Vandag het medisyne 'n sekere blom bereik, wat jou toelaat om baie siektes te beheer, en sommige selfs heeltemal te verslaan. Ongelukkig is tuberkulose nie een van hulle nie. Dit is 'n verraderlike siekte wat sy kop begin uitsteek wanneer die welstand van die bevolking daal. Hoe meer mense onder die armoedegrens val, hoe groter is jou persoonlike risiko.
Ernstige griep, longontsteking - en nou is jou respiratoriese organe heeltemal vatbaar vir die patogeen. En aangesien jy nooit weet wie voor jou op die bus was nie, kan die moontlikheid om met 'n siekteveroorsakende basil te ontmoet ook nie uitgesluit word nie. Hierdie siekte word lank en hard behandel. Vandag gesels ons oor die dieet vir tuberkulose.
Algemene beskrywing
Kom ons wy 'n paar woorde aan die siekte self. Dit is 'n aansteeklike siekte wat veroorsaak word deur 'n mikrobe genaamd Koch se towerstaf. Hierdie siekte word deur lugdruppels oorgedra. Voorheen is uitbrekings van tuberkulose tydens die tydperk van oorloë en onderdrukking opgemerk, maar vandag, in vredestyd, ly miljoene mense daaraan. Die veroorsakende middel is uiters bestand teen ontsmettingsmiddels. Hy kan selfs in gedroogde sputum oorleef.
As 'n persoon met hierdie siekte gediagnoseer word, kan hy in 'n hospitaal geplaas word of buitepasiëntbehandeling voorgeskryf word. Gewoonlik is terapie lank, aangesien verbetering stadig is. Benewens dwelmbehandeling, is 'n spesiale dieet nodig. In tuberkulose is voeding een van die belangrikste faktore wat bydra tot herstel.
Hoofsimptome
Almal behoort hulle te ken. Tuberkulose word beskou as 'n siekte van die laagste strata van die bevolking, die haweloses en dronkaards. Ongelukkig toon statistieke dat selfs 'n gerespekteerde persoon daarmee besmet kan word. Om diagnose en behandeling te soek is nie 'n verleentheid of skrikwekkend nie. Inteendeel, hoe gouer die diagnose gemaak word, hoe makliker sal die hele verloop van terapie wees.
Die hoofsimptome van hierdie siekte is swakheid en swak slaap, gewigsverlies en gereelde duiseligheid. Erge sweet en geswelde limfknope, 'n toename in liggaamstemperatuur tot 37 grade moet waarsku. As jy bo en behalwe dit alles 'n hoes met sputum het, veral as bloederige strepe daarin voorkom, dan moet jy dadelik 'n diagnose ondergaan.
Oor voeding
Hoekom praat dokters so baie oor die belangrikheid van behoorlike dieet? Omdat die dieet vir tuberkulose 'n fundamentele faktor is. Met’n swak dieet, wanvoeding en’n gebrek aan vitamiene is jou kanse op’n suksesvolle herstel baie klein. Dit is nodig om die aandag te trek van vroue wat, ter wille van die mode, hulself dikwels tot 'n half-gehongerde bestaan verdoem. Lang, uitputtende diëte en hongerstakings,gimnasium en oefensessie tot die punt van uitputting. Dikwels, in hierdie kategorie mense, word die siekte per toeval gediagnoseer, tydens 'n roetine-ondersoek, tydens die verloop van fluorografie.
Soos reeds genoem, is een van die belangrikste komponente van behandeling 'n dieet vir tuberkulose, tabel nommer 11. Dit is daarop gemik om die pasiënt se gewig te verhoog, dronkenskap te verminder en die liggaam se weerstand teen die siekte te verhoog. Maak seker dat u die kalorie-inhoud van die dieet verhoog. Voeding moet nie net volledig wees nie, maar ook gebalanseerd. Dit laat jou toe om metabolisme te normaliseer, die liggaam te verryk met al die nodige vitamiene en minerale. 'n Dieet vir pulmonale tuberkulose is ook nodig om die aangetaste liggaamsweefsel te help herstel.
Kenmerke van die dieet
Mense kan die kern van hierdie aanbeveling verkeerd verstaan as hulle hoor oor die behoefte om die kalorie-inhoud van die dieet te verhoog. Die belangrikste ding is die balans van jou dieet. Elke dag op die pasiënt se tafel moet produkte wees wat die volgende stowwe bevat:
- Vitamien C - suurlemoene, lemoene, uie.
- Retinol - wortels, pampoen, spinasie.
- B-vitamiene - graan, peulgewasse, eiers.
Natuurlik, dit is nie al nie. Maar met 'n gebrek aan hierdie basiese stowwe, is herstel ter sprake. Daarom kan die gebrek aan basiese elemente voorgeskryf word in die vorm van inspuitings. Die aanbevole dieet vir tuberkulose is verbeter, maar nie oormatig nie. Dit geld veral vir oorgewig mense. Jou doel is om die liggaam se weerstand te verhoog, nie ekstra ponde op te tel nie. Daaglikse kalorie-inhoud - 2800-3500 kcal. Boonop, hoe groter die gewig, hoe laer moet hierdie aanwyser wees. Maar swaar drink word nie aanbeveel nie. Genoeg 1 liter per dag. As die pasiënt swelling het, word sout van die dieet uitgesluit.
