Jodium speel 'n noodsaaklike rol in die menslike liggaam. In die tabel van D. I. Mendeleev is dit nommer 53. Die biologiese komponent daarvan is baie sterk.
Die rol van jodium in die menslike liggaam
Hierdie element is betrokke by die vorming van die belangrikste tiroïedhormone vir mense, wat verantwoordelik is vir behoorlike groei en ontwikkeling, vir die metaboliese prosesse betrokke by die funksionering van ons liggaam. Die chemiese spoorelement jodium in die menslike liggaam word in 'n streng gedefinieerde hoeveelheid benodig vir die behoorlike ontwikkeling en funksionering van die tiroïedklier. U kan die nodige gedeelte van hierdie element slegs van buite af kry. Daarom is dit belangrik om te weet watter kosse ryk daaraan is.
Die opkoms van jodium
Jodium is die eerste keer in 1811 ontdek deur B. Courtois, 'n Franse chemikus. Hy het seewier met swaelsuur begin verhit en sodoende 'n nuwe element in die periodieke tabel geskep. Jodium, as 'n chemiese element, is die skaarsste op die planeet. Sy aandeel is 410-5%. Ten spyte hiervan word dit oral gevind. Veral baie daarvan in die see, in die waters van die see, in die lug van kusgebiede. Die hoogste konsentrasie jodium word in seewier gevind.
Funksies van jodium
Die inhoud van hierdie spoorelement in ons liggaam is baie klein,ongeveer 30 mg, maar ten spyte hiervan is die waarde daarvan groot. Belangrikste kenmerke:
- dra by tot die normale funksionering van die tiroïedklier;
- neem deel aan energiemetabolisme;
- beïnvloed die handhawing van optimale liggaamstemperatuur;
- verantwoordelik vir vet- en proteïenmetabolisme;
- nodig vir die groei en ontwikkeling van die liggaam;
- beïnvloed die stabiele toestand van die senuweestelsel.
Die rol van jodium in die menslike liggaam is moeilik om te oorskat. Dit beïnvloed die geestelike aktiwiteit van die liggaam, die gesonde toestand van die vel, tande, hare, naels. Dit is uiters belangrik vir die gesonde groei van kinders, help om geestelike vermoëns te ontwikkel. Terselfdertyd neem doeltreffendheid toe, oormatige prikkelbaarheid neem af.
'n Kind wat minder jodium in die baarmoeder ontvang het, sal ontwikkelingstekorte in verskeie organe hê. In die toekoms ly sulke kinders dikwels aan ontwikkelingsagterstande en neuropsigiatriese versteurings. Met die gewone grootte van die skildklier en 'n effense verandering in hormone, is dit baie moeilik om die siekte van goiter te bepaal. As simptome soos: hoofpyn, algemene malaise van die liggaam, borspyn, verminderde emosionele agtergrond, en dit nie met 'n ander siekte geassosieer word nie, moet jy deur 'n endokrinoloog ondersoek word.
Jodiumtekort
Jodiumtekort raak hoofsaaklik daardie streke wat ver van die seeklimaat woon. In Rusland is dit ongeveer 70% van die totale oppervlakte van die land. Mense moet hul inname van voedsel wat jodium bevat, self monitor. Die waarde daarvan vir die liggaam is enorm. Daarom is dit baie belangrikweet watter kosse jodium bevat. Veral swanger vroue en kinders. As die liggaam dit kort, dan groei 'n goiter, die klier word groot.
Manifestasies van jodiumtekort:
- onvrugbaarheid;
- risiko van miskraam;
- kinderontwikkelingsvertraging;
- risiko van borskanker;
- aangebore patologieë.
Tekens van jodiumtekort
- Endometriese goiter.
- Werk nie.
- Vinnige moegheid.
- Voel geïrriteerd.
- hipotireose.
Om vas te stel of daar genoeg jodium in die menslike liggaam is, sal 'n eenvoudige toets help. In die aand, maak 'n watte depper nat met 'n alkoholbevattende oplossing, smeer stroke op 'n klein area van die liggaam. Oorweeg die plek waar die oplossing toegedien is, noukeurig in die oggend. As jy niks daar vind nie, moet jy dienooreenkomstig die voorraad dringend aanvul deur voedsel te eet wat jodium bevat. Wel, as die jodiumstroke op die liggaam sigbaar bly, hoef jy dit nie bykomend te gebruik nie.
