Die basis van bloedplasma is proteïene wat in die reeks van 60 tot 80 g/l bevat, wat ongeveer vier persent van alle proteïene in die liggaam is. Daar is ongeveer honderd verskillende proteïene in menslike bloedplasma. Volgens hul beweeglikheid word hulle in albumiene en globuliene verdeel. Aanvanklik was hierdie verdeling gebaseer op die oplosbaarheidsmetode: albumiene los in 'n suiwer vloeistof op, en globuliene slegs in die teenwoordigheid van nitrate.
Plasmaproteïene
Onder proteïene is daar meer albumien in die bloed – sowat 45 g/l. Dit speel 'n groot rol in die handhawing van bloeddruk KO, en dien ook as 'n reservoir vir die reserwe van aminosure.
Albumiene en globuliene het verskillende vermoëns. Die eerste tipe proteïene kan lipofiele stowwe bind. Konglomerate het dus die geleentheid om as draerproteïene vir langkettingvetsure, verskeie medisyne, bilirubien, vitamiene en steroïedhormone te werk. Ook albumienin staat om magnesium- en kalsiumione te bind.
Albumien- en globulienproteïene dien as vervoer vir tiroksien, sy metaboliet joodtironien.
Vernietiging en vorming van proteïene
Die meeste plasmaproteïene word in die lewer gevorm, met die uitsondering van immunoglobuliene (geproduseer deur selle van die immuunstelsel) en peptiede (geproduseer deur die endokriene stelsel).
Albumiene en globuliene verskil in struktuur. Alle proteïene, behalwe albumien, is glikoproteïene, bevat oligosakkariede en is aan aminosuurreste geheg. Asetielneuramiensuur dien dikwels as 'n terminale oorskot. As dit deur neuraminidase afgesny word, verskyn terminale reste van galaktose op die oppervlak van die proteïen. Oorblyfsels van gedesialiseerde proteïene word herken, begin galaktoses op hepatosiete verander. In die lewer word hierdie reeds verouderde proteïene deur endositose verwyder. Op hierdie manier bepaal sakkariede op die oppervlak die leeftyd van plasmaproteïene, en bepaal ook die eliminasie-halfleeftyd, wat tot etlike weke kan wees.
In 'n gesonde liggaam word die konsentrasie van albumien en globuliene in die bloed op 'n konstante vlak gehandhaaf. Maar daar is situasies wanneer aanwysers verander. Dit kom voor in siektes van die organe wat betrokke is by die sintese en katabolisme van proteïene. Skade aan selle deur sitokiene verhoog die vorming van albumienproteïene, globuliene, fibrinogene en sommige ander.
Elektroforese
Proteïene en ander gelaaide makromolekules kan deur elektroforese geskei word. Onder alle bestaande metodesverdeling, is dit veral belangrik om elektroforese op 'n draer uit te lig, naamlik op 'n sellulose-asetaatfilm. In hierdie geval beweeg wei-proteïene na die anode, en word in verskeie breuke verdeel. Na verdeling word die proteïene met 'n kleurstof gekleur, wat dit moontlik maak om die hoeveelheid proteïen in die gekleurde bande te skat.
Proteïenverhouding
Wanneer die hoeveelheid proteïen in bloedplasma ontleed word, word nie net die vlak van albumien en globulien bepaal nie, maar ook die verhouding van hierdie stowwe tot mekaar. Normaalweg moet daar 'n verhouding van 2: 1 wees. As hulle van hierdie aanwysers afwyk, praat hulle van patologie.
'n Afname in die verhouding van albumien tot globulien kan die volgende aandui:
- afname in albumiensintese - lewersirrose;
- lae albumienvlakke kan in nierpatologieë waargeneem word.
'n Toename in die verhouding van albumien tot globulien kan sulke patologieë aandui:
- hipotireose;
- leukemie;
- nuwe groeisels;
- verswakte groeihormoonproduksie.
Met 'n afname in globulien, outo-immuun siektes, word myeloom ook in sommige gevalle opgespoor.
Albumine help om osmotiese druk in die liggaam te handhaaf. Die toets vir totale proteïen laat jou toe om te evalueer hoe die siekte verloop, onkologie te monitor, oortredings van die niere en lewer op te spoor, die oorsaak van edeem te bepaal, en ook die kwaliteit van voeding te evalueer.
