Baie kenners beweer dat sigorei-inuline baie nuttig is vir ons gesondheid. Nie almal weet wat dit is nie. Kom ons probeer om hierdie kwessie te verstaan en uit te vind wat die voordelige eienskappe van die bogenoemde produk vir 'n persoon is.
sigorei-inuline - wat is dit?
sigorei is 'n plant met oulike blomme in 'n delikate blou kleur. Van sy wortels word 'n spesiale stof verkry - inulien. 'n Bitterdrank word van sigorei voorberei, wat soos gebroude gebrande koffie smaak.
Inulien is die energiereserwe van die plant. Dit is koolstof. Baie mense ken nie so iets soos sigorei-inuline nie. Wat is dit en hoe word dit ontgin?
Hierdie stof is "gebou" op grond van fruktose-reste. Tydens die hidroliseproses onder die invloed van inulinase breek dit heeltemal af in fruktose.
Inulien is 'n prebiotika, daarom word dit nie in die spysverteringstelsel opgeneem nie. Dit word deur die dermmikroflora verwerk.
Inulien: waar dit vervat is, hoe dit onttrek word en hoe dit gebruik word
Die bogenoemde stof word in die volgende produkte gevind:
- sigoreiwortel - 6% en selfs meer;
- knoffel - van 8 tot 16%;
- uie - tot 6%.
Inulien word ook in Jerusalem artisjok, klit, elecampane en paardebloem gevind.
Bogenoemde stof word uit plante onttrek deur koue pers. Dit is te danke aan hierdie metode dat al sy nuttige eienskappe behoue bly.
Inulien word in die meeste gevalle uit sigorei vervaardig. Dit word soos volg gedoen:
- Verplettering van grondstowwe.
- Inulien-ekstraksie (ekstraksie).
- Bring die resulterende uittreksel tot 'n dik konsekwentheid.
- Inulienneerslag en suiwering.
- Droog.
Bogenoemde stof word aktief in die farmaseutiese en voedselindustrieë gebruik. Voedsel-inuline dien as 'n tegnologiese bestanddeel. Dit boots die teenwoordigheid van vette in voedsel na en stabiliseer die kwaliteit van roomys, mousse en souse. Daarbenewens word dieet-inuline by babakos, sjokolade, suiwel- en dieetprodukte, gebak gevoeg.
In farmakologie word sigorei-inuline ook aktief gebruik. Wat dit is en wat die nut daarvan is, het aptekers lankal verstaan. Daarom word dit vandag by dieetaanvullings gevoeg vir die behandeling en voorkoming van baie siektes.
Nuttige eienskappe van inulien
Bogenoemde stof beïnvloed die menslike liggaam soos volg:
- normaliseer bloedsuikervlakke;
- besitdie vermoë om skadelike radionukliede, slakke en swaar metale uit die liggaam te verwyder;
- stimuleer die groei van beenweefsel en voorkom daardeur die voorkoms van verskeie skeletsiektes;
- het 'n positiewe uitwerking op die opname van kalsium deur die liggaam;
- versterk die immuunstelsel;
- verbeter die toestand van die limfoïede weefsel, wat bestaan uit die selle van die voering van die dermslymvlies (dit help om die weerstand van die brongiale boom, ureters te verhoog);
- help om 'n gesonde lewer te handhaaf;
- reguleer hartklop;
- balanseer die werk van die sentrale senuweestelsel;
- verhoog die aktiwiteit van die hart.
Boonop het inulien antipiretiese en diaforetiese effekte.
sigorei (drankie): voordele en nadele
Hierdie produk is afkomstig van kitssigorei. In smaak en voorkoms is dit baie soortgelyk aan geroosterde koffie. Maar anders as laasgenoemde, bevat die sigorei-drankie nie kafeïen nie, so dit benadeel nie menslike gesondheid nie. Kafeïen is teenaangedui by mense met verskeie siektes. Dit veroorsaak vasodilatasie, veroorsaak hartritme versteurings, ens.
Kitssigorei het nog 'n voordeel - 'n soet smaak, so dit is uiters voordelig vir mense met diabetes.
Eienskappe van kitssigorei:
- verbeter intestinale mikroflora;
- onderdruk eetlus;
- verbeter metabolisme;
- bevorder die funksionering van die spysverteringsorgane.
Dit is interessant dat vloeibare sigorei benewens inulien B-vitamiene, askorbiensuur, pektiene, harse en spoorelemente (yster, magnesium, kalsium, natrium, kalium), sowel as karoteen, tanniene en proteïenstowwe bevat, organiese sure.
Wat kontraindikasies betref, sigorei het min daarvan. U moet dus nie 'n drankie wat daarop gebaseer is, drink terwyl u antibiotika neem nie, aangesien dit die absorpsie van die medisyne kan inmeng. Boonop word sigorei nie aanbeveel vir mense wat aan spatare en aambeie ly nie, aangesien hierdie toestande net erger kan word. Moenie hierdie produk gebruik vir diegene wat allergies is vir askorbiensuur, sowel as vir spasmas van die respiratoriese stelsel nie.
