Vlas was van ouds af baie waardevol as grondstof vir die vervaardiging van materiaal, maar daar is verwysings wat ongeveer 3000 duisend jaar vC. in Babilon is dit as voedsel gebruik, en in Rusland is meel gemaak van hierdie sade, wat by gewone meel gevoeg is. So wat bevat vlas sade? Nuttige eienskappe en kontraindikasies is al lank aan ons voorouers bekend, kom ons lees weer hierdie interessante bladsy uit die ensiklopedie van tradisionele medisyne. Hierdie wonderbaarlike sade bevat growwe onoplosbare vesel, 'n vesel wat die ingewande reinig. Wondervlasaad bevat lignane, wat die vroulike liggaam teen die voorkoms van borsgewasse tydens menopouse beskerm, veroudering beveg en immuniteit ondersteun.
Vlasaadjies. Nuttige eienskappe en kontraindikasies
Vlasaadolie bevat plantaardige vet, wat verskeie omega-vetsure insluit wat ons liggaam nie op sy eie kan sintetiseer nie. Hierdie stowwe verbeter bui, voorkom Alzheimer se siekte, aterosklerose, hanteer gewrigspyn en normaliseer cholesterol.
- Met die gereelde byvoeging van olie of sade by kos, kan jy ontslae raak van slegte cholesterol en daardeur die toestand van die hart en bloedvate verbeter.
- Diabeteslyers word sterk deur voedingkundiges aangeraai om daagliks vlasaad te gebruik (vesel en omega-3, 6), en ook om koringmeelbrood met vlasaad te vervang.
- Swaar oplosbare vesel help om stoelgang te normaliseer deur water te absorbeer en sodoende kos makliker deur die spysverteringskanaal te laat gaan, wat ongetwyfeld nodig is vir 'n gesonde lewe van die liggaam.
- Tipiese tekens van menopouse (prikkelbaarheid, gebrek aan normale slaap, hormonale wanbalans) kan deur vlasaad aangehelp word.
- Die olie-eienskappe van hierdie sade laat dit toe om gebruik te word in die behandeling van aritmie, sowel as vir die voorkoming van beroertes; olie word gebruik om die intensiteit van inflammatoriese prosesse in rumatiek en artritis te verminder.
- Vlasaad word gebruik vir brandwonde, aknee, maagsere en siektes van die genitourinêre stelsel.
Die voordele van vlasaadolie is van onskatbare waarde. Die samestelling is baie uiteenlopend en bevat vitamiene A, E, P, groep B, sade bevat ook 'n aansienlike deel van proteïene en makrovoedingstowwe wat nodig is vir ons liggaam: chroom, mangaan, jodium, sink, yster en magnesium. In volksgeneeskunde, teen parasiete, word algemene swakheid, trombose, slagvorming, sowel as verskeie siektes van die spysverteringskanaal (cholesistitis, gastritis, kolitis), hoes, pleuritis, longontsteking, vlasaad gebruik. Nuttige eienskappe en kontraindikasies in hierdie produk grens 'n bietjie aan mekaar. Dus, vesel met onvoldoende voginname kan nie dermreiniging veroorsaak nie, maar inteendeel, hardlywigheid.
Vlasaad in kook
Hulle kan geweek, heel of gemaal geëet word. Olie kan gegeur word met verskeie vrugte- en groenteslaaie, graankosse, koue en warm geregte. Vlassaad pas goed saam met suiwelprodukte, en dit harmoniseer ook goed met gebak. Ek raai almal aan om so gou moontlik olie en vlasaad by kos te begin voeg.
Die voordelige eienskappe en kontraindikasies van hierdie sade is nou goed aan jou bekend en ek is seker jy sal dit vir 'n lang en gesonde lewe kan gebruik!
