Jy weet sekerlik dat elkeen van die vitamiene sekere genesende eienskappe het. Byvoorbeeld, vitamien A sal jou red van nagblindheid, vitamien C is onontbeerlik vir verkoue, B1 help met probleme met die senuweestelsel, B3 bevorder aktiewe breinaktiwiteit, B5 verleng lewe, en D help ons liggaam om kalsium te absorbeer
A B6, piridoksien? Watter vitamien is dit? Wat help? Ons sal hierdie vraag later beantwoord.
Kitsverwysing
Pyridoksien is watter soort vitamien? BY 6. Dit is belangrik om dit te onderskei van piridoksien se "broer" - vitamien B12.
Piridoksien self is 'n biologiese stof met universele eienskappe. Die hoofrol daarvan is deelname aan proteïenmetabolisme. Daarbenewens help dit ook vet- en koolhidraatmetabolisme in die liggaam. Verskaf 'n balans van natrium en kalium in verskeie biologiese vloeistowwe. En dit is baie belangrik vir die senuweestelsel.
Boonop is piridoksien betrokke by die sintese van rooibloedselle, sowel as hul belangrikste komponent – hemoglobien. Van groot belang in die keusekoolhidrate opgehoop in die spiere en lewer, in die bloed. Hierdie proses is hoofsaaklik belangrik omdat die senuweeselle eweredig van glukose voorsien word. Ongeveer die helfte van alle B6 wat in die liggaam beskikbaar is, is by hierdie proses betrokke.
Dit is belangrik om daarop te let dat hierdie vitamien nadelig is vir blootstelling aan direkte sonlig, hitte en water. Daarom, wanneer produkte met die inhoud daarvan voorberei word, is dit nodig om hittebehandeling te laat vaar, kook in water, sous, pekel. Hierdie produk moet in 'n donker plek gestoor word.
Wat is hierdie vitamien?
Piridoksien is baie belangrik vir ons liggaam. Dit is immers die vitamien wat beter absorpsie van onversadigde vetsure bevorder. Saam met kalsium help dit ook die normale funksionering van die spiere (insluitend die hartspier), dra by tot die volledige ontspanning daarvan. Daar is studies wat bevestig dat 'n gebrek aan B6 tot ontsteking van die middeloor kan lei.
Piridoksien (vitamien B6) neem deel aan baie chemiese reaksies wat in die liggaam plaasvind. Die rol daarvan is ook belangrik in die metabolisme van vette en proteïene. Hoe meer 'n persoon hierdie voedingstowwe inneem, hoe meer benodig hulle vitamiene B6 en C.
Onthou dat die eindproduk van vertering oksaalsuur is. Maar dit kan nie in oplosbare verbindings omgeskakel word as transaminase (een van die belangrike ensieme) geblokkeer word nie. En dit is wat gebeur as daar 'n tekort aan piridoksien in die liggaam is. In hierdie geval kombineer oksaalsuur met kalsium, wat lei tot die vorming van oksalate. Dit is sand en klippe wat in die niere sit.
Vitamien sintetiseer transaminase in die lewer. Dit is nie net belangrik vir die verwerking van aminosure nie, maar ook, indien nodig, vir die absorpsie van proteïene. Hoe sterker die stres wat 'n persoon ervaar, hoe meer word die sogenaamde biogene amiene, dit wil sê die "gelaaide" proteïen, vrygestel. Daarom is B6 so aangedui vir mense in verskeie stresvolle situasies. Dit help om aminosure te "herleef", die senuweestelsel te kalmeer, bui te verbeter.
Wat help vitamien piridoksien? Hy help om hierdie negatiewe gevolge te voorkom.
Wie het dit nodig?
Pyridoksien is watter soort vitamien? Dit is die naam van vitamien B6. Eerstens word hy aan die volgende persone toegewys:
- Vroue wat geboortebeperking of ander estrogeenbevattende middels gebruik.
