Mikrobes is die kleinste lewende, meestal eensellige organismes wat net deur 'n baie presiese mikroskoop gesien kan word. Hulle grootte is so klein dat dit gemeet word in mikrometers (1 µm=1/1000 mm) of selfs nanometers (1 nm=1/1000 µm).
Wat bestudeer mikrobiologie
Mikrobiologie is 'n wetenskap wat die lewenssfeer van mikroörganismes bestudeer: struktuur, funksionering, lewensomstandighede, ontwikkeling en voortplanting.
Die eerste persoon wat daarin geslaag het om mikrobes te ondersoek en te beskryf, was die Nederlander A. Leeuwenhoek. Aan die einde van die 17de eeu het hy lense gemaak wat die beeld met meer as 200 keer vergroot. Hy was geskok deur die feit dat hy deur hulle gesien het dat mikrobes 'n hele wêreld is met sy eie kenmerke van bestaan. So is die grondslag gelê van 'n nuwe wetenskap - mikrobiologie. Leeuwenhoek het die ontdekte mikrobes geïllustreer en beskryf. Foto's en prente met hul beeld van daardie tye - gefotografeerde vergrotings deur 'n mikroskoop.
Tipe mikrobes
Die ontelbare verskeidenheid mikroörganismes is indrukwekkend. Mikrobes is 'n kort naam vir honderde verskillende soorte mikrobes. Hulle verskil van mekaarvoorkoms, struktuur, lewensomstandighede, voortplantingsvermoë. Daar is nie-sellulêre, meersellige en eensellige mikrobes. Foto's met hul visualisering help om elke individu maklik aan 'n spesifieke spesie toe te skryf. Mikrobiese klassifikasie:
- bakterieë;
- virusse;
- fage;
- sampioene;
- mikroalge;
- eenvoudig;
- gis.
Bakterie
'n Hele afdeling van mikrobiologie - bakteriologie - maak 'n groot wêreld van bakterieë oop - prokariotiese organismes. Hulle verskil van eukariote (veelsellig, protosoë, alge, swamme) in die afwesigheid van chlorofil, 'n goed gevormde kern met genetiese materiaal en organelle. Die grootte van die bakterie is nie konstant nie, dit kan wissel na gelang van die eksterne omgewing (van 0,1 tot 28 mikron). Die gewildste klassifikasie van bakterieë is volgens morfologiese struktuur.
Cocky
Kokke word sferiese mikrobes genoem wat 'n sferiese, boontjievormige, elliptiese of lansetvormige vorm kan aanneem.
- Mikrokokke kan alleen, in pare of willekeurig gevind word. Hulle word saprofiete genoem en leef in water en lug.
- Diplococci reproduseer deur twee in een vlak te deel. Dit sluit meningokokke (draers van meningitis) en gonokokke in.
- Streptokokke word op soortgelyke wyse in een vlak verdeel, maar in heel kettings. Dit is bekend dat spesies wat patogenies vir die menslike liggaam is, mangelontsteking en verskeie erysipelas oordra.
- Tetracokke is in twee stukke op twee vlakke, onderling, geleëloodreg. Patogene individue is baie skaars.
- Sardientjies is kenmerkende bale selle van 8, 16 of meer op drie onderling loodregte vlakke. Byna al hul verteenwoordigers woon uitsluitlik in die lug.
- Stafilokokke kan gelyktydig verdeel in verskeie vlakke, ewekansig relatief tot mekaar geleë, in voorkoms lyk hulle soos druiwetrosse.
Bandvormig
Silindriese mikroörganismes is baie meer algemeen as ander spesies. Hulle word verdeel in bakterieë wat nie die vermoë het om spore te vorm nie (witseerkeel, disenterie, tuberkulose, partifoïed, E. coli), en basille wat in staat is om spore te skep (miltsiekte, hooi, tetanus, anaërobies). Klassifikasie volgens delingmetode:
- Diplobakterieë, diplobacilli verskil in ligging slegs in een vlak, twee selle elk (longontsteking).
- Streptobakterieë, streptobacilli in die proses van deling beset een vlak, waarop hulle 'n hele ketting (miltsiekte) bou.
