In die artikel sal ons oorweeg wat jy met cholesistitis kan eet.
Byna enige siekte vereis nakoming van sekere dieetreëls. Dit is nie 'n gril van dokters nie, maar behels om die liggaam te help om die patologie te herstel en uit te skakel. Spesiale dieetvoeding is veral nodig vir siektes van die spysverteringskanaal, aangesien die doeltreffendheid van die behandeling en rehabilitasie direk afhang van die nakoming van die dokter se instruksies vir 'n gebalanseerde dieet.
Beskrywing van patologie
Cholecystitis is 'n inflammatoriese proses in die galblaas. Dit is 'n patologie wat in 'n chroniese of akute vorm kan voorkom. Die mees algemeen waargeneemde kliniese beeld, waarin akute cholecystitis in 'n chroniese vorm omgeskakel word. Die dieet in hierdie geval word vir 'n lang tyd waargeneem, en toegewingsfeitlik nie toegelaat nie.
Wat kan jy eet met cholecystitis is interessant vir baie.
Kenmerke van voeding in akute cholesistitis
In die eerste dae van verergering van cholecystitis, beveel dokters aan om nie te eet nie en om terapeutiese vas te hou. Dit sal help om die las op die organe van die spysverteringstelsel te verminder. Baie hoef nie sulke aanbevelings te gee nie, aangesien die verergering van cholecystitis erge pyn en 'n afname in eetlus veroorsaak. As die pasiënt nie kan vas nie, word die volgende drankies aanbeveel:
- Sappe van vrugte en bessies wat deur jouself voorberei is. Blikkieskos word nie toegelaat nie.
- Mineraalwater sonder gas.
- Swak soet tee.
- Afkooksel van wilde roos.
Wat anders kan jy eet met cholesistitis?
Na die akute fase
Nadat die akute fase verby is, dit wil sê na 'n paar dae, word die pasiënt toegelaat om jellie, vloeibare graan, puree sop, witbroodbeskuitjies by die daaglikse dieet te voeg as 'n toevoeging tot soet tee.
'n Paar dae later, in die afwesigheid van pyn, word die pasiënt toestemming gegee om gekookte vis, laevetmaaskaas en vleis te eet. Alles moet in 'n uitgevee vorm wees.
Wat jy kan eet op 'n dieet met cholesistitis, moet die dokter jou in detail vertel.
Remissieperiode
In die reël begin 'n week na 'n akute aanval van cholesistitis 'n tydperk van remissie. Desnieteenstaande beveel kenners nie aan om 'n gewone dieet te begin nie, aangesien dit tot 'n nuwe kan leiverergering. Dokters beveel aan om vir 'n maand by die dieet te hou om 'n stabiele remissie te verkry.
Watter kosse kan geëet word met cholesistitis, dit is belangrik om vooraf uit te vind.
Voeding vir chroniese cholesistitis
Gedurende 'n verergering van chroniese cholesistitis, is voedingsaanbevelings identies aan die akute vorm van die siekte. Gedurende die tydperk van remissie van chroniese cholecystitis, is die advies van voedingkundiges anders. Kenmerke van voeding in hierdie tipe siekte is:
- Eet ten minste vyf klein ma altye per dag. Hierdie dieet sal die impak op die funksionering van die galblaas verminder.
- Gedurende die dag moet 'n pasiënt met cholesistitis ten minste 3,5 kg kos inneem, dit sluit ook al die vloeistof wat per dag gedrink word in.
- Die pasiënt moet drie hoofma altye en verskeie versnaperinge hê, waarin dit aanbeveel word om koekies, vrugte en kefir te eet.
- Dit is belangrik om die presiese lys van toegelate kosse te ken en dit korrek te kan kook. Kenners laat toe dat slegs geregte geëet word wat deur kook en stoom voorberei word. As die duur van remissie langer as 'n jaar is, word die pasiënt toegelaat om gebakte geregte van vleis, vis en groente te begin eet. Terselfdertyd word dit nie toegelaat om oortollige olies en vette tydens die kookproses by die produkte te voeg nie.
- Dit is streng verbode om groente-olies in kook te gebruik, aangesien dit choleretiese eienskappe het. Olies word egter in slaaie toegelaat.
- Etes moet nie warm of koud wees nie. Voedsel temperatuurmoet optimaal gemaklik wees vir die maag.
- Elke ma altyd moet gestoofde, gekookte of rou groente insluit. Moderne dokters beveel aan dat pasiënte met cholecystitis elke dag avokado's inneem, selfs in klein hoeveelhede.
