Een van die mees geliefde en gebruikte groente is die aartappel. Die meeste mense hou van donsige kapokaartappels en nie-so-gesonde maar heerlike gebraaide aartappels. En wat 'n lekker gebakte aartappel!..
Hierdie groente word aanbeveel vir allergie-lyers as deel van 'n hipoallergene dieet. Dit is moeilik om te dink dat hierdie produk 'n negatiewe reaksie by sommige mense veroorsaak. Nie verbasend nie, baie ouers wonder of hul kind allergies is vir aartappels. Ongelukkig beantwoord kenners hierdie vraag bevestigend, hoewel dit nogal selde gebeur.
Nuttige eienskappe van aartappels
Dit is nie toevallig dat hierdie kultuur in die eerste jaar van die lewe in aanvullende voedsel vir 'n baba ingebring word nie. Dit is 'n baie nuttige produk. Dit bevat baie minerale, vitamiene, sowel as aminosure, koolhidrate, magnesium en kalsium, vesel en fosfor. Die samestelling van die aartappel sluit proteïene in wat nodig is vir die bou van selle in ons liggaam. Hulle bevat egter nie cholesterol nie.hulle is nuttiger as dierlike proteïene.
B-vitamiene is ook ryk aan aartappels. Onder hulle is B, B9, B6, B3, B2. Geen liggaamstelsel kan behoorlik funksioneer daarsonder nie. Die liggaam kan hulle nie ophoop nie – hulle moet voortdurend van buite af kom. Aartappels is perfek hiervoor.
Riboflavin (vitamien B2) is 'n aktiewe deelnemer aan die metabolisme en vorming van rooibloedselle. Met 'n gebrek aan vitamien B3, ly 'n persoon aan slapeloosheid en prikkelbaarheid. Dit is onontbeerlik in energiemetabolisme. Dit is moeilik om die voordele van kalsium vir 'n groeiende liggaam te oorskat. Dit dra by tot die behoorlike vorming van die skelet en tande van die baba. Fosfor, wat deel van die wortelgewas is, is nodig vir die funksionering van die niere en die sentrale senuweestelsel. En uiteindelik, 'n onontbeerlike assistent in die werk van die ingewande is vesel. Dit voorkom die ontwikkeling van diabetes. So hoekom veroorsaak so 'n nuttige produk allergieë in sommige, hoewel seldsame gevalle?
Waarom kom patologie voor?
Die oorsake van aartappelallergie by 'n kind is:
- aartappelstysel;
- proteïen tuberien;
- penton-proteïen.
Tuberien en pentoon is gevaarlike proteïene wat allergieë uitlok. Met 'n geneigdheid tot hierdie siekte, kan 'n negatiewe reaksie selfs van 'n baie klein hoeveelheid van die produk voorkom. Skyfies is byvoorbeeld ook potensieel gevaarlik.
Dit is nodig om nie net aandag te gee aan geregte wat van aartappels voorberei word nie, maar ook vir dié watbevat groente uit die nastergalfamilie - eiervrug, tamaties, soetrissies, ens. Dit kan ook negatiewe reaksies uitlok.
Dikwels word babas tot 'n jaar oud deur hierdie patologie geraak. Dit is as gevolg van hul fisiologiese eienskappe, wat ons hierbo bespreek het. Dikwels word 'n allergiese reaksie veroorsaak deur melkmengsels wat stysel in hul samestelling bevat. In die liggaam van 'n kind hoop dit op, dit is moeilik om te verteer.
Dikwels leer ouers eers hoe 'n allergie vir aartappels hom by kinders manifesteer wanneer die baba 4, 5-5 maande oud is. Gedurende hierdie tydperk word hierdie produk in die baba se dieet ingevoer as aanvullende voedsel. Aartappels moet gedoseer word, begin met 1/2 teelepel. In hierdie geval is dit nodig om die reaksie van die baba se liggaam noukeurig te monitor.
