Allergie is nou redelik algemeen. Dit manifesteer in die vorm van 'n pynlike reaksie op verskeie kosse, aanvullings en alkohol. Is daar 'n allergie vir wyn, of is dit 'n mite? Volgens dokters is dit ver van ongewoon. Maar wat het dit daarmee te doen?
Mite of waarheid?
Dikwels glo mense dat 'n allergie vir wyn niks meer is as 'n verwerping van etielalkohol deur die liggaam nie. In werklikheid is dit nie die geval nie. As sodanig is daar geen allergie vir etanol nie, wat beteken dat so 'n reaksie in werklikheid die liggaam se reaksie op verskeie onsuiwerhede in die drank is. Byvoorbeeld, kruie-ekstrakte, neutspoor, gis- of swamfermentasieprodukte.
Daarbenewens kan 'n allergie vir druiwewyn ontbind dat jy vatbaar is vir die druiwe self of reageer op die plaagdoders waarmee die bessies behandel is voordat dit verwerk is.
Dikwels verskyn tradisionele tekens van allergie ook as gevolg van die teenwoordigheid van muf in wyn. Terselfdertyd kan die hoeveelheid van laasgenoemde die geringste wees, nie bepaalbaar deur smaak of reuk nie.
Alkohol-intoleransie
Allergieë word dikwels verwar met gewone alkohol-intoleransie. Hoofpyn in die oggend, verhoogde bloeddruk, tagikardie, bewing en rooiheid van die vel - is dalk nie simptome van 'n allergie vir wyn nie, maar van algemene alkoholbedwelming, wat, anders as allergieë, onreëlmatig is.
Beveg onverdraagsaamheid of die gevolge van dronkenskap op dieselfde manier as wat jy gewoonlik 'n babelaas met alkohol bestry: drink meer water, neem absorberende stowwe, eet 'n bietjie warm en pittige kos.
Siektes en swak immuniteit
Een van die hoofoorsake van allergieë is 'n verswakte immuunstelsel. In die woedende tempo van die lewe in 'n groot metropool steur mense hulle selde aan 'n gebroke regime, slegte gewoontes en wanvoeding, maar dit is hierdie alledaagse klein dingetjies wat lei tot verswakte immuniteit, wat dan hipersensitiwiteit vir sekere stowwe toon.
Allergie in hierdie geval kan ook 'n gevolg wees van aansteeklike rinitis - 'n siekte wat net deur 'n verswakte immuunstelsel veroorsaak word. Wanneer dit in aanraking kom met 'n irriterende middel (wyn in hierdie geval), swel die slymvlies en die enigste manier om dit te vermy, is om die wyndrank van verbruik uit te sluit.
Allergie vir druiwe
Allergie vir druiwe, soos ons reeds gesê het, kan tot 'n reaksie op druiwewyne lei, maar hierdie geval is redelik skaars. Allergie vir bessies is nie altyd die oorsaak van allergie vir wyn nie.
Die genoemde reaksie kan uitgelok word deur die eienaardighede van wynproduksietegnologie,waarvan die wort geheel en al uit gemaalde bessies bestaan, aangesien die allergene net in die skil van die bessies lê. Spesifiek, in lipiedvervoerproteïene, chitinases en taumatien-proteïenverbindings. Dit is waar, hul inhoud is so laag dat gevalle van allergie vir druiwe uiters klein is.
Terloops, allergieë vir rooiwyn is meer algemeen as witwyn.
Aanvullenallergie
Bykomende komponente van wyn kan ook allergieë veroorsaak:
-
Clarifiers. Stowwe wat in gelatien, suiwelprodukte en hoendereiers voorkom, word gebruik om drankies op te klaar, wat gevaarlik kan wees vir diegene wat allergies is vir hierdie produkte. Pligsgetroue verskaffers skryf oor hul inhoud op die etikette, so allergielyers moet dit noukeurig bestudeer voordat hulle koop.