- Vis en vleis bevat ekstrakte wat die galblaas irriteer. Daarom moet hierdie produkte gestoom of gekook word.
- Bouillons van vleis of vis in die eerste maand van remissie word nie aanbeveel nie. Pluimveevleis moet geskil word.
So, wat kan jy eet met cholesistitis?
Lys van goedgekeurde produkte
Die hoofdoel van dieetvoeding vir cholecystitis is om die las op die organe van die spysverteringstelsel te verminder, asook om die inflammatoriese proses uit te skakel en gal te verdun. Om hierdie doelwitte te bereik, moet die pasiënt duidelik verstaan watter produkte aan hom toegelaat word en watter streng verbode is. Die volgende kosse kan geëet word:
- Nie-suur vrugte, groente en kruie. Dit is hierdie produkte wat as die hoofverskaffers van vitamiene en spoorelemente beskou word wat die immuunstelsel versterk. 'n Belangrike punt van die daaglikse dieet is die gebruik van een soet peer, wat sal help om die digtheid van gal te verminder.
- Brood kan slegs gedroogde geëet word en nie koringvariëteite nie. Dit is beter om 'n keuse te maak ten gunste van graan- en semels-bakkeryprodukte. Jy kan ook maer koekies of koekies eet. Wat anders kan jy eet met cholecystitis?Die lys produkte is nie hiertoe beperk nie.
- As drankies moet voorkeur gegee word aan swak swart tee, rosehip afkooksel, nie-suur kompote en koffie met melk. Beetsap werk ook goed. Dit kan vir 'n halwe glas by ontbyt en aandete ingesluit word, wat die waarskynlikheid van verergering van cholecystitis sal verminder. 'n Drankie gemaak van sigorei is nie minder nuttig vir die galblaas nie.
- Wors moet net die hoogste graad wees. Jy kan ook jou dieet aanvul met maer vleis en vis. Geur of souse by geregte word nie aanbeveel nie, veral gekruide.
- Gekookte kwartel- en hoendereiers. Omelette moet met proteïene gemaak word.
- Laevet-jogurts, maaskaas en suurroom sonder bymiddels, geure of geurversterkers.
- As nagereg word marmelade, malvalekkers en konfyt toegelaat. Kakao en sjokolade moet nie verteer of aansienlik beperk word nie.
Watter vrugte kan jy eet met cholesistitis? Piesang, granaat, appel.
Ook onder die toegelate vrugte en bessies is daar: waatlemoene, spanspek, aarbeie, avokado's, papaja.
Watter groente kan ek hê met cholesistitis?
Daar is feitlik geen beperkings onder groente nie, dit wil sê, jy kan enige groente gebruik. Versigtig moet geneem word met rou witkool, as die pasiënt nie aan pankreatitis ly nie, kan rou kool in klein hoeveelhede geëet word, maar as daar oortredings van die pankreas is, kan dit slegs in gekookte, gebakte vorm verteer word, as u soos suurkoolkool, dan moet dit nie baie suur wees nie. Jy kan groen ertjies, wortels, beet, pampoene, aartappels, zucchini. Wat peulplante betref, word hulle volgens dieet nommer 5 uitgesluit, maar gedurende die remissieperiode is die gebruik daarvan in 'n baie beperkte hoeveelheid moontlik.
Kan ek tamaties eet met cholesistitis? Hulle kan geëet word sonder verergering, maar slegs sonder skil, in matigheid, gepekelde en gesoute word uitgesluit.
Burkuma word beskou as 'n nuttige geurmiddel vir cholesistitis, wat gal verdun en help om die verwydering daarvan uit die liggaam te versnel.
Nou is dit duidelik wat jy kan eet met cholesistitis. Wat nie toegelaat word nie, word hieronder gewys.
Verbode kos
Benewens aanvaarbare kos, moet 'n pasiënt wat met cholesistitis gediagnoseer is, weet watter kosse vermy moet word. Onder die verbod vir pasiënte met hierdie siekte is die volgende produkte:
- Bone, insluitend lensies, ertjies en bone. Hierdie kosse kan winderigheid veroorsaak, wat cholecystitis kan vererger.
- Knoffel, ui, spinasie en radyse. Hierdie groente bevat spesifieke essensiële olies wat die slymvlies van die maag en galblaas kan irriteer. Terselfdertyd is die verbod van toepassing op die gebruik van hierdie groente in hul rou vorm. Na hittebehandeling kan en moet jy dit selfs eet.
