Gliserien word wyd in baie nywerhede gebruik. Wat is dit en wat is die belangrikste eienskappe van hierdie stof? Vir die eerste keer is gliserien aan die einde van die agtiende eeu deur die Sweedse chemikus K. Scheele verkry. Sedertdien is dit vanweë sy eienskappe in medisyne, skoonheidsmiddels en selfs in die voedselbedryf gebruik.
Gliserien - wat is dit? Belangrikste fisiese eienskappe
Hierdie kleurlose vloeistof is 'n driehidriese alkohol. Gliserien kan ook in die vorm van kristalle wees wat by 'n lae temperatuur (17 ° C) smelt. Die kookpunt is ongeveer 290°C. Gliserien is maklik mengbaar met alkohol, water, en is ook 'n goeie oplosmiddel vir baie verbindings (beide organies en anorganies). Die belangrikste fisiese eienskappe is higroskopisiteit, gebrek aan reuk, kleur. Dit is opmerklik dat dit nie 'n giftige stof is nie, en dus veilig is vir menslike gesondheid. Daar is egter ook so 'n naam soos gliserien (soos nie-natuurlike gliserien in Engels aangedui word). Wat dit is? So 'n stof word nie uit natuurlike vette verkry nie. In Russies is daar geen verdeling in gliserien en gliserol nie.
Hoe om te ontvanggliserien
Die eerste monster gliserien is verkry deur loodoksied en olyfolie te verhit. As gevolg van chemiese reaksies is 'n soet oplossing verkry. Nadat dit verdamp het, het Scheele 'n swaar viskose stof ontvang. Aan die begin van die negentiende eeu is gliserien ook industrieel verkry (deur verzeping van vette met hidroksiede). 'N Bietjie later is 'n ander metode ontwikkel om gliserien te verkry. 'n Sekere hoeveelheid water is by die vette gevoeg. Daarna is hierdie mengsel verhit. In hierdie geval, die mengsel ontbind in vetsure en direk gliserol. Die hele proses het ongeveer 12 uur geneem. Die samestelling van gliserien was soos volg: koolstof-, waterstof- en suurstofatome. Dit wil sê, die molekule bevat drie hidroksielgroepe (CH2OH-CHOH-CH2OH). Die beskryf metode word wyd gebruik in Rusland. Maar daar is verskeie ander maniere om die stof te kry. Een daarvan is die distillasie van gliserien met stoom. Sodoende kan gedistilleerde gliserien verkry word. Wat dit is? Dit is 'n gesuiwerde materiaal wat goed geskik is vir interne toepassings (bv. in medisyne of die voedselindustrie). Ook word emulgatoren vir produksie gebruik - sulfonsure.
Die gebruik van gliserien in skoonheidskunde
In skoonheidsmiddels word 'n stof soos gliserien algemeen gebruik. Die prys (vanaf 10 roebels) laat jou toe om dit massief te gebruik, terwyl skoonheidsmiddels steeds bekostigbaar sal wees. Die belangrikste kenmerk daarvan is die vermoë om vog uit die omgewing te adsorbeer. Dit, soos 'n spons, absorbeer watermolekules uit die lug en versadig hulle daarmee.velbedekkings. Gliserien is deel van baie ys vir die gesig, liggaam, hande. Daar is ook baie resepte vir natuurlike maskers en ander produkte gebaseer op hierdie stof wat tuis voorberei kan word. Dit is egter die moeite werd om te onthou dat oormatige droë lug (byvoorbeeld gedurende die verhittingseisoen, in die somer) bydra tot die feit dat gliserien 'n film op die oppervlak van die epidermis skep. Gevolglik word vog nie meer uit die atmosfeer opgeneem nie, maar uit die diep lae van ons vel. Gevolglik word dit droog, irritasie kan voorkom. Skoonheidsmiddels moet nie meer as 7% gliserien bevat nie. Slegs in hierdie geval sal dit die gewenste effek gee.
Farmakologiese gliserien. Wat dit is? Die gebruik van hierdie stof in medisyne
In die eerste plek, om gliserien in medisyne te gebruik, moet dit deeglik van alle soorte onsuiwerhede skoongemaak word. In sy suiwer vorm het so 'n stof goeie antiseptiese eienskappe. Dit kan gevind word in die samestelling van verskeie salwe vir velprobleme, terwyl gliserien ook bydra tot die genesing van wonde. As gevolg van die vermoë om vog te absorbeer en te behou, word dit ook by verskeie tablette gevoeg. Dit gee ook 'n kenmerkende viskositeit aan stroop, salf, pasta. Dit is opmerklik dat gliserien jou toelaat om meer gekonsentreerde preparate te skep (wanneer jy water met hierdie stof vervang). Gliserien in 'n apteek kan ook gevind word as rektale setpille. Hulle is ideaal vir hardlywigheid, stimuleer intestinale motiliteit. Daar is ook tradisionele medisyne resepte gebaseer op die gebruik vangliserien.
Volksresepte wat gliserien gebruik
Baie mense ken 'n hoesmiddel wat op heuning, suurlemoensap en gliserien gebaseer is. Om dit te doen, was die suurlemoen deeglik, kook dit in stadig kokende water vir ongeveer 10 minute. Dan word die sap uit die suurlemoen gedruk, gliserien word bygevoeg. Die prys van gliserien vir interne gebruik sal effens hoër wees (vanaf 50 roebels). Vervolgens word heuning by die mengsel gevoeg. Hierdie medisyne word 3-4 keer per dag in 'n teelepel geneem.
Gliserien sal ook help in die stryd teen gebarste hakke. Om dit te doen, moet jy 'n klein hoeveelheid asyn daarby voeg en die hakke met die gevolglike samestelling smeer voordat jy gaan slaap. Jy kan die mengsel as 'n masker aanwend. Hou hulle vir 'n paar uur op hul voete om maksimum resultate te behaal.
Daar is ook 'n voorskrif vir gewrigspyn. Dit is nodig om ammoniak, jodium, heuning en gliserien in gelyke hoeveelhede te meng. Die resensies oor hierdie produk is uitstekend. Die salf help ook met beserings van die muskuloskeletale stelsel.
Gliserien en kos
In die moderne voedselbedryf kan gliserien in byna elke lekkergoedproduk gevind word. Room, lekkers, sjokolade, muffins - dit is nie 'n volledige lys van produkte wat voedselgliserien kan bevat nie. Dit kan ook in meelprodukte gevind word. Danksy die gebruik van hierdie stof kan die brood dalk nie vir 'n langer tyd verouder word nie, terwyl dit bak, neem die volume daarvan toe en die pasta word minder taai. Nog 'n toepassingsgebied is alkoholiesbedryf. Gliserien is deel van byna alle likeurs. Dit kan ook in koeldrank gevind word.
Ander toepassings
Gliserienoplossing het 'n verskeidenheid toepassings. Dit word in die landbou gebruik vir saadbehandeling. Die preparate wat hierdie stof bevat, beskerm die bas van bome perfek teen plae en slegte weer. Ook word gliserien gebruik in die weermag, die vervoerbedryf (dit word in die samestelling van vriesmiddel en remvloeistowwe ingebring). Wanneer 'n stof by tabak gevoeg word, word die voginhoud van laasgenoemde gereguleer, en die smaak daarvan word versag. Dit word ook gebruik in die vervaardiging van vloeistof vir elektroniese sigarette. Verbruikersresensies sê dat gliserien ook onontbeerlik is in die alledaagse lewe. Daarmee kan jy glans by die laminaat voeg, vlekke van bessies, tee, koffie verwyder, leerprodukte skoonmaak en hulle hul oorspronklike glans gee.