- Die hoofdeel van silindriese mikrobes is ewekansig in een individu gerangskik.
versameling
Gedraaide mikrobes kan die vorm van 'n komma aanneem, dit is vibrio's (byvoorbeeld cholera). Spirilli het verskeie kranse, spirochetes is dun opgerolde stokkies (sifilis).
Dit is belangrik om daarop te let dat alle mikrobes en bakterieë polimorfies is, hulle het 'n unieke vermoë om hul vorm te verander onder die invloed van 'n verskeidenheid faktore: die omgewing, temperatuur, suurheid, ens. Dit is hierdiedie vermoë onderlê baie laboratoriumstudies van mikrobes wat daarop gemik is om medisyne te ontwikkel wat sal help om bakterieë wat patogenies vir mense is verder te bestry.
Viruse
Virusse is 'n groot gemeenskap van mikrobes, wat verskil van ander in die afwesigheid van 'n sellulêre struktuur as sodanig. Van die groottes is onvergelykbaar kleiner as die grootte van bakterieë: van 5 tot 150 nm. Om hulle te sien, sal jy die elektronmikroskoop tot die hoogste vlak van akkuraatheid moet verstel. Die meeste verteenwoordigers van virale mikroörganismes bestaan slegs uit proteïen en nukleïensuur (RNA, DNA).
Sommige mikrobes en virusse kan die veroorsakende agente van baie ernstige menslike siektes (griep, hepatitis, masels) wees. Boonop is daar spesies wat ook patogenies vir diere is (pes, bek- en klouseer).
Mykofage is swamvirusse. Bakteriofage is virusse van bakterieë, hulle leef amper oral waar daar ten minste 'n bietjie lewe is. Sommige fage het 'n baie nuttige vermoë om 'n mikrobiese sel te vernietig, daarom word hulle dikwels gebruik in die vervaardiging van medisyne vir die voorkoming en behandeling van verskeie tipes infeksies.
Rickettsia is 'n spesiale tipe mikrobes wat as beide bakterieë en virusse geklassifiseer kan word. Hulle is geïmmobiliseerde, staafvormige intrasellulêre parasiete wat nie spore of kapsules kan vorm nie.
Sampioene
Dit is spesiale mikroörganismes van plantoorsprong, sonder chlorofil en die vermoë om organiese stowwe te sintetiseer. Boonop vereis hul lewe dus klaargemaakte organiese stowwebyna almal van hulle groei op grond van substrate van verskillende oorsprong. Daar is 'n paar spesies swamme wat patogenies is vir mense, diere en plante.
Swamme verskil van bakterieë deurdat hul selle meer plantagtig is, kerne en vakuole het. Hulle word aangebied in die vorm van hifes - lang drade wat kan vertak en ineenvleg.
Sampioene kan op verskeie maniere voortplant: vegetatiewe verdeling, ongeslagtelike en geslagtelike – die vorming van spore. Swamspore word gekenmerk deur hoë weerstand, hulle kan lank in verskillende omgewings leef en lang afstande beweeg totdat hulle die voedingsmedium binnedring, waar hulle vinnig in hifes verander.
Skimmelswamme is baie algemeen, hulle kan maklik met die blote oog op bedorwe voedselprodukte gesien word. Hulle lyk soos 'n gestremde laag van 'n nie-eenvormige kleur. Daar is sekere soorte swamme wat nie net kos bederf nie, hulle produseer mitoksien wat giftig is vir mense en diere, soos aspergillus of fusarium.
Sampioene is egter nie altyd skadelik nie, hulle baie voordelige eienskappe word suksesvol deur vervaardigers van medisyne gebruik. Die mees doeltreffende en gewildste antibiotika penisillien word gemaak op grond van sampioene van die penicillium spesie.
Actinomycetes is 'n uitsonderlike spesie mikroörganismes wat die struktuur en eienskappe van bakterieë het en 'n metode van voortplanting soortgelyk aan swamme.
Yeast
Dit is geïmmobiliseerde eensellige mikrobes10 tot 15 mikron groot, wat rond, ovaal, in seldsame gevalle silindries en sekelvormig kan wees. Giste is struktureel soortgelyk aan swamme, en bevat 'n vakuool en 'n kern. Moontlike metodes van voortplanting is splitsing, bot, of met behulp van spore. Hulle ontwikkel vinnig in die grond, op voedsel, plante. Gis op die oppervlak van voedselprodukte lei tot hul fermentasie en versuur. Alkoholiese fermentasie verander suiker in alkohol, 'n proses wat die basis van die alkoholbedryf en tuiswynmaak is.
