Mosterdolie is sedert antieke tye as die waardevolste voedsame produk beskou. Die voordele en skade van hierdie middel was bekend aan die genesers van antieke Rome en Griekeland. Mosterdolie was ook gewild in Indië. Daar is dit gebruik as 'n middel vir melaatsheid. In Rusland het hierdie produk in die negentiende eeu wydverspreid geword. Dit was toe dat sy produksie op industriële skaal begin het.
Nou word mosterdolie as 'n profilaktiese middel gebruik om siektes van die hart en bloedvate te vermy. Die Ministerie van Gesondheid van die Russiese Federasie beveel aan dat hierdie produk in die daaglikse dieet ingesluit word weens die hoë inhoud van poli-onversadigde vetsure.
Nuttige eienskappe van mosterdolie maak dit moontlik om dit in skoonheidsmiddels te gebruik. Hierdie produk word ook gebruik om die doeltreffendheid van rubdowns en massering te verhoog. Gewildmosterdsaadolie in die behandeling van volksmetodes.
Nuttige eienskappe van mosterdolie word verklaar deur 'n wye verskeidenheid van sy samestellende voedingstowwe. Die aktiewe komponente van hierdie produk is vetsure (linoleen- en eruka-, lagnose- en grondboontjie-, oleïens- en behens-, dioksistearien-, palmitiet- en linoleïensuur), essensiële olies (allyl-mosterd en krotoniel-mosterd), mirosien (ensiem) en koolstofdisulfied, sinigrienglikosied en yster, askorbiensuur en kalsium, asook vetoplosbare vitamiene.
Nuttige eienskappe van mosterdolie maak dit moontlik om dit te gebruik as 'n manier om ontslae te raak van die patologieë van die spysverteringstelsel en siektes van die vate en hart. Hierdie produk is effektief in die behandeling van brandwonde en uitwendige wonde. Dit word ook gebruik as 'n middel vir bakteriedodende en antiseptiese eienskappe.
Mosterdolie se voordelige eienskappe word ook getoon as gevolg van die inhoud van alle vetoplosbare vitamiene. Hierdie noodsaaklike elemente vir gesondheid verskil soos volg:
- verhoog die liggaam se weerstand teen verskeie infeksies;
- verseker die normale funksionering van die epiteel op die vel en slymvliese;
- dra by tot die ontwikkeling en groei van die liggaam;
- normaliseer stikstofmetabolisme en weefselrespirasie;
- het 'n verwyderende effek op bloedvate;
- verhoog die elastisiteit en sterkte van kapillêre, asook verbeter hul deurlaatbaarheid.
Een van die aktiewe bestanddele in mosterdolie is beta-sitosterol. Danksy hom kan die produk anti-aterosklerotiese, estrogeenagtige, bakteriostatiese en antifungale effekte toon. Die gebruik van mosterdsaadolie help om bloedsamestelling te verbeter, asook om die aantal leukosiete, hemoglobien en eritrosiete te verhoog. Dit word moontlik danksy chlorofille, wat deel is van die genesingsproduk.
Die veld van terapeutiese gebruik van mosterdolie is redelik uitgebreid. Dit word gebruik om jig en artritis te behandel. Weens sy ontsmettingseienskappe is die genesende produk gewild as 'n hulpmiddel wat help om bloeding van snye onmiddellik te stop. Die voordelige eienskappe van mosterd laat jou toe om die olie wat uit sy sade gepers word, te gebruik om die vel te versterk en hulle te verjong. Die gebruik van hierdie waardevolle produk help om die voorkoms van grys hare te voorkom en die proses van haarverlies op te skort.
Mosterd het min en 'n aantal kontraindikasies. Dit kan baie ernstige skade aan menslike gesondheid veroorsaak in die geval dat daar 'n persoonlike onverdraagsaamheid is teenoor enige van die komponente wat in die samestelling daarvan is. Die gebruik van mosterdolie is verbode tydens verergering van siektes van die spysverteringskanaal wat chronies is. Wanneer dit uitwendig gebruik word, kan die produk allergiese reaksies veroorsaak.
