Die menslike liggaam is 'n baie komplekse biologiese, chemiese en fisiese meganisme. En sy werk hang grootliks af van hoe hy met sy omgewing verbind is en hoe sterk hierdie verbintenis is. Met ander woorde, die aktiwiteit van alle menslike organe hang af van metabolisme, m.a.w. chemiese en biologiese prosesse wat die groei en behoorlike ontwikkeling van selle verseker. Belangrike elemente is hierby betrokke: proteïene, vette en natuurlik koolhidrate. Elkeen van hulle verrig 'n spesifieke funksie. Proteïene is die bouers van selle, en vette reguleer saam met koolhidrate die verbruik van energie wat vir hierdie doeleindes benodig word. Benewens hulle, bied vitamiene en verskeie minerale alle moontlike hulp in metaboliese prosesse. Suurstof speel 'n belangrike rol in hierdie saak.
Metabolisme en sy komponente
Groei en ontwikkeling van enige organisme word in twee rigtings uitgevoer, wat gelyktydig plaasvind. Dit is assimilasie (sintese) - die vorming van nuwe stowwe en hul assimilasie, en dissimilasie - die afbreek van organiese stowwe met die vorming van vervalprodukte, watword uit die liggaam uitgeskei. Hierdie komplekse interaksie verskynsels kom in fases voor. Eerstens betree voedingstowwe die menslike spysverteringskanaal met kos en water en word in die slymvlies van sy mure opgeneem. Dan word hulle deur bloed na alle organe gedra. Daar word hulle geabsorbeer, en die vervalprodukte word uit die liggaam uitgeskei. Die rol van menslike metabolisme is enorm. Dit koördineer die werk van alle stelsels as 'n geheel, voorsien hulle van alles wat nodig is en verwyder van hulle alles wat oorbodig, onnodig en skadelik is. Om die organisme glad te laat werk, is dit nodig dat daar 'n wyse balans tussen hierdie twee prosesse - sintese en verval - moet wees. As dit geskend word, begin 'n persoon verskeie siektes oorkom.
Oorsake van metaboliese afwykings
Onder hulle kan 'n mens oorerflikheid en die gevolge van verskeie siektes uitsonder, maar dit is meestal die verkeerde lewenswyse van 'n persoon en sy dieet. Kos moet gebalanseerd wees. Beide die gebrek aan voordelige mikrovoedingstowwe, byvoorbeeld tydens sekere diëte, en hul oorvloed met oormatige misbruik van hoë-kalorie, veral vetterige kosse, is baie skadelik. Tydige verwydering van afvalprodukte uit die liggaam is ook belangrik. 'n Sittende lewenstyl, suurstofhonger kan hardlywigheid veroorsaak, en gevolglik metaboliese afwykings.
Gevolge van metaboliese afwykings
So 'n proses lei natuurlik tot niks goeds nie. Onbehoorlike metabolisme van 'n persoon kan die oorsaak van verskeie siektes wees. Koolhidraatmetabolismeversteuring is diabetes. Onbehoorlike metabolisme van vette dra by tot die afsetting van gedenkplate op die wande van bloedvate, wat op sy beurt lei tot siektes van die hart en bloedvate. Ontydige verwydering van gifstowwe uit die liggaam verstop dit en vergiftig dit, wat 'n aantal chroniese siektes veroorsaak. Die gevolg van onbehoorlike metabolisme is vetsug, jig, diabetes insipidus, ernstige skade aan spiere, bene en ander stelsels. Kinders word veral swaar getref deur metaboliese afwykings, hulle kan 'n vertraging in groei en ontwikkeling hê.
Voorkoming van metaboliese afwykings
'n Gebalanseerde dieet en die uitskakeling van cholesterolvoedsel sal help om behoorlike metabolisme te verseker. 'n Voldoende hoeveelheid suurstof aktiveer metaboliese prosesse in die weefsels. Behoorlike keuse van vitamiene en mikro-elemente sal goeie aktiwiteit van water-soutmetabolisme in selle verseker. Stevia, 'n gewilde seewier, kan tot groot voordeel wees.