Sigorei: aanduidings vir gebruik
sigorei-inuline en 'n drankie van bogenoemde plant word deur kundiges aanbeveel vir mense met siektes soos:
- diabetes mellitus;
- dysbiose;
- akute en chroniese gastroïntestinale infeksies;
- gereelde verkoues;
- beensiektes;
- hepatitis en gastritis.
Kitssigorei vir swanger vroue
As 'n vrou 'n baba verwag, maar terselfdertyd 'n groot koffieliefhebber is, dan sal bogenoemde produk 'n ware vonds vir haar wees. Nuttige eienskappe van kitssigorei vir swanger vroue is soos volg:
- aktivering van die hart;
- ondersteuning vir normale lewerfunksie;
- bevordering van die vinnige verwydering van gifstowwe uit die liggaam;
- regulering van dermaktiwiteit;
- voorkom hardlywigheid.
Hierdie plant kan maklik koffie vervang, want dit het 'n soortgelyke smaak daarmee. Maar in werklikheid is sigorei baie nuttiger, want dit het die vermoë om nie net 'n voordelige uitwerking op die liggaam van die verwagtende moeder te hê nie, maar ook op die toestand van haar kind.
sigorei vir gewigsverlies
Die stof inulien, wat uit sigorei verkry word, word vandag aktief in baie diëte gebruik. Hierdie stof, wanneer dit die menslike liggaam binnedring, word nie in die ingewande opgeneem nie. In die maag neem inulien 'n jelagtige toestand aan, wat die slymvliese van hierdie spysverteringsorgaan omhul en dit sodoende teen die effekte van alkohol en rook beskerm.
Hoe beïnvloed sigorei-inulien die liggaam van 'n persoon wat gewig verloor? Eerstens is hierdie stof 'n effektiewe probiotika: dit dra by tot die vorming van 'n gunstige omgewing vir die ontwikkeling van dermmikroflora, waarin mikrobes en ander patogene bakterieë vernietig word. So word die menslike liggaam gereinig van skadelike stowwe.
Tweedens, sigorei-inulien het die vermoë om lipiedmetabolisme te beïnvloed. Dit lei tot 'n persoon se gewigsverlies.
Derdens reguleer inulien eetlus perfek. Hierdie stof is die regte koolhidraat wat nie die hoeveelheid suiker in die bloed verhoog nie en nie insulientoename veroorsaak nie. Daarom bly die gevoel van volheid vir 'n lang tyd.
Vierdens, tydens die dieet benodig die liggaam ernstige beskerming. Sigorei-inuline verlaag die vlak van ammoniak in die ingewande, wat die ontwikkeling van onkologie uitlok. GIT.
Boonop het hierdie stof die vermoë om koolhidraatmetabolisme te reguleer, wat op sy beurt verantwoordelik is vir 'n skraal menslike figuur.
Hoe om sigorei te gebruik
sigorei kan gebruik word om verskeie medisinale produkte voor te berei. Die drank, waarvan die voordele en nadele hierbo in besonderhede beskryf is, is onder andere uiters smaaklik en aromaties, en is geensins minderwaardig as koffie in hierdie eienskappe nie. Dit word op verskeie maniere voorberei:
- Een en 'n halwe teelepels oplosbare sigorei gooi 'n glas kookwater. Voeg suiker na jou smaak by en voeg melk of 'n lepel heuning by.
- Gooi 'n kwart teelepel kitssigorei met 'n glas gekookte melk. Voeg dan 2-3 dessertlepels heuning by.
- Gooi 'n eetlepel geroosterde sigorei in 'n glas warm water en kook vir nie meer as 3 minute nie. Voeg dan room, suiker of melk by volgens jou eie smaak.
Bogenoemde drankies het nie net 'n keurige smaak nie, maar bied ook ongelooflike voordele aan die menslike liggaam: versterk dit en verryk dit met die nodige stowwe.
Dit is interessant dat selfs slaaie van sigorei berei word. Hiervoor is die blare van die plant liggroen. Kenners merk op dat die smaak van sigorei goed pas by seldery, okkerneute, komkommer, jogurt, enige blaarslaai, pietersielie, appels. Daar moet kennis geneem word dat die blare van die bogenoemde plant ryk is aan foliensuur en askorbiensuur. Sommige fynproewers verkies wortelsop vir aandete.sigorei.
'n Belangrike reël, as jy sigorei in kook wil gebruik, moet jy dit in die winkel koop. Die plant wat naby die paaie groei, word gewoonlik met strontium vergiftig.
Gevolgtrekking
Sigorei-inuline, waarvan die voordele en nadele duidelik is op grond van die samestelling daarvan, word steeds nie aanbeveel om onafhanklik geneem te word vir die behandeling van verskeie siektes sonder om 'n dokter te raadpleeg nie. Slegs 'n dokter kan immers die regte hoeveelheid van die middel bepaal en moontlike newe-effekte aandui.
