'n Melkallergie is die liggaam se immuunrespons op 'n proteïen wat in hierdie voedingsvloeistof voorkom. In die meeste gevalle lok bok- en beesmelk sy voorkoms uit. Hulle bevat immers ten minste 80% kaseïen (melkproteïen).
Vandag het ongeveer 5% van kinders onverdraagsaamheid teenoor die hoofkomponent van melk. Boonop vind 'n allergie plaas onmiddellik na die gebruik van hierdie voedingsvloeistof of na 1-2 dae. By 'n baba vind 'n reaksie op proteïen binne 'n paar uur na inname plaas, by 'n volwassene is die simptome van so 'n kwaal minder uitgespreek.
Faktore wat 'n allergiese reaksie veroorsaak
Proteïenintoleransie spruit dikwels uit 'n gebrek aan vermoë om laktose in galaktose en glukose af te breek. Onverteerde melksuiker veroorsaak opgeblasenheid, fermentasie in die ingewande en pyn in die buik. Daarom is onverdraagsaamheid dalk nie te wyte aan melkproteïen nie, maar aan laktose.
Hoër sensitiwiteit vir voedingstowwe vloeistof proteïen is as gevolg van kaseïen ofander komponente. Daar is ten minste twintig sulke bestanddele in melk (alfa-laktoglobulien, beta-laktoglobulien, lipoproteïene, en ander).
Onverdraagsaamheid teenoor suiwelproteïene kan om verskeie redes voorkom. Die belangrikstes word beskou as:
- regulatoriese disfunksie;
- genetiese geneigdheid tot 'n allergiese reaksie (hipersensitiwiteit kan by naasbestaandes voorkom);
- hormonale ontwrigtings;
- chroniese aansteeklike patologieë;
- stres, sterk gevoelens en senuwee-uitputting.
Wanneer melk die liggaam binnedring van 'n persoon wat aan onverdraagsaamheid teenoor sy hoofkomponente ly, word 'n beskermende reaksie van die immuunstelsel geaktiveer. Teenliggaampies wat in die bloed voorkom, heg aan die antigeen. Terselfdertyd begin die gevormde immuunkomplekse stowwe uitstraal wat die ontwikkeling van inflammatoriese prosesse in verskillende weefsels uitlok. Gevolglik verskyn tekens van allergie.
Simptome van melkproteïenintoleransie by volwassenes
Daar moet kennis geneem word dat kaseïen in die melk van baie diere voorkom. Maar die meeste van hierdie proteïen is in koei se drank. Daarom kan 'n allergiese reaksie by hipersensitiewe mense op die voedingsvloeistof van enige artiodaktiele voorkom. Dit spreek vanself dat met onverdraagsaamheid teenoor melk, 'n allergie ook sal voorkom vir produkte wat daarvan gemaak word - botter, maaskaas, jogurt, suurroom en ander. As daar hipersensitiwiteit is vir 'n proteïen soosalfa-laktalbumien, kan daar 'n kruisreaksie met beesvleis wees.
Koeimelkproteïenintoleransie, waarvan die simptome uitgespreek word, manifesteer soos volg:
- 'n Uitslag, rooiheid van die vel, jeuk en swelling verskyn op verskillende dele van die liggaam.
- Dikwels met 'n allergiese reaksie, hardlywigheid, opgeblasenheid, krampe, winderigheid, pyn, simptome van gastritis is ontstellend.
- Daar is swelling van die slymvlies van die nasofarynks, neus, en in uiters ernstige gevalle - die longe, 'n loopneus kan voorkom, slymafskeiding verskerp, nies en kortasem verskyn.
Soortgelyke simptome van proteïenintoleransie by volwassenes kom voor met alle soorte voedselallergieë, dus moet ons eers die verband met die verbruik van suiwelprodukte identifiseer. Dit is nie so moeilik om dit te doen nie; nadat jy maaskaas, kefir, suurroom geëet het, moet jy net jou welstand waarneem. Daar moet onthou word dat proteïenintoleransie in ernstige gevalle kan lei tot verstikking, swelling van die larinks, drukval, met ander woorde, anafilaktiese skok veroorsaak. Hierdie toestand vereis onmiddellike mediese aandag.
Koeimelkproteïenintoleransie by babas: simptome
By jong kinders verloop die reaksie van die immuunstelsel op suiwelprodukte anders. Dit kan vinnig wees, met ander woorde, verskyn 'n paar minute nadat die allergeen die baba se liggaam binnedring, en stadig - ontwikkel binne 1-2 dae. Terselfdertyd, verskeiestelsels en organe.
Melkproteïenallergie kan babas veroorsaak:
- winderigheid;
- slymagtige en skuimige diarree;
- verlies aan eetlus;
- koliek;
- gebraai en selfs braak.
By babas onder een jaar oud is dermafwykings ernstiger as by volwassenes en ouer babas. Sulke oortredings kan ongeveer 3 dae duur totdat die allergeen ophou om die liggaam binne te dring.
