Seker almal weet van die voordele van B-vitamiene. Vandag sal ons afsonderlik praat oor so 'n element soos B1 - 'n vitamien wat nodig is vir metabolisme en hematopoiese, 'n unieke spoorelement wat baie belangrik is vir die normale funksionering van die senuweestelsel, die goeie funksionering van die brein en die hele organisme. Dokters noem dit ook tiamien.
Wat is B1 (vitamien) vir
In die eerste plek is dit betrokke by metabolisme. Die hooffunksie daarvan is om die metabolisme van koolhidrate en vette in alle weefsels van die liggaam te reguleer. Terloops, dit is 'n belangrike nuanse waaraan die skeppers van vitamienkomplekse vir gewigsverlies aandag gee. Die gebrek aan enige element, en meer nog B1 (vitamien van aktiwiteit en jeug), bring 'n verlangsaming in metabolisme mee. Dit is te danke aan B1 dat elke sel aktief begin om die energie wat nodig is vir lewe en die implementering van spesifieke funksies te produseer. Aangesien alle weefsels en organe met energie gevul is, leef die liggaam ewe voldie spiere, brein en senuweestelsel werk goed, daarom het ons almal tyd en word nie te moeg nie.
Baie kan redeneer dat dit nie heeltemal waar is nie, want energie kom van vette en koolhidrate. Wat het B1 (vitamien) daarmee te doen? Die feit is dat die selle van die liggaam nie vette en koolhidrate in hul suiwer vorm kan gebruik nie, slegs die ATP-molekule is vir hulle belangrik. Dit wil sê, vette en koolhidrate moet in adenosientrifosforsuur omskep word, anders, met 'n oorvloed van voedingstowwe, sal die sel honger bly. Dit is die groot missie van so 'n element soos B1. Vitamien veroorsaak prosesse wat vette en koolhidrate omskakel in 'n vorm waarin die sel dit kan absorbeer.
In die eerste plek, met 'n tekort aan tiamien, ly die selle van die senuweestelsel, omdat hulle 'n konstante toevoer van energie benodig en nie die geringste voorraad daarvan het nie. Die koste is kolossaal, die energie verseker die vinnige oordrag van impulse langs die senuweevesels.
Tiamienabsorpsie
Dit is met kos dat ons vitamien B1 moet kry. Wat hierdie element bevat, sal ons 'n bietjie later in meer besonderhede ontleed, maar nou sal ons kyk hoe die assimilasie daarvan plaasvind. Tiamien word vanaf die dunderm in die bloedstroom opgeneem. Hierdie proses is versadigbaar, dit wil sê die hoeveelheid vitamien wat in die bloed geabsorbeer kan word, is beperk. Daarom is 'n oordosis B1 byna onmoontlik. Slegs 10 mg van hierdie element kan die bloedstroom per dag vanaf die dunderm binnedring, die res sal met ontlasting uitgeskei word. Dit geld natuurlik net vir die natuurlike inname van vitamien saam met kos. Inspuitingdit lewer stowwe direk in die bloedstroom af en omseil die spysverteringskanaal.
Dikwels word die tekort aan so 'n belangrike spoorelement soos tiamien (vitamien B1) veroorsaak deur siektes van die spysverteringskanaal. Dit kan peptiese ulkus van die maag en duodenum, kolitis en ander kwale wat gekenmerk word deur 'n skending van die struktuur van organe wees. In hierdie geval kan die absorpsie van die vitamien moeilik wees, en teen die agtergrond van 'n heeltemal voedsame dieet moet jy addisioneel inspuitings voorskryf.
Wat gebeur nadat hierdie element die bloedstroom binnegekom het? Tiamien word na alle weefsels en organe gedra, waarna dit sy fisiologiese funksies verrig. Eerstens gaan dit die brein en senuweestelsel binne, volgens die oorblywende beginsel word vitamien B1 tussen vel en haarselle versprei. Nadat tiamien sy funksie vervul het, is dit onderhewig aan vernietiging in die lewer en uitskeiding uit die liggaam saam met urine. So 'n siklus vind in ons liggaam vitamien B1 plaas.
