Die natuur is ryk aan kruie wat 'n gunstige uitwerking op die menslike liggaam het. Sommige van hulle is aan almal bekend, en min het van ander gehoor. Die artikel sal fokus op 'n plant waarvan die voordelige eienskappe aan ons verre voorouers bekend was. Hulle het geglo dat hierdie kruie deur die gode aarde toe gestuur is om mense van die plaag te red. Hierdie plant is angelica officinalis, en hoe dit nuttig is in ons tyd en hoe om dit te gebruik, sal jy leer deur die artikel te lees.
Beskrywing van die plant
Angelica is al duisende jare lank bekend vir sy medisinale eienskappe en gedurende hierdie tyd het dit verskillende name gekry: angelica, angelica, soet slurp, bordanka, wolfspyp, angelica. En die kruid se botaniese naam is Angelica archangelica.
Angelica is 'n tweejarige of meerjarige plant wat tot 2 meter hoog word. Behoort aan die Sambreel-familie. Die stam is hol binne, afgerond, het 'n taai laag. Bedek met bruin of rooi groewe. Die wortel is kragtig en dik, weeg ongeveer 300 g. Die risoom bevat wit of gelerige melksap.
Angelica-blare geveerd, verdeel in 2-3 segmente,tot 80 cm lank. Die blomme is bo-op geleë, die bloeiwyse bereik 20 cm in deursnee. Bloei duur die hele somer. Aan die einde van Augustus verskyn plat vrugte wat sade bevat in engelwortelblomme.
Hoe om te onderskei van varkroos?
Onervare kruiedokters kan angelica officinalis met varkroos verwar. Om te voorkom dat dit gebeur, let op die verskille:
- Angelica het 'n gladde stingel, terwyl varkroos harige stingels het.
- As jy die engelwortelblaar vryf, sal jy 'n aangename geur voel, terwyl die koei-pastinaak 'n skerp onaangename reuk het.
- Bloeiwyses van koei-pastinaak is bedek met hare.
Om nie 'n fout te maak wanneer jy self gras optel nie, kyk mooi na die foto van angelica officinalis hieronder.
Bestanddele van engelwortel
Om te verstaan wat die voordelige eienskappe van angelica officinalis verduidelik, kom ons maak kennis met die chemiese samestelling:
- Die wortel is ryk aan sure en bevat ook essensiële olies, karoteen, was, phytoncides, kumariene, stysel en tanniene.
- Die stam en sade bevat essensiële en vetterige olies, phytoncides.
- Die blomme en blare van engelwortel bevat phytoncides, kwartsetien, vitamien C.
Hoe om engelwortel te oes?
Vir behandeling word die wortel van angelica officinalis gebruik, minder dikwels - die lugdeel (gras, blare, sade). Angelica word in die herfs (vir eerstejaarplante) of in die lente (vir tweedejaarplante) opgegrawe. Dit is belangrik om in ag te neem dat herhaalde risome ryker is aan eenjarige bruikbare stowwe. Van opgegrawe wortelsmaak die grond skoon en was. As die wortel groot is, sny dan in stukke van 8-10 cm. Droog dan óf in die buitelug, óf gebruik 'n elektriese droër, wat op 35 ° C gestel is.
Vir verbruik word engelwortelblare in die lente geoes, voordat die plant blom, vir medisinale doeleindes, hulle wag vir die einde van blom. Blare en sade word gedroog voor berging. Saad word geoes na volle volwassenheid in die middel van die herfs.
Nuttige eiendomme
Weens sy unieke samestelling het die kruie toepassing gevind in tradisionele medisyneresepte, sowel as in die moderne farmaseutiese industrie. Die medisinale eienskappe van angelica officinalis is omvattend:
- Die plant word gebruik as 'n diuretikum en krampstillend.
- Die tanniene in angelica het anti-inflammatoriese en bakteriedodende effekte.
- Het 'n tonikum-effek.
- Uitstekende choleretiese middel, stimuleer eetlus, help om maagkrampe te verlig.
- Help met verkoue as 'n diaforetiese middel.
- Dit het ekspektorerende eienskappe, dus word dit vir brongitis gebruik.
