"Absorpsie" is 'n proses wat verteerde voedingstowwe direk vanaf die holte van die spysverteringskanaal na die limf-, bloed- en intersellulêre ruimte vervoer. In fisiologie is dit hoe die vermoë van weefsels om die molekules wat hulle nodig het vir die lewe te assimileer, wat as gevolg hiervan, verander word. In hierdie artikel sal ons 'n definisie van die term verskaf, 'n beskrywing van die hele proses en sy kenmerke.
Orale holte
Absorpsie is 'n proses wat deur die hele spysverteringskanaal plaasvind. Terselfdertyd het elke departement sy eie individuele eienskappe. Ons sal hulle ontleed afhangende van in watter departement hierdie proses plaasvind.
Byvoorbeeld, in die mondholte vind absorpsie van stowwe in klein hoeveelhede plaas om die rede dat kos nie vir 'n lang tyd vertoef nie. Slegs sommige stowwe is in staatbyna heeltemal geabsorbeer in die mondholte, vinnig in die bloedholte, omseil die lewer en ingewande. Dit is byvoorbeeld 'n paar middels (validol, essensiële olies, nitrogliserien), sowel as 'n dodelike-g.webp
As 'n reël is die vermoë van hierdie stowwe tot intensiewe absorpsie 'n manier om hulle in noodgevalle in die liggaam in te voer.
Maag
In die maag, onder die invloed van ensieme en soutsuur, word die verteringproses verbeter.
Daar moet kennis geneem word dat sekere soorte voedingstowwe langer as ander verwerk moet word. Proteïen en vette word dus baie langer verteer, veral in vergelyking met koolhidrate. Dit is te wyte aan die feit dat hulle baie later ensieme afskei.
Die maag is in werklikheid die fokus van spysverteringsaktiwiteit, maar terselfdertyd word 'n uiters klein hoeveelheid voedingstowwe daarin opgeneem. Slegs alkohol, groot hoeveelhede opgeloste minerale en water, sommige glukose en aminosure kan in die maag geabsorbeer word.
Dunderm
Tydens absorpsie in die dunderm begin die absorpsie van byna alle beskikbare voedingstowwe. Dit is hoofsaaklik as gevolg van sy struktuur, aangesien dit hierdie orgaan is wat maksimaal aangepas is vir die suigfunksie. Met die opname van voedingstowwe is die verloop van die proses direk afhanklik van die oppervlak waarop dit uitgevoer word.
Op een vierkante sentimeter van die dundermbevat van twee tot drieduisend villi. Daarbenewens het elke villus mikrovilli - 'n soort vingeragtige uitgroeisels. Hulle verhoog die suigoppervlak. Tussen die villi self is daar ensieme wat ook betrokke is by die pariëtale proses van vertering.
In hierdie orgaan is absorpsie 'n tipe voedingstofafbraak wat as uiters doeltreffend vir die liggaam beskou word. Dit word verklaar deur die feit dat daar baie mikroörganismes in die ingewande is. Met dien verstande dat splitsing slegs in die dermlumen sou plaasvind, sou die mikro-organismes die meeste van die splitsingsprodukte gebruik. In hierdie geval sou baie min direk in die bloed kom. As gevolg van hul grootte kan mikro-organismes nie in die gaping tussen die villi kom nie.
dikderm
Verder kom kos die dikderm binne. Dit is waar verdere absorpsie in die ingewande plaasvind. Op hierdie stadium absorbeer die liggaam water, kortkettingvetsure en minerale, soos natrium, kalsium, kalium, chloried. Dit is ook hier waar die absorpsie van vitamiene wat deur simbiotiese bakterieë geproduseer word, plaasvind. Dit is vitamien K- en B-vitamiene.
Poliole en oplosbare dieetvesel word deur bakterieë verwerk, en wat as gevolg van die afbreek daarvan gevorm word, word na die dikderm gestuur.
Meganismes
Absorpsie van voedingstowwe en ander belangrike stowwe vir ons liggaam vind plaas onder die invloed van sekere prosesse. Verskillende meganismes is verantwoordelik vir die absorpsie van verskillende stowwe.
Filtrasiewette is verantwoordelik vir die vermindering van gladdespiere, wat bloeddruk verhoog. Dit is 'n snellermeganisme vir die opname van sekere stowwe in die bloed. Diffusie verseker dat 'n deel van organiese molekules, soute en 'n sekere hoeveelheid water die bloed binnedring. Dit is opmerklik dat diffusie die arbitrêre beweging van stowwe in oplossing behels, wat lei tot ewewig vanaf konsentrasie in volume.
Nog 'n belangrike meganisme is osmose. Dit is die naam wat gegee word aan die beweging van molekules van verskillende stowwe deur 'n semipermeabele membraan wat hulle toelaat om net in een rigting te beweeg. Met 'n toename in osmotiese druk word die proses van waterabsorpsie aansienlik versnel.
Ten slotte, absorpsie verbruik baie energie, veral wanneer sekere stowwe verteer word. Dit sluit 'n aantal aminosure, glukose, natriumione, vetsure in. Volgens die resultate van die eksperimente is gevind dat dit met behulp van spesiale gifstowwe moontlik is om heeltemal te stop of te lei tot 'n skending van absorpsie in die slymvlies. Jy kan byvoorbeeld die liggaam se toevoer van natriumione heeltemal onderbreek, wat kan lei tot 'n aansienlike agteruitgang in menslike welstand.
Kenmerke
Hierdie proses vereis 'n aansienlike toename in die sogenaamde sellulêre respirasie in die mukosa wat in die dunderm geleë is.