Proteïendieet
Kom ons kyk watter verhouding van proteïene, vette en koolhidrate ideaal sal wees in die behandeling van tuberkulose. Die dieet moet die individuele eienskappe van 'n persoon, sowel as siektes, in ag neem. Die belangrikste element vir 'n persoon tydens die herstelperiode is proteïen. Die feit is dat die verhoogde verval in die liggaam van 'n siek persoon waargeneem word. Maar ons weet dat dit die basis van ons liggaam is. Daarom moet die spyskaart noodwendig maer vleis, vis, suiwel- en suurmelkprodukte, eiers insluit. Die proteïentempo word individueel bereken, dit is 100-120 g per dag.
Vette en koolhidrate
Moenie vergeet dat dit steeds 'n terapeutiese dieet is nie. Die tabel vir tuberkulose moet nie met vette oorlaai word nie. Hul getal moet nie die norm oorskry nie, gemeet na gelang van die geslag, ouderdom en gewig van die persoon. Dit is gemiddeld 80-120 g. Jou behandelende geneesheer sal jou meer presies vertel. Ongeveer 'n derde hiervan moet van plantaardige olies afkomstig wees. Vuurvaste vette (skaap- en beesvleisvet) moet uitgesluit word, vervang met botter, suurroom.
Koolhidrate is ook nodig, aangesien dit 'n bron van energie is. Jy benodig ongeveer 400-500 g koolhidrate per dag. Die hoofbronne moet groente en vrugte wees, 'n bietjie minder graan is nodig. Maar brood en lekkers moet minimaal weeshoeveelheid.
Toegelaten en verbode kos
Die dieetnommer vir tuberkulose is 11. Dit is nie besonder streng nie, want die doel is nie gewigsverlies nie, maar die herstel van die pasiënt. Toegelate voedsel sluit maer vleis en pluimvee in. Die leier is die kalkoen, wat voordele vir die liggaam en amper geen vet kombineer nie.
Eiers kan elke dag wees, maar nie meer as twee per dag nie. Verpligte melk en suiwelprodukte, graan. Ingesluit in die dieet en pasta, groente en vrugte, peulgewasse en bessies. Hoe meer gevarieerd die dieet, hoe beter. Jy kan en moet grys brood, groente en botter eet. Jy kan ook kaas en wors, konfyt en heuning. Dit wil sê, dit is amper onmoontlik om honger te bly. Wat moet prysgegee word? Dit is vetterige vleis, vark- en skaapvet. Gans en eend, rooi vis. Souse, botterroomkoeke en alkohol word nie aanbeveel nie.
Beplanning van die spyskaart
Dieet vir pulmonale tuberkulose by 'n volwassene maak nie voorsiening vir beperkings op die aantal kere wat jy aan tafel gaan sit nie. Dit hang net af van jou grondwet, gewig, begeerte en dokter se aanbevelings. Jy kan 'n onbeperkte aantal kere eet. Die belangrikste ding is om die aangeduide hoeveelheid vette, proteïene en koolhidrate te volg. Daaglikse kalorieë word ook individueel bereken.
Gedurende pouses tussen ma altye beveel dokters aan om suiwer water of kruie-afkooksels te drink. Jy kan roos heupe, lingonbessies of bosbessies brou. Dit sal die liggaam met vitamiene versadig.
Voorbeeldspyskaart vir die week
Hierdie is net sketse, so moenie hierdie patroon presies volg nie. Die stel produkte kan en moet verander word. Vier ma altye word elke dag geskeduleer.
- Twee eier omelet en botter toebroodjie. Borsjt, gebakte hoenderfilet en groenteslaai. 'n Glas kefir. Maaskaas met suurroom en 'n appel.
- Hawermout en broodjie. Hoendersop met brood en gerasperde wortelslaai. 'n Glas melk. Kapokaartappels met frikkadelle en groenteslaai.
- Griesmeelpap met bessies. Beet met stoomkoelette en slaai. 'n Glas kefir. Spaghetti met seekos en hoenderslaai.
- Boekwietpap en 'n appel. Groenkoolsop, kalkoenfilet en komkommerslaai. 'n Kaastoebroodjie. Gebakte vis en vinaigrette.
- Melksop en peer. Hoendersop, spaghetti met kaas en slaai. 'n Glas melk. Bokwiet, stoomkoelette en vars groenteslaai.
Soos jy kan sien, is die dieet redelik gebalanseerd. 'n Verskeidenheid produkte is elke dag op die spyskaart ingesluit. Dit is baie belangrik vir 'n persoon wat herstel, want dit gee hulle krag en energie.
Hulpprodukte
Dieet in die behandeling van pulmonale tuberkulose is nie net voeding nie, maar dikwels ook behandeling. Sommige produkte kan medikasie vervang. Dit is veral byeboerderyprodukte. Dit is nodig dat hierdie siekte nie net heuning in die dieet insluit nie, maar ook propolis. Dit sluit ook byebrood, koninklike jellie, heuningkoek in. Al hierdie produkte is kragtige immuunstimulante wat die liggaam se verdediging verhoog.
In geval van tuberkulose word afkooksels van kruie ook aangedui. Hulle help om die stryd teen hoes te bespoedig. Kontraindikasies moet van geval tot geval oorweeg word. Natuurlik is hierdie siekte ernstig. En die behandeling daarvan is lank en ingewikkeld. Daarom is dit onaanvaarbaar om dit op jou eie te doen. Dit is nodig om by 'n phtisiater en pulmonoloog te registreer. Hulle sal 'n individuele terapie ontwikkel, en 'n voedingkundige sal jou vertel van die kenmerke van die dieet. U het vandag algemene inligting ontvang, dit bly net om die dieet aan te pas by die individuele eienskappe van die liggaam. As die besoek aan die dokter tydig was, dan sal die behandeling 6-8 maande neem, waarna jy jouself weer as 'n gesonde persoon kan beskou.