Vandag het byna almal gehoor van die wonderlike eienskappe van vitamiene B. Hulle is verantwoordelik vir die normale funksionering van die senuweestelsel en het 'n voordelige uitwerking op gladde spiere. Dokters het al lank opgemerk dat die gereelde inname van vitamiene van hierdie groep in die liggaam visie verbeter en bydra tot die normale verloop van alle fisiologiese prosesse. Verbruik van voedsel wat ryk is aan hierdie vitamiene voorkom en verlig hoofpyne, veral vir migraine. Kompleks B is uiters belangrik vir die behoud en instandhouding van vroulike skoonheid. Vandag wil ons jou vertel van voedsel wat vitamien B in groot hoeveelhede bevat.
Vitamien B1
Dit is 'n groot groep stowwe wat onontbeerlik is vir ons liggaam. Ons sal probeer om jou van elkeen van hulle te vertel, oor die kenmerke en effekte op die liggaam, sowel as oor die gewone produkte wat hul bronne is. VandagAmptelike studies bevestig die werklik wonderbaarlike effek van hierdie vitamienkompleks op mense, en terselfdertyd neem die koste van bronmedisyne toe. As u egter weet van voedsel wat vitamien B in groot hoeveelhede bevat, hoef u nie 'n bykomende uitgawe-item in u gesinsbegroting in te voer nie.
Tiamien het dus 'n voordelige uitwerking op die werking van die senuweestelsel, hart en spiere, vertraag die verouderingsproses en verwyder gifstowwe. Die gemiddelde daaglikse norm is 2 mg. Kom ons kyk nou na voedsel wat vitamien B1 in groot hoeveelhede bevat. Dit is hoofsaaklik brouersgis en uitgeloopte koringkorrels, semels en lewer. Sonneblom- en sesamsaad is onvervangbare bronne. Hulle is ryk aan eiergeel, bokwiet, alle neute.
Riboflavin (B2)
Deur voedsel te verbruik wat vitamien B in groot hoeveelhede bevat, sal jy jou liggaam gesondheid en lang lewe gee. Dit is die gebrek aan hierdie ensiem wat die meeste op 'n redelik jong ouderdom 'n verskeidenheid siektes veroorsaak. Dit is osteochondrose en neuralgie, beroertes en hartaanvalle, depressie en vele meer. In die besonder, as ons praat oor vitamien B2, dan is dit betrokke by redoksreaksies, in die sintese en afbreek van proteïene, en die opname van voedingstowwe. Riboflavin word in groot hoeveelhede in vleis en suiwelprodukte aangetref. Ander bronne sluit in eiers en vis, graan, peulgewasse, groente en blaargroentes. 'n Persoon benodig ongeveer 2 mg riboflavien per dag. Hierdie bedrag kankry van 50-100 g kaas of maaskaas. Soos jy kan sien, is voedsel wat vitamien B2 in groot hoeveelhede bevat redelik bekend en beskikbaar, en elke persoon kan dié kies waarvan hy meer hou.
Nikotiensuur
Hierdie vitamien het baie name. Dit word niasien, vitamien PP en vitamien B3 genoem. Dit is uiters belangrik vir die liggaam, dit neem aktief deel aan die sintese van proteïene, vette en hormone. Belangriker nog, sonder hierdie vitamien kan die brein nie normaal funksioneer nie. Dit beïnvloed geheue en denke, slaap negatief. Daarom is dit nodig om elke dag voedsel wat vitamien B3 in groot hoeveelhede bevat in die dieet in te sluit. In 'n klein hoeveelheid word nikotiensuur deur die liggaam gesintetiseer, maar dit is dikwels nie genoeg om die daaglikse behoefte te dek nie. 'n Dag benodig 15-20 mg van hierdie vitamien. Die beste bronne is vark- en beeslewer, sampioene en alle peulgewasse, brouersgis, grondboontjies en eiers.
'n Min bekende mikro-element
Dit is cholien, of vitamien B4. Dit word selde apart uitgesonder, maar as die groep as geheel in ag geneem word, is dit nodig om daaroor te onthou. Produkte wat vitamien B in groot hoeveelhede bevat, behoort elke dag op jou tafel te wees, en daarom het ons besluit om vandag hierdie onderwerp te bespreek. Ek moet sê dat cholien heeltemal onverdiend as 'n geringe spoorelement beskou word. Dit is eenvoudig onvervangbaar vir die liggaam, aangesien dit vervoer en metabolisme van vette in die lewer verskaf. Daarbenewens normaliseer cholien die werking van die senuweestelsel. Die beste bronne is gereelde kos. Dit is vleis en brouersgis, maaskaas en kaas, eiers en peulgewasse, verskeie groente en olierige vis.
