Behandeling en dieet vir diabetes mellitus - hierdie vraag is van belang vir 'n toenemende aantal Russe elke jaar. Dit is immers een van die mees algemene siektes onder mense van werkende ouderdom. Volgens statistieke ly ongeveer 285 miljoen mense op die planeet vandag aan diabetes. As jy die teleurstellende voorspellings glo, kan hierdie syfer in die volgende dekade en 'n half met 150 miljoen mense groei. Onder die leiers in hierdie lys is die lande van Noord-Amerika. Rusland beklee die vierde plek wat die voorkoms van die siekte betref. Ongeveer 750 000 mense neem elke jaar insulien.
Tipes siekte
Tydige behandeling en dieet vir diabetes kan die pasiënt se toestand aansienlik verlig. Andersins moet hy bang wees vir redelik ernstige komplikasies. Byvoorbeeld, breinskade of vaskulêre siektes. Daarom is dit so belangrikvoer bekwame behandeling op 'n vroeë stadium uit.
Daar is verskeie tipes siektes, wat onderskei word deur die tipe komplikasies wat voorkom, die oorsake van voorkoms, sowel as die kompleksiteit van die behandeling van die siekte self. Kom ons kyk na elkeen van die klassifikasies afsonderlik. Etiologies onderskei diabetes deur die redes wat tot sy verskyning gelei het:
- Tipe DM1 raak meestal mense onder 30 jaar oud. Dit is tipe 1-diabetes, wat ook insulienafhanklik genoem word. Die belangrikste simptome wat dit kenmerk, is: oormatige eetlus, dors, gewigsverlies, verhoogde urinering. Die siekte verskyn as gevolg van 'n mislukking in koolhidraatmetabolisme as gevolg van die vernietiging van beta-selle wat in die pankreas geleë is. Terselfdertyd hou laasgenoemde op om die insulien wat nodig is vir die liggaam te verskaf. As dit onbehandel gelaat word, kan dit koma of selfs die dood veroorsaak.
- Tipe 2-diabetes word as nie-insulienafhanklik beskou. As 'n reël ly hulle aan 'n genetiese aanleg, sowel as op ouderdom. Terselfdertyd word insulien slegs in onvoldoende hoeveelhede geproduseer as 'n persoon 'n aktiewe lewenstyl lei, behoorlik eet, die vlak van suiker in die liggaam monitor. In hierdie geval kan pasiënte aan hipertensie, vetsug, hiperkalemie ly. Hulle het dalk verswakte nierfunksie, kardiovaskulêre siekte.
- Gestasie-diabetes word ook swangerskapdiabetes genoem. Dit word in 'n aparte groep geïsoleer, aangesien swangerskap nie aan 'n siekte toegeskryf kan word nie - dit is 'n natuurlike toestand van die liggaam. Hierdie vorm verskyn eers, maar na bevalling inslaag in die meeste gevalle. Wetenskaplikes beskou hierdie tipe siekte as simptomaties. Dit moet gevrees word aangesien dit die risiko van geboortedefekte by die baba en selfs fetale dood verhoog. Wat meer is, diabetes kan jare ná geboorte vererger.
- In sommige gevalle is dit nie moontlik om die siekte te bepaal nie, daarom stel dokters regoor die wêreld voor om 'n tipe diabetes van onbepaalde tipe te klassifiseer.
Daar is ook tipes diabetes wat veroorsaak kan word deur infeksies, endokrinopatieë, vernietiging van die pankreas, genetiese faktore. Daar is verskeie tipes diabetes volgens die tipe komplikasies. In hierdie geval kan vate, senuwees, sig aangetas word, asook diabetiese voetsindroom kan ontwikkel.
Wanneer diabetes geklassifiseer word volgens die erns van behandeling, onderskei hulle:
- 'n Ligte vorm van tipe 2-diabetes wat in die vroeë stadiums van die siekte behandel moet word. Terselfdertyd voel die pasiënt spierswakheid, droë mond, en behou sy vermoë om te werk. Geen insulien word op hierdie stadium benodig nie.
