Dit is heel moontlik om van hipertensie ontslae te raak, al wat jy hoef te doen is om jou dieet te verander. Die ontwikkelde Dash-dieet laat jou toe om bloeddruk en gewig te normaliseer.
Voordele van verandering van dieet
In teenstelling met die algemene opvatting, is daar diëte wat nie net tot gewigsverlies bydra nie, maar ook tot die algehele verbetering van die liggaam. Een van die bekendste voedingsterapieë is DASH (Dietary Approach to Prevent Hypertension).
Maar nie net mense wat aan drukstygings ly, kan die ontwikkelde spyskaart gebruik nie, maar ook diegene wat net gewig wil verloor en hul gesondheid wil verbeter. Inderdaad, as 'n reël begin die behandeling van hipertensie net met 'n verandering in die beginsels van voeding. Die siekte hou in die meeste gevalle direk verband met oorgewig, oormatige vlakke van cholesterol en sout.
Behoorlike gebalanseerde voeding kan die Dash-dieet genoem word. Die spyskaart bevat al die stowwe wat nodig is vir die volle funksionering van die liggaam. Dit is ook belangrik om te verstaan dat dit nie net 'n dieet is nie, maar 'n lewenstyl wat wenslik is om op 'n deurlopende basis te volg.
Riglyne
'n Spesiale dieet vir hipertensie is ontwikkel deur Amerika se voorste kardioloë. Sy spyskaart bevat 'n grootdie hoeveelheid plantvesel. Maar dit is so nuttig vir die hart en bloedvate. Maar voedsel wat bloeddruk en cholesterolvlakke kan verhoog, word uitgesluit van die dieet.
Die gespesifiseerde dieet is hoog in kalorieë, wat mense wat oorgewig kan skrikmaak. As jy gewig wil verloor, moet jy nie 2000 kcal daagliks inneem soos die ontwikkelaars aanbeveel nie, maar 1600.
Benewens die verandering van die dieet, is dit ook wenslik om die leefstyl te heroorweeg. Om die doeltreffendheid van die dieet te verhoog, kan jy fiksheid doen, begin hardloop. As oefening om gesondheidsredes teenaangedui is, moet jy gewoond raak aan gereelde stap.
Aanbevelings vir hipertensie
As jy teen hoë bloeddruk wil begin veg, dan sal die Dash-dieet jou help. Die spyskaart vir die week sluit nie net groente en vrugte in nie, maar ook peulgewasse, vis, vleis, graan, neute, suiwelprodukte en melk.
Dit is belangrik vir hipertensiewe pasiënte om aandag te skenk aan die feit dat dit nodig is om sojasous, verskeie sout geurmiddels en bymiddels, wat mononatriumglutamaat insluit, te laat vaar. In plaas daarvan kan jy speserye, kruie, verskeie speserye, suurlemoen of 'n klein hoeveelheid wyn gebruik. As jy die hoeveelheid sout verminder, normaliseer die druk vinniger. Daarbenewens begin die niere en hart meer doeltreffend werk. Jy kan die risiko van verskeie negatiewe manifestasies van hipertensie verminder deur visoliekapsules of seevis te gebruik.
Dieetontwikkelaars beveel ook minder verwerking van voedsel aan, en laat vaar bewaring.
Begin van verandering
Voordat jy op drastiese veranderinge besluit, moet jy verstaan wat die Dash-dieet is. Sy spyskaart is redelik uiteenlopend. Maar die belangrikste kenmerk daarvan is dat jy gereeld moet eet. Selfs 5 porsies lekkers word per week toegelaat. Elkeen van hulle stem ooreen met 1 glas vonkelwater, 15 g gommielies, 1 eetlepel. l. konfyt, jellie of suiker.
Verander jou dieet in een dag is amper onmoontlik. Daarom het kenners spesiale aanbevelings ontwikkel om gewoond te raak aan die regime. Jy moet begin deur ½ van jou gewone daaglikse hoeveelheid botter, margarien of slaaisous te verwyder. Dit is ook belangrik om plantgebaseerde voedsel geleidelik in die dieet in te voer. Byvoorbeeld, as jy 1-2 groente per dag eet, moet jy nog een porsie by middagete of ontbyt voeg. Dieselfde moet met vrugte gedoen word. Geleidelik moet hul nommer tot die vereiste vlak gebring word.
Jy moet ook die hoeveelheid suiwelprodukte monitor. Byvoorbeeld, dit is beter om soet tee tydens middagete met 'n koppie melk te vervang. Daarbenewens is dit nodig om die hoeveelheid alkohol wat verbruik word, te verminder. Mans word toegelaat om tot 60 ml vodka of 240 ml wyn per dag te drink, vir vroue word die porsie met 2 keer verminder.
