Die voordelige eienskappe van vlasaad het dit 'n integrale deel van die tradisionele kookkuns van Afrika, Asië en Amerika gemaak. Wat voedingswaarde betref, is hierdie produk feitlik ongeëwenaard. Vlas is 'n ryk bron van vesel, antioksidante, ligniene en alfa-linoleensuur. Danksy die kombinasie van hierdie komponente kan dit 'n wye reeks siektes en toestande beveg. Hierdie artikel sal die voordelige eienskappe van vlasaad bespreek en hoe om dit te gebruik vir die voorkoming en behandeling van verskeie siektes.
Nuttige bestanddele
Vlas sade sluit in:
- Lignins. Dit is plant polifenole, wat sterk antioksidante is en die aktiwiteit van kankerselle inhibeer.
- Vesel. Hierdie komponent is toegerus met absorberende en omhullende eienskappe. Dit verbeter die peristalse van die spysverteringskanaal, en versnel ook die uitskeiding van cholesterol en gifstowwe uit die liggaam.
- Onversadigde vetsure (FA) omega-3/6/9. Aangesien hierdie komponente niedeur die liggaam self geproduseer word, moet hulle in voldoende hoeveelhede uit voedsel verkry word. Omega-vetsure het 'n antioksidant en anti-inflammatoriese effek, normaliseer bloeddruk, voorkom trombose, stimuleer breinaktiwiteit, versterk die immuunstelsel en bloedvate. Daarbenewens het hulle antihistamien-eienskappe, sowel as ligte choleretiese en lakseermiddel-effekte.
- Vitamiene A, B, C, E en F. Hierdie stowwe verbeter visie, vel, naels en hare. Daarbenewens neem hulle deel aan lipiedmetabolisme en hormonale prosesse, verhoog hemoglobien en het uiteindelik 'n diuretiese effek.
- Linumin. Hierdie proteïen bevat byna al die aminosure wat die menslike liggaam nodig het. Dit dien as 'n strukturele materiaal vir selle, stimuleer die produksie van teenliggaampies teen verskeie virusse en is betrokke by metaboliese prosesse.
- Mikro-elemente. Die samestelling van vlasaad bevat baie nuttige spoorelemente: yster, sink, mangaan, koper, selenium en magnesium. Hulle neem deel aan biochemiese prosesse, reguleer bloedsuur en bloeddruk, versterk die immuunstelsel en verbeter ook bloedstolling. Selenium beskerm die liggaam teen virusse en kanker.
- Fitosterole. Om cholesterol in vlasaad te verminder, benewens vetsure, is fitosterole nuttig. Dit is belangrik om daarop te let dat hierdie stowwe ook kankerselle onderdruk.
Wat behandel vlasaad?
Die voordele van vlasaad in die behandeling van siekteshart en bloedsomloopstelsel as gevolg van die werking van vetsure, vitamiene en spoorelemente.
Fitosterole en vesel normaliseer spysverteringsprosesse. Hulle help met die behandeling van die volgende patologieë van die spysverteringskanaal: gastritis, kolitis, maagsere, enteritis, hardlywigheid, maagkatare en disbakteriose. As gevolg van die antioksidante en omhullende eienskappe van vlasaad, word dit gebruik om die ingewande van gifstowwe en parasiete skoon te maak.
Versterking van die immuunstelsel en bestryding van virusse word verkry deur die mineraal-vitamienkompleks van vlasaad en sy poli-onversadigde sure. Met hierdie produk kan jy brongitis, otitis, griep, sinusitis en mangelontsteking genees.
Selenium en ligniene kan kanker beveg. Hierdie komponente verhoed die vorming van hormoonafhanklike gewasse.
Die doeltreffendheid van vlasaad in die behandeling van siektes van die genitourinêre stelsel is te danke aan die inhoud van vetsure en spoorelemente daarin, wat anti-inflammatoriese en diuretiese effekte het.
In die behandeling van vetsug en gewigsverlies word vlasaad ook gebruik. Die spoorelemente, vitamiene, fitosterole en vesel wat daarin vervat is, stimuleer metaboliese prosesse perfek en reinig die liggaam. As gevolg van die ryk inhoud van verskeie aminosure, kan vlas plantaardige proteïen die dierlike proteïen gedeeltelik vervang. Boonop is hierdie produk nuttig omdat dit min koolhidrate bevat.
