Chokeberry is 'n gesonde bessie wat wyd gebruik word. Dit het 'n tert spesifieke smaak en 'n aangename reuk. Chokeberry het nuttige eienskappe wat gebruik word in die behandeling van baie siektes. Die gebruik daarvan moet met 'n spesialis gekoördineer word weens die bestaande kontraindikasies.
samestelling van chokeberry
Vrugte kan toegeskryf word aan die natuurlike kompleks van multivitamiene. Chokeberry het nuttige en helende eienskappe. Dit bevat die volgende elemente:
- vitamiene B, C, P, E, K en A;
- minerale (yster, jodium, koper, boor, selenium, kalium);
- fruktose, glukose en sukrose;
- nikotien- en foliensuur;
- pektiel en tanniene.
Rowan versamel jodium in bessies. Hulle bevat 4 keer meerelement as in frambose, appelliefies en aarbeie. Die pulp bevat amigdalien, kumarien en ander stowwe.
genesende eienskappe
Rowanbessies het baie genesende eienskappe. Dit is te danke aan die gebalanseerde samestelling. Chokeberry het beide kontraindikasies en nuttige eienskappe. Die belangrikste voordele daarvan:
- Berry verbeter liggaamsweerstand en het 'n versterkende effek.
- Hoë inhoud van rutien en askorbiensuur voorkom kapillêre broosheid, normaliseer redoksprosesse. As gevolg van sy vasodilaterende eienskappe, kan dit effektief gebruik word in aterosklerose en hipertensie.
- Pektienstowwe word gebruik om radioaktiewe stowwe uit die liggaam te verwyder, sowel as patogene mikroflora. Aktiewe flavonoïede katekiene is in staat om radionukliede uit die liggaam te verwyder. Pektiene verbeter die werking van die spysverteringskanaal, verminder spasmodiese pyn in die ingewande en produseer 'n choleretiese effek.
- Die belangrikste terapeutiese effek van chokeberry is om bloeddruk te verlaag en cholesterolvlakke te verlaag.
- Weens sy jodiuminhoud help die bessie met die behandeling van skildklierpatologie.
- Verhoed die voorkoms van neoplasmas.
- Kalium, wat deel van die bessies is, het 'n positiewe uitwerking op die werking van die hart en bloedvate, en verminder ook swelling.
- Rowan help met bloedingsversteurings, langdurige bloeding en allergieë.
- Gereelde verbruik van sap vergroot bloedvate, aktiveer die bloedsirkulasieproses.
- Het 'n antiseptiese effek.
- Help om bloedglukosevlakke te verminder, wat veral waardevol is vir diabete.
- Voorkom die ontwikkeling van inflammatoriese prosesse.
- Rowan-vrugte verminder emosionele wanbalans. Dra by tot die stabilisering van die prosesse van opwekking en inhibisie.
- Voorkom bloedarmoede as gevolg van hoë ysterinhoud.
- Bessies met konstante gebruik het 'n voordelige uitwerking op die brein en verbeter werkverrigting.
Sedert antieke tye is die voordelige eienskappe van chokeberry in tradisionele medisyne-resepte gebruik. In amptelike medisyne is dit aktief gebruik sedert die middel van die vorige eeu.
Indikasies. Tradisionele medisyne resepte
Nuttige eienskappe van chokeberry word gebruik om die volgende siektes te behandel:
- verswakte immuniteit;
- arteriële hipertensie;
- rumatiek;
- gastritis met lae suur;
- anemie;
- stralingsiekte;
- avitaminose;
- inwendige bloeding.
Om die liggaam se weerstand te verhoog, word gedroogde vrugte (40 g) in 1/2 liter water gegooi. Sit aan die brand en kook vir 10 minute. Die mengsel word toegedien en dan gefiltreer. Eet 1/2 koppie drie keer per dag. Neem na 'n operasie of na langdurige verkoues.
Om immuniteit te verhoog, is dit genoeg om spasies van rowanbessies by die dieet in te sluit. Dit kan vrugtedrankies, konfyt en kompote wees. Vrugte help om die liggaam van gifstowwe te reinig,radioaktiewe verbindings en patogene.
Talle nuttige eienskappe van chokeberry. Daar bestaan egter ook kontraindikasies.
Bessies kan bloed en intrakraniale druk verminder. Hulle reguleer cholesterolvlakke, voorkom die vorming van aterosklerotiese gedenkplate en het 'n merkbare effek op bloedstolling. Na gereelde gebruik van bergas word die risiko van trombose van klein vate verminder. Dit dien as 'n voorkoming van spatare, iskemie en beroerte.