- Matige diabetes word gekenmerk deur ernstige metaboliese afwykings. Die pasiënt moet stelselmatig medisyne neem wat bloedsuikervlakke verlaag, of insulien. Terselfdertyd word hy byna alle kos toegelaat wat aan sy behoeftes voldoen.
- Ernstige vorm vereis daaglikse insulien-inname, aangesien daar weglaatbare koolhidrate in die liggaam is: hulle word almal in die urine uitgeskei. Met versigtige en korrekte behandeling kan 'n ernstige graad van die siekte in matige erns omgesit word.
Moderne metodes
In Rusland ly die meeste pasiënte aan tipe 2-diabetes. 'n Groot aantal mense is in 'n pre-diabetiese toestand, wanneer die siekte nog nie gediagnoseer kan word nie, maar hul suikervlakke is sonder uitsondering verhoog. Tans is daar verskeie maniere om hierdie siekte te hanteer.
Een van die mees doeltreffende dieet word oorweeg. In die behandeling van diabetes weier 'n persoon alkohol heeltemal, gebruik versoeters. Daar is baie diëte wat vir een of ander vorm van die siekte gebruik word. Die belangrikste ding is om nie op jou eie te besluit watter een om te volg nie, maar maak seker dat jy 'n dokter raadpleeg.
Diabetes-verlagende middels word ook anti-diabetiese middels genoem. Hierdie middels help om bloedsuiker op 'n sekere vlak te hou. Hulle is geskik vir pasiënte wat insulien op hul eie produseer, maar dit is nie genoeg nie. Sulke medikasie word aanbeveel om saam met fisieke aktiwiteit en dieet geneem te word.
Die gewildste behandeling vir diabetes is insulien. Dit word gewoonlik saam met hipoglisemiese medisyne voorgeskryf. Hierdie metode vir die behandeling van diabetes mellitus word gebruik vir ketose, gewigsverlies, voor chirurgie, sowel as vir enige komplikasies by pasiënte met tipe 2-diabetes. Insulien is teenaangedui tydens laktasie, swangerskap, in 'n koma, sowel as in hemorragiese siektes.
Een van die hoofbeginsels van die behandeling van diabetes is dat die pasiënt gereeld moetevalueer bloedsuikervlakke. Hiervoor word glukose in die bloedserum gemeet. Beheer word verskeie kere gedurende die dag uitgevoer. Dit help om die mees doeltreffende behandeling te kies. Die beperkende reeks glukosevlakke vir elke pasiënt word deur die dokter bepaal. In hierdie geval word hulle in die meeste gevalle gelei deur gemiddelde syfers. Op 'n leë maag moet dit nie 6 mmol per liter oorskry nie, en na 'n rukkie na eet moet die aanwyser nie 8 oorskry nie.
Spesifieke behandeling van verskillende tipes diabetes
Die mees algemene oortredings is die eerste en tweede tipe. In die behandeling van hierdie variëteite van die siekte het sy eie besonderhede. Met die eerste tipe siekte benodig die pasiënt insulienterapie dwarsdeur sy lewe. Terselfdertyd moet hy die vlak van glukose in die liggaam evalueer, aan liggaamlike opvoeding deelneem, deur 'n endokrinoloog waargeneem word. Volledige uitskakeling van diabetes in hierdie geval is slegs moontlik met die oorplanting van die pankreas, sowel as insulêre selle. Dit is egter 'n duur en uiters pynlike metode. Boonop sal jy na die oorplanting voortdurend immuunonderdrukkende middels moet neem.
Tipe 1-diabete moet beslis 'n streng dieet volg. Die belangrikste ding is om moeilike vette op te gee. 30% van die daaglikse dieet moet vette, proteïene wees - ten minste 20% van die daaglikse norm. Die res van die hoeveelheid stowwe wat deur die liggaam ontvang word, moet deur koolhidrate beset word. Maak seker dat jy die gebruik van alkohol beperk. Daaglikse kalorie-inname is onderhewig aan streng beheer.
