Samestelling en kalorie-inhoud van borsmelk

INHOUDSOPGAWE:

Samestelling en kalorie-inhoud van borsmelk
Samestelling en kalorie-inhoud van borsmelk

Video: Samestelling en kalorie-inhoud van borsmelk

Video: Samestelling en kalorie-inhoud van borsmelk
Video: 3 Tips for Painful Ovarian Cyst #shorts 2024, Julie
Anonim

Borsmelk word beskou as die beste natuurlike kos vir 'n pasgebore baba. Dit bevat baie voedingstowwe wat 'n baba gedurende die eerste maande van die lewe nodig het. In die tweede helfte van die eerste jaar bevredig dit die behoeftes van die baba met meer as die helfte, en in die tweede jaar van die lewe - met een derde. Met verloop van tyd neem die kalorie-inhoud van borsmelk ook af (100 ml - kcal 53–80).

Dit beskerm die pasgebore baba teen chroniese en aansteeklike siektes, bevoordeel kognitiewe en sensoriese ontwikkeling. Boonop verminder borsvoeding neonatale sterftes weens die verspreiding van kindersiektes soos longontsteking en diarree, en dra ook by tot 'n spoedige herstel van siektes. Borsvoeding is goed vir 'n ma se welstand en gesondheid, en dit verminder ook die kans op bors- en eierstokkanker.

Komposisie

Borsmelk het 'n interessante eienskap. Kalorie-inhoud en die samestelling daarvan wissel na gelang van die behoeftes van die groeiende baba. Sy hoofkomponentekoolhidrate, proteïene en vette word oorweeg. Oorweeg hulle in meer besonderhede:

  • Proteïene. Borsmelk bevat 1,03 g proteïene per 100 ml. Dit blyk 'n bietjie te wees, maar dit is heeltemal genoeg vir die optimale ontwikkeling van die kind. Hierdie hoeveelheid proteïen verminder die risiko om hipertensie, vetsug en aterosklerose in die daaropvolgende jare van die lewe te ontwikkel, beskermende eienskappe verskyn tydens puberteit. Proteïen is nodig vir die vorming van weefsels en selle, die sintese van ensieme, sowel as hormone. Dit speel 'n belangrike rol in die ontwikkeling van gesonde dermmikroflora en het immunomodulerende eienskappe. Boonop bevat melk nie-voedselproteïene, soos laktoferrien, lisosiem, nukleotiede, immunoglobuliene. Hulle help om die liggaam te beskerm teen bakterieë, virusse en gevolglik teen derm-, respiratoriese en ander siektes. En jy moet ook weet dat 'n sekere deel van die biologies aktiewe molekules wat in moeder se borsmelk voorkom, spesie-spesifiek is. Dit beteken hulle is net goed vir jou kind.
  • Vette. Die vetinhoud is in die reeks van 4,0–4,3 gram. Borsmelk bevat 'n groot hoeveelheid poli-onversadigde vetsure, dit is nodig vir die ontwikkeling van die sintuigorgane, die senuweestelsel, sowel as die intellektuele ontwikkeling van die baba. Daarbenewens verbeter vetsure beskerming teen infeksies.
  • Koolhidrate. Hulle is gewoonlik saamgestel uit laktose (melksuiker) en oligosakkariede. Die inhoud van koolhidrate in melk is 6,89 g per 100 ml. Laktose is noodsaaklik vir die liggaam van 'n pasgebore baba. Eerstens is dit die basis vir galacocerebrosides, wat inop sy beurt is komponente van die selwande van liggaamsweefsels. Tweedens dra laktose, saam met ander oligosakkariede, by tot die gunstige voortplanting van gesonde mikroflora in die ingewande, wat 'n positiewe uitwerking het op vertering, die opname van die nodige vitamiene, mikro- en makro-elemente, en help ook om teen verskeie infeksies te beskerm. Moedersmelk is hoog in melksuiker, terwyl ander melk baie laer is.
  • Vitamiene en spoorelemente. Ten spyte van die feit dat daar 'n groot aantal van hulle in borsmelk is, word hulle vinnig deur die baba geabsorbeer. Byvoorbeeld, tot 70% van yster word geabsorbeer, waardeur kinders minder geneig is om aan bloedarmoede te ly. En ook in die samestelling is daar kalium, natrium, kalsium, magnesium, fosfor, sink.

