Gal is die geheim van lewerselle van hepatosiete. Dit versamel in die klein galbuise, en gaan dan in die gemeenskaplike buis en daardeur in die galblaas en duodenum. Die funksies van gal vir die liggaam is van groot belang. Een van sy hooffunksies is deelname aan die prosesse van vertering.
Waar versamel gal?
Die galblaas is 'n stoorreservoir vir gal. Tydens die aktiewe fase van vertering, wanneer gedeeltelik verteerde voedsel die duodenum van die maag binnedring, word die maksimum hoeveelheid daarvan daar vrygestel. Die hooffunksies van menslike gal is deelname aan vertering en stimulering van sekretoriese aktiwiteit en beweeglikheid van die dunderm, wat ook die verwerking van die voedselbolus verseker.
Die gal wat vanaf die galblaas in die spysverteringskanaal afgeskei word, word volwasse genoem, en die gal wat direk deur die lewer afgeskei word, word jonk, of hepaties genoem.
Die proses van galvorming en galafskeiding
Die proses om hepatosietafskeiding (cholerese) te produseer is deurlopend. Hulle filtreer 'n aantal stowwe uit die bloed na die galkapillêre. Verder, as gevolg van die herabsorpsie van water en minerale soute, vind die finale vorming van die samestelling van hierdie sekretoriese vloeistof plaas. Hierdie proses vind plaas in die galbuise en galblaas. 'n Deel van die gal kom dadelik in die ingewande in, dit word hepatiese of jonk genoem. Maar sy grootmaat versamel in die galblaas, waar dit deur die galbuise beweeg. Sistiese gal versamel, word dik en gekonsentreer. Dit is donkerder as lewer.
Gedurende die dag produseer die lewerselle in 'n volwassene ongeveer twee liter sekresie. Op 'n leë maag kom dit feitlik nie die ingewande binne nie. Na eet vind galafskeiding (cholekinesis) in die duodenum plaas. Daar verrig gal 'n spysverteringsfunksie, sowel as 'n bakteriostatiese en regulerende een. Dit wil sê, dit is self 'n reguleerder van die proses van galvorming en galafskeiding.
Hoe meer galsure dus in die portaalsirkulasie (poortaar) vrygestel word, hoe hoër is hul konsentrasie in die galsamestelling en, dienooreenkomstig, hoe minder word deur hepatosiete gesintetiseer. Die funksies van gal en pankreassap is noodsaaklik in vertering.
samestelling van gal
Galsure is die hoofkomponent van gal. Die meeste (67%) is choliensuur en chenodeoksicholsuur. Die oorblywende sure is sekondêr, dit wil sê afgeleides van hierdie twee sure: deoksicholies, allocholies, litocholies en ursodeoksicholies.
Alle galsure is in hierdie geheim in die vorm van verbindings met taurine en glisien. Hoë inhoud van natrium- en kaliumionemaak gal alkalies.
Boonop bevat gal sommige organiese stowwe:
- Fosfolipiede.
- Proteïenverbindings, naamlik immunoglobuliene A en M.
- Bilirubin en biliverdin (galpigmente).
- Cholesterol.
- Mucin.
- Lecithin.
En ook 'n paar metaalione (sink, koper, lood, magnesium, indium, kwik), vitamiene A, B, C.
Al die gelyste komponente is teenwoordig in beide lewer- en galblaasgal, maar in eersgenoemde is hul konsentrasie ongeveer 5 keer laer as in laasgenoemde.
Funksies van gal
Hulle word hoofsaaklik geassosieer met die werk van die spysverteringskanaal. Die funksies van gal in vertering word geassosieer met 'n aantal ensiematiese reaksies.
- Onder die invloed daarvan word vette geëmulgeer, wat die absorpsie daarvan vergemaklik.
- Dit neutraliseer die skadelike effekte van pepsien (die hoofkomponent van maagsap), wat pankreas-ensieme kan vernietig.
- Aktiveer dunderm-motiliteit.