Daar is verskeie tipes bestuur in internasionale praktyktipe II diabetes. Pasiënte word aangeraai om te oefen, 'n lae-koolhidraat dieet, hormonale inspuitings en sekere medikasie, asook 'n behoorlike dieet om hul suikervlakke te reguleer en stabiel te hou. Terloops, liggaamlike opvoeding dra by tot die verwydering van oortollige koolhidrate uit die liggaam.
Die daaglikse dieet moet 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale insluit, sout-inname verminder. Stap, swem, fietsry is welkom.
Kenmerke van kos
Dieet speel 'n spesiale rol in die standaarde van diabetesbestuur. Die meeste kenners is van mening dat die grootste resultaat met fraksionele voeding behaal word, dit wil sê vyf tot ses keer per dag. Elke dag - drie sleutelma altye van twee tot drie etes. Dit word ook aanbeveel dat die pasiënt twee of drie versnaperinge van een gereg maak. Ideaal gesproke moet jy elke dag op dieselfde tyd eet, wat die gewoonte van die regime ontwikkel.
Elke ma altyd moet die liggaam 'n sekere aantal kalorieë ontvang. Hulle verspreiding deur die dag is soos volg:
- ontbyt - 25%;
- tweede ontbyt - 10-15%;
- middagete - 25-30%;
- happie - 5-10%;
- aandete - 20-25%;
- tweede aandete - 5-10%.
Daar is ook nog 'n paar reëls van dieet- en diabetesbehandeling wat die terapeutiese effek aansienlik kan verhoog:
- Die laaste ma altyd moet minstens drie uur voor slaaptyd wees.
- Tydens die ete, geregte methoë vesel moet eers geëet word.
- As daar lekkers in die pasiënt se dieet is, moet dit saam met die hoofma altyd geëet word.
- Dit is verbode om te eet na stres of fisiese inspanning.
- Dit is belangrik om in matigheid te eet. Vraatsigheid moet vermy word, wat die tafel met 'n effense gevoel van honger laat.
Kook
Met diabetes is daar sekere reëls in kook wat gevolg moet word. Byvoorbeeld, langdurige hittebehandeling van produkte word nie aanbeveel nie. Kos word die beste gestoom of gekook. Onthou dat hittebehandeling die glukemiese indeks verhoog. Dit is sleg vir 'n diabeet. Dit word nie aanbeveel om diepgebraaide, geroosterde geregte, sowel as semi-afgewerkte produkte, kitskos te eet nie. Dit is verbode om ketchup, mayonnaise, sous by kos te voeg.
Produkte met 'n hoë styselinhoud moet nie fyngedruk of gekook word sodat die stof minder geabsorbeer word nie. Maak dus seker dat graan nie verteer word nie, en kook aartappels in die algemeen in hul skille. Dit word aanbeveel om geregte nie te warm en nie te koud voor te sit nie. Die optimum temperatuur is van 15 tot 70 grade.
Produkindeks
Glukemiese indeks is die vermoë van sekere kosse om glukose te verhoog. Hierdie aanwyser moet gelyk wees aan die kalorie-inhoud en koolhidraatinhoud. Dit moet in ag geneem word wanneer verskillende diëte opgestel word.
Let daarop dat hoe hoërglukemiese indeks van produkte in die tabel vir diabete, hoe vinniger moet ons 'n toename in glukosevlakke verwag. Met 'n gelyke hoeveelheid koolhidrate, moet 'n hoër indeks verwag word in daardie produkte wat minder groentevesels en meer eenvoudige koolhidrate het.