Dit is belangrik om jou verbruik van vleisprodukte te beperk. Hulle moet nie meer as 200 g per dag wees nie. As jy baie meer vleis eet, moet jy die porsie geleidelik verminder. Dit is nodig om jou dieet so saam te stel dat die spyskaart deur vegetariese produkte oorheers word.
Probeer geleidelik om porsies rys, groente, peulgewasse te vermeerder. Moenie soet versnaperinge, verskeie nageregte uitsluit nie. Die Dash Dieet maak voorsiening dat hulle moet wees. Snacks sluit laevet kos, 'n verskeidenheid vrugte in, insluitend dié wat in hul eie sap ingemaak is, neute, rosyne en ongesoute springmielies.
Groenteporsies
Die basiese beginsel van die dieet is dat 'n sekere hoeveelheid sekere kosse elke dag in die dieet teenwoordig moet wees. Die ontwikkelaars het gevind dat dit optimaal is om daagliks 5 porsies groente te eet, wat 'n moet op die Dash-spyskaart is. Elkeen van hulle stem ooreen met een van die volgende items:
- 3 broccoli-blommetjies;
- groen ui (10 vere);
- 'n koppie groen blaargroentes (blaarslaai, spinasie);
- 1/3 medium komkommer;
- 13 radyse;
- 8 jong wortels;
- 6 snye courgette;
- 1 gewone tamatie (of 3 kleintjies);
- 'n halwe koppie gekookte aartappel en gesnipperde witkoolslaai;
- 1 soetrissie;
- 1 mielies;
- 2 klein beet;
- ¾ koppie groentesap;
- 1 artisjok;
- 4 stuks. Brusselse spruite;
- 6 takkies aspersies;
- 7 sampioene;
- 1 medium raap;
- ½ koppie gekookte boontjies;
- 10 stokkies diepgebraaide patat;
- 'n kwart koppie tamatiesous of -pasta;
- 1 gebakaartappels;
- 1 ui;
- 1 koppie groente- of boontjiebouillon.
Maar nie net groente vorm die basis van die dieet nie.
Fruit
Nie minder belangrik is ander plantvoedsel nie. Die regte dieet sluit sonder versuim vrugte in. 5 porsies van hierdie kosse moet daagliks verbruik word. Elkeen van hulle kan bestaan uit:
- een vrug (appel, piesang, peer, perske, lemoen);
- stuk spanspek;
- ½ pomelo;
- ¾ koppie vrugtesap;
- 7 aarbeie;
- 0,5 koppie bevrore vrugte;
- 12 druiwe;
- 11 kersies;
- 'n halwe glas van enige gekapte vrugte (dit kan vars of ingemaakte wees);
- 1,5 medium pruime;
- kwart koppie gedroogde vrugte;
- 2 appelkose;
- mango-helftes;
- 1/8 avokado;
- 1/4 papaja;
- 1 kiwi;
- 9 stuks. gedroogde appelkose;
- 5 stuks. rosyne.
Moenie vergeet dat 5 van hierdie porsies daagliks geëet moet word nie. Jy kan kies wat presies jy wil hê, jy kan onafhanklik.
Graankos
Die Dash-dieet is hoofsaaklik ontwerp om gesondheid te verbeter. Daarom moet voeding gebalanseerd en volledig wees. En dit is onmoontlik as jy graangewasse en brood weier. Jy moet daagliks 7 porsies van hierdie kosse inneem. Elkeen kan die volgende insluit:
-Bagel 6 cm lank;
- 1 stuk brood;
- 1 rol of klein koek (wat tot 30 g weeg);
- 3 groot of 6 klein klappers;
- 3 brode;
- 30g graanvlokkies;
- 9 stuks. beskuitjiekoekies;
- 'n halwe koppie pasta, rys, pap;
- 2 broodstokkies;
- 2 koppies springmielies.
Die regte kombinasie van voedsel is die ruggraat van terapeutiese diëte. Mediese diëte moet in die eerste plek nie gerig wees op gewigsverlies nie, maar op die verbetering van gesondheid. En dit kan slegs bereik word wanneer al die nodige spoorelemente, vitamiene en voedingstowwe die liggaam in voldoende hoeveelhede binnedring.
Proteïenprodukte
The Dash Diet is nie 'n vegetariese dieet nie, soos sommige dalk dink. Alhoewel dit steeds sekere beperkings het. Jy moet egter daagliks 2 porsies proteïenvoedsel inneem. Dit sluit vleis, vis, hoender, eiers, sade, neute, bone, krapvleis, garnale in.