- Stimuleer slymproduksie.
- Aktiveer die produksie van gastroïntestinale hormone: sekretien en cholecystokinien, wat deur die selle van die dunderm geproduseer word en bydra tot die regulering van die sekretoriese werk van die pankreas.
- Voorkom adhesie (adhesie) van bakterieë en proteïenkomponente.
- Het 'n antiseptiese effek op die ingewande en neem deel aan die vorming van ontlasting.
Daarom word die funksie van gal in vertering oorskatonmoontlik. Dit is te danke aan gal dat die spysverteringsproses, wat in die maag begin het, voortgaan en veilig in die ingewande eindig.
Die waarde van gal vir die menslike liggaam
So, ons het uitgevind dat die hooffunksies van gal verband hou met die spysverteringsproses. Wat gebeur as, om een of ander rede, die samestelling van gal verander of dit nie die spysverteringskanaal binnedring nie? Gebrek aan of afwesigheid daarvan lei tot ernstige patologieë:
- Cholelithiasis.
- Steatorrhea.
- Gastro-esofageale refluksiekte (GERD) en ander
Cholelithiasis
Hierdie patologie kan voorkom as gevolg van 'n ongebalanseerde samestelling van gal. Sulke gal word litogenies genoem. Dit kan sulke eienskappe verkry met gereelde foute in die dieet, naamlik as diervette oorheers in voedsel. Die funksies van die gal van die lewer kan benadeel word as gevolg van endokriene siektes. Daarbenewens kan hierdie lewergeheim litogeniese eienskappe verkry as gevolg van lipiedmetabolismeafwykings, wat as 'n reël gepaard gaan met 'n toename in die pasiënt se liggaamsgewig. Die rede vir die verandering in die samestelling van gal kan ook aansteeklike en toksiese lewerskade of 'n onvoldoende aktiewe leefstyl (fisiese onaktiwiteit) wees.
Steatorrhea
Soos hierbo genoem, hou die funksies van gal verband met die emulgering van vette. As gal om een of ander rede ophou om in die dunderm in te vloei, word vette nie geabsorbeer nie, en dit beginin ontlasting uitgeskei word. Dieselfde kan gebeur met 'n gebrek aan galsure in hierdie hepatiese afskeiding (verandering in die samestelling daarvan). In hierdie geval kry die ontlasting 'n wit of grys kleur en 'n vetterige tekstuur. Hierdie patologie word steatorrhea genoem. Met so 'n siekte het die liggaam 'n gebrek aan lewensbelangrike vette, vetsure en sommige vitamiene. As gevolg van steatorrhea ly die onderste ingewande daaronder, omdat hulle nie vir sulke chyme aangepas is nie.
Hoe word gal ondersoek?
Om die samestelling en funksies van gal te ondersoek, word die metode van fraksionele multi-stadium duodenale klanking gebruik. Hierdie prosedure bestaan uit vyf stappe:
- Basale afskeiding van gal - afskeiding van die gemeenskaplike galbuis en duodenum vind plaas. Duur ongeveer 15 minute.
- Fase van sekretoriese pouse of geslote sfinkter van Oddi. Die duur van hierdie fase is 3 minute.
- Residuele galvrystellingsfase van gedeelte A. Duur ongeveer 5 minute.
- Syccile-galvrystellingsfase van gedeelte B. Hierdie tydperk duur ongeveer 30 minute.
- Uitskeiding van hepatiese gal - gedeelte C. Hierdie fase duur ongeveer 20 minute.
Kry dus 3 porsies gal. Almal van hulle verskil in samestelling. Die mees gekonsentreerde galblaasgal is gedeelte B. Dit bevat die hoogste hoeveelheid vetsure, bilirubien en ander galkomponente.
Hierdie navorsingsmetode laat jou toe om die fisiese eienskappe van gal, die samestelling daarvan, die volume van die galblaas, die toestand van die galweg te bepaal en lokalisering te identifiseerpatologiese proses.
