Fruktose-intoleransie: oorsake, klassifikasie, simptome, toetsing, regstelling en voedingsbeginsels

INHOUDSOPGAWE:

Fruktose-intoleransie: oorsake, klassifikasie, simptome, toetsing, regstelling en voedingsbeginsels
Fruktose-intoleransie: oorsake, klassifikasie, simptome, toetsing, regstelling en voedingsbeginsels

Video: Fruktose-intoleransie: oorsake, klassifikasie, simptome, toetsing, regstelling en voedingsbeginsels

Video: Fruktose-intoleransie: oorsake, klassifikasie, simptome, toetsing, regstelling en voedingsbeginsels
Video: DIET FOR ACID REFLUX DISORDER -5 BEST & 5 WORST Foods for Acidity 2024, November
Anonim

Fruktose-intoleransie by volwassenes en kinders is 'n geneties-bepaalde siekte waarin die liggaam 'n ensiem kort wat dit in nuttige elemente afbreek. Verswakte immuniteit dra by tot die agteruitgang van die toestand. Met 'n onvoldoende hoeveelheid fruktose-1-fosfaat aldolase, word voedsel swak geabsorbeer, begin die proses van fermentasie in die ingewande. Die oorblyfsels van onverteerde stowwe word swak uit die liggaam uitgeskei. As gevolg hiervan word 'n oormatige ophoping van fruktose-1-fosfaat in die lewer, niere en ingewande gevorm.

Hierdie soort patologiese toestand van die menslike liggaam kom gereeld voor by kinders terwyl hulle kos eet wat ryk is aan vrugtesuiker. As ons praat oor die simptome van fruktose-intoleransie, moet dit naarheid, braking, hipoglukemie en hepatomegalie insluit. Die behandeling van die siekte moet betyds begin word, aangesien hierdie patologie selfs die dood kan uitlok.

Bord met bessies en vrugte
Bord met bessies en vrugte

Fruktose-intoleransie en hoe dit van 'n allergie verskil

Verwerping van fruktose en hipersensitiwiteit daarvoor, die menslike liggaam toon amper dieselfde. Simptome van fruktose-intoleransie by volwassenes en allergieë vir hierdie stof is grootliks soortgelyk. Eerstens moet dit 'n jeukerige sindroom op die vel sowel as op die slymvliese insluit. Tekens van fruktose-intoleransie sluit in 'n kenmerkende uitslag, seerheid in die epigastriese streek, ontwrigting in die spysverteringstelsel, insluitend verswakte stoelgang.

Wat allergiese manifestasies betref, word dit waargeneem teen die agtergrond van die immuunrespons van die menslike liggaam op spesifieke stimuli. In hierdie geval is die prikkelende faktor die fruktose wat deur die persoon verbruik is. Die liggaam beskou hierdie stof as vreemd, waardeur dit 'n groot aantal beskermende teenliggaampies genaamd immunoglobuliene produseer. Hulle is wat allergiese simptome veroorsaak.

Tydens voedselintoleransie word hierdie reaksie nie waargeneem nie. Kenners glo dat verhoogde sensitiwiteit vir koolhidrate geassosieer word met die vorming van tipe G-immunoglobuliene, wat ongewoon is vir allergieë.

Om 'n voedselsindroom te laat ontwikkel, is dit genoeg vir 'n persoon om 'n klein hoeveelheid allergene in te neem, waardeur die ooreenstemmende simptome begin verskyn. En met fruktose-intoleransie is daar 'n vertraagde reaksie, meestal 'n paar dae nadat jy sekere kosse geëet het.

vrou wat kersies eet
vrou wat kersies eet

Statistieke dui daarop dat die voorkoms van tekens van onverdraagsaamheid teenoor 'n spesifieke soort kos baie meer gereeld gediagnoseer word as allergiese reaksies op 'n spesifieke komponent. In hierdie geval praat ons van fruktose.

Die kenmerkende simptome van fruktose-intoleransie word hoofsaaklik waargeneem by daardie individue wat ly aan metaboliese afwykings, siektes van die spysverteringskanaal. Daarbenewens is daardie mense wat rook misbruik of 'n sittende leefstyl lei, vatbaar vir hierdie patologie.