Assimilasie word ook vergemaklik deur die vermindering van die villi. Elkeen van hulle is aan die buitekant bedek deur 'n epiteel, en binne is daar limfatiese en bloedvate, sowel as senuwees. Die gladde spiere wat binne, tydens sametrekking geleë is, druk die inhoud van die limfatiese vat en kapillêre in groter are. In die intervalle tussen spierverslapping, kleindie vate van die villi verbruik die nodige stowwe uit die dunderm. Die resultaat is dat elke drek soos 'n kragtige pomp is.
Gedurende een dag word ongeveer tien liter vloeistof geabsorbeer. Hiervan is 4/5 spysverteringsappe. In die menslike liggaam is derm-epiteelselle hoofsaaklik verantwoordelik vir die verbruik van voedingstowwe.
Regulering van suigprosesse
'n Belangrike funksie van die spysverteringstelsel is die reguleerders wat daarin geleë is. Dit kan senuwee- of hormonale regulering wees.
In senuweeregulering word die funksies van die spysverteringstelsel deur twee tipes neuro-oordragstowwe beheer. In hierdie geval het die rugmurg of brein 'n derdeparty-effek op die organe van die spysverteringskanaal. Gevolglik word sekere stowwe gesintetiseer – adrenalien en asetielcholien.
Adrenalien is verantwoordelik vir die ontspanning van spiere in individuele organe, en verminder ook bloedvloei na hulle. Asetielcholien stimuleer terselfdertyd die spiere in die spysverteringsorgane om voedsel intensief deur die spysverteringskanaal te beweeg. Daarbenewens moedig hierdie stof die pankreas en maag aan om meer spysverteringsappe te produseer.
Van groot belang is ook die werk van interne senuwees, wat 'n digte netwerk in die wande van die maag, slukderm en ingewande vorm. Wanneer onder die invloed van voedsel die wande van die organe gerek word, word dit geaktiveer. Die interne senuwees gee 'n groot aantal stowwe wat die produksie van sappe en die beweging van voedsel versnel of vertraag.
Tydens hormonale regulering, hormone wat die werking van die maagorgane direk beheer,vrygestel deur mukosale selle geleë in die dunderm en die maag self. Dit blyk sekretien, wat die werk van die pankreas in die produksie van spysverteringssap stimuleer. Gastrien veroorsaak dat die maag soutsuur produseer, wat betrokke is by die vertering van sekere kosse. Dit word ook benodig vir normale groei van die ingewande en maagslymvlies.
Uiteindelik verskyn cholecystokinien, wat die groei van die pankreas en die produksie van pankreassap-ensieme bevorder. Dit help om die inhoud van die galblaas vry te stel.
Eksterne faktore
Dit is opmerklik dat die proses van assimilasie van voedingstowwe deur 'n sekere aantal eksterne faktore beïnvloed word. Stres is byvoorbeeld een daarvan. By baie pasiënte kom spysverteringsprobleme net teen hierdie agtergrond voor. Die reaksie van die senuweestelsel op stres is nie bevorderlik vir vertering nie, het 'n negatiewe effek op absorpsie.
Sommige mense neem teensuurmiddels om simptome te verminder, maar hierdie middels verminder die opname van sekere voedingstowwe. Sommige kenners beskou dus die gebruik daarvan as teenproduktief.
In so 'n situasie is die mees effektiewe metode om die houding teenoor die omringende omstandighede, wat 'n persoon nie kan beïnvloed nie, te verander. Dikwels help dit om sooibrand en dispepsie aansienlik te verlig, om die normale funksionering van alle spysverteringsorgane te herstel.
Dwelms kan in beide rigtings optree wanneer hulle met voedingstowwe in wisselwerking tree. Ja, kortikosteroïede.verminder die opname van vitamien D en kalsium. Daarom word hulle dikwels na sportbeserings voorgeskryf om die inflammatoriese proses te verminder. Ander middels kan die teenoorgestelde effek hê. Daarom is dit so belangrik om die instruksies noukeurig te bestudeer, maak seker dat jy 'n dokter raadpleeg wanneer jy beplan om hierdie of daardie medisyne te drink.
Invloed van alkohol
As gevolg van alkohol in die menslike liggaam, is daar 'n gebrek aan voedingstowwe selfs wanneer hul hoeveelheid ooreenstem met die daaglikse inname. Die feit is dat alkohol die slymvlies beskadig wanneer absorpsie in die maag en dunderm plaasvind. As gevolg hiervan word die absorpsie van minerale en vitamiene aansienlik verander en verminder.
Boonop verhoed alkoholiese drank die afbreek van voedingstowwe deur die afskeiding van verteringsensieme te verminder. Om dit te vermy, word dit aanbeveel om die hoeveelheid alkohol wat verbruik word so veel as moontlik te verminder.
Metodes om suiging te verbeter
Daar word geglo dat die menslike liggaam in staat is om 10 tot 90 persent van die voedingstowwe in voedsel te absorbeer. Om hierdie waarde te normaliseer en te maksimeer, word dit aanbeveel om te sorg vir die herstel van die spysverteringskanaal in geval van enige skade of versteuring.
Pleks van rou groente en vrugte, drink meer sappe wat reeds verwerk is, wat help om die verteringproses te vergemaklik. Die regte kombinasie van kos, deeglike kou speel ook 'n belangrike rol.
Voedingskonsentrasiestowwe
Dit is die moeite werd om te weet dat sommige voedingstowwe maniere is om 'n leidende posisie in die assimilasie in te neem. Kalsium stop byvoorbeeld die opname van yster.
Jy moet dit ook onthou, hou tred met die kombinasie waarin jy nuttige stowwe inneem.