Dus kan een porsie proteïenvoedsel bestaan uit:
- bees- of varkvleis maer gekookte vleis (in die hoeveelheid van 55-85 g);
- gekookte hoender sonder vel (55-85g);
- gekookte vis (55-85g);
- 1 eier of 2 eierwitte;
- 'n derde van 'n koppie grondboontjies of okkerneute;
- 30 g maer ham;
- ¼ koppie sonneblom- of pampoenpitte;
- 1,5 worsies;
- 6 garnale;
- 'n halwe koppie sojakaas;
- 4Stille Oseaan of 11 Atlantiese oesters;
- kwart koppie ingemaakte salm;
- 1/3 koppie krapvleis;
- ingemaakte vis (55-85g);
- ½ koppie gebakte bone.
Suiwel
Insluiting in die dieet van vrugte, groente, vleis en graan sal nie 'n omvattende voeding vervang nie. Dit is ook belangrik om daagliks 3 porsies suiwelprodukte in te neem. Dit kan jogurt, maaskaas, kaas wees. Elke porsie bevat:
- 1 koppie melk, kefir, acidophilus, jogurt of ander drinkbare gefermenteerde melkproduk;
- 55g verwerkte kaas;
- koppies geperste maaskaas;
- 'n halwe koppie kondensmelk;
- 'n halwe glas nie-vet droë melk;
- 50g harde kaas;
- 1,5 koppies bevrore melk.
moontlike spyskaartopsies
Selfs om te weet hoeveel kosse jy elke dag kan eet, vind baie dit moeilik om vir hulself 'n dieet te maak. 'n Ontwikkelde dieet vir hipertensie vir 'n week kan help.
Die spyskaart kan soos volg wees. Vir ontbyt kan jy 'n koppie rys (of enige ander graankos) met heuning, 40 g kaas, 'n stukkie botter eet. Na 2-3 uur moet 'n tweede ontbyt volg. Dit kan bestaan uit 1 vrug (van jou keuse) en 'n porsie neute.
Aandete moet voedsaam wees. Vir die derde ma altyd sal 'n bak sop deug. Dit is wenslik dat groentebouillon die basis daarvoor word, en jy kan dit met groente-olie vul. Jy kan die sop aanvul met 'n sny brood en gekookhoender (of vleis). Vir die tweede, kook pap (byvoorbeeld bokwiet), maak 'n slaai. Vir 'n middaghappie sal vrugte (kiwi, lemoen, appel, kersies, druiwe) ideaal wees. Moenie van aandete vergeet nie. Dit kan suiwelprodukte insluit. Jy kan nie net jogurt eet nie, maar maak byvoorbeeld maaskaasskottel. Jy kan dit aanvul met 'n glas sap.
Dit is net 'n rowwe gids vir diegene wat in die Dash-dieet is. Die spyskaart vir die week moet gevarieerd wees. Dit is wenslik dat dit die maksimum moontlike aantal produkte uit die lys insluit. Byvoorbeeld, wanneer jy 'n dieet beplan, wissel vleis, vis en peulgewasse af. Dit sal jou in staat stel om die meeste uit jou dieet te haal. Maar anders as dit, verseker hierdie verskeidenheid dat jy nie verveeld of verveeld sal raak met die nuwe modus nie.
Resensies
Praat oor of die regte dieet doeltreffend is, moet jy verstaan dat dit vir ten minste ses maande gevolg moet word. Alhoewel die eerste resultate opvallend is, te oordeel aan die resensies, na 'n paar weke. Met 'n verandering in voeding begin mense beter voel, skerp spronge in druk verdwyn, cholesterolvlakke normaliseer.
As jy glad wil gewig verloor en dit regmaak, dan sal die Dash-dieet ook tot die redding kom. Resensies dui daarop dat dit help om ongeveer 3-4 kg per maand te verloor. In hierdie geval word die gewig nie teruggegee nie. Natuurlik is so 'n tempo van gewigsverlies nie geskik vir almal nie, maar dit is nie stresvol vir die liggaam nie. Daarbenewens pas 'n persoon vinnig aan by fraksionele voeding. Mense,Diegene wat die effek van die dieet ervaar het, beweer dat dit met verloop van tyd vir hulle moeilik geword het om groot porsies te eet. Hulle is gewoond daaraan om genoeg vloeistowwe te drink, groente en vrugte te eet. En dit dra net daartoe by dat die gewig nie terugkeer nie.
Hipertensiewe pasiënte rapporteer dat hul welstand merkbaar verbeter as hulle voldoen aan die beginsels wat deur die Dash-dieet aanbeveel word. Die spyskaart vir die week, saamgestel volgens al die reëls, help om die dieet nie net gesond te maak nie, maar ook gevarieerd. En kenners word nooit moeg om te herhaal dat dit byna onmoontlik is om hoë bloeddruk te beveg sonder om eetgewoontes en lewenstyl te verander nie.