- Dit het 'n voordelige uitwerking op die werk van die hart en bloedvate.
- Die was en harse in die kruie help om wonde vinnig te genees.
- Die kumariene in engelwortel het 'n saamtrekkende effek en verwyd bloedvate.
Siektes waarin die gebruik van angelica officinalis aangedui word:
- ontwrigting van die galblaas en galbuise;
- kardio-vaskulêre siekte;
- brongitis, longontsteking;
- niersiekte;
- verkoues en griep;
- velsiektes;
- vrouensiektes (PMS, mastopatie, onvrugbaarheid).
Voordele van engelwortel vir vroue
Kom ons kyk van naderby na die medisinale eienskappe vir die vroulike liggaam. Die voordele van angelica officinalis vir vroue is gebaseer op die aksie wat die liggaam versterk. As 'n vrou nie swanger kan raak as gevolg van bloedarmoede of bloedsomloopstoornisse nie, sal die gebruik van angelica help om hierdie probleem op te los. Vir vroue wat reeds geboorte gegee het, sal angelica nuttig wees om menstruasie te herstel en krag te kry. Boonop het die plant 'n gunstige uitwerking op die vel, wat 'n gesonde voorkoms kry, droogte verdwyn.
Resepte van tradisionele medisyne
In alternatiewe medisyne, insluitend homeopatie, word angelica gebruik om anti-inflammatoriese, diuretiese, ekspektorante middels te maak. Tinkture van verskillende dele van die plant word gebruik vir radikulitis, jig, gewrigsprobleme. Kom ons kyk in meer besonderhede na die resepte vir die voorbereiding van volksmiddels van angelica officinalis.
Wortelinfusie
Dit word gebruik om die funksionering van die spysverteringskanaal te verbeter, sowel as in inflammatoriese prosesse in ginekologie. Om die aftreksel voor te berei, word 20 g droë gebreekte engelwortel in 1 liter kookwater gegooi. Laat dit vir 8 uur brou. Filtreer dan en dien 0,5 koppies 3-4 keer per dag toe.
Medisinele kruie-aftreksel
Hierdie infusie is aangedui vir probleme met die ingewande(spasmas, fermentasie, gasse), verkoues, pankreatitis, cholesistitis. Vir kook, neem een eetlepel van die wortel, blare en sade. Alle komponente word fyngemaak. Kook 3 koppies water en gooi al die droë bestanddele in. Laat dit vir 6 uur brou. Filtreer en dien 0,5 koppies 3 keer per dag toe. Met dieselfde infusie word baddens geneem vir artritis, radikulitis, jig.
Vodka-tinktuur
Die medisyne sal nuttig wees vir die spysverteringstelsel as daar kolitis en hoë suurheid in gastritis is. En ook vir die behandeling van siektes van die hart en lugweë. Om die tinktuur voor te berei, neem 200 g droë gekapte engelwortel en 'n halwe liter vodka van goeie geh alte. Vodka word in 'n pot grondstowwe gegooi en vir 2 weke in die son aangedring. Filter dan en neem oraal 20 druppels 3 keer per dag. Tinktuur word gebruik om siek gewrigte te vryf.
Afkooksel van engelwortelwortels
Afkooksel van risome word gebruik om die lewer en galblaas te behandel. Dit word gebruik vir verkoue en brongitis. Dit het sterk pynstillende eienskappe. Om 'n afkooksel voor te berei, neem 3 eetlepels gekapte droë wortel en gooi 200 ml kookwater. Verhit in 'n waterbad vir 30 min. Laat effens afkoel en syg deur. Die resulterende volume word aangepas tot 250 ml met gekookte water. Neem 'n warm afkooksel van 130 ml 2 keer per dag na etes.
Angelica juice
Die vars wortel word gebruik om sap te maak. Dit word op 'n rasper gevryf en deur kaasdoek gedruk. Vir oorpyndruppel 2-3 druppels in elke oor 2 keer per dag. Binne neem 1 teelepel 3 keer per dag. Die kursus is 3 weke. Help met pankreatitis en geelsug.