Dit is belangrik om te weet dat die allergie sigself manifesteer sonder om aartappels te eet. Dit kan gebeur wanneer 'n rou groente geskil word wanneer 'n kind naby is.
Aartappelallergie-simptome
Hulle verskil feitlik nie van die manifestasies van patologie by volwassenes nie, alhoewel daar 'n paar eienaardighede is. Allergene onderskei tussen onmiddellike reaksies, wat binne die eerste 20 minute na kontak met die produk ontwikkel, en vertraagde reaksies, wanneer allergiese simptome op die tweede of derde dag na kontak verskyn. So 'n reaksie van die liggaam is slegs tipies vir kinders wie se liggame nie heeltemal by eksterne faktore aangepas is nie.
Van die spysverteringskanaal word opgemerk:
- winderigheid;
- herhaling;
- diarree, hardlywigheid;
- naarheid, braking.
Van die kant van die vel:
- ekseem;
- urtikaria.
Respiratories:
- kortasem;
- asma;
- nies;
- hoes;
- loopneus.
Hoe om allergieë op te spoor?
Indien 'n voedselallergie vermoed word, moet ouers 'n kosdagboek hou en kos daarby voeg na elke voeding van die kind, asook die reaksie van die kind se liggaam. As ons praat van 'n baba wat borsvoed, dan word die kosse wat die ma eet in die dagboek ingeskryf. Dit is nodig om die produk wat allergieë veroorsaak, te identifiseer en uit te skakel.
As 'n kind allergies is vir aartappels voor die ouderdom van drie, glo dokters dat die siekte met ouderdom sal verdwyn. Dit is te wyte aan die feit dat babas nog nie die immuunstelsel en spysverteringskanaal ten volle gevorm het nie. Om die allergeen te bepaal en 'n diagnose te maak, beveel dokters soms die metode van voedselprovokasie aan. Eerstens word aartappels vir 'n paar weke van die dieet uitgesluit, en dan word hulle weer na die spyskaart teruggekeer. Al hierdie tyd is die kind onder toesig van 'n dokter wat die afwesigheid of teenwoordigheid van allergiese reaksies regstel. Ouers moet bewus wees dat hierdie metode redelik gevaarlik is aangesien dit anafilaktiese skok kan veroorsaak.
As 'n kind simptome van 'n aartappelallergie ontwikkel (op die foto hieronder kan jy een van hulle sien - 'n uitslag op die baba se liggaam) nadat jy 'n minimum hoeveelheid van hierdie produk geneem het, moet jy jou pediater kontak en beskryf in detail die reaksie van die liggaam.
Diagnosepatologie
'n Allergoloog sal 'n bloedallergie-sifting voorskryf vir 'n kind ouer as vyf jaar - wat spesifieke lgE diagnoseer, waarvoor die volgende toetse gedoen word:
- velallergietoets;
- bloedtoets ELISA of CAP-RAST.
Kruisallergene
Die oorweldigende meerderheid ouers is bekommerd wanneer 'n kind, teen die agtergrond van 'n verergering van 'n allergie vir aartappels, voedselreaksies op ander groente begin opspoor. Daarom moet jy bewus wees van iets soos "kruisreaksies". As 'n kind simptome van 'n allergie vir aartappels het, moet ouers versigtig wees om kos te gebruik wat saam met hierdie kultuur 'n negatiewe reaksie in die dieet van kinders veroorsaak. Dit sluit in:
- tamaties;
- aubergine;
- pere;
- appels.
Berkallergene is ook kruis met aartappels. Voorkoming van verdere blootstelling aan die irriterende middel en die verswakking van tekens van patologie kan bereik word met behulp van antihistamiene, waarvan die dosis en tydsberekening deur 'n pediater of 'n allergis voorgeskryf word. Ons sal later hieroor praat.
Behandel 'n kind met aartappelallergie
Enige tipe allergie in die behandeling behels die uitsluiting van kontak met die allergeen in die eerste plek. Daarom, wanneer die diagnose bevestig word, word geregte gebaseer op of selfs met 'n klein inhoud van aartappels uitgesluit van die kind se dieet. Ten spyte van die feit dat baie middels wat gebruik word om negatiewe reaksies van die liggaam te behandel, in terapie en volwasse pasiënte gebruik word, enkinders, selfmedikasie is streng verbode.