- Besoedelingstowwe. 'N Gereelde geval van wynallergie, waarvan u die foto in die artikel kan sien, is die inname van 'n bessie wat met vormspore besmet is in 'n drankie. Dit word net in tuisgemaakte drankies aangetref, aangesien wynmaatskappye hul plantasies noukeurig monitor, wat nie oor liefhebbers gesê kan word nie. Nog 'n besoedelstof is druiwe stuifmeel. As 'n persoon allergies is daarvoor, dan kan dit hom aan wyn manifesteer. Stuifmeel word meestal in jong wyn van vroeë druifsoorte aangetref.
Simptome
'n Rooiwynallergie het dieselfde simptome as enige ander allergie. Sonder 'n mediese ondersoek, vind uit waarvoorwyn en vir watter allergeen hulle opgedaag het, is onmoontlik.
As 'n reël verskyn 'n akute reaksie onmiddellik na die drink van 'n drankie met 'n kompleks van aanduidings, in ooreenstemming met die eienskappe van die organisme. Daar is net twee tipes allergiese reaksies op wyn:
- Vertraag - rooiheid en uitslag wat drie tot twaalf uur neem.
- Onmiddellik - urtikaria en, in seldsame gevalle, angioedeem.
Manifestasie
Kom ons lys die simptome in meer besonderhede:
- Dikwels gaan allergie na wyn gepaard met hiperemie – rooiheid van die vel van die hande, gesig en nek. 'n Allergiese persoon kry jeuk en het koors.
- Dikwels swelling van die slymvliese van die oë, mond en neus. En as in die eerste geval, rooiheid van die vel nie lei tot iets gevaarliks, dan swelling van die keel kan veroorsaak versmoring - versmoring.
- Slymnasale afskeiding, nies, waterige oë - dit alles dui op die manifestasie van nog 'n simptoom van 'n allergie vir wyn - allergiese rinitis.
- Na 'n rukkie kan 'n allergiese persoon korfagtige blase ontwikkel.
- In sommige gevalle kan droë rooiwyn 'n migraine veroorsaak en bloeddruk verhoog by 'n allergiese persoon.
- Ernstige reaksies kan naarheid, laer bloeddruk, stuiptrekkings en asma-aanvalle veroorsaak. Selde kan Quincke se edeem ook ontwikkel.
Al hierdie manifestasies bedreig die lewe van 'n allergiese persoon, en die laaste en ergste van die manifestasies van 'n allergie vir wyn, waarin die dood binne 'n paar minute plaasvind, is anafilaktiesskok.
Behandeling
Dit is onmoontlik om ernstige behandeling van 'n allergie vir wyn (wit, roos, rooi) te begin sonder die advies van 'n spesialis en 'n deeglike diagnose om die allergeen te identifiseer, anders kan die middel skade doen. Saam met die allergoloog word 'n terapiekursus opgestel wat geskik is vir 'n spesifieke pasiënt.
Dikwels word nie antihistamiene gebruik nie, maar middels wat daarop gemik is om 'n nou reeks simptome uit te skakel wat 'n persoon ontwikkel in reaksie op die teenwoordigheid van 'n allergeen. Soos in die voorkoming van allergieë, so in die behandeling moet enige, selfs die kleinste dosisse wyn en produkte wat die beskryf reaksie veroorsaak, uitgesluit word.
Die medisyne wat die meeste vir wynallergieë gebruik word, is dieselfde as vir alkoholallergieë in die algemeen. Dit is eerstens antihistamiene:
- "Tavegil";
- "Zyrtec";
- "Cetirizine".
Bekend aan absoluut almal, kan "Suprastin" slegs gebruik word in die afwesigheid van 'n geskiedenis van brongiale asma en tekens van brongokonstriksie - versmoring, hoes, begin swelling van die keel.
Allergiesalf sal effektief wees in dermatologiese manifestasies van die siekte.’n Besonder doeltreffende medikasie in hierdie geval is Gistan. Dit verwyder irritasie en ontsteking.
Met tekens van enige aard, word dit ook aanbeveel om enterosorbente te neem om gifstowwe vinnig uit die liggaam te verwyder.