Oormaat jodium
Jodium in die menslike liggaam is betrokke by baie prosesse. As 'n voldoende hoeveelheid dit binnedring, funksioneer die skildklier normaal. Maar nie net sy gebrek is gevaarlik vir die liggaam nie, maar ook sy oorvloed.
Overversadiging in die liggaam kan voorkom as gevolg van die onbehoorlike gebruik daarvan, of eerder die gebruik van die plaasvervanger daarvananorganiese tipe. Dit is beskikbaar in tabletvorm en as deel van dieetaanvullings. Jodium in preparate word taamlik swak deur die liggaam geabsorbeer. As jy byvoorbeeld baie vis, seewier, persimmon en ander produkte eet wat spoorelemente in 'n organiese vorm bevat, dan kry die liggaam dit reg om dit in voldoende hoeveelhede op te neem, en die oorblyfsels word natuurlik uitgeskei.
Wel, as jy jodium in mediese preparate gebruik, dan absorbeer die liggaam dit heeltemal. Dit kan oorversadiging tot gevolg hê. Dit manifesteer homself as 'n siekte soos hipotireose. Dit is 'n siekte wat veroorsaak word deur 'n gebrek aan of oormaat tiroïedhormone.
Ook kan 'n oordosis verkry word deur 'n persoon wat direk betrokke is by die ontginning van hierdie mineraal. Simptome van jodiumvergiftiging:
- lugwegirritasie;
- joododerma - velsiekte;
- speekselafskeiding, lakrimasie;
- loopneus, seer keel;
- yster smaak in die mond;
- naarheid, braking;
- moegheid, duiseligheid, tinnitus.
Jodiuminhoud in kos
Watter kosse het jodium?’n Interessante feit is dat die meeste van hulle onder water is. Alle soorte varswatervisse, seelewe, alge, garnale en meer. Meeste van die jodium mense kry uit kos. Voedsel wat ryk is daaraan kan óf dier óf groente wees.
Maar daar is 'n ander manier om dit aan die liggaam te lewer. Deur die lug Die inhoud van jodium in voedsel is nie vergelykbaar met die konsentrasie daarvan in die lug nie. Baie gelukkig met hierdie inwonerskusstreke. In die seelug is dit in groot hoeveelhede vervat.
Dierebronne van jodium:
- vis - varswater, see;
- seekos - oesters, krappe, garnale, seewier;
- suiwelprodukte - botter, melk, maaskaas, gefermenteerde gebakte melk;
- hoendereiers.
Plantbronne van jodium:
- vrugte - persimmons, appels, druiwe;
- groente - blaarslaai, aartappels, tamaties;
- bessies - korente, bosbessies;
- graan - bokwiet, rog, koring.
Vermindering van die jodiuminhoud in produkte dra by tot hul hittebehandeling, veral braai. Daarom is dit beter om rou kos te eet, en indien moontlik, vars.
Die gebruik van jodium in medisyne
Hierdie spoorelement is sedert antieke tye gewild in medisyne, hoewel dit selde in gekonsentreerde vorm gebruik word. Dit is 'n uitsonderlike middel met verhoogde biologiese aktiwiteit en omvattende werking.
Dit word hoofsaaklik as verskeie medisyne en preparate gebruik. Jodium is 'n noodsaaklike spoorelement vir die natuurlike funksionering van die menslike liggaam. In medisinale vorm word dit gebruik as 'n antimikrobiese, anti-inflammatoriese middel. Dit het ook 'n ontsmettingseffek op velsiektes, snye, wonde. Dit word oraal gebruik vir aterosklerose, skildkliersiekte.
Voorbereidings wat bevat:
- organiese jodium - 'n oplossing van 5% of 10% alkohol;
- anorganies - "Kaliumjodied", "Natriumjodied";
- stowwe wat afbreek - "Jodoform", "Iodinol";
- radiopaak agente.
'n Alkoholiese oplossing van jodium is in elke noodhulpkissie. Hulle behandel wonde en snye. In hospitale word dit gebruik om die vel voor te berei vir verskeie soorte operasies. Wanneer dit ekstern aan die boonste lugweg toegedien word, dien dit as 'n ekspektorant. Daar is kontraindikasies vir die gebruik van jodium binne:
- niersiekte;
- pulmonale tuberkulose;
- individuele onverdraagsaamheid teenoor die dwelm.