Produkte wat op die basis van chokeberry-bessies gemaak word, sal die elastisiteit en fermheid van bloedvate herstel. Om hoë bloeddruk te verminder, moet jy onverdunde sap 5 teelepels 3 keer per dag drink, 'n halfuur voor 'n ma altyd.
Om die ontwikkeling van aterosklerose te voorkom, word 100 vrugte chokeberry 3 keer per dag gebruik, waarvan die voordelige eienskappe sedert antieke tye bekend is. Terapie word vir 30 dae uitgevoer. Vir 'n bykomende effek, gebruik rosehip-bouillon en swartbessie.
Vrugte verlaag bloeddruk aansienlik, daarom moet dit met omsigtigheid deur hipotensiewe pasiënte gebruik word. Dit geld vir sap, konfyt, bessie-aftreksels.
Met gastritis bied vars voorbereide rowan-sap effektiewe hulp. Drink gedurende die dag 'n glas drank, verdeel in 4 dosisse.
Met beriberi word tee van rysbersvrugte voorberei. 6 art. eetlepels gedroogde bessies gooi 3 koppies water. Bringtot kookpunt en kook vir 7-8 minute. Dring 6-7 uur aan en drink tee in 5-6 dosisse. Voeg 'n bietjie heuning by om die smaak te verbeter.
In die geval van bloedarmoede word 250 g bessies per dag verbruik. Om die effek te versterk, drink hulle rosehip-tee.
In die geval van rumatiek en bestralingsiekte, word vrugte, wat tot poeier gemaal is, mondelings ingeneem. Dit word soggens en saans gebruik, die vereiste dosis is 2 g.
Gebruikskenmerke
Nie net bessies het genesende eienskappe nie, maar drink ook daaruit. Die voordelige eienskappe van chokeberry sap sluit in:
- verbetering van galproduksie en normalisering van leweraktiwiteit;
- versterking en herstel van bloedvate;
- verlaging van bloeddruk.
Resep vir die behandeling van hipertensie is soos volg: meng 2 eetlepels. lepels rowan sap met 1 eetl. 'n lepel heuning. Neem vir 30 dae drie keer per dag, 'n halfuur voor etes. In plaas van heuning, kan jy suiker in die sap sit.
Drank kan brandwonde genees. Die geaffekteerde area word voortdurend met sap gesmeer tot volkome herstel.
Vitamiendrankie (kompot) word nie net van vars nie, maar ook van droë bessies voorberei. Die verhouding is soos volg: 2 eetlepels. eetlepels bessies in 400 ml water. Kook en voeg suiker na smaak by. Kompote as 'n middel word 3 keer per dag gedrink. Om sy smaak te verbeter, kan jy heuning byvoeg.
Hulp met die behandeling van hipertensie en die verhoging van immuniteit word verskaf deur chokeberry-konfyt, die voordelige eienskappe en kontraindikasies waarvan ons bestudeer.
Vir homkook, moet jy 1 kg bessies en 500 g suiker neem. Aanvanklik word hulle geblansjeer en dan na die pan oorgeplaas. Voeg suiker by en kook oor lae hitte tot kookpunt. Konfyt moet 2-3 keer gekook word en oornag gelaat word. Sit dit dan in droë gesteriliseerde flesse en rol die deksels op. Gebruik 1-2 eetlepels. lepel drie keer per dag.
Om die voordelige eienskappe van chokeberry vir die menslike liggaam te bewaar, word konfyt voorberei wat nie aan hittebehandeling onderwerp word nie. Maal 1 kg bessies met 'n blender en voeg 800 g suiker by. Die massa word vir 'n kort rukkie gelaat om in te trek. Roer totdat die suikerkristalle heeltemal opgelos is. Sit in glasflesse en bêre in die yskas.
Daar word na 'n afkooksel van rooibessies verwys as 'n algemene tonikum. Om dit voor te berei, neem 1 eetlepel. 'n lepel droë vrugte en gooi 200 ml warm water. Die gevolglike samestelling word tot kookpunt gebring. Drink 2-3 slukkies deur die dag.
As 'n algemene tonikum en tonikum word 'n alkoholtinktuur van rooibessies gebruik. Voorheen is die vrugte fyngemaak en dan met suiker bedek. Die gevolglike samestelling word vir 'n week op 'n donker plek geplaas. En dan vul hulle dit met alkohol. Die tinktuur word vir 2 maande in 'n donker plek gestoor, en eers daarna is dit gereed vir gebruik.