Manifestasie van simptome van onverdraagsaamheid by kinders en volwassenes

As fruktose-intoleransie deur 'n spesialis gediagnoseer is, kan tekens by volwassenes voorkom selfs met die gebruik van 'n klein hoeveelheid van hierdie middel. Eerstens moet sukrose hier toegeskryf word. In die menslike liggaam word suiker in fruktose omgeskakel, en die hoeveelheid van die inhoud daarvan in die bloed neem af. Fruktose-intoleransie by 'n kind en 'n volwassene sal voortgaan met die volgende simptome:

  • oormatige sweet;
  • bewe ledemate;
  • afbakening in ruimte;
  • pyn in die epigastriese streek;
  • naarheid en braking;
  • stuiptrekkings.
  • koma wat in ernstiger gevalle voorkom.
Vrou wat haar maag vashou
Vrou wat haar maag vashou

As 'n pasiënt vir 'n lang tyd onbehoorlik eet en voedsel wat fruktose bevat by sy dieet insluit, word die werking van die stowe ontwrig, wat verdere terapie van 'n ander spesifisiteit sal vereis.

Rede vir manifestasieonverdraagsaamheid

Die hoofoorsaak van fruktose-intoleransie is die gebrek aan ensieme in die menslike liggaam wat voordelige stowwe in suiker afbreek. Parallel hiermee versterk 'n verswakte immuunstelsel die effek van voedselverwerping. Fruktose-1-fosfaat aldolase dra by tot die normale vertering van voedsel, en verwyder ook alle onverteerde voedselreste. As daar 'n gebrek aan hierdie ensiem is, sal die proses van verrotting van onverteerde produkte in die menslike liggaam begin, sowel as fermentasieprosesse. In hierdie geval sal fruktose nie afgebreek word nie, dit sal in die menslike liggaam bly in die vorm van ongewenste skadelike ophopings.

In die ernstigste gevalle veroorsaak die hoeveelheid vrugtesuiker sirrose van die lewer, en lei dit ook tot probleme in die spysverteringskanaal. By volwassenes is die oorsake van negatiewe reaksies op fruktose soos volg:

  • Onreëlmatige ma altye of konstante ooreet.
  • Oormatige verbruik van vrugte, heuning, vrugtesappe, lekkers.
  • Te vroeë bekendstelling van aanvullende voedsel by pasgeborenes.
  • Massiewe verbruik van vrugte, lekkers, heuning, sappe en stroop deur 'n ma wat borsvoed.
  • Verhoogde sensitiwiteit van die menslike liggaam vir hierdie komponent.
  • Oorerflike geneigdheid tot allergiese reaksies.
  • Patologiese siektes van die pankreas.
  • Oorerflike of aangebore fruktose-intoleransie by babas.
fruktose onverdraagsaamheid
fruktose onverdraagsaamheid

Pasgebore babas wathet 'n genetiese tipe onverdraagsaamheid teenoor hierdie komponent, na geboorte moet hulle oorgedra word na spesiale voeding, wat nie fruktose sal bevat nie. Diagnose van fruktose-intoleransie word uitgevoer op 'n tyd wanneer die baba drie maande oud is. Vir hierdie kinders is spesiale toetse en oefentoetse ontwikkel, waardeur dit blyk of dit nodig is om aan te hou om die dieet te volg en of dit gekanselleer kan word.

Manifestasies van onverdraagsaamheid by babas

Volledige onverdraagsaamheid teenoor hierdie stof ontwikkel by babas, aan wie dit geërf is. As gevolg van 'n siekte ontvang 'n baba nie die vereiste hoeveelheid gesonde groente en vrugte nie, en daarom ontwikkel sommige stelsels van sy liggaam baie stadig en hanteer ook nie hul basiese funksies nie. Die liggaam is nie in staat om voldoende massa op te tel nie, spysvertering en koliek verskyn. By babas kan die oorsake van fruktose-intoleransie die volgende wees:

  • 'n Swanger vrou het 'n groot aantal kosse wat vrugtesuiker bevat, in haar dieet ingesluit.
  • Die dieet van die baba is verkeerd saamgestel. Te veel of te min vrugte is nie goed vir 'n kind nie.
  • Baba stuur te gereeld. Om hierdie rede begin die oorblyfsels van kos in die maag ophoop, waarna dit vrot en rondloop.
aarbeie
aarbeie

Toets

Wanneer 'n pasiënt na 'n mediese instelling gaan, moet die spesialis 'n aantal diagnostiese maatreëls voorskryf,waardeur onverdraagsaamheid opgespoor word. Eerstens is dit nodig om inligting in te samel oor die aard van die gemanifesteerde simptome, die duur van hul voorkoms en die voorafgaande faktore. Daarbenewens moet jy uitvind of die pasiënt 'n oorerflike aanleg vir so 'n patologie het.

