Verbode voedsel vir jig: lys

2024 Outeur: Curtis Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 20:45

Weens die swak omgewingsituasie en konstante stresvolle situasies, moet elke persoon meer aandag gee aan hul gesondheid, veral in gevalle van die teenwoordigheid van sekere siektes. Die gebruik van produkte wat vir siektes verbode is, vererger nie net die gesondheidstoestand nie, maar is ook belaai met die feit dat meer ernstige gevolge van die siekte sal verskyn. Watter kosse kan en kan nie met jig wees nie? Dit is wat ons in die artikel sal bespreek.

Wat is jig?

Voordat jy weet watter kosse jy nie met jig kan eet nie, moet jy oorweeg watter soort siekte dit is. Dikwels raak hierdie siektes mans en vroue na veertig jaar, hoewel daar voorheen geglo is dat slegs mans aan jig ly. Dit is een van die variëteite van gewrigsiektes, die oorsaak daarvan is die misbruik van kosse hoog in puriene. Dit is as gevolg van hul gebruik dat soute in die gewrigte neergelê word. Pynlike sensasiesin die vorm van langdurige aanvalle, kan die gewrigte van beide die boonste en onderste ledemate beïnvloed. Simptome is uiters onaangenaam - swelling, misvorming van die gewrigte, inflammasie, akute pyn.

Om die simptome van jig te verlig, is dit uiters belangrik om 'n terapeutiese dieet te volg, wat bestaan uit die beperking en verbieding van sekere soorte voedsel. Die frekwensie van jigaanvalle en die duur van remissie hang af van of die pasiënt behoorlik eet of die dieet oortree.

Eetreëls vir siekte

Wanneer medikasie voorgeskryf word, skryf die behandelende geneesheer sonder versuim 'n terapeutiese dieet aan die pasiënt voor - tabel nommer 6, waarvan een van die belangrike punte die reëls vir eet is. Wat is die toegelate en verbode kosse vir jig? Hulle is hieronder gelys:

1. Visgeregte moet beperk word, dit kan nie meer as 3 keer per week geëet word nie. Gebraaide vis kan nie geëet word nie, net gekook of gestoom.
2. Sop met vleisbouillon kan nie geëet word nie, net groente of suiwels.
3. Dranke soos tee, kakao en koffie is uitgesluit, terwyl dit baie belangrik is om baie water te drink (ten minste 2 liter per dag), aangesien dit puriene spoel en dit daarna uit die liggaam verwyder. Meer vloeistof moet voor die einde van die eerste helfte van die dag gedrink word. Die gebruik van mineraalwater is welkom, aangesien die alkali daarin vervat uriensuur effektief uitspoel. Tydens 'n verergering van die siekte in die oggend, moet jy warm warm water drink.
4. Die toelaatbare hoeveelheid sout is nie meer as 5-6 g nie,maar dit is belangrik om oor te skakel na die norm - 1-2 g.
5. Daar moet genoeg kosse ryk aan vitamien B en C in die dieet wees. Dit is ook raadsaam om apteekvitamiene te koop en dit volgens die instruksies te gebruik.
6. Dit is nuttig om vasdae deur te bring. So, jy kan binne een dag kefir, melk of groente eet. Vas is verbode, want as gevolg van die gebrek aan voedsel, neem die vlak van uriensuur toe. Een aflaaidag per week is genoeg.
7. Om nie te ooreet nie, is dit belangrik om fraksioneel te eet (5-6 keer per dag), aangesien die misbruik van kos die simptome van die siekte kan vererger.

Norme van voedselverbruik in die dieet tydens jig is soos volg. Die daaglikse kalorie-inhoud van die dieet moet in die reeks van 2700 - 2800 kcal wees. Die verhouding van proteïene, koolhidrate en vette in die dieet moet soos volg wees:

1. Proteïene in die dieet moet 80-90 g wees, terwyl 50% daarvan van dierlike oorsprong is, 50% van plantoorsprong.
2. Vet - 80-90g, waarvan groente minstens 30% moet wees.
3. Koolhidrate - 350-400, 80g - suiwer suikers.