Om vir 'n lang tydperk voordeel te trek uit rooibessies, word hulle gevries. Gevolglik word alle positiewe eienskappe daarin bewaar.
Oes vrugte aan die einde van die vrugteseisoen. Skei sterk bessies van bedorwe bessies. Was en droog dan op 'n skoon lap.
Daar is maniere om te vriesveelvoud:
- Elke bessie afsonderlik. Met hierdie metode kan die vrugte een op 'n slag geneem word, met die benodigde hoeveelheid. Om dit te doen, word die bessies op 'n snyplank gelê, bedek met kleefplastiek. Dan word hulle vrieskas toe gestuur.
- In die eenvoudige metode word rowanbessies in 'n houer geplaas en dan gevries.
Na ontdooi word die vrugte by tee of kompot gevoeg. Hou hulle apart van vleis en vis. In hierdie geval word al die voordelige eienskappe van chokeberry vir mense bewaar. Heel bessies word meestal as 'n vulsel vir pasteie gebruik.
Wat is die voordele van chokeberry vir vroue, mans en kinders
Almal kan bessies eet, en in elke geval sal hulle hul spesiale eienskappe wys.
Rowan versterk die vroulike liggaam perfek, want in terme van die hoeveelheid jodium is dit net tweede na feijoa. As gevolg van die hoë konsentrasie van die element, beïnvloed dit die funksionering van die tiroïedklier positief. As gevolg hiervan word die hormonale agtergrond van 'n vrou genormaliseer.
Die bessie is in staat om die liggaam se ysterreserwes wat tydens menstruasie verlore gaan, aan te vul. Dit verminder hoofpyne, verbeter slaap en verbeter dermfunksie.
Daar is nuttige eienskappe van chokeberry vir die liggaam van mans. Benewens 'n positiewe uitwerking op bloedvate en die voorkoming van die ontwikkeling van hartsiektes, is dit 'n bron van antioksidante - stowwe wat 'n nadelige uitwerking op inflammatoriese prosesse het. Vars rowan normaliseer werkurinêre stelsel en voorkom die ontwikkeling van prostaatpatologieë.
Vars rooibessies versterk die immuunstelsel en stimuleer die groei van die kind. Nie alle kinders is verheug oor sy spesifieke smaak nie, maar in die vorm van konfyt of sap kan chokeberry verkoue hanteer. Gereelde gebruik van hierdie lekkernye sal help om die immuunstelsel te versterk.
Tydens swangerskap sal die voordelige eienskappe van die vrugte van chokeberry veral van onskatbare waarde wees. As gevolg van sy ryk samestelling kan dit die inname van 'n vitamienkompleks vervang, wat nodig is om die gesondheid van 'n vrou en haar kind te handhaaf.
Rowan kan 'n alternatief wees vir die neem van B-vitamiene wat nodig is vir die behoorlike ontwikkeling van die baba, en askorbiensuur en glukose sal die verloop van toksisose verlig. Mikrovoedingstowwe kan die ontwikkeling van hartsiektes voorkom.
Met die konstante gebruik van bessies sal die liggaam van 'n swanger vrou nie 'n tekort aan yster voel nie.
Hoe om gedroogde rowan te neem
Bessie kan nie net vars gebruik word nie. Rowan word ook in gedroogde vorm gebruik. Om dit te doen, word dit aan die einde van die vrugteseisoen geoes.
Die bessies word in die oopte gedroog, maar in hierdie geval verrot die vrugte of word muf. Dit is die beste om die bergas in die oond te droog.
Die geoesde oes word in 'n dun laag op 'n bakplaat versprei en na die oond gestuur. Die temperatuur moet op 50 grade wees. Die bessies word voortdurend met 'n houtspatel geroer. Behoorlik gedroogde lijsterbes neem 'n kersierooi kleur aan. Hierdie skakering bevestig dat vitamien PP in die bessies behoue gebly het. Bewaar die vrugtein papiersakke of glashouers.
Nuttige eienskappe van gedroogde chokeberry word gebruik in stryd met die sekretoriese funksie van die maag. Om dit te doen, kou 'n paar bessies voor jy eet.
Met onvoldoende hoeveelhede vitamien C en jodium in die liggaam, sal bergas hul tekort vergoed. Daarom word dit wyd gebruik in die patologie van die tiroïedklier en siektes van die endokriene stelsel.
