Pergoy word algemeen genoem bye stuifmeel wat gepreserveer is met 'n spesiale heuning-ensiem samestelling, gevou en gestamp deur bye in heuningkoeke, wat spesiale melksuurfermentasie ondergaan het. As gevolg van hierdie hele gebeurtenis begin stuifmeelkorrels in "brood" verander - dit is hoe dit gebruiklik is om byebrood onder byeboere te noem vir die hoë belangrikheid daarvan vir beide bye en mense. Kom ons kyk van naderby na die eienskappe en kontraindikasies van stuifmeel, die samestelling en gebruik daarvan.
Algemene inligting
Perga word stuifmeel genoem, gemeng met ensieme en deur bye in heuningkoeke gestamp. Verder ondergaan hierdie stof melksuurfermentasie en is bedek met 'n dun lagie heuning. Perga is 'n voedselproduk vir bye, wat heuningplante as 'n reël in die lente, voor blom en in nie-vlieënde weer verteer. Bye stuifmeel word perfek geabsorbeer, want ditdie produk is steriel (melksuur maak alle bakterieë dood). As ons oor byeboerdery in die algemeen praat, kan opgemerk word dat hierdie stof geen gelyke in voedingswaarde het nie. Perga bevat drie keer meer energiereserwes as stuifmeel.
Komposisie
Perga bevat aminosure, vitamiene en ensieme wat biologiese waarde en antimikrobiese eienskappe het. Perga is 'n wonderlike natuurlike, en daarom 'n veilige anaboliese.
Die byebrood bevat baie vitamiene: B, C, A, P, E, B1, B2, B6, D. Ongeveer 4-7% van byebrood is minerale soute, organiese sure maak 1-5% uit. Een van die hoofkenmerke van hierdie stof kan 'n verhoogde inhoud van vitamien K genoem word, want dit is hierdie vitamien wat een van die hoofrolle speel in die proses van bloedstolling.
Bee-perga bevat baie meer koolhidrate as stuifmeel, en hierdie stof word baie beter opgeneem as enige ander byeboerderyproduk, insluitend die eerste heuning. Perga bevat 'n groot aantal essensiële aminosure, insluitend isoleusien, leusien, metionien, lisien, treonien, valien, triptofaan en fenielalanien. Al hierdie aminosure word maklik geabsorbeer aangesien die stuifmeelbedekking tydens die fermentasieproses afgebreek word.
Byebrood is ryk aan minerale: kalium (42%), magnesium (24%), yster (19%), kalsium (16%). Soos u weet, reguleer kalium in die menslike liggaam die werking van die hartspier, is betrokke by metabolisme en die verwydering van gifstowwe. Magnesiumdie menslike liggaam gebruik om die werking van die senuweestelsel te reguleer, en yster dra by tot die funksionering van die bloedsomloopstelsel. Die funksies van kalsium in die liggaam is versterking, groei en regenerasie van beenweefsel. Elke "oes" van byebrood is werklik uniek, want stuifmeel wat versamel word van verskillende plante wat in verskillende streke groei, gee 'n effens verskillende samestelling van byebrood-mikro-elemente. Byvoorbeeld, byestuifmeel, wat paardebloemstuifmeel bevat, is versadig met karotenoïede van 1,5 tot 2,1 mg/g. Karotenoïede in die menslike liggaam word gesintetiseer in retinol, wat gesigskerpte handhaaf. Daaglikse gebruik van byebrood vir 2-3 weke sal die voorraad retinol in die menslike liggaam vir 'n lang tydperk aanvul, vir die daaropvolgende herstel in geval van 'n tekort. Benewens karotenoïede sal ander elemente aangevul word, byvoorbeeld sterole wat die generering van kalsiferol stimuleer om bene te versterk.
Waar kom dit vandaan?
Deel van die stuifmeel word onmiddellik deur jong bye gebruik, wat sodoende larwekos produseer. Die res van die voerbye word in selle geplaas wat bo-op en ook aan die kant van die broeisel geleë is. Insekte vul die selle met hierdie obnozhka ongeveer 0,4-0,8 diep. Die bye bewaar dan die stuifmeel, wat lei tot die finale produk van hierdie proses, bye stuifmeel.
So word 'n aansienlike reserwe van waardevolle proteïenvoedsel geskep, wat noodsaaklik is vir bye met die aanbreek van die lente. Perga, wat nie van stuifmeel gesê kan word nie, is redelik steriel en word beter verteer en deur die broeisel geabsorbeer.
