Tuiskuratiewe gefermenteerde melkproduk is nie 'n droom nie, maar 'n werklikheid. Evita suurdeeg sal help om dit voor te berei. Die produk bevat voorgeregkulture met probiotiese effekte en 'n aantal helende voedselkomponente. Die resultaat is 'n unieke genesende middel wat help met die genesing en voorkoming van baie siektes.
Voedingseienskappe van suurdeeg
Beginkultuur het 'n hoë biologiese aktiwiteit. Bevat 'n aantal noodsaaklike komponente vir die menslike liggaam. Onder hulle is:
- organiese sure;
- aminosure;
- vitamiene A, B, C, E;
- foliensuur;
- makro- en mikro-elemente - kalsium, kalium, magnesium, yster en vele ander;
- waardevolle proteïene;
- fats;
- koolhidrate.
Al hierdie stowwe word perfek gekombineer deur die voorgereg "Evita", die meeste van die resensies daaroor is positief. Suiwelprodukte wat op grond daarvan geproduseer word, word heeltemal deur die liggaam geabsorbeer en bevat 'n terapeutiese dosisvitamien B. Het 'n pastaagtige tekstuur, ligte delikate smaak, geskik vir alledaagse voeding, sowel as vir alle kategorieë burgers, insluitend babas.
Genees- en voorkomende omvang
Droë suurdeeg "Evita" is soortgelyk in eienskappe aan ander soortgelyke produkte, maar het meer voedingswaarde vir die liggaam en help om patologieë te genees soos:
- Dysbacteriosis.
- Siektes van die maag en ingewande, soos gastritis, kolitis, maagsere, enteritis, AII.
- Anemie.
- Siektes van die vel (atopiese dermatitis, neurodermatitis, aknee);
- Skending van die kardiovaskulêre stelsel.
- Diabetes mellitus.
- Verminderde immuniteit.
Met gereelde inname versterk die produk die immuunstelsel, verhoog weerstand teen virusinfeksies, verwyder gifstowwe, cholesterol, swaarmetaalsoute, radionukliede uit die menslike liggaam, verhoog die vlak van hemoglobien in die bloed, herstel die versteurde mikroflora van die spysverteringskanaal.
Evita (suurdeeg) word as 'n effektiewe profilaktiese middel gebruik, dokters se resensies dui die doeltreffendheid van die gebruik daarvan in die veld van gastroënterologie, ginekologie en allergologie aan. Voorkom die voorkoms van dysbakteriose tydens antibiotika behandeling van aansteeklike siektes. Suksesvol in pediatrie gebruik.
Dit word toegelaat om deur kinders onder een jaar oud te gebruik. Daardie babas wat geborsvoed word, word aangeraaistel die produk nie vroeër as die agtste maand in die dieet nie, as 'n derde aanvullende voedsel. Babas op kunsmatige en gemengde voeding voeg dit eers na 'n jaar by. Die produk is nie aangepas in terme van die hoeveelheid proteïen nie, daarom mag maaskaas wat daarop gebaseer is, nie vroeër as 6 maande oud geëet word nie.
Suurdeeg "Evita": samestelling
Die doeltreffendheid van die effek van voorgereg op die liggaam is te danke aan sy komplekse samestelling. Die suurheid van die voltooide wei is 70-80°T, die hoeveelheid vastestowwe wissel van 9,2 tot 11,6%, bereik die inhoud van vitamien B 0,002 mg per 100 g produk. Energiewaarde - 40-60 kcal.
Kan gestoor word by +10°C tot +20°C vir 4 maande, vanaf 0°C tot +10°C vir 12 maande.
Kliniese Navorsing
Verskeie mediese organisasies het deelgeneem aan die toetsing van Evita gefermenteerde melkproduk, hier is 'n paar van hulle:
- Akademie vir Mediese Wetenskappe van die Orde van Lenin.
- Moskou Navorsingsinstituut vir Pediatrie.
- Navorsingsinstituut vir Pediatriese Gastroënterologie in Nizhny Novgorod.
- Hoof mediese departement van die stad Moskou.
- Stadshospitaal No. 56 van Moskou;
- Moskou Departement van Gesondheid.
- Stad gespesialiseerde polikliniek No. 156 van Moskou.
- Ministerie van Gesondheid van die Russiese Federasie.
- Russian State Medical University.