Daar is tipes wat patogenies vir die menslike liggaam is. Byvoorbeeld, 'n redelik algemene genus van gis candida dra by tot die verspreiding van 'n onaangename siekte - candidiasis.
Voordeelde mikrobes in die menslike liggaam
Die menslike liggaam word bewoon deur triljoene verskillende bakterieë, wat beide skadelik en voordelig kan wees. Daar is ook bakterieë wat noodsaaklik is vir die normale funksionering van ons liggaam. Die totale gewig van bakterieë in 'n volwassene kan 4 kg bereik, en ¾ van hulle leef in ons ingewande. Die res voel goed in die genitourêre stelsel, op die oppervlak van die vel en slymvliese. Interessant genoeg word die kind se liggaam gekoloniseer deur mikroörganismes wat reeds in die proses van sy geboorte is, en teen die ouderdom van 10 is die dermmikroflora reeds volledig gevorm. Sommige mikrobes is uiters gevaarlik vir kinders, so die eerste jaar van 'n kind se liggaamshigiëne behoort baie deeglik te wees.
Watter mikrobes leef in die ingewande:
- laktobacilli;
- bifidobakterieë;
- streptokokke;
- enterobakterieë;
- sampioene;
- eenvoudig;
- virusse.
Voordele van bakterieë vir mense
- Met die hulp van enterobakterieë absorbeer die liggaam vitamiene B, C, K, nikotiensuur en foliensuur.
- Help om onverteerde kos te verteer.
- Ondersteun ioon- en water-sout-uitruiling.
- Beperk die groei van patogene mikroörganismes.
- Dra by tot die handhawing van immuniteit.
- Ontwikkel die limfoïede apparaat.
- Verminder die sensitiwiteit van die dermwande vir kankerverwekkende produkte.
- Verhoog virusweerstand.
- Neem aktief aan hittebalans deel.
Bifido- en laktobacilli beslaan meer as die helfte van die dermmikroflora, hulle speel 'n belangrike rol in die lewe van 'n gesonde persoon:
- Die melksuur en asetaat wat deur hierdie mikro-organismes geproduseer word, kan 'n omgewing in die ingewande skep waarin patogene mikrobes nie kan leef nie.
- Bifidobacteria - 'n natuurlike antihistamien wat allergiese reaksies in die liggaam onderdruk.
- Hulle het 'n antioksidanteffek en beveg die groei van tumorselle.
- Bifidobakterieë is aktief betrokke by die produksie van B-vitamiene.
- Bifido- en laktobacilli dra by tot 'n toename in die persentasie menslike absorpsie van yster, kalsium en vitamien D.
Die belangrikheid van mikrobes vir die natuur
Bakterieë wat ammonifiserende ensieme bevat dra aktief by tot die proses van verval van die oorblyfsels van mense, diere, plante envoedselvermorsing. Tydens proteïen-ontbinding word baie belangrike gasse in die atmosfeer vrygestel: ammoniak en stikstof, wat noodsaaklik is vir mense, diere en plante.
Urobakterieë is in staat om die ureum wat daagliks deur elke mens en dier vervaardig word, te ontbind. En dit, terloops, is minstens 55 miljoen ton elke jaar.
Mikrobes wat in staat is tot nitrofikasie, oksideer ammoniak. Denitrifiserende mikroörganismes dra by tot die vrystelling van molekulêre suurstof uit die grond.
Koolstof is een van die belangrikste sellulêre stowwe van die wêreld van plante en diere. Vesel, wat deur baie diere geëet word, bevat baie koolstof. In hul mae word dit met behulp van sellulosebakterieë gefermenteer en met mis weer in die natuur vrygestel. Die aarde ontvang dus humus, word baie vrugbaarder, en die atmosfeer is versadig met koolstofdioksied.
Bakterieë en mikrobes is dus 'n baie belangrike komponent van die hele lewende wêreld. Baie voordelige bakterieë vergesel 'n persoon voortdurend deur die lewe en beskerm ons liggaam teen ongewenste eksterne invloede. Dit is baie belangrik om nie die delikate en brose balans tussen voordelige en patogene mikroörganismes te versteur nie.
