout beïnvloed vloeistofretensie in die liggaam, wat op sy beurt lei tot 'n toename in bloeddruk. Die goeie nuus vir hipertensiewe pasiënte is dat smaakgewoontes maklik verander kan word: probeer net tamaties met speserye, suurroom of selfs suiker.
Rook
In die lys van aanduidings oor watter siekte jy nie tamaties kan eet nie, het die dokters se verbod ook mense met nikotienverslawing geraak. Die korrelasie tussen tamaties en rook het 'n swak wetenskaplike basis, maar in die praktyk is daar herhaaldelik opgemerk dat mense wat gereeld tamaties in groot hoeveelhede inneem, meer lus het vir rook en minder krag het om die verslawing op te gee.
Rook kan 'n aantal siektes veroorsaak, waarvan baie tot gestremdheid en selfs die dood kan lei. Eerstens praat ons van patologieë van die vaskulêre stelsel, 'n negatiewe gewoonte beïnvloed ook die senuwee-, endokriene- en immuunstelsels.
Variëteite en soorte tamaties
In die geval waar tamaties onder 'n streng verbod is, maak dit geen sin om tamatievariëteite te oorweeg om die inhoud van teenaangeduide stowwe daarin te vergelyk nie.
Maar as die dokter vir jou gesê het vir watter siekte jy nie tamaties mag eet nie, net op sommige van hulle soorte 'n verbod gegee het en jou aangeraai het om die gebruik van ander te beperk, dan kan jy probeer uitvind watter tamaties jy kan eet.
Kersietamaties is verbode, klein sappige vrugte wat soos groot kersies lyk. Sulke vrugte is meer gekonsentreer in terme van die inhoud van stowwe, so as ons die resultaat van die eet van 'n sekere hoeveelheid gewone groot tamaties en soortgelyke kersietamaties vergelyk, neem die risiko van nadelige effekte in laasgenoemde geval toe.
Die beste keuse is vlesige groot tamaties of geel vrugte. Tamaties moet geskil word, nadat 'n kruisvormige insnyding gemaak is en dit met kookwater bedek is.
Aanbevelings oor watter siekte jy nie tamaties moet eet nie, 'n streng verbod op dokters of 'n beperking op verbruik het dus altyd goeie regverdiging. Om die siekte in remissie te hou, goeie gesondheid en 'n hoë lewenskwaliteit te handhaaf, is dit die moeite werd om 'n voedselproduk te laat vaar wat potensieel skadelik vir 'n bepaalde persoon is. Bly gesond!
