Ellagiensuur is 'n redelik skaars stof. Dit is deel van sommige soorte vrugte, bessies en neute. Hierdie verbinding is in staat om die liggaam te verjong, dit het ook anti-kanker eienskappe. Waar word hierdie stof gevind? En is dit regtig nuttig? Ons sal hierdie kwessies in die artikel oorweeg.
Wat is dit
In terme van chemie is ellagiensuur 'n fenoliese verbinding. Dit dien as 'n antioksidant. So in medisyne noem hulle stowwe wat die oksidasiereaksies in die liggaam vertraag. Dit voorkom die ophoping van skadelike stowwe (vrye radikale).
Vir watter stelsel is ellagiensuur belangrik? Hierdie verbinding beskerm die selle van die liggaam teen die effekte van karsinogene. Boonop is die antioksidant nodig vir die behoorlike funksionering van die immuunstelsel, hart en bloedvate.
Voordeel
Oorweeg die voordelige eienskappe van ellagiensuur. Soos reeds genoem, is hierdie stof in staat om kanker te voorkom. Dit vertraag ook die verspreidingkankeragtige gewasse. Hoe gebeur dit?
Normale liggaamselle leef vir ongeveer 120 dae. Dan sterf hulle. In hul plek word nuwe jong selle gevorm. Hierdie proses word apoptose genoem. Hierdie lewensiklus is tipies vir gesonde selle.
Kankerselle ondergaan egter nie apoptose nie en sterf nie. Ellagiensuur laat jou toe om die proses van hul dood te begin. Terselfdertyd werk dit selektief net op die gewas, sonder om gesonde weefselareas te beïnvloed.
Mediese studies het die volgende antikarsinogeniese effek van hierdie antioksidant bewys:
- Vir twee dae stop hierdie stof die groei van tumorselle.
- Die suur veroorsaak die natuurlike dood van kankerselle (apoptose) binne 3 dae. Hierdie effek is opgemerk in kankers van die bors, prostaat, vel en spysverteringskanaal.
- Die antioksidant verhoed die vernietiging van die p53-geen, wat selle teen kanker beskerm.
- Ellagiensuur beveg onkogene tipes menslike papillomavirus (HPV).
Boonop het hierdie stof die volgende terapeutiese effekte:
- anti-inflammatories;
- antibakteriese en antivirale;
- hipotensief;
- vasodilaterend;
- hepatobeskermend.
Suur voorkom veroudering van velselle. Dit blokkeer die vorming van ensieme wat kollageenvesels vernietig. Dit voorkom plooie. Ellagiensuur beskerm ook die epidermis teen ultravioletstraling. Dit is deel van kosmetiese produkte vir voorkoming.velveroudering, sonskerm en bleikrome.
Waar is vervat
Hierdie nuttige stof word slegs in sommige bessies, vrugte en neute aangetref. Ellagiensuur word in die volgende kosse aangetref:
- frambose;
- blackberry;
- cloudberry;
- aarbeie;
- veenbessies;
- granate;
- guave;
- okkerneute;
- pekanneute;
- lewerswam.
Kom ons kyk na hierdie soort kos in meer besonderhede.
Bessies en vrugte
Die grootste hoeveelheid van hierdie suur word in frambose en brame aangetref. Dit bereik 'n konsentrasie van ongeveer 300 mg per 100 g produk. Die vrugte van hierdie plante is drupes. Bessies bestaan uit piepklein saadjies. Dit is in hulle dat 90% van hierdie nuttige stof geleë is. Daarom, vir die voorkoming van kanker, moet jy vars vrugte eet. As jy 150 g frambose of brame per dag eet, sal dit dien as 'n goeie hulpmiddel vir die voorkoming van kanker en papillomatose.
Hierdie suur word ook in wolkbessies gevind. Hierdie noordelike bessie behoort aan dieselfde plantgenus as die framboos. Die inhoud van die stof in sy vrugte wissel van 50 tot 300 mg per 100 g. Dit hang af van die volwassenheid en groeitoestande van die bessie.