Nuttige eienskappe van vlasaad laat dit toe om gebruik te word in die behandeling van gingivitis, periodontitis en stomatitis. Gebreekte saad word selfs vir erosie en etterige wonde gebruik. Dit bevatspoorelemente, vetsure en vesel het 'n omhullende en anti-inflammatoriese effek.
Weens die feit dat vlasaad nie ryk is aan koolhidrate nie, kan dit in die dieet van mense wat aan diabetes ly, ingebring word. Daarbenewens stimuleer die spoorelemente wat daarin vervat is, die natuurlike herstel van pankreas selle wat verantwoordelik is vir die afskeiding van 'n hormoon soos insulien. Dit lei tot laer bloedsuikervlakke.
Hoe om vlasaad te neem?
Kalorie-inhoud van vlas is 534 kilokalorieë per 100 gram. Hierdie produk kan verbruik word in sy suiwer vorm (vars, fyngedruk, gedroog) of as afkooksels en tinkture. Dit is belangrik om te onthou dat die sade in die eerste geval met nie-koolzuurhoudende water afgewas moet word (200-250 ml per 1 eetlepel). Met 'n gebrek aan water, kan swelling van vlas lei tot intestinale obstruksie. Boonop word hierdie wonderproduk as 'n voedselbymiddel vir slaaie, gebak, suiwelprodukte en graankos gebruik.
verslanking
Voordat jy vlasaad vir gewigsverlies gebruik, moet jy die beginsel van die werking daarvan verstaan. Die komponente waaruit hierdie produk bestaan, verminder eetlus. Swelling in die maag, hulle veroorsaak 'n gevoel van volheid. Vir die ingewande dien vlasaad, wat baie vesel bevat, as 'n sagte skoonmaakmiddel en verwyder gifstowwe uit gifstowwe. Parallel hiermee tree mikro-elemente op, wat metabolisme reguleer en die afsetting van oortollige vet voorkom.
Vir gewigsverlies, word hierdie produk in enige vorm gebruik, die voordeel van resepte metbaie vlasaad. Rou sade word op 'n leë maag verteer, met water of kefir afgespoel. Voorheen kan hulle in gelyke verhoudings met heuning gemeng word. Gedurende die dag moet jy 2 eetlepels eet. lepels sade. Dit is die beste om hierdie hoeveelheid in twee dosisse te verdeel. Na twee weke moet jy 'n week pouse neem en na drie maande (pouses ingesluit) die kursus voltooi.
Vlas kan ook, met die doel om gewig te verloor, in die vorm van jellie verteer word. Dit word eenvoudig voorberei: 2 eetlepels. lepels sade moet in 'n termosfles geplaas word, gooi kookwater en laat staan vir 'n paar uur. Nadat hulle die jellie gefiltreer het, drink hulle dit 100 milliliter twee keer per dag, 'n uur voor etes.
Om metabolisme te verbeter, gebruik hulle vlasaadmeel, wat eenvoudig by graankos, slaaie en gebak gevoeg word.
Behandeling van spysverteringsorgane
Met hardlywigheid kan vlasaad intestinale beweeglikheid verbeter en sy werk normaliseer. Daarbenewens het die olie van vars gebreekte sade 'n lakseermiddel. Neem gebreekte vlas met water. Gebruik op een slag 1-2 eetlepels. lepels. Die frekwensie van onthale is 2-3 per dag.
Met gastritis, pankreatitis, maagsere en kolitis, omhul vlasaad die mure van die maag, beskerm hulle teen inflammasie en irritasie, en verminder ook die suurvlak van maagsap. Rou sade of olietinkture kan diegene met maagsere, cholesistitis, pankreatitis of sirrose van die lewer benadeel. Daarom, in die behandeling van hierdie siektes, word infusies en afkooksels gebruik. Hoe om vlasaad te brou en hoe om dit te maaktinktuur vir die behandeling van 'n spesifieke siekte, sal jy hieronder leer.
Vir die behandeling van gastritis word 'n aftreksel gemaak: 20 g korrels word met 'n liter water gegooi en vir 5 uur gelaat, dan gefiltreer. Hierdie middel moet 2 keer per dag op 'n leë maag geneem word, 100 ml.
Om die liggaam skoon te maak, word 'n middel gemaak van 100 gram gemaalde sade en 250 milliliter onverfynde sonneblomolie. Nadat die komponente gemeng is, word dit vir 'n week gelaat, af en toe geroer. Die gevolglike infusie moet 3 keer per dag geneem word, voor etes, 1 eetlepel. lepel. Die liggaamsreinigingskursus duur 10 dae.