Wat beïnvloed die kalorie-inhoud van borsmelk?

Baie ma's wat hul baba borsvoed, glo dat hoe vetter die melk, hoe beter. Dit is egter nie altyd waar nie. Soms kan vetterige melk disbakteriose by 'n kind veroorsaak. Dus, as die pasgeborene vrolik en beweeglik is en vinnig genoeg gewig optel, dan is alles in orde met melk.

baba by ma
baba by ma

En as 'n pasgebore baba nie goed gewig optel nie of baie gereeld kos vra, dan is die kwaliteit van melk die moeite werd om na te dink. Wat bepaal die kalorie-inhoud van borsmelk? Jong ma's stel belang in hierdie kwessie. Daar is 'n mening dat as jy baie eet, die melk vetter sal word. Dit is nie heeltemal waar nie, die feit is dat nie alle kosse, en veral vetteriges, tot 'n verandering in die samestelling van melk lei nie. Om dit te verhoogvoedingswaarde en vetinhoud, ma moet nie ooreet nie. Tog moet sy aandag gee aan haar dieet en laktasie.

Wat gebeur?

Die kalorie-inhoud van vroue se borsmelk is wispelturig. Primêre melk gaan geleidelik oor in volwasse melk, kleur, samestelling en vetinhoud verander ook. In die eerste ure na geboorte ontvang die baba kolostrum, dit is baie hoog in kalorieë. Na twee of drie dae voed die pasgebore baba lae-vet, helder oorgangsmelk. Die voordeel lê daarin dat dit seldsame voedings- en beskermende elemente bevat wat so nodig is vir 'n baba wat pas gebore is. Ten spyte van die lae vetinhoud van melk, is bykomende vette nie nodig nie, aangesien die baba se liggaam nog nie gewoond is aan nuwe lewensomstandighede nie, en oortollige vet sal net koliek en ander onaangename maagversteurings uitlok. Die proteïeninhoud van biesmelk is 11-15%, wat drie keer meer is as in die volwasse melk van 'n vrou wat borsvoed.

In ma se arms
In ma se arms

Selfs in klein porsies is al die nodige elemente teenwoordig. Die samestelling van biesmelk bevat 'n klein hoeveelheid water, wat op sy beurt druk op die steeds brose niere verminder. Na ongeveer vyf tot ses dae vind 'n verandering in samestelling in borsmelk plaas. Die inhoud van koolhidrate en vette neem toe, en die hoeveelheid proteïene neem af. So 'n verandering beïnvloed die gesondheid van die baba gunstig, en hy ontvang ook al die nodige stowwe. As u na die volgende stadium beweeg, word borsmelk ligter, aangesien die waterinhoud daarvan toeneem. Borsmelk het ongeveer 700 kalorieë.kalorieë per liter. Dit is genoeg vir die behoorlike ontwikkeling van die baba. Met 'n toename in vetinhoud kan probleme soos hardlywigheid of koliek voorkom. Daar moet onthou word dat die kwaliteit van moedersmelk nie afhang van persentasies nie, maar van die samestellende komponente, dus hoe meer bruikbare elemente daarin aanwesig is, hoe beter vir die baba.

Wanneer moet jy die vetinhoud van melk verhoog?

Voordat jy die vetinhoud van borsmelk verhoog, maak seker jy het dit regtig nodig. Om dit te doen, moet jy borsmelk analiseer vir kalorieë of vetinhoud. Jy sal 'n gewone proefbuis moet koop, wat by enige apteek gekoop kan word. 15-20 minute nadat die baba gevoer is, is dit nodig om die melk in 'n proefbuis uit te druk. Die vloeistof moet die houer met 10 cm vul. Laat dan die proefbuis vir ses uur by kamertemperatuur. Gedurende hierdie tyd sal die melk in verskeie dele verdeel word, die boonste een is die vetste, en dit is dit wat met 'n liniaal gemeet moet word. Sentimeters is gelyk aan persentasies. Maar moenie vergeet dat sulke berekeninge by benadering is nie. Die gemiddelde vetinhoud van vroue se borsmelk is 4–4,5%.