Algemene lys produkte wat verbied word vir jig op die bene

As jy kosse wat ryk is aan puriene uit die dieet uitsluit, begin die aantal aanvalle van pyn in die gewrigte dadelik afneem, die werk van beide die genitourinêre en vaskulêre stelsels normaliseer. Met die regte dieet neem papheid af en ontsteking word uitgeskakel.

Watter kosse kan nie met jig geëet word nie? Die lys is soos volg:

1. Groente - gekleurdkool, radyse, spinasie en suring.
2. Bone - lensies, sojabone, bone, ertjies.
3. Souse - vetterige vleis, gebaseer op vleisbouillon, mayonnaise, sojasous.
4. Vrugte, gedroogde vrugte, bessies - vye, dadels, frambose, aarbeie.
5. Ingelegde en ingelegde komkommers, tamaties en ander groente, geregte daarmee voorberei.
6. Vleisgeregte - blikkieskos, vleis van jong diere, afval, souse met vleis, jellie.
7. Visgeregte - blikkieskos, kaviaar, gesoute haring, gerookte vis, gebraaide vis, sy vetterige variëteite - haring, forel, salm, salm, sardientjies.
8. Worse - worsies, ham, wors, ander wors-lekkernye.
9. Dierevette - beesvleis, varkvet, varkvet.
10. Bouillons - sampioen, hoender, vleis, vis.
11. Koue voorgeregte - gerookte vis en vleis, pittige voorgeregte.
12. Drank - warm sjokolade, sterk koffie, kakao en alkohol (alle soorte).
13. Speserye - peper, mosterd en peperwortel.
14. Bakkeryprodukte - koeke, gebak en buise met ryk room, botterkoeke, ryk gebak met 'n hoë persentasie vetinhoud.
15. Peanuts.

Maar dit is nie die hele lys van voedsel wat vir jig verbode is nie. Daar is ook diegene wie se verbruik aansienlik beperk behoort te word.

Kos wat beperk moet word

Eet van vis en vleis met jig moet beperk word tot 1-2 keer per week. Dokters beveel aan om vis met ontwikkelde kieue en skubbe te eet. Die feit is dat hierdie vis neweprodukte, soos menslike niere, gifstowwe verwyder. As 'ndaar was 'n aanval van jig, vleis of vis kan eers na 1-2 weke geëet word.

Watter ander kosse moet nie met jig geëet word nie? Beperk verbruik:

1. Groente - soetrissies, rabarber, beet, aspersies, seldery, tamaties (tot 3 per dag). Aartappels moet ook beperk word, in klein hoeveelhede kan dit net gekook en gebak geëet word.
2. Vrugte - pruime en aarbeie.
3. Sampioene.
4. Greens - dille, pietersielie, ui.
5. Suiwelprodukte - hoëvet maaskaas en sommige soorte hoëvetkase (meer as 50% vet).
6. Eiers - een per dag.
7. Botter.

Redes om nie sous, blikkieskos, half-afgewerkte produkte en afval te gebruik

Watter kosse word vir jig verbied? Dit sluit ook sous, blikkieskos, halffabrikate en afval in. Hoekom? Mense wat aan hierdie siekte ly, is dikwels bekommerd oor die feit dat dieet nr. 6, aangedui vir jig, sous uitsluit. Dit is heel verstaanbaar, want hulle kook heerlike borsjt en sop. Trouens, dit is uiters belangrik om die reëls te volg en sous te vermy, aangesien 'n paar lepels van die gereg, veral met speserye soos lourierblaar en peper, 'n aanval kan veroorsaak. Dit is as gevolg van 'n toename in uriensuurvlakke. Dit is die beste om die vleis apart gaar te maak en dit saam met groentebouillons te gebruik. Dit is belangrik om te onthou dat tydens die gaarmaak van vleis, die water verskeie kere dreineer, aangesien dit help om die hoeveelheid puriene verskeie kere te verminder.