In die behandeling van diabetes 1 eetlepel. 'n lepel gedroogde bessies word by 'n glas kookwater gevoeg. Dring aan, beur dan. Neem 'n infusie van 2-3 eetlepels. lepel drie keer per dag. Die instrument verwyder bloedvate, verlaag bloeddruk en verbeter vertering.
Met inflammasie van die skildklier 4 eetlepels. lepels bessies gooi 'n glas kookwater. Die afkooksel word vir 2 uur aangedring. Gebruik 'n glas 3 keer per dag. Die verloop van terapie is 10-30 dae.
Met erge stres en moegheid 2 eetlepels. Lepels bergas gooi 'n glas warm water. Drink as tee en eet bessies.
Om jou hemoglobienvlakke te verhoog, eet vars of gedroogde bessies saam met gerasperde rou beet.
Bessies in skoonheidsmiddels
Die voordelige eienskappe van chokeberry vir 'n vrou se liggaam word gemanifesteer wanneer dit in skoonheidsmiddels gebruik word.
Bevrore bessiesap kan op die gesig gevryf word om bloedvate saam te trek.
Die byvoeging van bergas by maskers sal die toestand van die dermis verbeter. Die gereedskap is in staat om die vel glad te maak, irritasie te verlig en te genees.
Vir die gesig kan jy die volgende masker voorberei: meng'n glas gekapte bessies, 1 eetlepel. 'n lepel olyfolie en 25 g gis. Wend vir 'n kwartier op die gesig, spoel uit met water by kamertemperatuur.
'n Lotion gemaak met 'n deel van gliserien en eau de cologne en 2 dele van die rooiwynsap sal 'n stralende en gesonde voorkoms aan die vel van die gesig herstel.
Om vratte te verwyder, kan jy 'n halwe bessie gebruik, wat aan die geaffekteerde area geheg is.
Doeltreffende hulp word verskaf deur 'n masker gemaak van 2 gekapte vars komkommers en 1 eetlepel. rowan lepels. Meng die bestanddele deeglik, voeg 'n druppel suurlemoensap by. Wend vir 'n kwartier op die gesig aan.
Om voedende maskers voor te berei, maal gedroogde bessies en meng met 'n klein hoeveelheid suurroom of melk. Dien die resulterende massa vir 5-7 minute op die gesig toe. Was af met kamertemperatuur water. Die masker maak porieë styf, verbeter die funksionering van die talgkliere en vertraag die veroudering van die vel.
Chokeberry vir gewigsverlies
Kaloriebessies - nie meer as 55 kcal per 100 g produk nie. Deur dit in die dieet in te voer, kan jy die hoeveelheid vetafsettings in die buik en dye verminder.
Spesialiste van die Amerikaanse Departement van Landbou het 'n studie van die voordelige eienskappe van chokeberry gedoen. Mense het haar sap vir 'n maand gedrink. Gevolglik het hul gewig met 10% gedaal in vergelyking met die gewigsverliesgroep wat gereeld water gedrink het.
Die bessie het die groei van vetselle geblokkeer en die gevoel van honger verminder. In die eerste groep van diegene wat gewig verloor, was die vlak van glukose en cholesterol laer. So, dit gebeurvoorkoming van aterosklerose en iskemie.
Wanneer vrugte vermy moet word
Ondanks die voordelige eienskappe van chokeberrybessies, het dit ook kontraindikasies. Aanvaarding word in sulke gevalle geweier:
- individuele vrugte-onverdraagsaamheid;
- inflammatoriese proses in die maag en ingewande veroorsaak deur hoë suurheid;
- hipotensie;
- maagseer;
- kinders onder 2 jaar oud;
- galsteensiekte;
- verhoogde bloedstolling;
Dit word nie aanbeveel om die bessie met 'n neiging tot hardlywigheid te gebruik nie. Dit het 'n uitgesproke bindingseffek.
Voordat chokeberry vir medisinale doeleindes gebruik word, is dit die beste om 'n spesialis te raadpleeg om negatiewe effekte op die liggaam te vermy.
Ten slot
Chokeberry het baie nuttige eienskappe. Dit word dikwels gebruik in die komplekse terapie van verskeie siektes. Jy kan konfyt, kompote, mousse en afkooksels van die bessie maak. Rowan bevoordeel die liggaam van volwassenes en kinders. Dit moet reg gebruik word, want die bessie het ook 'n paar kontraindikasies.
