Sedert antieke tye is viburnum gebruik om verkoues te behandel en bloeddruk te verlaag. Nou word dit gebruik in volks- en amptelike medisyne, skoonheidsmiddels en voedselindustrie. Viburnum het 'n wye reeks gebruike. Ten spyte van sy bitter-suur smaak, help bessie tee in die behandeling van baie siektes. Hoe om viburnum te brou?
Nuttige eiendomme
Die genesende eienskappe van viburnum is sedert die oudheid aan ons voorvaders bekend. Dit is gebruik om baie siektes te behandel. Gewoonlik is viburnum vars geëet of tee is daarvan gemaak. Met die hoeveelheid vitamien C is bessies voor swartbessie en suurlemoen, daarom word dit dikwels gebruik om verkoue te behandel.
Hoe om viburnum te brou? Voordat jy verder gaan met die proses om 'n genesende drankie te bekom, moet jy al die voordele daarvan oorweeg.
Onder die nuttige eienskappe van viburnum kan die volgende onderskei word:
- Vitamiene en minerale,vervat in die bessies, help om die immuunstelsel te versterk. Daarom is die drink van tee met viburnum nuttig vir verkoue en vir die voorkoming van virussiektes. Om dit te doen, kan die bessies beide vars en droog of bevrore gebruik word.
- Kalina het anti-inflammatoriese eienskappe, daarom word dit geneem vir seer keel, loopneus en brongitis.
- Viburnum-tee normaliseer die verteringproses, aangesien dit pektiene en tanniene bevat, wat 'n positiewe uitwerking op die spysverteringskanaal het.
- Die byvoeging van bessies by tee word aanbeveel vir mense wat aan hoë bloeddruk ly. Viburnum sap is in staat om die bloed van gifstowwe te reinig.
- Tee het 'n kalmerende effek, dus kan dit in stresvolle situasies gedrink word, verhoogde senuweeagtigheid.
- Viburnum-bessies is ryk aan antioksidante wat help om vrye radikale te bestry.
Weens die voordelige samestelling het viburnum-tee 'n positiewe uitwerking op gesondheid en verlig die simptome van baie siektes.
Bessies oes
Dit word aanbeveel om viburnum in Oktober te versamel, die hoofvoorwaarde is dat ryp verbygaan. Hulle verwyder die bitterheid van die bessies en is ook 'n teken dat die vrugte ryp en gevul is met genesende krag.
Die verkrygingsproses bestaan uit die volgende stappe:
- bessies word saam met die steel verwyder, maar nie apart nie, maar met die hele sambreel;
- skei hulle dan van die takke af;
- die proses word versigtig uitgevoer om nie die bessies te beskadig nie;
- vrugte word gewas;
- sprei hulle uit om droog te word op 'n pre-preparedhanddoek of lap;
- sprinkel die bessies met suiker in gelyke verhoudings en maal;
- sit die resulterende massa in gesteriliseerde flesse;
- hou koel.
Hoe om viburnum te brou? Om 'n werklik gesonde drankie te kry, moet die vrugte behoorlik geoes word. Bessies hiervoor kan gedroog of gevries word. In die eerste geval word die vrugte nie van die takke geskei nie, maar in dieselfde vorm gewas. Droog natuurlik af, en plaas dan eers in die oond (teen 'n temperatuur van 60 grade) of op die stoof.
Vir vriesing word die bessies van die takkies geskei, dan word dit gewas, gedroog, in 'n houer gesit en gevries.
Kalina vir hipertensie
Bessies beïnvloed die bloedsomloopstelsel soos volg:
- verhoog die elastisiteit van bloedvate en versterk hul wande;
- verminder die vlak van slegte cholesterol in die bloed;
- skakel vaskulêre spasmas uit;
- verdun die bloed;
- stel die optimale hartklop;
- brei die hartvate uit.
Nog 'n belangrike eienskap van viburnum is die diuretiese effek daarvan, wat help om oortollige vloeistof uit die liggaam te verwyder. En dit lei tot 'n afname in druk. Behoorlik voorbereide tee behou al sy genesende eienskappe en kan 'n helende effek hê wanneer dit sistematies gebruik word.
Hoe om viburnum te brou? Daar is 'n paar eenvoudige wenke.
Om bloeddruk te verlaag, moet jygebruik die resep vir tee met viburnum. 'n Belangrike voorwaarde is die korrekte versameling van bessies. Dit is die beste om dit te doen na die aanvang van ryp. Gedurende hierdie tydperk hou die vrugte op om bitter te wees. As die nasmaak oorbly, kan jy daarvan ontslae raak deur kookwater vir 10 minute oor die bessies te gooi.
Hoe om viburnum van druk te brou
Om tee te maak, moet jy 'n handvol skoon bessies neem, dit in 'n bak sit en suiker besprinkel. Mash viburnum, dra oor na 'n houer en gooi warm water. Die temperatuur moet nie 60-70 grade oorskry nie. Kenners beveel aan om nie die sous te kook nie, maar om oor lae hitte te kook. Dit word aanbeveel om dit in die yskas te stoor, maar nie meer as 2 dae nie. Na hierdie tydperk verloor dit sy genesende eienskappe. So 'n middel kan die hart en bloedvate help.