Half-afgewerkte produkte van die winkel - produkte verbode vir jig en artritis. Hulle kan bevatbaie skadelike stowwe wat hoogs ongewens is in hierdie siektes - plantaardige vette, afval, vark- of beesvet. Daarbenewens, om nie 'n aanval uit te lok nie, moet jy kitskos prysgee, aangesien hierdie produk baie vet het.

Afval (longe, lewer, hart, hoendermae, tong) moet ook nie in die dieet voorkom nie, aangesien dit baie puriene bevat. As gevolg hiervan, as u die dieet verbreek, sal die aanval onmiddellik begin. Ingemaakte vis en vleis is skadelik as gevolg van die hoë soutinhoud en as gevolg van die oormaat puriene: sardientjies - 120 mg per 100 g, sprot - 92 mg per 100 g.

Redes om nie tee, koffie, kakao en sjokolade te gebruik nie

Dit is onmoontlik om jou lewe voor te stel sonder koffie en tee en hul getroue metgesel – sjokolade, maar met jig is verbode kosse presies hulle. Om watter rede? Om mee te begin, dehidreer drankies die liggaam, en as daar nie genoeg water is nie, is daar 'n risiko van 'n aanval van jig. Koffie en tee vang uriensuur vas in plaas daarvan om dit uit te spoel, sodat hulle 'n jigaanval kan veroorsaak. Daarbenewens bevat swart tee 2766 mg puriene per 100 g, kakao - 1897 mg, 'n bietjie minder in kitskoffie - 1213 mg per 100 g. Jy kan die bogenoemde drankies vervang met groen tee, dit is nie net wenslik nie, maar ook moet met jig gedrink word, aangesien dit uriensuur verwyder en die werking van puriene wat die liggaam binnedring neutraliseer. Sjokolade is ook ongewens, want dit bevat purienverbindings, en dit is ook nogal swaar vir die spysverteringsorgane. Verbodeen rome wat daarop gebaseer is, nageregte en dies meer. Alhoewel die inhoud van puriene in sjokolade nie krities is nie, is dit steeds beter om dit te weerhou en dit met gesonde lekkers soos malvalekkers en marmelade te vervang.

Kan ek sampioene eet?

Kunsmatig gekweekte sampioene (sampioene, oestersampioene) - produkte verbode vir jig en gewrigte. Hulle is baie ongesond omdat hulle met die gebruik van chemikalieë gekweek word. Voorkeur moet gegee word aan bossampioene. Kombucha word beskou as 'n medisyne vir jig, aangesien dit pyn tydens aanvalle verlig en die toestand van die liggaam verbeter. Met behulp van tinkture daaruit kan jy gewrigspyn verminder, dit word aanbeveel om beide 'n servet met tinktuur op 'n seer plek aan te smeer, en dit 'n uur voor etes te drink.

Hoekom kan jy nie dadels, druiwe en frambose eet nie?

Dadels, druiwe, frambose is ook op die lys van verbode voedsel vir jig. Dit het gelyk asof frambose 'n nuttige bessie is, daarom moet dit in die dieet ingesluit word in geval van siekte. Dit bevat egter baie puriene (22 mg per 100 g), daarom is dit beter om dit uit te sluit. Dieselfde geld vir druiwe (8 mg per 100 g), terwyl dit nie saak maak watter soort druif dit is nie, dit is heeltemal verbode vir siektes. Dadels bevat 22 mg puriene per 100 g, daarom, onder alle ander gedroogde vrugte, is dit die skadelikste vir jig, daarom is dit verbode.

Hoekom moet jy alkohol opgee?

