Geronde blare met 'n suur smaak is uiters voordelig vir die gesondheid. Vandag is dit moeilik om te dink, maar in die meeste lande kon mense vir 'n baie lang tyd nie besluit om hierdie kruie te eet nie.
Die genesende eienskappe van suring is al lank bekend – dit kan uit die ou Russiese mediese boeke beoordeel word. Suring groei byna regdeur Rusland. Die meeste van alles groei dit in die suide - in die Kaukasus en Kasakstan. Suring groei hoofsaaklik in woude, weivelde, ruigtes, naby waterliggame.
Voordele van suring
So, wat is die nut van suring? Dit is hoofsaaklik 'n diuretikum, tonikum. In antieke tye is 'n afkooksel van suring voorgeskryf as 'n profilakse teen disenterie, met bloeding, met spysvertering. En in die 16de eeu is suring as 'n middel beskou wat 'n persoon van die plaag kon red. Zemstvo-dokters het ook tuberkulose en rumatiek behandel. Suring aktiveer die lewer- en galproduksie, bevorder dermfunksie en is selfs 'n pynstiller. Dit is nie die hele lys van waarvoor suring nuttig is nie. Sy blare is hoog in tanniene, vitamien C en kalsium,daarom word dit sterk aanbeveel vir bloeiende tandvleis.
samestelling van die "groen dokter"
Sorrelblare bevat byna alle stowwe en spoorelemente wat nodig is vir die menslike liggaam. Dit is minerale soute, en proteïene, en flavonoïede. Hierdie plant bevat ten minste drie organiese sure. Groen blare is ryk aan appelsuur, miere en behoorlike oksaalsuur. Suring is ook baie ryk aan vitamien C - die daaglikse behoefte word aangevul deur slegs 100 gram blare te eet. Daar is ook 'n groot hoeveelheid vitamiene E, PP, B, K en karoteen, wat so goed is vir die oë. Nadat u kennis gemaak het met hierdie lys van mikro-elemente wat in die samestelling ingesluit is, verdwyn die vraag of suring bruikbaar is vanself.
Volksresepte
Die ervaring van generasies, uitgedruk in resepte, help ons om die voordele van suring te verstaan en hoe dit met gesondheidsprobleme kan help.
-
perdesuring nuttige eienskappe Vir hardlywigheid word 2 eetlepels aanbeveel. lepels gebreekte wortels gooi kookwater, kook in 'n waterbad, koel en syg. Drink die drank moet drie keer per dag vir 'n derde van 'n glas. Die effek van die drink van hierdie drank kom eers na 12 uur, daarom word dit aanbeveel om dit in die nag te drink.
- By siektes van die lewer kan jy 30 g fyngekapte wortel met 6 glase water gooi en vir 1 uur kook. Laat dan die afkooksel vir 45 minute, syg deur en eet 'n halwe koppie 3 keer per dag.
- Behandeling van velsiektes is 'n ander aanwyser asnuttige suring. Vars oksaalblare moet op beskadigde dele van die vel toegedien word.
- Oedeem en watersuiker kan vinnig genees word as dit 1 eetlepel geneem word. l. sap van oksaalblare drie keer per dag.
- Swak immuniteit, algemene swakheid is simptome waarvoor dit aanbeveel word om suringafkooksel te gebruik.
'n Selfs groter effek word gesien wanneer perdesuring verteer word. Die voordelige eienskappe van hierdie natuurlike geneser eggo dié van gewone suring, maar sy bitter smaak maak dit minder gewild. Sulke suring word aktief as afkooksels en vir eksterne terapie gebruik.