Baie interessante feit wat ek graag wil deel. Vitamiene van hierdie groot groep is baie belangrik vir ons liggaam. Selfs 'n klein dosis alkohol vernietig hulle egter heeltemal, so na 'n stormagtige fees moet die liggaam aangevul word. Dit is ook baie belangrik om die inname van B-vitamiene tydens ernstige fisiese en geestelike stres te verhoog.
Pantoteensuur
Dis moeilik om presies te sê waarvoor vitamien B5 in die menslike liggaam verantwoordelik is. Byna alle metaboliese prosesse gaan voort met die deelname daarvan, alle weefsels en stelsels is afhanklik van die normale inname daarvan. Daarbenewens is dit pantoteensuur wat 'n soort jeugeliksir is, wat die veltoestand verbeter en die sentrale senuweestelsel normaliseer. Dit is die enigste vitamien wat deur die vel geabsorbeer kan word, so dit kan gebruik word om verskeie maskers voor te berei. Dit is nodig om 10-12 mg per dag te verbruik. Bevat vitamien B5 in bokwiet en hawermout, gis en neute, peulgewasse. Lewer en vis, groente en eiergeel, baie groente en vrugte is ook bronne.
Noodsaaklike vitamien B6
Ondanks die feit dat die liggaam al die B-vitamiene sonder uitsondering nodig het, is hierdie een op die voorgrond. Met enige siektes van die senuweestelsel, eerstenshom aanstel. Dit is betrokke by honderde ensiematiese metaboliese reaksies. Piridoksien is uiters belangrik vir die ontwikkeling van die kind se brein in die voorgeboortelike en postpartum periode, dus moet die verwagtende moeder haar voeding optimaliseer. Voedsel wat ryk is aan vitamien B6 is pluimvee, vleis en vis, aartappels en ander styselagtige groente. Boonop is een van die belangrikste bronne van B6 vrugte (met die uitsondering van sitrusvrugte). Die daaglikse norm is ongeveer 3 mg. Hou terselfdertyd in gedagte dat enige hittebehandeling die inhoud van B-vitamiene met ongeveer 'n kwart verminder. Vleis word aanbeveel om in 'n dubbelkoker te kook om die maksimum bruikbare vitamiene te bewaar.
Foliensuur
Bekend aan alle vroue wat onlangs ma geword het. Van die heel eerste besoek aan die dokter ontvang 'n swanger vrou 'n aanbeveling om B9 te neem. Die feit is dat dit uiters noodsaaklik is vir die normale vorming van die neuraalbuis, en dit is die basis vir die ontwikkeling van die toekomstige organisme. Diegene wat voldoende hoeveelhede foliensuur voor swangerskap en gedurende die eerste trimester ingeneem het, is die kans op abnormale ontwikkeling by die fetus baie laer as by vroue wat weens dieetbeperkings die tekort daarvan ervaar het. Trouens, dit is nie moeilik om op te maak vir die gebrek aan B9 nie. Dit word in groot hoeveelhede in die lewer en sampioene, eiergeel en bokwiet, blomkool en gis, uie, wortels en kool aangetref. Voedsel wat 'n groot hoeveelheid B-vitamiene bevat, kan en moet elke dag op jou tafel wees, aangesien dit nie 'n tekort het nie.
Cobalamin
Laaste op ons lys, maar die heel eerste in belangrikheid. Dit kan langs vitamien B6 geplaas word. Ons liggaam kan dit nie op sy eie sintetiseer nie, wat beteken dat die hoeveelheid daarvan geheel en al afhang van 'n gebalanseerde dieet. B12 is hoofsaaklik verantwoordelik vir die vorming van rooibloedselle. Hy neem deel aan die produksie van senuweeselle, is betrokke by die absorpsie van proteïen, koolhidraat-vet metabolisme. Dit is in wisselwerking met vitamiene van ander groepe, wat beteken dat daarsonder nie ander noodsaaklike spoorelemente geabsorbeer sal word nie. In totaal benodig die liggaam 3 mikrogram B12 per dag. Voedsel wat vitamien B12 in groot hoeveelhede bevat, is hoofsaaklik voedsel van dierlike oorsprong. Die leier kan beskou word as kalfsvleis lewer. Baie B12 in seekos en vis, selfs seewier, wat 'n opsie vir vegetariërs kan wees. Suiwelprodukte, kaas, maaskaas, fetakaas is nog 'n smaaklike toevoeging tot die hoofgeregte met 'n hoë inhoud van kobalamien.
