Nie elke persoon ken die naam van Lunin Nikolai Ivanovich nie. Maar dit was hierdie wetenskaplike wat op 'n tyd die voordelige eienskappe van vitamiene uitgevind het. Voor hierdie geskiedkundige ontdekking is die voedingswaarde van voedsel wat verbruik word, slegs bepaal deur die teenwoordigheid daarin van komponente soos koolhidrate, proteïene en vette. Wie is Lunin Nikolai Ivanovich? Biografie, lewenspad, bydrae van 'n wetenskaplike tot die wetenskap - dit alles sal in ons artikel bespreek word.
Vroeë jare
Lunin Nikolai Ivanovich is gebore op 9 Mei 1854 in die stad Dorpat (Tartu), wat in die Livonian provinsie van die Russiese Ryk geleë was. 'n Seun is gebore in die familie van die leksikograaf Ivan Lunin. Ons held se pa was bekend as die skrywer van die eerste Estnies-Russiese woordeboek ooit. Die familiehoof was ook lief daarvoor om Ortodokse literatuur in Esties te vertaal. Nikolai se ma, Anna Bakaldina, het geen kreatiewe talente gehad nie.
'n Jong man het by 'n gewone gimnasium in sy tuisdorp gestudeer. Nadat hy aan laasgenoemde gegradueer het, het hy die Dorpat Universiteit betree. Hier is hy by die Fakulteit Geneeskunde ingedeel. Dit is opmerklik dat in daardie tydDorpat Universiteit het alle vakke in Duits aangebied.
Ons held het in 1878 aan 'n gesogte universiteit gegradueer. N. I. Lunin het egter besluit om nie Dorpat, of, soos dit begin genoem word, die Universiteit van Tartu te verlaat nie. Om verder te verbeter, het hy by die Departement Fisiologie bly werk. Aanvanklik het die jong man 'n jaar lank 'n internskap in groot Europese stede gehad. Die voormalige student was veral besig met die verbetering van sy eie kwalifikasies in die beste opvoedkundige instellings in Berlyn, Straatsburg, Parys en Wene. Toe hy teruggekeer het na die Universiteit van Tartu, het Lunin begin om sy eerste wetenskaplike eksperimente te maak.
Mediese praktyk
In 1882 het die wetenskaplike na St. Petersburg verhuis. Vir die volgende paar jaar het Nikolai Ivanovich by die Prins van Oldenburg-hospitaal gewerk, waar hy die pos van pediater beklee het. Toe het die uitstaande professor Vladimir Nikolaevich Reitz 'n navorsingsentrum vir die studie van siektes van die jonger geslag by die Instituut van Prinses Elena Pavlovna georganiseer. Binnekort is Nikolai Lunin hierheen genooi, wat een van die mees talentvolle navorsers en onderwysers op die kursus geword het.
Gemeenskapsaktiwiteite
In 1897 het ons held die hoof geword van 'n weeshuis wat by die Elizabethaanse Hospitaal funksioneer. Van daardie oomblik af het die belangrikste deel van die wetenskaplike se lewe deur aktiewe sosiale aktiwiteite begin word. Hy was 'n lid van die Vereniging van Duitse Geneeshere, was 'n lid van die Departement vir die Oprigting van Instituut, en was voorsitter van die Russiese Geografiese Vereniging. Sedert 1925 NikolayIvanovich was betrokke by konsultasies van die bevolking oor pediatrie op die gebied van oor-, keel- en neussiektes.
Die passie van 'n leeftyd
Ivan Nikolaevich Lunin was, benewens vrugbare werk op die gebied van wetenskaplike navorsing, bekend as 'n suksesvolle hondeteler. Die uitstaande navorser het meer as 3 dekades van sy lewe gewy aan teel, seleksie en verbetering van Pointer-honde.
N. I. Lunin was 'n passievolle jagter. Eendag het hy op die idee gekom om die perfekte Russiese polisieman te teel. Die wetenskaplike het besluit om 'n nuwe ras te skep deur sy ervaring in kruising van diere te gebruik. Die resultaat van baie jare se beproewing en fout was eersteklas aanwysings wat opregte vreugde veroorsaak het by almal wat dit moes sien.