Nuttige eienskappe van heuning
Angelica is ook 'n uitstekende heuningplant. Die produk het 'n groenerige kleur, 'n spesiale aroma, kristalliseer nie vir 'n lang tyd nie. Dit het 'n kalmerende effek op die senuweestelsel, word aangedui vir kardiovaskulêre siektes. Heuning verlaag bloeddruk, reinig die bloed, gee krag en versterk die immuunstelsel.
Hoe om engelwortelolie te gebruik?
Wortels en sade word gebruik om olie te maak. In skoonheidskunde word slegs angelica saadolie gebruik. Dit behandel aknee, inflammasie, verjong die vel. Voeg net 'n paar druppels olie by 'n room of lotion vir daaglikse gebruik.
Vir 'n loopneus en seer keel, word inaseming gedoen deur 2-3 druppels olie by warm water te voeg. Om hoes- of slymstase te behandel, meng 1 eetlepel olyfolie met 'n paar druppels engelwortelolie. Vryf die mengsel op die bors.
Jy moenie die essensiële olie van engelwortel misbruik nie, want dit het 'n stimulerende effek. Boonop is die produk 'n sterk allergeen.
Kontraindikasies
Die plant, wat 'n groot aantal nuttige eienskappe het, het kontraindikasies. Angelica officinalis moet eerstens nie geneem word deur mense wat allergies is vir enige komponent van die plant nie. Vir swanger vroue kan gras aansienlike skade bring. En voor swangerskap en om krag na bevalling te herstel, is daar geen beperkings op die neem van engelwortel nie. In die teenwoordigheid van sekere siektes, voorbereidings met angelicadit word nie aanbeveel om te neem nie. Dit is:
- diabetes;
- tagikardie;
- maagseer;
- bloeding.
Die plant kan skadelik wees as jy die dosis in die resep oorskry. In hierdie geval word braking, diarree, hoofpyn, en in sommige gevalle floute en verlamming waargeneem.
Engel in kook
As ons die bekende gesegde onthou dat kos medisyne moet wees, nie medisynekos nie, word die gebruik van engelwortel in kook duidelik. 'n Plant met baie nuttige stowwe sal enige gereg met nuttige stowwe, spoorelemente en vitamiene verryk. Dit is net nodig om die spesifieke smaak en aroma van die kruie in ag te neem. Die risoom word gebruik vir kos, by slaaie en warm geregte. Die vars wortel het 'n bitter smaak. Gedroogde wortel word gebruik om vleisgeregte, souse, bygeregte voor te berei.
Gekook met engelwortel en lekkers. Om konfyt te maak, word die wortels fyngedruk en met suiker besprinkel. Wanneer die plant sap gee, sit aan die brand, bring tot kookpunt en kook vir 30 minute. Om die spesifieke smaak te verdun, word appels by so 'n konfyt gevoeg. Boonop word angelica gebruik om versuikerde vrugte en malvalekkers te maak. Van die stingels van die plant, fyngedruk en oorgeslaap met suiker, maak hulle 'n vulsel vir pasteie. Dit blyk beide smaaklike en gesonde lekkerny.
Resensies oor die gebruik van engelwortel
Op die internet kan jy 'n groot aantal positiewe resensies oor angelica officinalis vind. Vroue prys voorbereidings gebaseer op hierdie kruie om die simptome van menopouse uit te skakel, die vloei te vergemaklikPMS, siklus normalisering. Dwelms help iemand reeds in die tweede week van inname, en iemand raai aan om vir 'n lang tyd te drink om die effek te voel, want die middel werk nie vinnig nie.
Die moderne lewe het die mens van die natuur en sy gawes vervreem. Nou het min mense die geleentheid om onafhanklik betrokke te raak by die versameling en voorbereiding van medisinale kruie. Eienaars van dachas en tuine kan sommige medisinale plante op die terrein kweek, terwyl die res sal help met farmaseutiese preparate van plantoorsprong. Op soek na 'n middel om 'n siekte te behandel of die liggaam te versterk, let op die beskeie kruie angelica officinalis, waarvan die medisinale eienskappe en kontraindikasies in die artikel bespreek is.