B1-tekort in die liggaam
Ons moet beslis die inhoud van vitamien B1 in alledaagse kos monitor en bykomende bronne van hierdie element in die dieet inbring. Hoekom is dit so belangrik? Omdat wateroplosbare vitamiene nie in die liggaam ophoop nie, en vir die normale funksionering van ons liggaam, is hul daaglikse inname nodig. Ek wil graag die aandag trek van meisies wat vas oefen, en dit kombineer met die neem van 'n vitamienkompleks, dat vitamien B1 self slegs 'n katalisator is vir die transformasie van vette in energie. Dus, as jy niks geëet het nie, maar gedrink hetnet 'n vitamienkompleks, sal jou selle honger bly, wat jou gesondheid sal beïnvloed.
Hoe manifesteer vitamien B1-tekort? Ons kan twee opsies waarneem - hipovitaminose of beriberi. In die eerste geval sal die pasiënt 'n afname in geestelike aktiwiteit, 'n agteruitgang in die aktiwiteit van die senuwee-, spysverteringstelsel en kardiovaskulêre stelsels sien. Ernstige en langdurige tekort aan hierdie element lei tot ernstige siektes, wat beriberi en Korsakoff se sindroom genoem word.
Watter negatiewe gevolge sien ons as 'n persoon vir 'n lang tyd minder vitamien B1 ontvang? Tekort aan tiamien lei tot ontwrigting van koolhidraat- en vetmetabolisme. Koolhidrate word nie in 'n ATP-molekule verwerk nie, en daarom versamel produkte van onvolledige verwerking van koolhidrate in die bloed, en dit is melksuur en piruvaat. Hierdie metaboliete dring die selle van die brein en rugmurg binne en ontwrig hul werk, aangesien dit hoogs giftige stowwe is. As gevolg van die tekort aan ATP-molekules vorder hardlywigheid, atrofie en neurologiese afwykings. By kinders, as gevolg van 'n gebrek aan energie wat van koolhidrate moes gekom het, begin proteïene verbruik word, wat 'n ontwikkelingsagterstand meebring.
Hypovitaminose B1-sindrome
Diegene wat reeds die uitwerking van mikrovoedingstoftekorte ervaar het, weet hoe noodsaaklik vitamien B1 is. Pasiënte se getuigskrifte bevestig dat hulle hul toestand aan tientalle verskillende siektes toegeskryf het en probeer behandel het, maar alles blyk baie eenvoudiger te wees. So jy kan jouself dophouverskeie simptome gelyktydig of slegs een daarvan. Dit is prikkelbaarheid en slapeloosheid, moegheid en onvermoë om te konsentreer, depressie en swak geheue.
Fisiologiese veranderinge word gemanifesteer in die vorm van koue rillings wanneer die kamer warm genoeg is, swak koördinasie van beweging, trae eetlus, kortasem selfs met geringe fisiese inspanning. Daarbenewens kan jy dalk 'n afname in bloeddruk en erge swelling van die arms en bene opmerk.
As 'n pasiënt 'n chroniese tekort aan tiamien het, kan 'n konstante hoofpyn, swak geheue en kortasemheid waargeneem word. Boonop verraai 'n verbysterende gang en algemene swakheid 'n mens.
Produkte - bronne van tiamien
So, ons het reeds uitgepluis dat B1 uiters belangrik is vir die normale funksionering van alle organe en stelsels. Dit is hy wat bloedsirkulasie verbeter en selhernuwing aanhelp, 'n persoon van lewensbelangrike energie voorsien en geestelike vermoëns verhoog, dit is veral belangrik in die kinderjare. Die skooltydperk is reeds 'n groot toets vir 'n kind, en as sy dieet nie voorsien word van alles wat nodig is nie, kan dit akademiese prestasie beïnvloed. Watter kosse bevat die hoogste hoeveelheid vitamien B1, wat presies genoeg is om die liggaam van kosbare energie te voorsien?
Plantprodukte
Geen wonder voedingkundiges sê dat groente elke dag op die tafel moet wees nie. Aartappels, wortels, Brusselse spruite en broccoli is goeie bronne van B1. Maar hulle is nie alleen nie. Wonderlike bron van B-vitamieneis peulgewasse. Dit is bone, ertjies en lensies. Ideaal gesproke moet hierdie produkte elke dag 'n bietjie op die tafel wees. Laat ons nie vergeet van die bakkeryprodukte gemaak van volgraanmeel met die byvoeging van semels nie. Onvervangbare bronne van B1 is neute, insluitend grondboontjies, wat as neute beskou word, hoewel dit peulgewasse is. In die somer moet jy meer groente eet, want pietersielie en spinasieblare het ook baie tiamien. In die winter sal gedroogde vrugte ons help, veral rosyne en pruimedante, sade en graan: rys, bokwiet, hawermeel.