Vir die behandeling van maagsere word 'n afkooksel van vlasaad gebruik. Dit word eenvoudig voorberei: 1 eetlepel van die produk word in 200 ml water gegooi en vir 5 minute oor lae hitte gekook. Die gevolglike sous moet vir twee uur gelaat word om te vestig. In sy struktuur lyk dit soos jellie, aangesien vesel, in wisselwerking met water, slym afskei. Jy moet 'n afkooksel van 1 eetlepel neem. skep drie keer per dag op 'n leë maag vir 'n paar weke.
In chroniese pankreatitis, om die toestand te verlig, drink hulle 'n afkooksel van vlasaad. Dit word gemaak van 2 eetlepels van die produk en 400 ml kookwater. Die mengsel moet vir 5 minute gekook word en vir twee uur laat brou. Dit moet warm verteer word, 100 milliliter 'n halfuur voor etes. Voordat jy vlasaad brou, kan jy medisinale kruie daarby voeg: salie, St. Janskruid, weegbree, of kolvoet. Met 'n verergering van die siekte is dit die moeite werd om vlas te laat vaar.
Behandeling van diabetes
Tipe 1-diabetes kan weesbehandel slegs met watertinkture van vlasaad. Afkooksels kan nie gebruik word nie, aangesien dit linamaringlikosied bevat, wat giftige eienskappe het. Die infusie is baie eenvoudig: 2 teelepels sade word met 200 milliliter gekookte water gegooi en vir 3 uur gelaat. Dit word op 'n slag gebruik, op 'n leë maag voor slaaptyd.
In tipe 2-diabetes word vlasaad in hul suiwer vorm verteer. Hulle verhoog die liggaam se vatbaarheid vir insulien by pasiënte met verswakte glukosetoleransie. Vlas verhoed ook die uitputting van die pankreas. Mense wat in gevaar is, sal baat vind by die gebruik van hierdie produk vir voorkoming.
Gebruik tydens swangerskap en laktasie
Vlassaad help vroue om toksisose te hanteer, normaliseer die werking van die spysverteringskanaal en raak ontslae van oortollige vet tydens swangerskap en tydens borsvoeding. Vir die gesondheid van verwagtende moeders sal 'n afkooksel nuttig wees, wat op dieselfde manier voorberei moet word as vir gastritis. Dit moet twee keer per dag verteer word, 50 ml elk.
Voordat vlasaad geneem word, is dit nodig om 'n dokter te raadpleeg om nie die ongebore kind te benadeel nie. Die feit is dat die vitamiene en minerale in hierdie produk betrokke is by die vorming van geslagshormone. Met hul oormatige gebruik tydens swangerskap kan 'n vrou 'n hormonale wanbalans ervaar wat die toon van die baarmoeder verhoog. Hierdie onaangename toestand kan lei tot voortydige geboorte. Die voordele en skade van vlasaad hang af van 'n bekwame benadering tot die gebruik daarvan. Met betrekking tot die toepassing van hierdie produk, jaen in die algemeen moet enige volksbehandeling sinvol benader word, met streng nakoming van die reëls.
Soos resensies toon, verhoog vlasaad, of liewer, die olie wat daarin vervat is, laktasie by lakterende vroue. Dit kan egter skadelik wees vir 'n kind wat met moedersmelk gevoer word. Aangesien dit moeilik is vir die baba se liggaam om 'n groot hoeveelheid vetsure te verteer, kan hy koliek ervaar.
Kosmetologie
Die voordelige eienskappe van vlasaad word aktief gebruik vir vel-, naels- en haarversorging.
Gesigmaskers word by die huis van vlasaad en meel gemaak. Hulle help die vel om elastisiteit en 'n stralende voorkoms te verkry. 'n Saadmasker word op hierdie manier gemaak: 1 eetlepel sade word met 100 milliliter water gegooi en vir 15 minute gekook, dan gedreineer. Nadat die resulterende massa oor die vel van die gesig versprei is, word dit vir 20-30 minute gelaat, waarna dit saggies met water afgewas word. Hierdie resep is geskik vir diegene met droë vel. Op dieselfde manier word 'n masker van vlasaadmeel gemaak.
Vir diegene wie se gesigvel olierig is, sal vlasaad- en hawermoutmaskers nuttig wees. Hierdie bestanddele word in gelyke verhoudings gemeng en met warm melk gegooi. Wanneer die mengsel swel, word dit op die gesig toegedien en vir 20 minute gelaat, waarna dit afgewas word. Na sulke prosedures kry die vel 'n gesonder kleur, skoon van komedone en swartkoppies.