Hierdie voordelige verbinding word in baie kleiner hoeveelhede in aarbeie en bosbessies gevind. Die gebruik van hierdie bessies is aangedui vir infeksies van die genitourinêre kanaal, asook vir die voorkoming van kanker van die prostaat, ingewande en melkkliere.
Granaat bevat 'n relatief klein hoeveelheid van hierdie stof- ongeveer 35 - 75 mg per 100 g. Vir die voorkoming van kanker beveel dokters aan om granaatsap te drink. 1 liter van hierdie drankie bevat 'n groot hoeveelheid (ongeveer 1500-2000 mg) punicalagin. In die liggaam word hierdie verbinding in ellagiensuur omgeskakel.
Fenoliese antioksidante word ook in koejawel gevind. Hulle aantal is ongeveer dieselfde in wit en rooi vrugte. Hierdie eksotiese vrugte word egter selde te koop gesien.
Nuts
Okkerneute bevat omtrent dieselfde hoeveelheid suur as aarbeie. Daarbenewens bevat hulle gesonde omega-3-vette. Dit versterk die verjongende effek en versterk bloedvate. 8 vrugte bevat ongeveer 800 mg van die antioksidant.
Pekanneute behoort aan dieselfde genus van plante as okkerneute. Hul suurinhoud is egter baie minder - van 20 tot 80 mg per 1 g.
Lewersampioen
Hierdie produk is redelik skaars. Lewerswam (of gewone lewermos) is 'n groeisel op die bas van eikebome en kastaiings. Dit word in vegetariese kookkuns as 'n vleisvervanger gebruik.
Lewersampioen is nie net ryk aan antioksidante nie, maar ook aan vitamien C. Dit het hepatobeskermende en antikarsinogeniese eienskappe.
Dwelms
Ellagiensuur in produkte is redelik skaars en in klein dosisse. Om 'n tasbare terapeutiese effek te bereik, moet jy omtrent 'n mandjie frambose of swartbessies eet. Daarom deesdaedie farmaseutiese industrie vervaardig dwelms en dieetaanvullings met hierdie stof. Die volgende aanvullings is gebaseer op suur:
- "Maxiliv".
- "Ellagothon".
- "Granaat-ekstrak" (tablette).
Indikasies vir die gebruik van hierdie middels is die volgende siektes en toestande:
- kwaadaardige gewasse van die prostaat, serviks, bors, vel, spysverteringskanaal;
- arteriële hipertensie;
- fibrotiese veranderinge in die longe en lewer;
- newe-effekte van chemoterapie;
- oormatige velpigmentasie as gevolg van UV-blootstelling.
Dit is belangrik om te onthou dat hierdie middels nie as monoterapie vir kankergewasse gebruik moet word nie. Biobymiddels kan slegs as 'n toevoeging tot die hoofbehandeling gebruik word.
Resensies
Pasiënte let op die verjongende effek van suur-gebaseerde dieetaanvullings. Na die verloop van behandeling het hul vorige krag en aktiwiteit na hulle teruggekeer, mense het minder gereeld begin siek word. Dit is te danke aan die kragtige antioksidanteffek van die stof.
Positiewe terugvoer word ook gelaat deur pasiënte met lewersiekte. Biobymiddels het hulle gehelp om die ontwikkeling van fibrotiese veranderinge te stop en hul welstand te verbeter.
Resensies van kankerpasiënte kan 'n bietjie gevind word. Hierdie instrument word relatief onlangs in die komplekse terapie van kanker gebruik. Pasiënte wat 'n kursus chemoterapie voltooi het, glo egter dat suuraanvullings hulle gehelp het om vinniger te herstel nadat hulle sitostatiese middels geneem het. Naarheid, duiseligheid en swakheid het by pasiënte verdwyn.
Kan gevind wordpositiewe terugvoer oor die gebruik van gedroogde granaat septa vir borskanker. Na die verloop van behandeling het die aantal tumorselle by pasiënte afgeneem en die aanwysers van tumormerkers het na normaal teruggekeer. In hierdie gevalle is granaatafskortings egter saam met tradisionele medisyne, ander kruiemiddels vir kanker en die nakoming van 'n spesiale dieet gebruik. Slegs so 'n geïntegreerde benadering bied 'n tasbare terapeutiese effek.
