Vertaal uit Latyn, word die woord "vitamien" vertaal as "lewe" en "proteïen". En letters is aan vitamiene toegeken soos dit ontdek is. Die name van sommige van hulle het nie net 'n letterbenaming nie, maar ook 'n verbale een. Byvoorbeeld, B2 - riboflavien, vitamien A - retinol, B12 - sianokobalamien. Ten spyte van die feit dat ons hierdie elemente in klein dosisse benodig, moet hul verbruik daagliks wees. In sommige gevalle neem die behoefte daaraan toe: byvoorbeeld tydens swangerskap, met sekere siektes, met verhoogde fisiese of geestelike stres.
Metodes om vitamiene in die liggaam te kry
- Eksogeen. In hierdie geval kom vitamiene ons liggaam van buite af binne – met kos of met dieetaanvullings. Die beste opsie is natuurlik natuurlike produkte. Eerstens word hulle beter deur mense geabsorbeer. Tweedens verskaf die natuur 'n kombinasie van verskillende groepe vitamiene wat die effek van mekaar versterk.
- Endogeen, of intern. Vitamiene kom van die sintese van bakterieë in die ingewande. Die swakpunte van hierdie pad is 'n klein hoeveelheid produksie, moontlike mislukkings as gevolg van spysverteringsiektes.kanaal, asook onvoldoende absorpsie van vitamiene uit die kolon as gevolg van die neem van antibiotika.
Redes vir onvoldoende inname van vitamiene uit kos
- Onbevredigende produkkwaliteit. Die habitat en ekologie het immers verander, en gevolglik ontvang gewasse nie al die nodige voedingstowwe ten volle nie. Besoedelingstowwe put verder reeds beskeie reserwes uit. Die menslike dieet word al hoe skaarser. Gevolglik is dit nie altyd moontlik om jou spyskaart so saam te stel dat dit die liggaam ten volle voorsien van die stowwe wat dit nodig het nie.
- Vitamiene verdwyn tydens hittebehandeling van voedsel.
- Ontwrigte spysverteringsfunksies laat nie die liggaam toe om die nodige stowwe op te neem nie.
- Onvoldoende of ongebalanseerde vitamien-inname.
- Seisoenfaktor: teen die herfs versamel die liggaam vitamiene, en teen die lente word hul tekort opgespoor. Vitamien-inname moet gereeld wees. Neem asseblief kennis dat voordat jy 'n multivitamien begin neem, jy 'n spesialis moet raadpleeg.
Riboflavin-beskrywing
B2-vitamien, of groei-vitamien, is nodig vir die menslike liggaam vir die normale funksionering van selle, die metabolisme van proteïene, vette, koolhidrate en weefselrespirasie. Riboflavin is 'n wateroplosbare stof. In kombinasie met vitamien A help dit om die integriteit van die slymvliese te verseker. Boonop is hierdie element betrokke by die opname van vitamien B6 en yster uit voedsel, help dit om oogmoegheid te verlig en voorkom katarakte. Preparate wat vitamien B2 bevat word gebruik in die behandeling van velsiektes, swak genesende wonde, bloedarmoede, diabetes, oogsiektes, intestinale patologieë, sirrose van die lewer.
Die hooffunksies van vitamien B2
- Deelname aan die opname van yster deur die liggaam;
- Deelname aan alle metaboliese prosesse, insluitend ATP-sintese;
- Hemoglobiensintese;
- Die handhawing van die normale funksionering van die visie-organe;
- Behou normale skildklierfunksie;
- Behou gesonde vel, naels, hare.
Wat bevat riboflavien
B2-vitamien word gevind in voedsel soos melk, graan, groente, lewer, niere, groente, gis, amandels, sampioene. Dit versamel nie in die menslike liggaam nie, so sy daaglikse reserwes moet aangevul word. Die gemiddelde daaglikse behoefte aan hierdie vitamien is gemiddeld 1,3 mg. By swanger vroue neem hierdie dosis toe tot 1,6 mg. Daar moet onthou word dat lig vitamien B2 in voedsel vernietig. Dit moet in ag geneem word wanneer voedsel voorberei en kos gestoor word. Dit is ongewens om gepasteuriseerde melk te kook, aangesien hittebehandeling die riboflavien wat in melk vervat is, heeltemal kan vernietig.
Hoekom is daar 'n tekort aan riboflavien in die liggaam
Die hoofoorsake van vitamien B2-tekort in die liggaam is soos volg: ongebalanseerde dieet, gebrek aan hierdie vitamien in inkomende kos, onbehoorlike berging of voorbereidingkosse ryk aan riboflavien. Nog 'n rede kan wanabsorpsie in die ingewande wees, 'n toename in die behoefte aan hierdie vitamien met verhoogde fisiese aktiwiteit of, byvoorbeeld, swangerskap. Chroniese diarree, lewersiekte, alkoholisme kan ook vitamien B2-tekort veroorsaak.
Simptome van B2-tekort
Manifestasie van riboflavien-tekort kan seborrheiese dermatitis (rowwe skubberige vel, veral op die gesig), hoekige stomatitis, wat gekenmerk word deur krake in die mondhoeke wees. Moontlike senuwee-afwykings, swakheid in die spiere, pyn in die bene. Oor die algemeen is vitamien B2-tekort sonder komplikasies skaars. Meer dikwels word dit gekombineer met wanvoeding en veranderinge in biochemiese parameters. 'n Uiters negatiewe gebrek aan hierdie vitamien beïnvloed die kind se liggaam. Dus, kinders met 'n tekort aan riboflavien lê agter hul maats in ontwikkeling, hul geheue verswak en onoplettendheid en afwesigheid verskyn. As vitamien B2-tekort vermoed word, word 'n bloedtoets gelas.