- Swanger vroue. Hul liggaam produseer 'n groot hoeveelheid estrogeen. In sommige gevalle duisende kere meer as die norm vir 'n persoon. Maak die situasie gelyk en laat V6 toe.
- Vroue in die laaste twee weke voor die menstruele siklus. Dan produseer die liggaam 'n bietjie meer estrogeen.
- Pasiënte wat steroïede neem, dwelms wat kortisoon bevat.
- Mense wat na normale gewig wil terugkeer, sukkel met ekstra ponde.
- Tieners wat aan aknee ly. Maar slegs as dit veroorsaak word deur verhoogde werk van die vetkliere en moeilik is om andersins te behandel.
- Siek,ly aan diabetes.
- Mense met pankreassiekte.
- Pasiënte wat aan 'n reeks geestesversteurings ly.
Indikasies vir patologieë en siektes
Pyridoksien is watter vitamien, B6 of B12? Die korrekte antwoord is die eerste, B6. Dit word voorgeskryf vir die volgende patologieë, siektes en toestande van die liggaam:
- Toksikose by swanger vroue.
- Premenstruele sindroom.
- Verskillende tipes parkinsonisme.
- Chorea.
- Patologieë van die perifere senuweestelsel. Byvoorbeeld, neuritis, sciatica.
- Pellagra.
- Akute en chroniese gastritis (vitamien is in staat om die suurfunksie van die maag te normaliseer), maagsere van beide die maag en duodenum.
- Chroniese cholesistitis (vitamien is direk betrokke by die prosesse van galafskeiding).
- Anemie.
- Bestralingsiekte.
- Dermatitis, gordelroos, psoriase, neurodermatitis.
- Eksudatiewe diatese.
- Voorkoming of vermindering van 'n negatiewe newe-effek van sekere middels.
Let daarop dat 'n akute tekort aan B6 by alkoholisme waargeneem sal word, wat alkoholiese psigose vererger. Ook kan 'n gebrek aan piridoksien voorkom teen die agtergrond van anti-tuberkulose terapie, orale voorbehoedmiddels.
Hoe word tekort in die liggaam bepaal?
Hou aan om oor piridoksien te praat. Wat is hierdie vitamien, het ons uitgevind. Maar hoe om sy tekort in die liggaam te identifiseer? Dis nogal moeilikaangesien daar geen spesifieke simptome is nie.
Jy kan die volgende merk:
- Ernstige en soms ondraaglike nagspierpyn.
- Effense bewing in hande.
- Onwillekeurige trekking van die ooglede.
- Slegte droom.
- Geheue agteruitgang.
Spesifieke simptome
In sommige gevalle kan die volgende verskynsels ook ontwikkel:
- Psigoses.
- Verhoogde prikkelbaarheid.
- Depressie.
- Perifere neuritis.
- Ernstige premenstruele sindroom.
- Anemie (in toestande van volle voorsiening van die liggaam met yster).
- Ontsteking van die mondslymvlies, tong.
- Ontwikkeling van dermatitis.
- Die voorkoms van 'n rooi rand op die lippe.
Effekte van tekorte
Oorweeg nou die gevolge van 'n tekort aan hierdie vitamien in die liggaam:
- Skending van proteïenvertering. Proteïentekort in die liggaam kan nie net voorkom teen die agtergrond van onvoldoende inname van hierdie stowwe nie, maar ook teen die agtergrond van 'n gebrek aan B6, wat nodig is vir hul absorpsie. Terselfdertyd, as jy baie gereeld proteïenvoedsel eet, word alle piridoksien uit die liggaam gestuur vir die opname daarvan. Daarom is die vitamien nie genoeg vir ander dele van die liggaam nie. Piridoksientekort veroorsaak ook erge stres. Glukokortikoïede wat deur die byniere geproduseer word, begin proteïenmetabolisme tot volle spoed. Om dit intensief te laat verbygaan, word reserweserwes van B6 opgebruik, wat ook tot vitamientekort lei. Die "nadeel" daarvan is ditpiridoksien versamel nie in die lewer nie. Dit word so vroeg as 8 uur na 'n ma altyd in die urine uitgeskei.
- Verswakking van die liggaam se verdediging. Hierdie vitamien speel 'n belangrike rol in immuniteit. Die gebrek daarvan kan lei tot 'n afname in die kwaliteit en gebrek aan kwantiteit van teenliggaampies wat ons beskerm teen allerhande siektes. Veral die skildklier ly. Weens die gebrek aan die vitamien begin dit selfs meer kreukel as met natuurlike veroudering. Op hierdie stadium help verhoogde verbruik van piridoksien saam met kos ook nie.
- Verkorte balans van kalium en natrium in die liggaam. Met 'n gebrek aan 'n vitamien word dieselfde effek waargeneem as met 'n oormaat soute in die liggaam. Dit wil sê die voorkoms van edeem op die gesig, arms, bene. Soms groei die maag in grootte - glad nie as gevolg van oortollige liggaamsgewig nie.
- Glukosetekort. Universele piridoksien is ook betrokke by die eenvormige toevoer van glukose aan selle. As dit nie genoeg is nie, word hierdie proses oortree. Simptome van glukosetekort: chroniese senuweeagtigheid, moegheid, slapeloosheid, depressie. Dit geld veral vir swanger vroue. Hulle ly aan senuweeagtigheid, aggressie en kan in langdurige depressie verval.
Watter produkte bevat?
Vitamien B6 normaliseer metabolisme in ons liggaam. Veral vette en proteïene. Die tekort daarvan is belaai met ernstige gevolge, insluitend die afsetting van sand en nierstene.
Kyk nou na die kosse wat dit bevat:
- Yeast.
- Lewer.
- Bran.
- Uitgekiemde koring.
- Onverfynde graan.
- Aartappels.
- Piesangs.
- melasse.
- varkvleis.
- Ruwe eiergeel.
- Kool.
- Wortel.
- Droëbone.
Hoogste vitamieninhoud
Nute is ook ryk aan hierdie vitamien: okkerneute, grondboontjies, haselneute en sonneblomsaad. Nuttige visgeregte, gebakte hoender.
Van graan is die volgende opvallend: bokwiet, semels, variëteite meel van onverfynde korrels. As jy jou eie brood bak, onthou om ten minste 10% van die meel met semels te vervang.
Hoe om vitamien in kos te bespaar?
Wat is hierdie vitamien? Piridoksien laat die metabolisme in ons liggaam normaal voort, om belangrike ensieme te produseer. Nou weet jy watter produkte dit bevat. Maar dit is belangrik om die vitamien daarin te hou.
Dus, in bevrore groente, vrugtesappe wat deur bevriesing of inmaak gegaan het, in verwerkte vleisgeregte, gaan 'n beduidende deel van piridoksien verlore. Hier is 'n paar spesifieke voorbeelde:
- Witmeel en brood wat daarvan gemaak word, bevat slegs 20% van die hoeveelheid B6 wat in onverfynde korrels voorkom.
- As jy rys gekook het, het jy die produk van 93% piridoksien ontneem. Dieselfde kan gesê word oor gekookte aartappels.
- Wanneer jy kos preserveer, verloor jy 55-75% van hierdie noodsaaklike stof.
Piesangs kan dus die beste bron van B6 genoem word, aangesien hulle vars geëet kan word, sonder termieseverwerking. Aartappels staan ook uit, maar met 'n sekere voorbereiding: as dit in foelie gebak word, word die water nie gedreineer nadat dit gekook is nie.
So, wat is hierdie vitamien - piridoksien? Universeel, help om belangrike prosesse in die liggaam te laat vloei. Die tekort daarvan is belaai met baie gesondheids- en welstandsprobleme. Daarom moet jy behoorlik oplet om te verseker dat jou dieet 'n voldoende aantal kosse bevat wat ryk is daaraan.