Die honde, wat die resultaat van seleksie was, het die eienskappe wat nodig is vir jag in die veld gekombineer, met 'n pragtige voorkoms en 'n kragtige liggaamsbou. Die konsolidasie van hierdie ras het Nikolai Ivanovich Lunin toegelaat om op gelyke voet te staan met die mees prominente hondetelers ter wêreld. Aanwysers behou tot vandag toe die glorie van 'n briljante prestasie van huishoudelike sinologie. Die beroemde wetenskaplike het tot sy dood die permanente voorsitter van verskeie vergaderings en kommissies op die gebied van die teel van rasegte honde gebly, en het ook herhaaldelik die rol van 'n beoordelaar tydens veldproewe en uitstallings gespeel. Aktiewe sinologiese en sosiale aktiwiteite het Nikolai Ivanovich Lunin toegelaat om 'n persoon te word aan wie Russiese hondetelers vir dekades gelyk was.
Voorvereistes vir die ontdekking van vitamiene
Selfs aan die einde van die 19de eeu het die mensdom geen inligting gehad oor die bestaan van vitamiene nie. Wetenskaplikes het geglo dat dit genoeg was om net vette, proteïene en koolhidrate in voedsel te hê vir die gesonde funksionering van die liggaam. Soos dit later geblyk het, danksy die navorsing van Nikolai Ivanovich Lunin, was dinge anders.
In antieke tye het mense dikwels aan patologiese manifestasies soos skeurbuik, ragitis, nagblindheid gely. Siektes was 'n gevolg van die ontwikkeling van avitaminose. Dikwels het sulke kwale matrose, ekspedisielede, reisigers, soldate, gevangenes, sowel as die bevolking van beleërde stede, geraak. Al hierdie mense het 'n gebrek aan vitamiene gehad as gevolg van 'n tekort aan die dieet van vars vrugte en groente.
Wetenskaplikes en dokters probeer al lank bewys dat bogenoemde siektes deur infeksies veroorsaak word, asook die penetrasie van voedselgifstowwe en gifstowwe in die liggaam. Dit het aangehou totdat die uitstaande Russiese wetenskaplike sy ontdekking gemaak het.
Lunin Nikolai Ivanovich: vitamiene
In 1880 het 'n Russiese navorser die resultate van sy eksperimente aan die wetenskaplike gemeenskap voorgelê, opgemerk in 'n proefskrif getiteld "Oor die belangrikheid van anorganiese soute vir dierevoeding." Dit was in hierdie werk dat die bestaan van vitamiene en hul rol in die lewe van organismes die eerste keer opgemerk is.
Die voorvereiste vir die ontdekking was 'n reeks laboratoriumstudies. Nikolai Lunin het besluit om eksperimentele muise te neem en hulle in verskeie groepe te verdeel. Die wetenskaplike het sommige knaagdiere gevoer met 'n organiese samestelling, waarvan die fundamentele komponente minerale soute, water, vette, proteïene en koolhidrate was. Aan 'n ander groep het die navorser natuurlike koeimelk aangebied.
muise van die eerste kategorie is vir etlike weke dood. Die res van die eksperimentele proefpersone wat die natuurlike produk gebruik het, het normaal gebly. Op grond van die resultate wat verkry is, het Nikolai Ivanovich tot die gevolgtrekking gekom dat melk voorheen onbekende spoorelemente bevat, waarsonder die liggaam nie kan klaarkom nie. Die laaste stap is geneem deur die Poolse navorser Casimir Funk, wat voordeel getrek het uit Lunin se werk en vitamiene uit organiese stowwe chemies gesintetiseer het.
Verdere navorsing
In die 1920's het navorsers vasgestel dat wanneer vitamien B wat destyds aan die wetenskap bekend was, in water opgelos is, is die afgeleides daarvan gevorm, soos B1, B2, V3. Die ontdekking het dit moontlik gemaak om 'n aantal ander stowwe wat onontbeerlik is vir die liggaam te identifiseer, veral vitamiene B12 (sianokobalamien), B9 (foliensuur).), B 5 (piridoksien) en ander. In totaal het wetenskaplikes 'n paar dosyn voorheen onbekende verbindings geregistreer. Gou is metodes ontwikkel om vitamiene kunsmatig te verkry.
Ter afsluiting
In 1934 het Nikolai Ivanovich amptelik afgetree. Die uitstaande navorser het nog 3 jaar gelewe en ons wêreld in 1937 verlaat. Sy liggaam is langs die onderwyser Karl Rauchfus op Volkovsky begrawebegraafplaas in Sint Petersburg. Later is 'n straat en 'n laan in sy tuisdorp Tartu na Nikolai Lunin vernoem. Ook het Vitamiynistraat hier verskyn, wat sy naam gekry het ter ere van die ontdekking van vitamiene deur wetenskaplikes.