Wanneer aknee, sere of wonde op die gesig voorkom, kan toegediende vlas puntsgewys gebruik word om inflammasie te verlig.
Soos resensies wys, vlasaadDit help ook om hare te versterk. Die mineraal- en vitamiensamestelling van hierdie produk verbeter hul struktuur, en voorkom ook verlies en brosheid. Om die hare te versorg, gebruik 'n masker, wat soos volg gedoen word: 2 eetlepels. lepels sade moet met 400 ml kookwater gegooi word en geroer word totdat 'n jellieagtige massa gevorm word. Die resulterende produk word op die kopvel toegedien, waarna die kop vir 1-1,5 uur met 'n film en 'n handdoek toegedraai word. Hierdie masker word 2 keer per week gedoen.
Linnemeel
Vlas word in meel gemaak, wat die meeste van sy nuttige eienskappe behou, maar dit word baie langer as gewone sade gestoor. Die kort raklewe van sade is te danke aan die teenwoordigheid van vette daarin, wat vinnig geoksideer word. Vlassaadmeel is veral nuttig vir die maag en ingewande, aangesien dit 'n derde uit vesel bestaan. In kookkuns kan hierdie voedseladditief feitlik oral gebruik word. Gewoonlik word dit by graan en gebak gevoeg. Die kalorie-inhoud van vlasaadmeel is 270 kcal per 100 g. Net hierdie 100 gram is die daaglikse inname van hierdie produk.
Uitgespruit saad
Nog 'n opsie om vlasaad vir verbruik voor te berei, is om dit te ontkiem. Hierdie prosedure is glad nie moeilik nie en selfs opwindend. Om die sade te laat ontkiem, moet dit goed gewas word en op 'n klam handdoek versprei word. Die proses word by kamertemperatuur uitgevoer, sonder blootstelling aan sonlig. Letterlik oor 'n dag sal spruite uit die sade begin broei, en na twee weke, enblare. In die spruite is al die nuttige stowwe waaruit die saad bestaan, gekonsentreer. In hierdie vorm word vlas gebruik om maagsere te behandel, die spysverteringskanaal skoon te maak, bloedsuikervlakke te verlaag, pankreatien te behandel en, laastens, algemene versterking van die liggaam.
Kontraindikasies vir vlasaad
Van die gebruik van vlasaad in voedsel moet in sulke gevalle laat vaar word:
- Obstruksie of inflammatoriese dermsiekte. Aangesien fitosterole en vesel die spysverteringskanaal stimuleer, kan die eet van vlas die pasiënt se toestand vererger.
- Urolithiasis. Aangesien vlas 'n diuretiese effek het, kan dit, een keer in die liggaam, hierdie siekte vererger.
- Akute cholesistitis en pankreatitis. As gevolg van die sterk choleretiese effek van vlasaad, kan klippe na die gebruik daarvan langs die kanale begin beweeg.
- Uteriene fibroom, endometritis, polisistiese ovariumsindroom. Die betrokke produk stimuleer die produksie van hormone, dus kan dit die toestand van 'n siek vrou vererger.
- Allergie vir die komponente waaruit die produk bestaan.
Aanbevelings vir gebruik
Praat oor die voordele en skade van vlasaad, jy moet verstaan dat alles nie van die produk afhang nie, maar van die geletterdheid van die gebruik en dosering daarvan.
Daar is verskeie reëls wat nie nagelaat moet word wanneer vlas in die dieet ingebring word nie:
- Jy kan nie meer as 50 gram vlasaad per dag neem nie. Andersins kan jy ten minste deur proteïenprodukte vergiftig word.verval. Simptome van sulke vergiftiging is: koors, diarree, naarheid, pyn in die ingewande en verkleuring van urine in 'n donker kleur.
- Tydens swangerskap en borsvoeding moet 'n vrou beslis 'n goeie dokter raadpleeg voordat hulle tot die gebruik van vlas wend.
- As gevolg van die eienskappe van vesel, versteur vlasaad die opname van voordelige komponente deur die mure van die maag en ingewande. Daarom, wanneer medisyne behandel word, is dit die moeite werd om 'n interval van twee uur tussen die gebruik daarvan en die gebruik van vlas waar te neem.
- Wanneer dit met estrogeenbevattende preparate behandel word, verminder vlas, wat fito-oestrogenen bevat, die doeltreffendheid van medisyne.
- Om vlasaad saam met antibiotika te eet is nutteloos, aangesien dit sy genesende eienskappe sal verloor.