'n Goeie resultaat maak Evita onontbeerlik. Suurdeeg, resensies van dokters waaroor slegspositief, is tydens die studie volgens die instruksies voorberei. Alle proefpersone het twee keer per dag gefermenteerde melkprodukte verbruik, 100-150 gram elk. Hulle het 'n verbetering in eetlus en velkleur getoon, die tongvoeringsindroom het afgeneem, die werk van die spysverteringskanaal het na normaal teruggekeer, pyn in die buik het verdwyn en hemoglobien het toegeneem. Sommige teenstanders het opgemerk 'n toename in vitaliteit, 'n verbetering in welstand, 'n afname in laktose-intoleransie, vetterige kosse. Verminderde aknee, manifestasies van neurodermatitis. Wonde en krake genees vinniger. Die dermmikroflora is herstel, dysbakteriose het verdwyn. Die toestand van 'n pasiënt met 'n ulkus en gastritis het gemakliker geword.
Die antibiotiese aktiwiteit van die produk is opgemerk, wat dit moontlik gemaak het om dit ekstern te gebruik in die behandeling van etterige prosesse, candidiasis, servikale erosie. Die proefpersone het 'n aangename delikate smaak van die suurdeeg opgemerk. Produkintoleransie het slegs in 'n klein aantal proefpersone gemanifesteer (1-2%). Dit is gemanifesteer deur allergiese veluitslag, naarheid, gedreun in die maag, diarree. Die produk is deur hierdie individue gestaak.
Suurdeeg word deur kundiges aanbeveel as 'n toevoeging tot dieet- en mediese voeding, veral vir siektes van die spysverteringskanaal.
Evita-suurdeeg: voorbereiding
Om die voordele van hierdie gefermenteerde melkproduk te pluk, moet jy dit koop en reg gaarmaak.
Vir die gaarmaakproses benodig jy:
- Geëmailleerdkapasiteit.
- Tee en eetlepel.
- Termos.
- Glasfles met deksel.
Geregte moet voor gebruik gewas en gesteriliseer word. Om vloeibare suurdeeg voor te berei, moet jy beesmelk aanvul. Dit kan óf heel óf droog wees. Dit is nodig om 'n glas gekookte melk (250 gram) in 'n geëmailleerde skottel te gooi en dit af te koel tot 'n temperatuur van +40 ° C. Maak die bottel oop met Evita droë produk. Die voorgereg, die instruksies vestig die aandag hierop, moet verdun word met 2-3 teelepels gekookte melk, waarna die glasflessie toegemaak en geskud moet word totdat die poeier heeltemal opgelos is. Voeg die voorbereide stof by die voorbereide melk. Meng al die bestanddele deeglik met 'n lepel. Dreineer die gefermenteerde melk in 'n termosfles en laat dit daar vir 14-17 uur totdat 'n digte klont verskyn. Voordat dit in 'n fles gegooi word, roer die klont deur te skud, en die skottelgoed, nadat die voorgereg daarin gegooi is, maak die deksel styf toe en verkoel. Na ses uur sal die produk gereed wees om te gebruik.
Van "Evita" kan jy nie net 'n voorgereg voorberei nie, maar ook 'n gefermenteerde melkproduk. Vir hierdie doeleindes moet een, twee of drie liter melk gekook word, afhangende van hoeveel produk die voorbereiding ontwerp is, en afgekoel tot + 40 ° C. Verwyder die skuim uit die melk en voeg, volgens die verhouding, 5, 10 of 15 eetlepels van die suurdeeg wat in die flessie verdun is, by. Meng die produkte deeglik met 'n skoon lepel, en maak die houer met melk styf toe met 'n deksel, draai dit toe met papier,lap en sit op 'n warm plek. Fermentasie duur vir 5-8 uur, totdat 'n digte dik klont gevorm word. Dan moet die produk vir nog vyf uur in die yskas geplaas word, waarna dit gereed is vir gebruik.
Klaargemaakte suurdeeg kan herhaaldelik gebruik word om 'n nuwe porsie van die gefermenteerde melkproduk te verkry, maar die aantal sulke manipulasies moet nie vyf oorskry nie. Om 'n nuwe produk te verkry, word 'n klein hoeveelheid reeds voorbereide suurdeeg opsy gesit teen 'n dosis van 5 eetlepels per liter melk. Die houer word toegemaak met 'n deksel en in die yskas gebêre.
Die smaak van die gefermenteerde melkgereg is sag en aangenaam, en in konsekwentheid lyk dit soos suurroom. Onderhewig aan die reëls van voorbereiding, word die produk nie suur nie en kan dit vir tot tien dae by 'n temperatuur van +2 tot +8°C gestoor word.
Nadat jy 'n suiwelgereg voorberei het, moet dit behoorlik verteer word. Melkgisting "Evita Roz" kan in die oggend, vir ontbyt, middag of vir aandete gebruik word, wat een van die ma altye vervang. Nie meer as 200 ml moet op 'n slag verbruik word nie. As 'n bykomende voedsel moet dit in die oggend, aand en middag 20 minute voor etes in die hoeveelheid van 100-150 ml geneem word.