Alkoholiese drankies is nie net sleg vir jig nie, dit kan selfs gevaarlik wees. Veral skadelik is bier, rooiwyne enkonjak. Die feit is dat alkohol die liggaam dehidreer en al die water daaruit verwyder, wat die konsentrasie uriensuur verhoog. Alle lae-alkohol drankies bevat hoë vlakke van purienverbindings. Dokters beveel sterk aan om bier op te gee, ook om die rede dat selfs nie-alkoholiese bier met gis gebrou word, en dit bevat baie puriene (761 mg per 100 g). Die bierdrank self bevat 1810 mg per 100 g, wat 'n ware-g.webp

Bier verwyder water, maar gifstowwe (slakke en gifstowwe) bly in die niere, soos uriensuur. Die niere moet beide die hoë hoeveelheid puriene en die negatiewe effekte van alkohol hanteer, wat die niertoon verhoog. Die metabolisme van die pasiënt vertraag, en daarom word jigaanvalle meer gereeld. Alkohol is streng verbode in al sy vorme (selfs lae-alkohol drankies en sjampanje) beide tydens 'n verergering van jig en tydens remissie, wanneer die siekte 'n bietjie afneem.

Wat om te doen as daar 'n feesmaal voorlê?

Daar is tye wanneer jy 'n bietjie alkohol wil drink of 'n vakansie kom. Natuurlik is dit hoogs ongewens om alkohol te drink, maar as daar geen ander uitweg is nie, kan jy die negatiewe uitwerking van alkohol verminder deur die volgende reëls te volg:

1. Op die dag van die fees moet jy tot 3,5 liter water drink sodat uriensuur meer intensief uit die liggaam uitgeskei word.
2. Dit is nodig om medisyne te neem wat metabolisme verbeter en verwydergifstowwe.
3. Voordat jy alkohol drink, moet jy 'n soort sorbent drink, byvoorbeeld geaktiveerde houtskool.
4. Jy moenie alkohol op 'n leë maag drink nie, dit is die beste om goed te eet voor 'n feesmaal. Indien nie, moet jy 1/2 eetlepel botter drink, dit inhibeer die absorpsie van alkohol.
5. Jy moet vermy om vodka of maanskyn te drink, dit is die beste om druiwewyn te drink.
6. Die kombinasie van verskillende soorte alkohol is hoogs ongewens, vodka en wyn kan nie gemeng word nie.
7. Om die effek van alkohol op die liggaam te verminder, moet dit met apteekmineraalwater afgewas word.
8. Vetterige vleis en proteïenprodukte kan nie met alkohol gekombineer word nie. Onthou: die hoeveelheid sterk drankies (konjak, vodka, whiskey) - 30-60 g per dag, wyn - tot 150 g.
9. Drank van meer as 30-40% moet vermy word.

Lys van goedgekeurde kosse vir jig

Ons het gekyk watter kosse nie met jig geëet kan word nie. Die lys is redelik indrukwekkend. Maar, ten spyte van die feit dat die dieet aansienlike beperkings impliseer, is die lys van toegelate kosse steeds redelik wyd en gevarieerd. Dit is ook die moeite werd om te oorweeg dat byna alle kosse dieet en gesond is, daarom kan u maklik daarvan ontslae raak as u oortollige gewig het. Dit is belangrik, aangesien ekstra ponde meer spanning op jou gewrigte plaas en 'n aanval kan veroorsaak. Daar moet egter onthou word dat vinnige gewigsverlies (meer as 2 kg per week) belaai is met negatiewe gevolge vir die liggaam.

Na die lys van toegelaatprodukte sluit die volgende in:

1. Groente en groente - wortels, eiervrug, zucchini, komkommers, witkool, pampoen, knoffel, mielies.
2. Vrugte – appelkose, lemoene, pere, appels, pruime.
3. Gedroogde vrugte - pruimedante.
4. Souse - melk, kaas, groente.
5. Bakkeryprodukte - rogbrood, Borodino, koring, wit, semels, volgraanmeel, maer gebak (beskuitjies, beskuitjies, ens.).
6. Lekkers - konfyt, marmelade, malvalekkers, heuning in klein hoeveelhede, lekkers (behalwe sjokolade), roomys (behalwe sjokolade en kakao).
7. Suiwel- en suurmelkprodukte - melk, kefir (tot 2,5%), gefermenteerde gebakte melk (tot 2,5%), gestremde melk, jogurt.
8. Kaas en maaskaas - laevetmaaskaas, sulugunikaas, laevetkase (fetakaas, ricotta en mozzarella)
9. Olies - groente-, lynsaad- en olyfolies.
10. Pap - bokwiet, hawermout, rys (dit is beter om gestoomde en bruin rys te koop). Dit word toegelaat om graan in melk te kook, maar ons moet nie vergeet dat dit bydra tot gewigstoename nie.
11. Enige pasta.
12. Groente- of melkbouillons.
13. Vleis - hoender, kalkoen, haas. Daar moet egter onthou word dat vleis slegs 2-3 keer per week geëet kan word en in 'n hoeveelheid wat nie 170 g oorskry nie.
14. Neute, sade. Jy kan dennepitte, okkerneute, haselneute, amandels, pistache en meer eet. Die uitsondering is grondboontjies, wat ryk is aan puriene.
15. Vis - gekookte vis, met die uitsondering van verbode vis, en seekos (garnale, inkvis). Skaaldiere, mariene koppotiges word toegelaat.
16. Sappe, drankies en kompote - komkommer-, tamatie- en appelsap, kruie-aftreksels, groen tee met melk of suurlemoen, gemmertee, rosehip-afkooksel, sigorei, vrugtedrankies van verskeie bessies, appelliefies en lingonbessies.
17. Speserye - lourierblaar, sitroensuur, vanillien, kaneel.

Op 'n dieet is dit toelaatbaar om vinaigrette te eet (moenie peulgewasse, piekels in 'n klein hoeveelheid byvoeg nie), suurkool (in matigheid), groentekaviaar en bredie. Die belangrikste ding is om nie te vergeet dat voeding gebalanseerd en korrek moet wees nie. Dit is baie belangrik om nie te ooreet nie, aangesien dit die funksionering van die spysverteringskanaal benadeel.

Kos wat goed is vir jig

Almal weet dat dit die beste is om nie kos te eet wat vir jig verbode is nie. En wat kan jy eet? Om 'n jigaanval te help verlig en remissietyd te maksimeer, is dit noodsaaklik dat jy meer kos eet wat help om uriensuur uit die liggaam te elimineer.

So, appels en appelsap is veral nuttig vir jig. Die voordelige stowwe waaruit die vrugte bestaan, veral appelsuur, neutraliseer uriensuur en keer dat dit in die gewrigte afsak en kristalliseer. Die askorbiensuur wat in die vrug voorkom, het 'n versterkende effek op die bindweefsel van die gewrig, en genees ook skade wat deur skerp uriensuurkristalle veroorsaak word.

Vir jig is dit ook belangrik om piesangs wat ryk is aan kalium te eet. Die effek van laasgenoemde is dat met behulp daarvan uriensuurkristalle vloeibaar gemaak word en vinnig uit die liggaam uitgeskei word. Die vrugte is veral nuttig saam metjogurt.

Kersie word ook beskou as 'n kos wat help om jig te verlig. Die bessie bevat antioksidante wat veg teen vrye radikale, wat beskou word as die oorsaak van baie siektes. Boonop bevat kersies bioflavonoïede en antosianiene, wat inflammasie in jig verminder. Om pyn en ontsteking vinniger te laat verbygaan tydens 'n verergering, moet jy ten minste 20 kersies per dag eet. As daar nie vars is nie, kan jy kersiesap of ingemaakte kersiekompote drink.

Aarbeie, wilde aarbeie en alle soorte neute verminder die skade van uriensuur tot 'n minimum, aangesien dit nie tyd het om in die gewrigte te kristalliseer en 'n aanval van jig te veroorsaak nie. As jy hierdie tipe bessies so gereeld as moontlik eet, kan jy selfs jig genees.