Proteïenintoleransie kan lei tot nadelige reaksies van die asemhalingstelsel: nies, droë allergiese hoes, neusverstopping. Hierdie simptome word dikwels verwar met brongitis, adenoïede, trageitis en ander patologieë.
Die gevaarlikste manifestasie van 'n allergie is anafilakse, wat byna onmiddellik ontwikkel nadat 'n koei se drank gedrink is. In hierdie toestand swel die gesig van die baba, die vel word bleek en 'n spasma van die larinks kom voor. Ander soortgelyke simptome kan gepaard gaan met urinêre inkontinensie en stuiptrekkings. In hierdie situasie is dringende noodbystand nodig.
Soms, met 'n allergiese reaksie op melkproteïen, verskyn atipiese simptome, soos neusbloeding, vegetatiewe distonie, gewrigvernietiging, ontwrigting van die urinêre organe, bloedarmoede.
Onverdraagsaamheid teenoor koeimelkproteïen by babas, waarvan die simptome en behandeling daarop gemik is om onaangename tekens uit te skakel, manifesteer hom meestal op die vel in die vorm van rooi van die wange en 'n uitslag. As die baba bekommerd is oor erge jeuk, begin hy om die vel te kam, wat tot allergieë kan lei.sluit aan by bakteriese infeksie.
Koeimelkproteïenintoleransie: diagnose
As jy 'n allergie vermoed, moet jy eers uitvind wat presies die negatiewe reaksie veroorsaak. Om dit te doen, moet jy suiwelprodukte in die dieet inbring en die toestand van die liggaam monitor nadat jy dit geëet het. In die geval dat die kind los stoelgange met wit knoppe het nadat hulle dit geneem het, kan sy ingewande nie die proteïen wat in hierdie voedingsvloeistof teenwoordig is verwerk en assimileer nie.
Proteïenintoleransie, waarvan die simptome voorkom na blootstelling aan 'n allergeen, kan lei tot vertraagde ontwikkeling by die baba en stadige groei. As die baba gereeld spoeg, hy het pyn, opgeblasenheid en gasvorming, dan praat ons heel waarskynlik van 'n allergiese reaksie op melkproteïen. As gevolg hiervan word die opname van voedingstowwe by die kind benadeel, wat die ontwikkeling van sy liggaam vertraag.
Terapeutiese metodes
Ongelukkig is dit onmoontlik om heeltemal te herstel van 'n allergie vir melkproteïen. Met verhoogde sensitiwiteit sal 'n persoon al die kos waarin dit teenwoordig is, uit die dieet moet verwyder. Na die verskyning van tekens van 'n voedselallergie, moet u 'n allergis kontak. Die dokter sal jou vir die nodige ondersoeke stuur, waarna hy 'n effektiewe terapie sal voorskryf. Proteïenintoleransie moet nie self behandel word nie, aangesien dit tot komplikasies kan lei. Sommige mense verwar immers so 'n allergiese reaksie met dermatitis, siektes van die spysverteringskanaal of keel, en korwe.
Allergiemedisyne
Koeimelkproteïenintoleransie, waarvan die simptome nie altyd by volwassenes uitgespreek word nie, word dikwels met dwelms behandel. Met 'n hoë sensitiwiteit vir suiwelprodukte, moet maatreëls getref word om simptome te verlig en welstand te verbeter. Sorbente en antihistamienmiddels sal help om jeuk en ander manifestasies van allergieë uit te skakel: Tavegil, Dimedrol, geaktiveerde houtskool en Suprastin.
Kortikosteroïede word gebruik om 'n aanval van anafilaktiese skok uit te skakel. Terselfdertyd is dit nodig om alle produkte met melkproteïene te laat vaar, om nie die situasie te vererger nie. Daarbenewens moet jy ook stres vermy, immuniteit verhoog, spysvertering monitor en simptomatiese versteurings betyds verwyder.
Om van veluitslag ontslae te raak, word verskeie salwe gebruik. Die gewildste van hulle is Elokom, Bepanten, Hidrokortisoon, Skin-Cap en Fenistil.
Voeding vir melkproteïenintoleransie
Om 'n allergie vir 'n koeindrankie te voorkom, moet 'n spesiale dieet gevolg word. Kaas, melk, kefir, jogurt, maaskaas en suurroom moet heeltemal uit die dieet verwyder word. Boonop is dit die moeite werd om produkte wat melkproteïen bevat, prys te gee:
- bak;
- souse;
- wors;
- sjokolade en roomys.
In plaas van 'n voedsame koeiedrankie, kan jy soja gebruik, en groente, vrugte en vitamienkomplekse sal help om kalsiumtekort aan te vul.
Behandeling met volksmiddels
Om onverdraagsaamheid teenoor melkproteïen in alternatiewe medisyne uit te skakel, word 'n tou gebruik om swelling en jeuk te verlig. Word ook gebruik vir hipersensitiwiteit dillesaad. Dit help om onaangename simptome van die spysverteringskanaal te verlig: gereelde regurgitasie, koliek en diarree.
Maar voordat jy volksmiddels gebruik, veral saam met medikasie, moet jy 'n dokter raadpleeg.