Laag word beskou as 'n glukemiese indeks van minder as 40, medium - van 40 tot 70, hoog - meer as 70. Die waarde daarvan is belangrik vir pasiënte met ernstige tipe 2-diabetes, sowel as insulienafhanklike pasiënte. 'n Tabel van produkte met 'n glukemiese indeks help diabete om te navigeer.
| Produk | Glukemiese indeks |
| Basiliekruid, pietersielie, vanillien, origanum, kaneel | 5 |
| Bladslaai | 9 |
| Avocado | 10 |
| Sojabone, spinasie, rabarber, tofu, grondboontjies, piekels, piekels, preie, olywe, uie, pesto, courgette, gemmer, sampioene, aspersies, dennepitte, okkerneute, pistache, haselneute, brandrissies, vars komkommers, Brussel en blomkool, seldery, semels, broccoli, kasjoeneute, amandels | 15 |
| Eiervrug, sojajogurt, grondboontjiebotter, artisjok | 20 |
| Pampoenpitte, appelliefies, sojameel, aarbeie, mungbone, aarbeie, vars frambose, rooi korente, groen lensies, kersies | 25 |
| Passievrugte, vars mandaryne, melk, donkersjokolade, geel lensies, lingonbessies, bloubessies, bloubessies, vetvrye maaskaas, tamaties, pere, konfyt,beet, knoffel, wortels, groenbone, pomelo, appelkose, bruin lensies, sojamelk | 30 |
| Yeast | 31 |
| Tamatiesap | 33 |
| Perske, kompot, nektarien, granaatjie, bone | 34 |
| Vetvrye natuurlike jogurt, fruktoseroomys, pruim, kweper, sesam, lemoen, Chinese noedels, groen ertjies, appel, kekerertjies, swart rys | 35 |
Kos met 'n gemiddelde glukemiese indeks is ook aanvaarbaar, maar minder dikwels.
| Produk | Glukemiese indeks |
| Appelkose, pruimedante, pasta, wortelsap, bokwiet, gedroogde vye | 40 |
| Volgraanontbyte | 43 |
| Druiwe, lemoensap, bruinrys, klapper, pomelosap | 45 |
| Cranberries | 47 |
| Appelsap, persimmon, bruinrys, lychee, mango, pynappelsap, bosbessiesap, kiwi, basmati | 50 |
| Ingemaakte perskes, brosbrood, soesji, bulgur, mosterd, spaghetti, druiwesap, ketchup | 55 |
| Arabiese pita, suikermielies | 57 |
| Papaya | 59 |
| Hawermout, kakaopoeier, mayonnaise, spanspek, langkorrelige rys, lasagne, suikerroomys, piesang, kastaiingbruin | 60 |
| Pizza op 'n dun kors met kaas en tamaties | 61 |
| Flatkoeke | 62 |
| Macaroni and Cheese | 64 |
| Volgraan- en rogbrood, ingemaakte groente, sorbet, patats, gekookte aartappels, esdoringstroop, rosyne, versuikerde muesli, konfyt, marmelade | 65 |
| Koringmeel | 69 |
Voedsel met 'n hoë glukemiese indeks word nie aanbeveel vir diabete nie, en is verbode vir sommige pasiënte.
| Produk | Glukemiese indeks |
| Koeskoes, semolina, bruin- en witsuiker, risotto, gars, skyfies, croissant, noedels, koeldrank, sjokoladestafies | 70 |
| Millet | 71 |
| Ryspap, Franse baguette, pampoen, waatlemoen | 75 |
| Donuts | 76 |
| Cracker | 80 |
| Aartappels | 83 |
| Springmielies, ryspoeding, hamburgerbroodjies, gestoofde of gekookte wortels | 85 |
| Witrys | 90 |
| Ingemaakte appelkose | 91 |
| Rysnoedels | 92 |
| Gebakte en gebakte aartappels, aartappelskottel, broodjies | 95 |
| Rotabaga | 99 |
| Gemodifiseerde stysel, roosterbrood, glukose | 100 |
| Dates | 103 |
| Bier | 110 |
Dieet vir tipe 1-diabetes
Help om die inhoud van nuttig en skadelik te verstaanstowwe in sekere produkte sal jou help in winkels vir diabete. Die diëte self verskil na gelang van watter tipe siekte die pasiënt het.