Gebruik perga
Die belangrikste effek van stuifmeel is 'n uitgesproke tonikum en immunostimulerende effek. Enige persoon wat na sy liggaam luister, kan dit voel, ook jong en gesonde mense. Verhoog fisiese krag, uithouvermoë, jy begin soos klokslag hardloop, vandaar die bui. Boonop het hierdie effek nie die aard van dwelmverslawing nie - daar is geen depressie en kragverlies wanneer die inname gestaak word nie. Vandaar die gevolgtrekking: bye stuifmeel is een van die beste dieetaanvullings wat bestaan, 'n waarlik goddelike skepping van die natuur, uniek vir sterflinge.
Bevredigende profilaktiese dosis stuifmeel ~ 10-50 gram per dag, 'n uur of twee voor etes. In die geval van behandeling van akute krisisse, kan meer nodig wees. Dit word nie aanbeveel om in die nag te gebruik nie - slapeloosheid kan voorkom.
Produkkenmerke
Wat is die voordelige eienskappe en kontraindikasies van byestuifmeel? Gevolglik kan perga ook vir genesing gebruik word:
- Biostimulant in die behandeling van voortydige agteruitgang van die liggaam, stimulant van manlike sterkte op 'n hoë vlak tot op ouderdom; kragtige anti-sklerotiese middel.
- Uitstekende sportvoedingproduk. Perga stimuleer die vorming van proteïene in die menslike liggaam, terwyl dit die verspreiding van lipiede en fosfolipiede beïnvloed. Normaliseer die dermmikroflora.
- Bevat gisswamme, wat in 'n groot mate die versterking van die menslike liggaam se verdediging beïnvloed. Aminosure word vinnig geabsorbeer, gaan in weefsels oorsonder veranderinge. Hierdie eiendom is van toepassing in die behandeling van uitputting en na lang siektes en operasies.
- Perga skakel die natuurlike meganisme van eet af, red ons van die gebrek aan daardie stowwe wat ons nie kry nie, beperk ons tot eentonige kos.
- Verminder bloedcholesterolvlakke. Beïnvloed die bloedsomloopstelsel. Verbeter die aktiwiteit van die hart en die bloedsomloopstelsel as geheel.
- Verhoog ystervlakke in bloedarmoede.
- Harmoniseer die werk van die endokriene kliere. (Versigtig nodig vir struma.)
Neem egter asseblief kennis dat bye stuifmeel kontraindikasies het. Ons sal later daarna kyk.
Bee-perga in medisyne
Nuttige eienskappe en kontraindikasies van stuifmeel is sedert antieke tye aan mense bekend. Vandag word perga dikwels gebruik om siektes soos sirrose van die lewer, cholecystitis en hepatitis te behandel. Hierdie byeboerderyproduk word beskou as die beste manier om hemoglobien te verhoog, so jy kan nie daarsonder vir bloedarmoede klaarkom nie. Hierdie gewildheid van byebrood word baie eenvoudig verduidelik: hierdie produk bevat alles wat nodig is vir hematopoiese. Danksy hierdie eienskappe kan perga gebruik word om volwassenes en kinders te behandel.
Eienskappe van bye stuifmeel en kontraindikasies moet bestudeer word voordat dit gebruik word. Bye stuifmeel kan 'n natuurlike energiedrank genoem word, dit gee 'n oplewing van krag selfs gedurende die lente beriberi. Hierdie produk word aanbeveel om na chirurgie te gebruik om die herstel van beskadigde weefsels te versnel. Boonop stem baie kenners saamvan mening dat gereelde verbruik van bye stuifmeel in sommige gevalle jou toelaat om chirurgie heeltemal te vermy.
Gebruiksinstruksies
'n Enkele inname van perga vir kinders is 1 teelepel, vir volwassenes - nie meer as drie teelepels nie. Jy kan nie die dosis verhoog nie, want die liggaam sal soveel neem as wat dit nodig het.
Kontraindikasies vir perga
Hierdie produk het baie nuttige eienskappe. Dit is egter die moeite werd om aandag te skenk aan die kontraindikasies van perga voordat dit gebruik word. Andersins sal jy die probleem net vererger. Wat is die kontraindikasies van stuifmeel?
In vergelyking met ander byeprodukte, het hierdie een 'n swak, uitgesproke allergiese aktiwiteit. Maar in seldsame gevalle kan byestuifmeel steeds sekere newe-effekte veroorsaak, soos stuifmeelallergieë.
Maar daar is steeds kontraindikasies vir stuifmeel. Pasiënte met 'n neiging tot bloeding, allergieë of siektes in die akute stadium moet byebrood met groot sorg gebruik, verkieslik onder toesig van 'n geneesheer. Moenie hierdie aanbeveling ignoreer wanneer jy heuning saam met byebrood gebruik nie. Kontraindikasies kan 'n ernstige gesondheidsgevaar inhou.