Dieet vir borsvoedende vroue

Verskeie studies het getoon dat die vetinhoud van voedsel nie die samestelling van borsmelk beïnvloed nie. As 'n kind baie siek is en stadig groei, het hy waarskynlik 'n tekort aan vitamiene. Om melk van hoë geh alte te laat wees, in voldoende hoeveelhede, moet eenvoudige reëls gevolg word. Benewens behoorlike voeding, is dit nodig om die bors te masseer en die baba gereeld te voed, dit alles sal verbeterlaktasie.

Voeding vir 'n verpleegmoeder
Voeding vir 'n verpleegmoeder

Dus, 'n vrou wat borsvoed moet die korrektheid van haar dieet monitor om 'n sekere vlak van kalorie-inhoud van borsmelk te handhaaf. 'n Paar eenvoudige reëls vir voedsame en gesonde melk:

  • Dit word aanbeveel om voor elke voeding te eet, maar moet nooit ooreet nie.
  • Die spyskaart van 'n verpleegvrou moet uit koolhidrate bestaan. Eerstens is dit vrugte en groente, sowel as graan. Ongeveer twintig persent is proteïene, byvoorbeeld kalfsvleis, vis, beesvleis. En vette - 'n maksimum van dertig persent.
  • Dit word aanbeveel om baie vloeistowwe te drink, veral na voeding. Dit is raadsaam om groen, wit tee of gewone gekookte water te drink. Na 'n maand kan jy natuurlike sappe by jou dieet voeg (appelsap is die beste). Swart tee kan eers gedrink word nadat die baba die ouderdom van drie maande bereik het.
  • Dit word aanbeveel om stres te vermy, ten minste sewe uur per nag te slaap en meer rus te kry.
  • Om laktasie te verbeter, masseer jou borste elke dag in sirkelbewegings.

Verhoogde melkvet

Baie wonder hoe om die kalorie-inhoud van borsmelk te verhoog? Om dit te doen, voeg kos soos:by jou dieet

  • melktee;
  • botter;
  • maaskaas;
  • lewer;
  • hoëvet harde kase;
  • neute;
  • sade.

Daar moet onthou word dat as die kind 'n allergie het, hierdie produkte nie verteer moet word nie. As 'n'n verpleegmoeder besluit het om nuwe kos in haar dieet in te voer, word dit aanbeveel dat jy eers 'n klein porsie voor middagete probeer. Vervolgens moet u die toestand van die baba vir twee dae waarneem. As alles in orde is en daar geen negatiewe reaksie is nie, kan jy nuwe kosse in klein porsies eet. Hoe om die kalorie-inhoud van borsmelk te verhoog met behulp van die produkte hierbo gelys? Dokters beveel aan om hulle nie vroeër as drie maande na die geboorte van die kind in die dieet in te voer nie. Voor elke nuwe produk moet 'n pouse van drie dae gehandhaaf word om die reaksie van die kind akkuraat te bepaal. Dit is belangrik om te onthou oor dosisse. Letterlik 'n handvol okkerneute is immers genoeg om die vetinhoud en kalorie-inhoud van melk te verhoog.

Deugde van menslike melk

Belangrike voordele van borsmelk sluit in:

  • steriliteit;
  • gebalanseerde hoeveelheid voedingstowwe;
  • inhoud in melk van 'n groot aantal biologies beskermende stowwe;
  • optimum temperatuur;
  • goeie verteerbaarheid van voedingstowwe in die baba se liggaam met lae energiekoste;
  • voordelige effek op dermmikroflora.
baba slaap
baba slaap

Melk wat aan die begin van voeding geproduseer word, word voormelk genoem. Dit het 'n blouerige tint, word in groot genoeg hoeveelhede geproduseer en voorsien die pasgebore van al die nodige voedingstowwe. Die melk wat aan die einde van 'n voer geproduseer word, word agtermelk genoem. Die kalorie-inhoud van borsmelk van die anterior en posterior is anders. Dus, die agterkant bevat drie-vier keer meer vet en kalorieë as die voorkant.