Kenmerke van die dieet vir tipe 1-diabetes is dat koolhidraat-inname nie streng beperk moet word nie. Dit word vermoedelik tot glukose-intoleransie of hipoglisemiese koma lei.
In hierdie geval is dit belangrik dat die pasiënt die koolhidrate wat verbruik word, in ag neem. Die dieetmenu vir tipe 1-diabetes moet 'n verskeidenheid groente insluit. Terselfdertyd is dit nodig om die verbruik van verwerkte voedsel, kitskos, die hoeveelheid vloeistof met 'n hoë vlak van suiker, vrugtesap te verminder. Jy moet nie van koolhidrate vergeet nie: as hulle skaars is, kan die suikervlak tot 'n minimum verminder word.
Tafel 9
Maar watter soort dieet is nodig vir tipe 2-diabetes, daar is geen konsensus nie. Daar is verskeie beginsels van voeding wat in besonderhede verskil. In die Sowjet-praktyk is 'n benadering gebruik, waarvan die skrywer die gastroënteroloog Pevzner was. Hy het verskeie diëte saamgestel vir die behandeling van verskeie kwale, waarvan een 'n skending in die metabolisme van koolhidrate was.
Die anti-diabetiese metode was nommer nege op die lys, daarom staan dit bekend as tabel nommer 9. Die tipe 1-diabetes-dieet in hierdie geval is vir pasiënte wat die ernstigste stadiums van die siekte het.
Die hoofdieet is lae-vet kosse en groente. Die hoeveelheid koolhidrate in hierdie geval moet nie meer as 300 g virdae, proteïene moet ooreenstem met die fisiologiese norm (80 g per dag), groente en dier word ongeveer in die helfte verdeel. Die optimale hoeveelheid vet is 90 g. Gedurende die dag moet jy ten minste een en 'n half liter vloeistof drink.
Voorbeeldspyskaart
Wat kan jy eet op 'n dieet met diabetes? Die daaglikse kalorie-inname van tabel nommer 9 vir pasiënte met normale gewig is 2 500 kcal.
In hierdie geval word die verbruik van pasta en pastaprodukte, brood, beet, wortels en aartappels tot die minimum beperk. Die verbod sluit konfyt, marmelade, verfynde suiker, roomys, lekkergoed, gedroogde vrugte en soet vrugte in.
As die pasiënt oorgewig is, moet die daaglikse kalorie-inname tot 1 500-1 700 kcal verminder word. Die maksimum hoeveelheid koolhidrate per dag is 120 g. Worsies, varkvet, worsies, groente en botter, smere, margarien, mayonnaise, suurroom, maaskaas, room, vetterige kaas, sade, neute, vetterige vleis word van die dieet uitgesluit.
US Diabetes Association Riglyne
Tydens die dieet vir diabetes is die kosse wat vir pasiënte toegelaat en verbied word dieselfde in die meeste aanbevelings. Die American Diabetes Association verbied byvoorbeeld die verbruik van vinnige koolhidrate en beperk ook die totale hoeveelheid koolhidrate in die dieet aansienlik.
'n Voorbeeldige dieet vir diabetes is daarop gemik om te verseker dat suiker nie styg nie:
- Ontbyt: hawermout- of bokwietpap, maaskaas, roereier.
- Middagete: eerste - puree groente-sura, koolsop sonder vleis; vir die tweede -beesgoelasj, viskoekies, gekookte vleis; garnering - groenteslaaie, bredie, gestoofde kool.
- Snack: gekookte eier, groente-kasserol, kefir.
- Aandete: tweede gang en bykos, wat tydens middagete toegelaat word.
In die diabeetwinkel kan jy maklik alles kry wat jy nodig het. In baie opsigte is hierdie aanbevelings soortgelyk aan die vereistes van tabel nommer 9, maar terselfdertyd is daar nie sulke streng beperkings op vette nie. Die hoofklem is op die handhawing van 'n balans tussen vette van verskillende klasse.