Ander suurdeegprodukte
Jy kan nie net klaargemaakte suurdeeg drink nie, maar ook op die basis daarvan smaaklike en gesonde produkte soos kaas en maaskaas of suurroom kook.
Om maaskaas voor te berei, moet jy 'n gefermenteerde melkproduk wat op die basis van die Evita-aanvangskultuur voorberei is, neem en dit in 'n waterbad sit vir ongeveerdertig vir die skeiding van die wei. Die prosestemperatuur moet nie +60°C oorskry nie.
Sny die resulterende digte klont in klein blokkies, koel af in koue water, sit gaas op en laat dreineer. Sodra al die wei dreineer, word die wrongel in die yskas geplaas en tot 'n temperatuur van +10°C afgekoel. Daarna kan dit geëet word. Sulke maaskaas word stil vir sewe dae by 'n temperatuur van 4 ± 2 ° C gestoor. Bevat proteïene, vette en propionzuurbakterieë.
Wei wat na maaskaas oorgebly het, kan ook geëet word, aangesien dit alle waardevolle stowwe behou het: aminosure, vitamiene, soute en spoorelemente. Daarbenewens bevat dit sure soos melk-, sitroen-, miere-, botter- en vlugtige vetverbindings. So 'n produk word byna 100% deur die liggaam opgeneem.
Evita Rose suurdeeg, waarvan resensies die voordelige eienskappe daarvan bevestig, word gebruik om nie net maaskaas te maak nie, maar ook kaas. Dit vereis maaskaas, verkry uit suurdeeg, wat na smaak gesout word en met allerhande geurmiddels verryk word. Daarna word dit onder die pers geplaas - en na 5-6 uur word 'n voedsame tuisgemaakte kaas verkry.
Om suurroom voor te berei, sal jy 'n droë Evita-produk benodig, waaruit vloeibare suurdeeg in die toekoms voorberei sal word, en room met 10% vetinhoud. Eerstens moet jy die voorgereg voorberei en dit dan by die room voeg teen 4-5 eetlepels per liter. Plaas die gefermenteerde room in 'n termosfles vir 14-15 uur, en gooi dit dan in 'n houer en verkoel, waar dit nog vir ses uur gehou word. Nahierdie produk is gereed om te gebruik.
Begin "Evita Rose": toepassing in skoonheidskunde
Suurdeeg is nie net goed wanneer dit mondelings ingeneem word nie, maar kan ook onontbeerlik word in tuisskosmetologie vir die voorbereiding van verskeie maskers.
Masker vir droë veltipe
'n Halwe eetlepel suurroom voorberei op die produk "Evita Rose" met die byvoeging van 10% room moet gemaal word met een hoendergeel en voeg 0,5 eetlepel van enige groente-olie. Die mengsel moet op die gesig, nek en decolleté toegedien word, vir tot vyf minute gehou word en met water afgewas word.
masker vir olierige vel
Vir sy voorbereiding word Evita Rose-voorgereg geneem, waarvan resensies die doeltreffendheid van die produk op baie gebiede bewys, en met fyngemaalde hawermout gemeng. Die masker word vir vyf tot tien minute op die vel van die gesig aangewend, waarna dit met water afgewas word.
Spelmasker
Suurroom gebaseer op suurdeeg moet gemeng word met gemaalde hawermout, bone of koffiegronde. Hierdie komponente is skuurdeeltjies wat dooie velselle van die epidermis afskilfer. Die samestelling word op die gesig toegedien en vir 1-2 minute met vingers gemasseer, in die vel gevryf. Daarna word die middel met water verwyder.
Voedende masker
Geskik vir droë, normale en verouderende vel. Om dit voor te berei, moet jy 'n teelepel maaskaas wat op die basis van die Evita-produk voorberei is, neem, dieselfde hoeveelheid groente-olie en wortelsap daarby voeg. Dien die mengsel op die gesig, nek en dekolleté toe, waar om te los vir 15 minute, spoel dan met water uit.
Strelende masker
50 g maaskaas moet met 25 g suurroom gemeng word en voeg geklitste eierwit daarby. Laat aan vir 15 minute, spoel dan jou gesig met water.
Foute gemaak tydens die voorbereiding van die produk
Evita-voorgeregprodukte is ongetwyfeld goed, maar soms laat hul smaak veel te wense oor, en die effek van hul gebruik is glad nie wat dit moet wees nie. Die feit is dat al hierdie probleme die gevolg kan wees van onbehoorlike voorbereiding.
Hier is 'n paar dinge om te oorweeg:
- Die temperatuur vir fermenterende melk moet 40±2°C wees, want as hierdie syfer 60°C bereik, dan sterf alle voordelige bakterieë, en die melk fermenteer nie goed nie.