- Blikskos. Dit kan vis, vleis of tuisgemaakte konfyt wees, insluitend piekels en marinades.
- Mosterd en peperwortel. Hierdie produkte het 'n positiewe uitwerking op die produksie van maagsap, wat kan wordoorsaak van oorproduksie van gal. Die ontsteekte galblaas kan nie so 'n vloei hanteer nie en stagnasie en verergering van cholesistitis kom voor.
- Niere, lewer en ander afval, vetterige vleis of vis.
- Suur vrugte en bessies, sampioene.
- Braai geregte, asook gerookte vleis, vis en vleis sous, pittige souse, asyn en speserye.
- Roomys, sjokolade, kakao, soet gebak.
- Sterk koffie sonder melk.
Pasiënte vra dikwels of dit moontlik is om te drink met cholesistitis? Alkoholiese drankies is verbode.
Die hoeveelheid sout tydens remissie moet nie 10 gram per dag oorskry nie, en die toelaatbare hoeveelheid suiker wat per dag verbruik word, is 9 teelepels.
Kan ek heuning kry?
Baie pasiënte met cholesistitis vra dikwels oor die moontlikheid om heuning te eet. Dokters beskou heuning as 'n nuttige en noodsaaklike produk vir sulke pasiënte. Vir diegene wat die dieet oortree het, word dit aanbeveel om 'n mengsel van heuning en warm water te maak, wat jy op 'n leë maag moet drink en op jou regterkant moet lê. Jy moet vir ongeveer drie minute gaan lê, maar dit sal help om die opgehoopte gal uit die buise te verwyder. Die prosedure word vir vyf dae herhaal.
Dit word nie aanbeveel om selfmedikasie te neem nie. Dit is te wyte aan die feit dat selfs in die teenwoordigheid van 'n klein klippie in die galblaas of kanale, die heuningmengsel die onttrekking van vloeistof kan dwing en 'n verergering uitlok. Dikwels lei sulke ligsinnigheid tot noodoperasies.
Benaderde spyskaart vir behandelingcholesistitis
Om behoorlike voeding te organiseer, moet 'n persoon met cholecystitis 'n benaderde daaglikse of weeklikse spyskaart oorweeg. Leer dus om die beginsels van voeding, roetine en toegelate voedsel te verstaan. Ek moet sê dat die spyskaart redelik uiteenlopend is en 'n mens nie honger sal laat voel nie, veral omdat jy ten minste vyf keer per dag sal moet eet. Die benaderde daaglikse dieet van 'n persoon met cholecystitis is iets soos hierdie:
1. Ontbyt. Maaskaaspoeding of suikervrye kluitjies wat op die "lui" manier gemaak word. Jy kan ook voorkeur gee aan bokwietpap met melk en swak tee sonder bygevoegde suiker.
2. Middagete. Eet 'n soet appel.
3. Aandete. Maer koolsop, gekookte maer vleis met melksous, gekookte wortelslaai met suurroom, kompote.
4. middagtee. Witbrood croutons, rosehip sous.
5. Aandete. Laevetgekookte vis met kruie en roomsous, groentekoteltjie, 'n glas laevetjogurt.
Dit is 'n baie benaderde spyskaart, jy kan aanpassings en veranderinge daaraan maak. Byvoorbeeld, as 'n persoon laat gaan slaap, word dit aanbeveel om 'n tweede aandete by te voeg en dan sal die veelheid van ma altye 6 keer word.
Wanneer remissie langer as 'n jaar duur, kan jy jouself 'n paar "verbode" lekkers of selfs geregte wat op die rooster gaargemaak word, toelaat. Voordat jy gaan slaap, kan jy 'n glas kefir of gefermenteerde gebakte melk drink, wat honger sal uitskakel en die spysverteringsorgane minimaal sal belas.
Gevolgtrekking
Voeding tydens die behandeling van cholecystitis is belangrik, beide tydens verergering en tydens remissie. U moet nie die aanbevelings van 'n dokter oor 'n dieet ignoreer nie, aangesien dit kan lei tot 'n verergering en die afwesigheid van periodes van remissie. Geen dwelm sal help om cholecystitis te hanteer nie, soos behoorlike voeding en die nakoming van die regime vir 'n lang tyd. Daarom is dit nodig om die reëls van voeding en toegelate kos in detail by die gastroënteroloog uit te vind, en dan 'n dieet te organiseer.
Ons het gekyk na wat jy met cholesistitis kan eet en nie.