Noodhulp
As jy die manifestasie kyk'n ongewenste reaksie op wyn, dan kan die lyer alle moontlike hulp verleen word. Om dit te doen, volg:
- maak 'n maagspoeling (as daar nie 'n akute lewensgevaarlike toestand is nie) - veroorsaak braking kunsmatig;
- gee 'n antihistamienmedikasie, enterosorbent;
- maak seker daar is geen drang om te braak nie en bied daarna aan om te gaan lê.
As die toestand vererger of as die allergie aanvanklik erg is, soek mediese hulp so gou moontlik.
Volksbehandelings
Onder die volksmaniere om allergieë te genees, sal kamille-afkooksel effektief wees, terwyl dit beide intern en ekstern gebruik word. Salie, duizendblad, tou en kruisement is van die beste helpers in die stryd teen hipersensitiwiteitsimptome. Moenie vergeet om ook baie water te drink nie.
Ten spyte van die feit dat dit nie 'n allergie-terapie as sodanig is nie, is sulke effekte egter baie effektief vir die vinnigste verwydering van giftige elemente uit die liggaam. Sodra die irritasie verwyder word, sal ongewenste verskynsels begin afneem, en binnekort sal hulle heeltemal verdwyn. Die gewone manier van menslike bestaan sal nie verander nie (tot die volgende ontmoeting met die allergeen). Maar as jy die vereiste ignoreer van die behoefte om nie alkoholiese drank te drink nie, kan die pasiënt verskeie soorte patologieë ontwikkel.
Die sogenaamde valse allergie is deesdae nie ongewoon nie, in die voorkoms van watter faktore soos die hoeveelheiden die kwaliteit van drink, die spoed van die gebruik daarvan, die algemene verdraagsaamheid van alkohol en die emosionele toestand van 'n persoon. Die reaksie op die gebruik van alkoholiese drankies kan immers heeltemal anders wees en glad nie die een wat gewoonlik verwag word nie. Dus, 'n absoluut verskriklike toestand met die regte tekens kan verskyn in plaas van die euforie van alkoholbedwelming. Dit word verklaar deur 'n "skielike" allergie vir alkohol.
Voorsorgmaatreëls
Mense wat aan enige soort allergie ly, moet uiters versigtig wees met die keuse van produkte tot in die kleinste besonderhede. Die doeltreffendste maatreël om 'n allergiese reaksie op wyn te voorkom, is om heeltemal op te hou om dit te drink. Indien dit nie moontlik is nie, verminder dan die verbruik van wyndrankies tot 'n minimum.
Eerstens moet 'n persoon met 'n allergie gediagnoseer word om die allergeen te identifiseer en onvanpaste drankies en alles wat dit bevat uit hul dieet uit te sluit. Dit is die beste om voorkeur te gee aan verouderde wynprodukte en witwyne te kies - dit is veiliger en bevat nie natuurlike allergene nie. Maar dit alles is slegs na oorleg met 'n spesialis. Dit kan tog wees dat selfs die kleinste dosis wyn vir 'n persoon wat aan allergieë ly, nie wenslik is nie. Jy moet die hoeveelheid wyn wat jy drink duidelik beheer en moenie dit oordoen nie.
Happies vir diegene wat besluit om 'n allergie te drink, moet ook baie versigtig behandel word, aangesien alkohol help om allergene vinniger in die bloed op te neem en die proses van 'n ongewenste reaksie te bespoedig. Moenie antihistamiene in gebruik nieas 'n voorsorgmaatreël voordat alkohol gedrink word, kan die dwelm, wat met alkohol reageer, slegs 'n allergie uitlok. En die einste gebruik van medisyne saam met alkoholiese drank het 'n taamlik negatiewe uitwerking op die funksionering van die niere, senuweestelsel en lewer.
En die belangrikste – mense wat allergies is vir wyn moet onthou dat die gebruik van 'n produk wat 'n allergeen in klein dosisse bevat nie orale verdraagsaamheid sal veroorsaak nie en "soos met like" kan nie genees word nie. Dit alles sal die situasie net vererger en tot onvoorsiene en meer ongelukkige gevolge lei.