Vitamiene in ampulle
Om te vergoed vir die gebrek aan riboflavien, word vitamien B2 in ampulle dikwels voorgeskryf. Die verloop van toelating is 1 - 1,5 maande. B2 kombineer goed met vitamien B6, wat die doeltreffendheid daarvan verbeter. Dit sal ook nuttig wees om riboflavien met sinkpreparate te kombineer. Hierdie kombinasie sal die absorpsie van sink verbeter, waardeur hierdie mikro-element meer biobeskikbaar sal wees. Riboflavin is onversoenbaar met vitamiene C en B1.
Nodig vir swanger vroue
Vitamiene B1, B2 word in baie groter hoeveelhede deur swanger vroue benodig,as gewone mense. Die daaglikse behoefte aan tiamien by vroue in 'n "interessante" posisie is 10-20 mg per dag. Danksy die inname van vitamiene word die vroeë manifestasie van toksisose, swakheid van arbeidaktiwiteit voorkom, die werk van die kardiovaskulêre en senuweestelsels word gestimuleer, en eetlus verbeter. Met 'n tekort aan hierdie elemente kom spysverteringsteurnisse voor, swakheid in die spiere, pyn in die hartarea verskyn, en daar is 'n skending van die ontwikkeling en groei van die fetus. Vitamien B2 voorkom ook gebarste tepels.
B-vitamiene
Die hele kompleks van B-vitamiene verseker die gesonde funksionering van die senuweestelsel en is verantwoordelik vir energiemetabolisme. Ook die funksionering van die immuunstelsel en die doeltreffendheid van selgroei hang grootliks van hierdie elemente af. 'N Moderne persoon wat geestelike en emosionele stres ervaar, geneig is tot stres, chroniese siektes, B-vitamiene word in aansienlike hoeveelhede benodig. Vitamiene B1, B2, B6 word in brouersgis aangetref. Piridoksien is nodig vir die liggaam om aminosure te assimileer, neem deel aan die metabolisme van proteïene, vette, koolhidrate. Vitamiene B2, B6, B12 kan verkry word deur beeslewer te eet. Sianokobalamien is nodig vir normale hematopoiese, verseker die normalisering van vetmetabolisme in die lewer, help om bloedcholesterolvlakke te verlaag en geheue te verbeter.
Vitamiene B1, B2, B12 is die basis vir die normale funksionering van enige organisme onder soogdiere. As 'n reël, met 'n tekort aan hierdie stowweeerstens verskyn geringe simptome, waaraan mense gewoonlik nie aandag gee nie. Later lei dit egter tot onomkeerbare veranderinge. Dus neem die inhoud van kalsium, fosfor, sink en magnesium in die liggaam af. Dit word weer uitgedruk deur tandbederf, fisieke uitputting, verminderde eetlus en as gevolg daarvan anoreksie, gesiggestremdheid.
Vitamiene B6, B2, B1, B12 is wateroplosbaar, so dit moet daagliks saam met kos verteer word. Jy kan ook riboflavien in ampulle by 'n apteek koop. Maar dit moet slegs gedoen word as die vitamientekort vir 'n lang tyd waargeneem is, en slegs na oorleg met u dokter. Die komplekse werking van B-vitamiene is baie meer effektief as elke element afsonderlik. 'n Ongebalanseerde dieet lei meestal tot 'n tekort aan 'n aantal vitamiene, daarom moet hulle ook in kombinasie geneem word.
Belangrik oor vitamiene
Hierdie stowwe word deur hittebehandeling vernietig. Vitamien B2 is ligsensitief en wateroplosbaar. Dit is onmoontlik om 'n oormaat van hierdie spoorelemente uit voedsel te kry. Die oormaat word deur die liggaam uitgeskei met uitskeidingsprodukte. B-vitamiene moet daagliks ons liggaam binnedring, aangesien dit nie die vermoë het om op te bou nie. Hierdie stowwe word vernietig deur alkohol, kafeïen, nikotien, tanniene, verfynde suiker. Hulle kan ook uit die liggaam uitgeskei word wanneer antibiotika verteer word. Om sulke risiko's te vermy, kan die dokter tydens 'n spesifieke behandeling vitamien B2 in ampulle voorskryf. Tydens stresdie tempo van metaboliese prosesse neem toe, daarom neem die liggaam se behoefte aan vitamiene in sulke gevalle toe. Met gastritis en peptiese ulkus is daar 'n skending van die sintese van vitamien B deur die mikroflora van die liggaam.
Kos en vitamiene
Vitamien B2 is ryk aan voedsel van dierlike oorsprong: melk en suiwelprodukte, jogurt, roomys, pluimvee, eiers, vis, kaas, lewer, gis. Neute, volgraanbrood, graan, sampioene, groen groente - broccoli, spinasie, avokado's kan ook die liggaam met hierdie mikro-element verryk. 'n Halwe teelepel ongeskilde, ongeroosterde dennepitte sal genoeg wees om jou daaglikse hoeveelheid riboflavien te kry. As jy bokwiet, rys en hercules in jou daaglikse dieet insluit, kan jy nie bekommerd wees oor die gebrek aan vitamien B2 in die liggaam nie. Vrugteliefhebbers moet weet dat appelkose die meeste riboflavien bevat.