Dit word aanbeveel om dit nie meer as twee keer per dag te neem nie. Vir optimale tee-inname is dit nodig om 'n spesialis te raadpleeg.
Hoe om viburnum te brou? Dit is die beste om gekapte bessies te neem. Jy kan 'n drankie van 'n paar bessies maak en dit dan by swart of groen tee voeg. Dit is die beste om teeblare nie met kookwater te gooi nie, sodat alle nuttige stowwe en vitamiene bewaar word.
Sulke metodes van brou is bekend:
- 50 g vars bessies word met suiker gemaal, in 'n glas warm water gegooi. Dring aan vir 'n halfuur. Om die smaak te verbeter, word groen of swart tee by die drank gevoeg. Die gevolglike drankie word deur die dag gedrink.
- Meng heuning met vars bessies, laat staan vir 'n week op 'n koel plek. Voeg 1 eetlepel by. l. in tee.
- 30g gedroogde vrugte word in 'n glas warm water gegooi, in 'n digte lap toegedraai en vir 30 minute toegedien. Tee word deur die dag gefiltreer en gedrink. Voeg heuning of suurlemoen by om die smaak te verbeter.
Behoorlike brou van viburnum-tee laat jou toe om al die voordelige eienskappe van bessies te red en 'n positiewe uitwerking op die liggaam te hê.
Infusie in 'n termosfles
Daar is baie resepte om viburnum te maak. Bessies bevat immers vitamiene C, A, E, P, K, organiese sure, tanniene, tanniene, kumariene, mikro- en makro-elemente, myrisielalkohol.
Om viburnum in 'n termosfles te brou, moet jy 3 eetlepels neem. l. gebreekte vrugte. Gooi dit in 'n houer en gooi 230 ml kookwater. Trek in 'n termosfles vir 3,5 uur, syg deur.
Dit word aanbeveel om die resulterende drankie 80 ml 3-4 keer per dag 40 minute voor etes te neem. Die infusie is veral effektief vir siektes van die spysverteringskanaal (sere, kolitis, enteritis), asook vir veluitslag en neusbloeding.
Hoe om viburnum te brou vir verkoue
Om 'n werklik genesende drankie te kry, moet jy die volgende aanbevelings volg:
- bessies word van die takke geskei, hulle word in 'n houer geplaas en geknie;
- gevul met warm water;
- dring aan vir 10-15 minute;
- die aftreksel word gefiltreer en gekook;
- droë brou tee (groen of swart) word geskink met viburnum-aftreksel;
- vir smaak word dit toegelaat om 'n lepel heuning of 'n skyfie suurlemoen by te voeg.
Neem twee teekeer per dag. Dit sal help om die immuunstelsel te versterk, dit kan gedrink word as 'n koue voorkoming.
Die tweede weergawe van viburnum-tee vir verkoue. Dit moet van ten volle ryp bessies voorberei word. Dit is die beste om hulle na die eerste ryp te pluk.
Hoe om te brou en hoe om viburnum te drink? Die volgende drankieresep is bekend:
- 3 eetlepels. l. fyngemaakte bessies gooi 300 ml warm water;
- kook die sous oor lae hitte vir 15 minute;
- syf en bring die sous tot sy oorspronklike volume deur water by te voeg.
Dit word aanbeveel om 'n afkooksel 1/3 koppie drie keer per dag 40 minute voor etes te drink. Die drank dien as 'n tonikum en diaforeties.
Vitamiendrank
Hoe om viburnum te brou vir hoes? 'n Drankie gemaak van vars of bevrore bessies is 'n uitstekende tonikum wat gebruik word in die behandeling van baie siektes van 'n virale aard in kombinasie met dwelms.
Die teeresep is eenvoudig:
- druk 'n klein hoeveelheid bessies met 'n vurk in 'n glas fyn;
- vul hulle met warm water;
- om die smaak van die drankie te verbeter, kan jy 'n bietjie heuning of 'n skyfie suurlemoen byvoeg.
Drink tee 30 minute voor etes drie keer per dag vir 1/3 koppie.
Vir brongitis, griep en enige hoes kan jy tee maak:
- 2-3 eetlepels. l. viburnum blomme en 'n handvol bessies gooi 'n liter water;
- kook op laagvuur vir 15 minute;
- wanneer die tee afgekoel het, voeg 200 ml heuning by.
Drink die drankie deur die dag in klein hoeveelhede.
Gevolgtrekking
Om smaaklike en gesonde viburnum-tee te kry, moet jy dit reg brou. Dit sal alle vitamiene, mikro- en makro-elemente en ander stowwe red. Tee sal help om ontslae te raak van baie siektes, insluitend die verlaging van bloeddruk en verkouesimptome.