Interessante borsmelkfeite

Hier is 'n paar van hulle:

  • Vroue se borsmelk (wat die kalorieë hierbo bevat) bevat immuunselle wat beskerming bied teen 'n wye verskeidenheid infeksies.
  • Hormone en groeifaktore is teenwoordig in melk. Hulle beïnvloed metabolisme. Gevolglik is die kind op 'n ouer ouderdom minder vatbaar vir metaboliese siektes soos aterosklerose, vetsug en hipertensie, asook kanker en vele ander.
  • Kalorie-inhoud van borsmelk per 100 gram is 70 kcal.
  • Koolhidrate, proteïene en vette word maklik deur die pasgebore baba opgeneem, aangesien moedersmelk spesiale verteringsensieme bevat, met behulp waarvan die baba se ingewande maklik voedingstowwe afbreek.
  • Borsmelk bevat 'n paar dosyn verskillende bifidobakterieë wat nodig is om immuniteit te vorm en inflammasie en infeksies te beveg.
  • 87% van borsmelk is water. Dit is aktief en word vinnig geabsorbeer, dus hoef die pasgebore baba nie spesiaal aangevul te word nie.

Moedermelk is 'n unieke voedingssubstraat wat die kind help om harmonieus te ontwikkel en te groei. Vorm intelligensie, ontwikkel immuniteit en bepaal die vlak van gesondheid vir die res van jou lewe.

Hoe om die kalorie-inhoud van borsmelk te verhoog?

Eerstens moet jy aandag gee aan die dieet. Moeders wat borsvoed moet 'n spesiale spyskaart maak. Kan nie sit niedieet, voeding moet volledig en gevarieerd wees, bevat vitamiene, spoorelemente wat nodig is om die gesondheid van moeder en baba te handhaaf. As gevolg van die interaksie van die organe van die bloedsomloopstelsel en limf, word borsmelk gevorm. Die dieet van 'n vrou wat borsvoed moet bestaan uit 20% proteïen, 30% vet en 50% groente, vrugte en graan. Een van die belangrikste spoorelemente is kalsium. Dit is teenwoordig in melk, maaskaas, vis, kool. Die tekort daarvan sal die vrou se naels en hare beïnvloed, aangesien die kind soveel sal neem as wat hy nodig het. Die moeder se voedselinname moet vergelyk word met die behoeftes van die pasgebore baba, as hy sewe tot agt keer per dag eet, dan moet die moeder dienooreenkomstig dieselfde hoeveelheid eet, maar in klein porsies.

Broccoli sop
Broccoli sop

Eers sal dit nogal moeilik wees om aan te pas, maar geleidelik sal dit 'n gewoonte word. Sop en graan is verpligtend in die dieet van 'n verpleegmoeder. Wees versigtig met rys, want dit kan hardlywigheid by die baba veroorsaak. Pap word die beste met melk gekook. Vir sop word dit aanbeveel om maer vleis, soos kalkoen, hoender of beesvleis, te gebruik. Vars groente bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale wat benodig word vir gesondheid.

Hoe om die kalorie-inhoud van borsmelk te verhoog? Voedsel soos broccoli en okkerneute verhoog die vetinhoud van melk, maar dit moet in klein porsies geëet word om nie allergieë by die kind te veroorsaak nie. Jy kan ook 'n melkdrankie daarvan maak. Voeg twee eetlepels neute by 200 ml kokende melk, gee dantrek vir ongeveer 'n halfuur in. Dit is raadsaam om die drankie elke dag 1/3 koppie drie keer per dag te drink.

