Ken jy die frase "raapsaad heuning"? Dit is nie verbasend as jy daarvan gehoor het, maar dit nog nooit op winkelrakke gesien het nie, want hierdie tipe produk is nogal skaars. Die naam self suggereer dat die lekkerny die raapsaadplant bevat, wat gebruik word om diere te voer en net vir hierdie doeleindes gekweek word.
'n Paar jaar gelede was raapsaadheuning baie algemeen net in Europese lande, waar hierdie plant as biobrandstof gebruik word en in groot hoeveelhede gekweek word. 'n Heuninglekkerny is 'n afval, waaruit almal verheug is: van jonk tot oud. Jy kan 'n ander naam hoor - Mei-heuning, en dit dui daarop dat die kultuur baie vroeg begin blom, sodat jy die produk van bye-aktiwiteit aan die begin van die somer kan probeer.
Raapsaadheuning, waarvan die voordelige eienskappe lank reeds bekend is, is baie maklik om van 'n ander subspesie te onderskei - dit het 'n baie dik konsekwentheid,heeltemal ondeursigtig, wit-geel kleur. Dit is moeilik om dit geurig te noem - letterlik twee weke nadat dit gepomp is, verloor dit amper heeltemal sy reuk. Na dieselfde tydperk begin dit kristalliseer, en as dit verkeerd gestoor word, word dit baie vinnig suur. As gevolg van sy digtheid is raapsaadheuning swak oplosbaar in water, wat dit moeilik maak om te gebruik.
Hierdie spesie word eerstens gewaardeer, nie weens sy smaak nie, maar weens sy uitsonderlike medisinale eienskappe. Baie goed help raapsaad heuning in siektes van die kardiovaskulêre stelsel. Dit is hipertensie, en hipotensie, kardiale iskemie, miokardiale distrofie. Dit help om cholesterolvlakke te verlaag en versterk al die spiere van die liggaam. 'n Positiewe effek is waargeneem van die gebruik in die behandeling van longsiektes.
Dit is belangrik dat hierdie tipe heuning nie allergiese reaksies veroorsaak nie. Dit word heeltemal deur die ingewande geabsorbeer, daarom is dit in siektes van die spysverteringskanaal eenvoudig onvervangbaar. Dit kan ook gebruik word as 'n voorkomende middel teen peptiese ulkus, kolitis, gastritis, hardlywigheid en enteritis.
Raapsaadheuning is in staat om die funksionering van die lewer en galweë te normaliseer, metabolisme te reguleer, hemoglobienvlakke te verhoog, en ook swaar metale uit die liggaam te verwyder. Nodeloos om te sê, sulke siektes soos 'n verkoue, wanneer dit met die hulp van heuning moontlik is om selfs 'n ernstige seer keel te genees.
Lieflike vroue moet aandag gee aan die kosmetiese eienskappe van raapsaadheuning. Sy unieke vermoë om te verjongvel word lank reeds deur vooraanstaande skoonheidsmiddelvervaardigers gebruik in die vervaardiging van ys, maskers en haarsjampoe. Boonop maak dit regenerasieselle in die lae van die epidermis wakker, waardeur selfs die ernstigste letsels van brandwonde en beserings kan genees.
Raapsaadheuning: kontraindikasies
Maar hy het feitlik geen nie. Die enigste geval is 'n spesiale reaksie van die menslike liggaam of hipersensitiwiteit. By sulke mense kan die gebruik van enige heuning 'n loopneus, korwe, hoofpyne en jeuk veroorsaak. Pasiënte met diabetes moet ook nie juis op so 'n lekkerny steun nie, heuning is immers 'n suikerbevattende produk.