Daarna word laboratoriumtoetse voorgeskryf, byvoorbeeld bloedbiochemie. In sommige gevalle word 'n DNS-studie uitgevoer, waardeur 'n mutasie in die gene opgespoor word. Algemene bloed- en urinetoetse is verpligtend, en die vlak van suiker in die biologiese vloeistof word nagegaan.

Met behulp van 'n biopsie word die toestand van die lewer bepaal, asook die aktiwiteit van die vervaardigde ensiem wat die afbreek van fruktose bevorder.

Tesame hiermee doen die spesialis 'n spesiale toets wat 'n reaksie op die eenvoudigste koolhidraat uitlok. Tydens hierdie prosedure word 'n sekere hoeveelheid van 'n stof in 'n persoon ingespuit, waarna 'n bloedmonster vir veranderinge ondersoek word. Danksy hierdie diagnose word fruktose-intoleransie bepaal.

Behandelingsmetodes

As jy hipersensitiwiteit vir koolhidrate het, moet voedsel wat allergene is, van die dieet uitgesluit word. Dit sluit in dié wat fruktose bevat. Selfs in klein hoeveelhede kan dit kenmerkende simptome veroorsaak. Om allergene wat die liggaam binnegedring het te verwyder, word sorberende preparate gebruik.

Jy kan die onaangename manifestasies van onverdraagsaamheid uitskakel met die hulp van antihistamiene, wat die blokkering van histamienproduksie uitlok.

Kenmerke van kos

Behandelingfruktose-intoleransie beteken om sekere bestanddele uit die hele dieet uit te skakel. Eerstens sluit die verbode produkte die volgende in:

  • Spspek, peer, pruim, appel, kersie, aartappel, broccoli, soetrissie, blomkool.
  • Plak- en fruktosevruggebaseerde sous.
  • Heuning en ander byeprodukte.
  • Versterkte wyn.
Vrugte en bessies
Vrugte en bessies

Dit word toegelaat om daardie kosse te eet wat meer glukose as fruktose bevat. Dit sluit in frambose, aarbeie, bloubessies, bosbessies, mandaryne, lemoene, kiwi's, piesangs.

Dit sal ook nodig wees om lekkers, suiker, kougom, soetgebak, muffins en koekies prys te gee.

Kenmerke van die dieet

As jy onverdraagsaam is teenoor voedsel wat fruktose bevat, moet dit heeltemal uit jou daaglikse dieet verwyder word. In kombinasie met so 'n dieet word medisyne geneem wat 'n absorberende effek het. Hulle help om irriterende komponente uit die liggaam te verwyder.

Om van 'n veluitslag ontslae te raak, kan jy aktuele middels met 'n anti-allergiese effek gebruik.

Voorkomende metodes

Om die oorerflike geneigdheid tot hierdie patologie uit te skakel, is daar ongelukkig geen maniere nie. U kan slegs maatreëls toepas om tekens van onverdraagsaamheid te voorkom. Om dit te doen, is dit nodig om produkte wat fruktose bevat uit die dieet uit te sluit, nie oor te dra nie, kalsiumglukonaat te neem vir voorkoming, sowel astydige behandeling en opsporing van siektes van die spysverteringskanaal.

Vrugte op 'n bord
Vrugte op 'n bord

Gevolgtrekking

Fruktose-intoleransie is 'n probleem wat pasiënte dwarsdeur hul lewens het. Dit is egter moontlik om hierdie patologie te beveg. Danksy die nakoming van voorkomende maatreëls kry baie pasiënte dit reg om onaangename simptome en ongewenste komplikasies te vermy.

Aanbeveel: