Giste en dies meer is oral om ons. Hulle kan ons beide help en ons welstand benadeel. As ons die berugte Candida in gedagte hou, wat deur hul effek op die menslike liggaam siektes soos candidiasis van die vel (areas rondom die oë, gesig, soet vel en bene) en slymvliese van die geslagsorgane veroorsaak, dan hulle is gevaarlik. Sommige gisagtige swamme veroorsaak seborrheiese dermatitis en ringwurm. Die inval van hierdie mikroörganismes in die ingewande veroorsaak ook aansienlike gesondheidsprobleme. Hulle ontwrig die natuurlike mikroflora en bemoeilik die proses van vertering aansienlik. Gisswamme is redelik moeilik om te genees, aangesien hulle vinnig deur die liggaam versprei word en 'n geïntegreerde benadering vereis.
In teenstelling met die skade wat deur 'n swaminfeksie veroorsaak word, moet ons die aansienlike voordele onthou wat mense vir hulself uit hierdie voordelige organismes geneem het. Wat is een melksampioen werd. Omdat dit niks meer as 'n simbiotiese kombinasie van bakterieë en gisagtige organismes is nie, word dit sedert antieke tye gebruik vir die bereiding van gefermenteerde melkprodukte. Dit is bekend aan die wêreld onder verskillende name, maar die essensie kom altyd neer op een ding - dit het ongetwyfeld 'n voordelige uitwerking op menslike gesondheid. Melksuurbakterieë is sferiese liggame tot 3 millimeter groot, wat vinnig vermeerder in die teenwoordigheid van 'n voldoende hoeveelheid voedsel en temperatuur. Met sy hulp hanteer mense die manifestasies van allergieë, verskeie kardiovaskulêre siektes, siektes van die spysverteringskanaal, lewer, niere en respiratoriese stelsel. Dit help om van oortollige gewig ontslae te raak en die chemiese samestelling van die bloed te normaliseer. Hierdie simbiotiese groep is lank reeds erken as 'n volksantibiotikum en vervang effektief 'n groot aantal sintetiese middels.
Die bekende giste soos Medusomuces Gisevi moet nie geïgnoreer word nie. Om presies te wees, is dit ook 'n simbiotiese organisme. Hy het in die 20ste eeu uit Asië na ons land gekom. Daar word geglo dat soldate hom na die Russies-Japannese Oorlog huis toe gebring het. Deur sy voorkoms lyk dit ietwat soos 'n jellievis, wat natuurlik nie is nie. Asynbakterieë en gis vorm etielalkohol, kafeïen en 'n mengsel van verskeie sure. As gevolg van hul lewensbelangrike aktiwiteit skei hulle verskeie vitamiene af. Gefermenteerde produkte het 'n antibakteriese effek en help om baie siektes van die galblaas en lewer te hanteer. Hulle vergemaklik die behandeling van tuberkulose en het 'n antitoksiese effek. Hulle het 'n voordelige uitwerking op die werking van die spysverteringskanaal, en herstel die mikroflora aktief na 'n kursus antibiotika.
Benewens werklik volksmetodes van genesing met behulp van gissampioene, is daar ook prestasies in farmakologie,wat baie meer toeganklik is vir baie mense. 'n Voorbeeld is Nagipol-brouersgis. Sulke voorbereidings is dieetaanvullings en help om die tekort aan vitamiene, proteïene, mikro- en makro-elemente te vul. Dra by tot die regulering van metabolisme en aktivering van die immuunstelsel.
