Die geurige kruiedille, gewild in baie voorstedelike gebiede, is nie net 'n goeie toevoeging tot 'n somerslaai nie, maar ook 'n doeltreffende medisyne.
Mikronutriëntinhoud
So, wat is die gesondheidsvoordele van dille? Sy blare bevat 'n hele klomp noodsaaklike stowwe: dit is vitamiene C, B6, P, A, en kalsium, fosfor, yster, magnesium. Magnesium en yster vervat in die blare en sade stimuleer bloedsirkulasie, terwyl essensiële olies vertering en algemene gesondheid bevorder.
He alth Grass
Selfs in antieke tye het mense geweet van die effek van dille. Hoe nuttig is dit vir moderne medisyne? Anetine word daarvan gemaak, wat vir hartsiektes gebruik word. Hierdie middel verwyd bloedvate en verbeter breinfunksie. Benewens bogenoemde, is die kruie ook nuttig vir sogende moeders, dit het 'n positiewe uitwerking op die asemhalingstelsel, lewer en senuweestelsel. Die lys van waarvoor dille goed is gaan aan en aan: dit is bekend daarvoorarginien - 'n spesiale aminosuur wat moegheid verlig na 'n harde dag se werk. Groen gras bevat 'n groot hoeveelheid vesel, wat sal help om die ingewande van gifstowwe en ander skadelike ophopings te reinig.
Saadgebruik
Maar gras word meer gewaardeer as sy blare. Onryp trosse sade word gebruik om groente in te steek, sowel as in kulinêre genot - byvoorbeeld vir die maak van aromatiese kaas of asyn. Aangesien die plant 'n sterk reuk het, word dit gewoonlik nie met ander kruie gekombineer nie. In volksgeneeskunde is so 'n resep bekend: korrels word gebruik om tinkture voor te berei - hierdie medisyne hanteer slapeloosheid goed, en vir niersiektes word dit warm gebruik. Hierdie is nie 'n volledige lys van die voordele van dillesaad nie.
Volksresepte
Dille kan ook help met etterige oogsiektes. Wat is nuttige infusie van groen blare en hoe om dit korrek te gebruik? Katoenballetjies met 'n afkooksel moet op die ontsteekte ooglede toegedien word om swelling te verminder. Skoonheidskundiges wat natuurlike middels respekteer, sal seker produkte met hierdie kruie gebruik as 'n verjongende masker of om die vel sag te maak. Dille is perfek om die liggaam te verjong: hoe nuttig is 'n infusie uit die sade van 'n plant, vra kenners oor volksmiddels. Jy sal sekerlik so 'n resep aangeraai word: brou 'n teelepel sade in 'n glas warm kookwater, dring 'n bietjie aan en drink soos gewone tee.
Kontraindikasies
Soos enige ander kruie, het dille ook kontraindikasies: dit het 'n vasodilaterende effek, dus kan dit lei tot 'n tydelike agteruitgang in gesondheid, 'n afname in druk en hoofpyne. Verwagtende moeders moet ook nie groot hoeveelhede geurige kruie inneem nie.
Gesondheid regdeur die jaar
Niks komplementeer jou kulinêre genot in die winter soos verpakte en bevrore dille in plastieksakke nie! Wat is die nut van so 'n "boeket vitamiene" in die winter, sal enige voedingkundige jou vertel. Voeg dus gerus 'n groen aanvulling by jou dieet - en jou liggaam sal jou daarvoor bedank!