Ons het genoem dat aartappelallergie by 'n kind redelik skaars is. Daarom moet die medisyne deur 'n ervare dokter gekies word wat die verloop van behandeling sal beheer.
In 'n akute vorm van patologie is dit nodig om die oorblyfsels van die allergeen so vinnig as moontlik uit die liggaam te verwyder. Hiervoor word enterosorbente gebruik, byvoorbeeld geaktiveerde koolstof. Verdere terapie hang af van die toestand van die pasiënt en die intensiteit van die manifestasies van die siekte.
Antihistamiene vir babas
Die kleinste pasiënt kan toegewys word:
"Fenistil" in druppels. 'N Baba tot 'n jaar word as 'n reël 3-10 druppels drie keer per dag voorgeskryf. Met ligte simptome word die aantal dosisse verminder tot twee per dag
- "Zirtek" (druppels). Die baba word een keer per dag 5 druppels per dag gegee.
- "Suprastin" (tablette). Hierdie middel is effektief om allergiese simptome vinnig te verlig. Babas word !/4 tablette 2 keer per dag voorgeskryf.
Dwelms vir kinders ouer as een jaar
Tot die ouderdom van ses word antihistamiene in druppels of stroop voorgeskryf. Medisyne in hierdie vorm word perfek deur die kinders se liggaam geabsorbeer, hulle het 'n soet of neutrale smaak, so kinders neem dit gewoonlik sonder probleme. Benewens die gelyste antihistamiene, om die tekens van die siekte by kinders na 'n jaar uit te skakel, kan die volgende voorgeskryf word:
- "Parlazin" (druppels). Aanbeveel vir kinders ouer as twee jaar. Die middel word voorgeskryf om twee keer per dag geneem te word, 5 druppels.
- Ghismanal (stroop). Aangestel by bereiking van die ouderdom van twee. In ooreenstemming met die liggaamsgewig, bereken die kind die dosis - 2 mg per kilogram gewig. Die middel word een keer per dag vir 'n week geneem.
- "Claritin" (stroop). Dit word ook na die ouderdom van twee voorgeskryf. As jou kind minder as 30 kg weeg, word die stroopinname beperk tot 5 ml een keer per dag. As die massa die aangeduide gewig oorskry, word die dosis verhoog tot 10 ml.
As jy anafilaktiese skok ervaar, moet jy dadelik die ambulansspan bel.
Siektevoorkoming
As 'n kind allergies is vir aartappels (jy kan 'n foto van die simptome in hierdie artikel sien), kan die beste voorkoming wees om die wortelgewas van die dieet uit te sluit. As simptome van patologie op die ouderdom van 4,5 maande opgespoor word, is dit nodig om die gebruik van hierdie groente as aanvullende voedsel te laat vaar. Weereens kan u eers na 'n jaar probeer om aartappels in die baba se dieet in te voer. Terselfdertyd moet knolle wat sonder plaagdoders gekweek word vir kook gebruik word. As die simptome van die patologie weer verskyn, moet die gebruik van hierdie kultuur tot die ouderdom van drie laat vaar word. In hierdie geval is dit nodig om 'n pediater te raadpleeg, 'n ondersoek met 'n allergis te doen.
Tradisionele voorkomende maatreëls wat voorkomvoorkoms van allergie vir voedselallergieë:
- Borsvoed jou baba so lank as moontlik.
- Volg jou pediater se riglyne streng vir die bekendstelling van aanvullende kos aan jou baba.
- Behandel jou kind betyds vir aansteeklike siektes.
- Versterk jou baba se immuniteit.
Dit is baie belangrik om nie die eerste simptome van die siekte te mis nie en betyds met die behandeling van die patologie te begin, wat die verdere ontwikkeling daarvan verhoed.
