Volksgeneeskunde het lank reeds groot belang geheg aan die paardebloem, wat beskou is as die bron van die lewenselikser. Die naam van hierdie plant het Griekse wortels en beteken "om te kalmeer". Dit was in hierdie rigting dat dit deur die antieke genesers gebruik is. Daarbenewens het paardebloem seldsame tonikum eienskappe. Hierdie plant is ook in kook gebruik. Warm en koue geregte is daaruit voorberei. Paardebloem is ook gebruik om 'n drankie te maak wat soos koffie proe. Tans groei tuiniers in baie lande hierdie plant as 'n gekweekte plant, en gee die ernstigste aandag daaraan.
Die medisinale eienskappe van paardebloem maak dit moontlik om dit in tradisionele medisyneresepte te gebruik. Hierdie meerjarige kruie is 'n lid van die Compositae-familie. Alle dele van die paardebloem bevat 'n dik melksap wat 'n bitter smaak het. Die vrugte van die plant is 'n achene met 'n pluis, wat op 'n stingel geleë istwintig tot dertig sentimeter hoog. Die wortel van 'n paardebloem is effens vertakt en lank. Die plant blom van die laaste dae van Mei tot Augustus.
Die grondstowwe wat in die vervaardiging van medisyne gebruik word, is die wortels, sowel as die lugdeel. Die oes van 'n medisinale plant word in verskillende tydperke uitgevoer. Die wortels word in die herfs opgegrawe nadat die blare verdor het of in die lente voordat blom begin. Die lugdeel word einde Mei afgesny. Dit is geskik as 'n medisinale grondstof slegs aan die begin van blom.
Nuttige eienskappe van paardebloemwortel is te danke aan die lys van nuttige stowwe wat daarin vervat is. Hierdie deel van die plant bevat taraksasien- en triterpeenverbindings, taraxasterol en sterole, flavonoïede en inulien, vetterige olie en rubber, karoteen en proteïene, organiese sure en sukrose. Harse en koper, selenium en sink versamel daarin. Die luggedeelte van die medisinale plant word gebruik as 'n bron van saponiene en proteïene, vitamiene A en C, sowel as B2 en nikotiensuur. Die blare is ryk aan fosfor en bevat kalsium, yster en mangaan.
Nuttige eienskappe van paardebloemwortel, sowel as sy blare, word lank reeds in alternatiewe medisyne gebruik. Die plant is in staat om 'n choleretiese en anti-inflammatoriese, diaforetiese en diuretiese, antipiretiese en ekspektorerende effek te hê. Dit word gebruik as 'n antihelmintiese en lakseermiddel, sowel as 'n anti-sklerotiese en anti-allergiese middel. Die gebruik van paardebloem stimuleer eetlus, verbeter die toestand van die vel en normaliseer die algemenewelstand.
Die voordelige eienskappe van paardebloemwortel, wat gebruik word om inflammasie uit te skakel, sweet te verhoog en temperatuur te verlaag, is te danke aan triterpeenverbindings, sowel as harsagtige en slymagtige stowwe waaruit die samestelling daarvan bestaan. Die bitterheid vervat in die medisinale plant verhoog eetlus en verbeter die vertering proses. Dit is as gevolg van hul choleretiese vermoë, sowel as die vermoë om die afskeiding van maagsap te verhoog.
Nuttige eienskappe van paardebloemwortel, waarvan die gebruik die ekspektorasie van sputum bevorder, is ook te danke aan die teenwoordigheid van bitterheid in die samestelling daarvan. Beta- en stigmasterol, wat aan die gliseriede van onversadigde vetsure behoort, produseer 'n anti-sklerotiese effek, wat skadelike cholesterol uit die liggaam verwyder en die bloed van gifstowwe reinig.
As 'n voorkoming van verskeie siektes, sowel as vir medisinale doeleindes, word paardebloemtinktuur, sowel as afkooksels, tee en poeiers, gebruik. In die vroeë lente word dit soms aanbeveel om sap van die blare van 'n medisinale plant te drink.