- Tydens gaarmaak moet die temperatuur van die melkmengsel nie onder 30 ° C daal nie, aangesien die fermentasieproses sal vertraag; in hierdie geval moet die melksuspensie in 'n waterbad tot +40°C verhit word.
- Tussen-gaarmaaktemperatuur (tussen +40°C en +60°C) verhoog die wei-skeidingsproses en die suurheid van die produk.
- Die finale resultaat van kook hang af van die melk self, die vetinhoud daarvan en die mate van kontaminasie.
- Melk moet nie tydens fermentasie gegooi word nie.
- Die suurheid van die voorgereg styg as dit vir 'n langer tyd op 'n warm plek is as wat in die instruksies aangedui word.
- Voor fermentasie moet die serum in die flessie deeglik geskud word totdat die poeier heeltemal opgelos is.
Borgtogdie sukses van die geleentheid is om al die bogenoemde besonderhede in ag te neem en die instruksies te volg, sowel as suurdeeg van hoë geh alte "Evita". "Grimm N" is die enigste vervaardiger wat op die bottel gelys moet word. Inligting oor enige ander dui op 'n vals produk.
Koste en verkooppunt van goedere
Dit is nie maklik om 'n produk soos Evita-aansitter te koop nie. Moskou is die enigste streek waar dit in sommige winkels gekoop kan word, nie net in die vorm van 'n droë poeier nie, maar ook in die voltooide vloeibare toestand. Dit word verkoop in die hoofstad in die Taganka- en Shtaer Chertanovo-winkelsentrums, Appetit LLC, die ekoplaas op Veshnyakovskaya, die Zhemchuzhinka-winkel (kruideniersware-afdeling), die inkopiepaviljoen op Ryazansky Prospekt, die Produkty-winkel naby die Akademicheskaya-metrostasie, Pokhudeyka winkel, GRIMM N LLC, Help Yourself-winkel, Moskvich Cultural Centre, Sunfood LLC, Farmir Pharmacy, Izmailovskaya Yarmarka-winkelsentrum en ander plekke.
Verteenwoordigers van die maatskappy werk ook in groot stede van Rusland, soos St. Petersburg, Tambov, Irkutsk, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk.
Op die amptelike webwerf van die maatskappy is daar 'n aanlynwinkel waar enige inwoner van die Russiese Federasie 'n produk soos Evita-aanvangskultuur kan bestel. Die prys vir een pakkie van 10 stukke is 1650 roebels, by die aankoop van 20 stukke is die koste van een bottel 145 roebels. In ander afsetpunte verskil pryse baie, vir een glasbottel vra hulle van 150 tot 500 roebels.
Evita-suurdeeg: verbruikersresensies
Die Evita-produk is relatief nuut, maar dit het reeds'n mate van gewildheid verkry. Daar is baie resensies daaroor en meestal is dit positief. Sommige sê dat dit net 'n goddelike suurdeeg is wat nie net gastroïntestinale siektes kan genees nie, maar ook SARS, griep en verkoues. Dit word in die neus en keel ingespuit, wat gebruik word as 'n eksterne middel vir inflammatoriese velsiektes. Alhoewel een produk nie die siekte kan hanteer nie, speel dit 'n belangrike rol in komplekse behandeling. Sommige van die kopers berei kefir, suurroom en ander suiwelprodukte van Evita voor, na hul mening blyk dit baie lekkerder te wees as gekoopte produkte. Die meeste neem kennis dat na die gebruik daarvan gesondheid verbeter het, metabolisme verbeter, stoelgang genormaliseer, oortollige gewig weg is, en gelaat verfris. Dit word ook gebruik vir die behandeling van dysbacteriosis "Evita". Die suurdeeg word nie in apteke verkoop nie, maar word slegs deur sy eie groothandel- en kleinhandelnetwerk versprei, dus is dit nie altyd maklik om dit te koop nie.
Daar is 'n kategorie mense wat versuim het om die produk volgens die instruksies voor te berei, en 'n vloeibare stof het by die uitgang gevorm, nie soortgelyk aan klaargemaakte suurdeeg nie, maar daar is min van hulle. Daar is min van diegene wat nie die punt in die aankoop van die produk sien nie en dit nie as nuttig beskou nie. Basies was almal wat daarin geslaag het om 'n gefermenteerde melkproduk behoorlik voor te berei, tevrede daarmee, want dit is nie net gesond en voedsaam nie, maar ook smaaklik. As jy die voorgereg spaarsamig gebruik, dan is een fles Evita gewoonlik genoeg vir 'n maand.
Suurdeeg, wat geen negatiewe resensies van dokters het nie, het duisende aanhangers regoor Rusland gekry en gehelpgenees meer as een kwaal.