Dit is 'n redelike groot reeks produkte, hulle is beskikbaar en kan elke dag op jou tafel wees. Dus, ons het slegs plantvoedsel gelys, en gaan aan na voedsel van dierlike oorsprong.
Diereprodukte
As jy gesond en mooi wil wees, moet jy elke dag groente en vleis, vis en graan, vrugte en suiwelprodukte op jou bord kombineer. Slegs op hierdie manier sal jy 'n volledige dieet kry wat jou van alles sal voorsien wat jy nodig het. So watter diereprodukte is hoog in vitamien B1? Dit is hoofsaaklik rooivleis, dit wil sê vark- en beesvleis. Witvleis (hoender), ten spyte van sy gewildheid onder gesonde eetprogramme, bevat min behalwe proteïene. In die tweede plek is afval: lewer, niere en hart - so die lewer kan sy regmatige plek op die tafel inneem. Vervolgens moet jy die vis, eiers (geel) en melk spesifiseer.
Daar moet kennis geneem word dat as jy 'n gesonde leefstyl wil lei en jou dieet optimeer, dan moet jy drankies soos tee,koffie en alkohol, aangesien dit vitamiene B kan vernietig. Verminder suiker so veel as moontlik, en hou ook op met rook. Dan sal al die vitamien B1 wat van voedsel ontvang word tot voordeel van die liggaam gebruik word.
Verbruikkoers
Vir 'n volwassene is gemiddeld 1,1 mg tiamien per dag nodig. Vir mans is hierdie dosis effens hoër - 1,2 mg. Swanger en lakterende vroue is veronderstel om ongeveer 1,4 mg per dag te verbruik. Dit is duidelik dat dit slegs moontlik is om die hoeveelheid tiamien akkuraat te meet wanneer vitamienkomplekse gebruik word. Maar jy kan seker wees dat deur jou voeding te optimaliseer, 'n voldoende hoeveelheid vleis- en visprodukte, sowel as vars groente en vrugte in jou dieet in te voer, jy voorsien sal word van alles wat jy nodig het. Boonop is 'n oordosis vitamien B1 onmoontlik deur voedsel te eet wat dit bevat. Die liggaam sal immers net soveel vat as wat dit nodig het.
Mediese gebruik
Soms skryf dokters ook 'n stof soos vitamien B1 voor. Die gebruiksaanwysings sê dat tiamien slegs geneem moet word op aanbeveling van 'n dokter en op grond van die toetse wat uitgevoer is. Die dokter kan na goeddunke enige vorm van die middel kies - inspuitings of tablette. Nie net vitamientekorte kan as 'n aanduiding vir gebruik dien nie, want tiamien word as deel van komplekse terapie gebruik in die behandeling van baie siektes (neuropatie, bloedarmoede, enkefalopatie, aterosklerose, hepatitis, neuritis, neuralgie en vele ander).
Dikwels is velkwale en ernstige dronkenskaprede vir die dokter om B1 (vitamien) voor te skryf. Die instruksie bevestig dat dit 'n kragtige antioksidant is wat die liggaam help met vergiftiging en die behandeling van alkoholverslawing.
Vitamien B1 vir vel en gesig
Sekerlik, genoeg tiamien in die liggaam is 'n moet vir wonderlike vel en hare. Vandag is daar baie maskerresepte wat tiamienchloried-inspuitingsoplossing byvoeg. Daar moet kennis geneem word dat so 'n gebruik geen terapeutiese effek het nie. As daar 'n probleem in die liggaam is, moet vitamiene B1 mondelings geneem word. 'n Haarmasker met tiamien kan net die voorkoms van krulle ondersteun, maar niks meer nie.
Results
Vitamien B1 is 'n noodsaaklike mikrovoedingstof en sorg moet gedra word om te verseker dat die liggaam nie 'n tekort daaraan ervaar nie. Eerstens moet jy jou dieet optimaliseer, gesonde kosse insluit wat ryk is aan verskeie nuttige stowwe, insluitend vitamien B1. As dit onmoontlik is om hierdie reël (besige werkskedule, besigheidsreise) te volg, kan jy die gebrek aan spoorelemente uitskakel met behulp van 'n vitamien-mineraalkompleks, maar dit moet uitsluitlik deur 'n dokter voorgeskryf word.