Voeding speel 'n groot rol in die voedingsproses. Nietemin, net 'n gebalanseerde dieet is nie genoeg nie, jy benodig 'n goeie rus en daaglikse wandelings in die vars lug. Daarbenewens is dit nodig om stres en verhoogde fisiese aktiwiteit uit te sluit. 'n Goeie bui en positiewe emosies speel 'n groot rol, aangesien die welstand van die moeder in die baba weerspieël word.

Borsvoed die baba

Op die eerste dag na die geboorte van 'n baba word min biesmelk geproduseer, maar dit is genoeg, aangesien die kalorie-inhoud van borsmelk hoog is. Die samestelling van voormelk bevat aansienlik meer beskermende stowwe as in volwasse melk, aangesien die baba aanvanklik maksimum beskerming benodig. Wanneer 'n pasgebore kind kreun of huil, bied hom melk aan. Hierdie voeding word "op aanvraag" genoem. Na ongeveer drie maande word borsvoeding roetine. 'n Kind wil gemiddeld elke drie uur eet, mettertyd neem die interval toe tot vier uur. Vir die eerste ses maande het die baba genoeg borsmelk – geen ander kos word benodig nie. Verder neem die behoeftes van die groeiende organisme toe, en dit is moeilik om hulle met melk alleen te bevredig, sodat die baba ander kos kry. Die kalorie-inhoud van borsmelk op 9 maande is steeds hoog, en begin dan geleidelik afneem.

Eerste kos
Eerste kos

Die ontluikende teenstrydigheid tussen die baba se energiebehoeftes en die moontlikhede van borsmelk word gevul met aanvullende kosse.

Aanvullende kos

Wanneer 'n kind die mylpaal van ses maande ontgroei, begin sy kosbehoeftes geleidelik verander. Hierdie tyd word gekenmerk deur die bekendstelling van die eerste aanvullende kosse en begin by ongeveer ses tot agt maande, maar natuurlik is hierdie tydperk voorwaardelik, aangesien elke kind individueel is. Die kalorie-inhoud van borsmelk en aanvullende voedsel moet die baba se behoefte aan energie dek. Aanvullende kosse word geleidelik bekendgestel, nie meer as drie of vier nuwe produkte per maand nie. Die doel daarvan is om die kind se spysverteringskanaal vertroud te maak met die kos wat hy in die toekoms sal eet. Borsmelk bly die hoofvoedsel.

Mixes

Daar is omstandighede in die lewe wanneer borsvoeding nie gedeeltelik of ten volle moontlik is nie. In hierdie geval moet die pasgebore baba gevoer of aangevul word met verskeie mengsels. Die gemiddelde kalorie-inhoud van borsmelk en formule is ongeveer dieselfde, en is 67–68 kcal per 100 ml. Alle borsmelk plaasvervangers kan verdeel word in gedeeltelik aangepas of volledig aangepas.

Agush mengsel
Agush mengsel

As die mengsel so na as moontlik aan borsmelk in samestelling is, dan word dit aangepas genoem, en as dit net die samestelling van 'n natuurlike produk naboots, dan gedeeltelik aangepas. Daar moet egter onthou word dat borsmelk uniek is, en die komponente wat daarin voorkom, is byna onmoontlik om in mengsels in te voer. Vir pasgeborenes is aangepaste formulerings beter as gedeeltelik aangepaste formulerings.

Gevolgtrekking

Ma se borsmelk is 'n spesiale kos wat die natuur geskep het. Alles maklik verteerbaar en bruikbaarwant die liggaam van die pasgebore stowwe is daarin, daarom word dit aanbeveel om so lank as moontlik aan te hou borsvoed. Babas wat geborsvoed is, is minder vatbaar vir respiratoriese en aansteeklike siektes. Die samestelling van borsmelk is uniek en verander voortdurend na gelang van die behoeftes van die baba, en die voordele daarvan is van onskatbare waarde. Die afname in die kalorie-inhoud van borsmelk na 'n jaar is te wyte aan die feit dat die kind meer volwasse kos ontvang, dit wil sê aanvullende kosse vervang stadig borsvoeding.

Aanbeveel: